کوکو پیتزایی موادلازم::: تخم مرغ ۳عدد پنیر پیتزا ۱ لیوان گوجه فرنگی پوست گرفته ۱ پیمانه سوسیس ۱پیمانه زیتون سیاه ۱پیمانه جعفری نصف پیمانه ماست ۱پیمانه آرد ۱_۲پیمانه دوستان عزیزم کلیپ واضح هست و احتیاج به توضیح نداره،بعد داخل روغن داغ شده سرخ کنید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

یه پیتزا ماهیتابه ای🥘🍕🍕 آسون وخوشمزه😋 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کته ماکارونی با پنیر 🍝 🍝 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

🫐🫐🫐🫐🍓🍓🍓🍓🍓 #کلیپ_آموزش_دسر_متفاوت😋 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

دونات یونانی😋 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

مواد لازم🔻 شیرگرم پرچرب: ۱پیمانه معادل ۲۴۰ میلی لیتر آرد :۲۲۵ گرم یا ۲۰ ق غ شکر: ۱ق غ نمک :یک پنس مایه خمیر :۲ گرم یک ق م روغن :۲ق غ سر پر مواد شربت🔻 شکر: ۱ لیوان آب :۳/۴ لیوان آبلیمو :۱ق چ گلاب یا زعفران: اختیاری طرز تهیه🔻 شیر ومایه خمیر وشکرمخلوط کنید وبزارید تا عمل بیاد آرد ونمک وروغن اضاف کنید وخوب مخلوط کنید مواد سفت نیست بعد از مخلوط کردن روی خمیر بپوشانید و۴۵ دقیقه تا یک ساعت استراحت دهید. بعد در قیف بریزید ومثل فیلم سرخ کنید. شربت هم آماده کنید به این صورت که همه مواد با هم در ظرفی بریزید وروی حرارت کم بزارید واصلا هم نزنید تا شکر کاملا حل بشه وبعد ابلیمو بریزید و ۵ دقیقه بعد از روی حرارت بردارید. شربت سرد را روی دونات های گرم بریزید ومخلوط کنید. . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

سوپ مرغ و قارچ🍗🍄🍄 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

اسموتی خورشید☀️ ¤¤¤¤¤¤¤¤~•~•~¤¤¤¤¤¤¤¤ مواد لازم: انبه 🥭~•~ بستنی وانیلی 🍦 موز🍌~•~ شیر🥛 آناناس🍍~•~ دارچین🟤 ¤¤¤¤¤¤¤¤~•~•~•~¤¤¤¤¤¤¤ یه اسموتی گرون و لاکچری آوردم براتون😁 باشد که رستگار شوید📿 . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

خوراک مرغ و قارچ (مناسب رژیم کتو) یه خوراک مرغ و قارچ خیلی راحت و بسیار لذیذ که زیر نیم ساعت آماده میشه جذابیتش به اینه که با اینکه وقت خاصی نمیگیره خیلی طعم لذیذی داره و عمرا اگه بتونید ازش سیر بشید... برای کسایی که رژیم کتو نیستن هم پیشنهاد میکنم واسه دو برابر کردن لذتش با پاستا سروش کنن . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

شیک فندقی🌰 ~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~° مواد لازم: فندق بوداده پوست کنده🌰 موز حلقه ای خرد شده و یخ زده🍌 شیر سرد 🥛 کرم کاکائو فندقی🍫 بستنی وانیلی 🍦در صورت تمایل سس فندقی ~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~° . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

ماکارونی به سبک جدید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پنیر_ماسکارپونه #پنیر_خامه_ای _مواد لازم : خامه ....۲۰۰ گرم سرکه سفید.... یک قاشق غذاخوری، یا یکچهارم قاشق چایخوری پودر تارتار . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فیلم_آموزشی #سیب_زمینی_با_سس_قارچ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#مرصع_پلو ( جواهر پلو) با مرغ با آشپزی #مستر_تابه #پلو_مخلوط مواد لازم ۵ نفر🔻 برنج ۴ پیمانه ساق مرغ ۸ عدد خلال پسته ۱۰۰ گرم خلال بادوم ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم پوست پرتغال ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ نمک ۲ قاشق غ خ برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه، مواد مرصع پلو رو هم توضیح دادم. . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

کیک شکلاتی . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

ادویه خورشت درست کن ~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~° این ادویه ترکیب سبزیجات خشک شده ست طعم غذاتونو بد نمیکنه چون حجمش زیاده برای یکسال تون کافیه فقط یک قاشق مرباخوری تو خورشت بریزید همین🌷 خب جونم واستون بگه،من برای خورشت قورمه سبزی همیشه سبزی تازه میخرم وهمون روز سرخش میکنم وخورشتمو میپزم تازه تازه😍 اما برای درست کردن ادویه قورمه سبزی، سبزی تازه اگه بخرید وخودتون خشک کنید خیلی بهتره تا سبزی خشک شده کهنه وخاک خورده🌿. سبزیاکه خشک میکنید قبلش کمی خرد کنید وبذارید توسایه وجلوی باد کولر یا پنکه دو روزه خشک میشن، بعد پودرشون کنید🌱 هفت تا سبزی خشک شده لازم دارید هر کدوم صد گرم تره، جعفری، پیازچه، ترخون، مرزه، شنبلیله، ریحان هر کدوم صد گرم ادویه هم چهار تاست فلفل سیاه، دارچین، زیره سبز هر کدوم صدگرم و زردچوبه که باید دویست گرم باشه🌿 همه رو باهم مخلوط کنید واز صافی یا الک رد کنید تاصاف ویک دست بشه. موقعی که قورمه سبزی تون آماده شد پنج دقیقه پایان پخت یک قاشق داخل خورشتتون بریزید وبذارید پنج دقیقه قل بخوره بعد صرف کنید . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

اسنک مرغ سوخاری🍗🍗🍗 یا جدیدنا چیکن پاپس هم بهش میگن که درواقع از چیکن پاپ کورن گرفته شده . . . ________________________ 🍰@dehkade_ashpazi 🍰

لازانیا به ازای ۵۰۰ گرم ورق لازانیا: سس اصلی: روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد هویج: ۲ عدد فلفل دلمه: ۲ عدد قارچ: ۴۰۰ گره زیتون: ۴ قاشق غداخوری رب گوجه: ۲ قاشق غداخوری نمک: ۲ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری آویشن: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری به فاصله هر ۷ دقیقه به ترتیب پیاز، هویج، فلفل دلمه، قارچ و زیتون رو بزنید و بعد از زیتون سریع ادویه و رب‌گوجه، تمامه کار. . سس انسجام: کره: ۲۰ گرم آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری شیر: ۱ لیوان . پنیر پیتزا: ۵۰۰ گرم . بعد از درست کردن همه موارد اونهارو مثل فیلم به صورت لایه‌لایه بچینید و بره تو فر واسه خودش. حدود ۵۰ دقیقه در فر با دمای ۱۹۰ درجه. اگه نمیخواید سس انسجام رو بزنید، ورق‌های لازانیارو بپزید. . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

برگر مرغ مواد لازم؛ سینه مرغ چرخ شده ۶۰۰ گرم ۲ حبه سیر ۱ عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری آب ۲ قاشق غذاخوری شیر ۱ فنجان آرد ۱ فنجان پودر سوخاری فلفل سیاه، نمک، پودر کاری ▫️▫️▫️ مواد دیگر کاهو به اندازه کافی سس مایونز به اندازه کافی روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: سینه مرغ و سیر له را با غذاساز یا چرخ گوشت چرخ کرده. گوشت چرخ کرده مرغ را در ظرف مناسبی ریخته و نمک و فلفل و پودر کاری را به آن اضافه می کنیم پس از خوب ورز دادن، از مواد به اندازه نارنگی برداشته و بیضی شکل فرم می دهیم اگر خیلی به دستتان چسبید، دستانتان را کمی آرد پاشی کنید. در یک بشقاب جداگانه، تخم مرغ، شیر و آب را هم بزنید. آرد را در بشقاب دیگری ریخته، کمی فلفل سیاه و نمک اضافه کرده و مخلوط می کنیم. پودر سوخاری را در بشقاب دیگر می گذاریم و مخلوط می کنیم مواد بیضی شکل را ابتدا در آرد و سپس در مخلوط تخم مرغ و در نهایت در پودر سوخاری آغشته می کنیم و در روغن داغ سرخ کرده تا طلایی شود . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#دسر🧁🎂🍰🍓 مینی چیز کیک وانیلی تزیین با توت فرنگی یا مارمالاد . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

آموزش خیلی آسان کیک رنگین کمانی با یک کیک دایره‌ای . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#تهچین_مرغ_و_بادمجان —— من به شما قول میدم که ته چین مرغ و بادمجون کنجدی به هیچ وجه بوی زهم نداره؛ چون اولاً که مرغ رو چند ساعت مزه دار میکنین. دوماً زرده ی تخم مرغ رو حسابی هم میزنین که بوش رو از بین میبره، سوماً فلفل سیاه هم توی گرفتن بوی زهمش کمک میکنه و در آخر چند قطره آب لیموترش کلاً خیالتون رو بابت بوی بد تخم مرغ راحت میکنه❤️ پس اگه درستش کردین و راضی بودین استوریش کنید تا بقیه هم یاد بگیرنش🙏🏻❤️ مقدار مواد لازم برای سه الی چهار نفر: سینه مرغ یک عدد نمک و فلفل سیاه و زعفران و روغن کنجد هویج یک عدد سیر یک عدد برگ بو یک عدد آب جوش یک لیوان + برنج دو پیمانه ماست چکیده: سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش : چند قطره زرده تخم مرغ: دو عدد سفیده تخم مرغ: یک عدد نمک و فلفل سیاه زعفران به مقدار دلخواه روغن کنجد یک قاشق غذاخوری بادمجان دو عدد کره: ۲۰ گرم زرشک سه قاشق غذاخوری کنجد یک قاشق. بادمجونا رو نیم ساعت توی آب نمک بذارین تا تلخیشون گرفته بشه بعد بشورین و خشکشون کنید و توی روغن سرخشون کنید. برنج رو وقتی آبکش کنید که پنجاه درصد پخته باشه و به اصطلاح کمی دون برش دارین . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کلیپ صفر تاصد پایه کیک شکلاتی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کرپ لازانیا . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کرپ لازانیا مواد لازم:اندازه لیوان 200 میلی لیتر کرپ👇 3 عدد تخم مرغ 2 لیوان شیر 10 قاشق غذاخوری آرد 1/4 لیوان روغن زیتون یا نباتی نمک مواد میانی👇 400 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 2-3 عدد فلفل سبز 1 عدد فلفل کاپیا یا دلمه ای 2 حبه سیر 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی 1/2 لیوان آب 1 قاشق چای پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک طبق ذائقه سس بشامل👇 1 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد 2.5 لیوان شیر نمک، جوز هندی رنده شده پنیر پیتزا رنده شده برای روی لازانیا طرز تهیه: تمام مواد کرپ را در ظرف مناسب بریزید و هم بزنید تا قوام یکدستی مطابق ویدیو بدست آورید، سپس تابه کرپ را خوب گرم کنید،کمی روغن بریزید و اضافه روغن را با دستمال بردارید،یک ملاقه از خمیر کرپ را در تابه بریزید ،مراقب باشید کرپها را خیلی ضخیم درست نکنید،سپس کرپ های پخته شده را کنار بگذارید،برای مواد میانی در یک گوشت چرخ کرده را تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند،سپس پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و 3 تا 4 دقیقه تفت دهید. سپس فلفل های ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. رب گوجه فرنگی، ادویه و نمک را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. در آخر نصف لیوان آب داغ بریزید و 2 دقیقه بپزید و بعد از روی اجاق بردارید. برای سس بشامل، کره را آب کنید، آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا خامی آرد گرفته شود شیر را کم کم اضافه کنید و همزمان مدام هم بزنید بعد نمک اضافه کنید و از روی اجاق گاز بردارید،سپس 2 قاشق غذاخوری سس بشامل را کف ظرف پخت مناسبی بریزید،سپس کرپ را روی آن بگذارید، بعد مواد میانی و سس بشامل بریزبد و لایه به لابه اینکار را انجام دهید تا نواد تمام شود سپس روی لایه آخر سس بشامل و پنیر رنده شده بپاشید و ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید تا پنیر آب شود و روی آن برشته و طلایی شود،حتنا قبل از برش زدن 5_6 دقیقه استراحت دهید،نوش جان🧡 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉