👩‍🍳#تست_تخم_مرغ_آبپز مواد لازم: سفیده تخم مرغ ۴ عدد زرده تخم مرغ ۲ عدد شوید و پیازچه پنیر سفید فلفل سیاه و لیمو ترش . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#کلوچه۱۵دقیقه_ای تخم مرغ : ۱ عدد پودر هل : نصف قاشق چایخوری شیره ی انگور یا خرما : ۱/۳ لیوان ارده : ۱/۳ لیوان آرد قنادی : ۱ لیوان بکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری ✅️ سفیده و زرده ی تخم مرغ رو جدا کنید زرده بمونه واسه رومال. ✅اگه مواد چسبناک بود یکی دو قاشق آرد اضافه کنید. ✅️حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید. ✅️داخل تابه حتما با فاصله بچینید تا موقع پخت بهم نچسبن. ✅️۱۵ دقیقه با حرارت تو تابه بمونه آمادست. ✅️خنک که شد از تابه جدا کنید. ✅️برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع . ✅️برای تزیین میتونید از خلال بادام یا کنجد استفاده کنید. . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#مرغ_رستورانی_لیدیز_کوک مواد لازم: مرغ: ۳ تکه پیاز: ۲ عدد نمک، فلفل، زردچوبه، زنجبیل، پودر سیر: به میزان لازم چوب دارچین: ۲ تکه کوچک آب: یک پیمانه زعفران: ۱/۸ پیمانه روغن: ۵ ق غ کره:۱۰ گرم طرز تهیه: تمام مواد رو مخلوط کنید مرغ رو داخل بغلتانید و بعدش پیاز رو بریزید و مرغ هارو بچینید روش و بعد کره رو بندازید داخلش و درش رو بدارید با شعله متوسط روبه کم،بپزه اواسط پخت زیر رو کنید و در اخر اگر دوست داشتین دوباره برگردانید تا دوطرفش کمی سرخ بشه. نوش جان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#نوشیدنی_بهشتی چی میخواد؟ • یخ میوه ای (آلبالو و نعنا) • سیروپ یا شربت گل سرخ • آب • سرد دم پنیرک . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

مربای توت فرنگی😍😋 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#غذا_با_گوشت_چرخکرده😍😋 #کته_ربّی_تهرونی بهمراه نیمرو عسلی😍 یکی از کته های لذیذ ایرانی که حسابی خوشمزه ست مخصوصا بهمراه نیمرو😋 . ✅🍚✅مواد اولیه برای دونفر: -برنج ۱/۵پیمانه(پیمانه من لیوان فرانسوی) -گوشت چرخکرده ۱۵۰تا۲۰۰گرم🥩 -پیاز ۲عدد متوسط 🧅 -سیب زمینی به مقدار دلخواه🥔 -رب گوجه فرنگی ۲ق غذاخوری -تخم مرغ ۱عدد🥚 -نخود فرنگی پخته شده ۱مُشت -ادویه ها شامل: -نمک(کم بزن بخاطر رب)-سماق-پول بیبر یا پاپریکا-زردچوبه-پودر سیر-فلفل سیاه-به مقدار دلخواهت یا هر ادویه دیگه . ⛔️✅⛔️یه چندتا نکته خیلی مهم: -نخود باید پخته شده باشه اگر نبود موقع اضافه کردن آبجوش،به پلو اضافه کن -آب حتما باید جوش باشه و کمی کمتر از یک بند انگشت روی برنج بیاد تا شفته نشه. -تفت دادن برنج با رب و‌گوشت باعث میشه بافت برنج مقاومت ببشتری در مقابل شفته شدن داشته باشه. -تایم دم کشیدن کته نهایتا ۳۰دقیقه ست -هر ادویه ای که دوست داری میتونی توی این غذا استفاده کنی😊 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#ماندگاری_سبزی_خوردن👩‍🍳 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

👨‍🍳تست خوشمزه👩‍🍳 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شام_فوری خوشمزههه😍 نان لواش پنیر پیتزا سس کچاپ خامه صبحانه ژامبون قارچ گوجه فلفل دلمه نان لواش رو مستطیلی برش بزنید و تا کنید و داخل تابه خشک گذاشته و پنیر و سس کچاپ و خامه بزنید و ژامبون هارو‌بچینید و قارچ و گوجه و فلفل و ژامبون گذاشته و فلفل دلمه ریخته و در تابه رو میذاریم تا پنیر ذوب شه نووش جان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

شکلات داغ ❁𖡼❁𖡼❁𖡼❁𖡼❁𖡼❁𖡼❁𖡼❁𖡼❁𖡼❁𖡼 مواد لازم : ٢ قاشق غذاخوری شکر🍚 ١ قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت🌽 ٢ قاشق غذاخوری پودر کاکائو🍫 ٢ لیوان شیر🥛 ۵٠ گرم شکلات تخته ای خرد شده🍫 طرز تهیه: شکر، نشاسته ذرت، پودر کاکائو رو باهم ترکیب بعد شیر رو کم کم اضافه و هم بزنید تا همه مواد با هم ترکیب بشن. حالا روی حرارت ملایم بذارید مدام هم بزنید تا به غلظت برسه در آخر شکلات هم اضافه و حرارت رو خاموش کنید.... . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#_ژله_کیوی 🔻مواد لازم : 📝 ▫️کیوی متوسط ۱۰ عدد ▫️شکر نصف لیوان ▫️آب نصف لیوان ▫️ژلاتین ۱ ق چ ▫️ژله آلوئه ورا ۲ بسته ▫️بستنی ۴ ق غ ✍کیوی رو پوست گرفته و حلقه می کنیم همراه آب و شکر روی حرارت متوسط ۱۰ دقیقه می پزیم وقتی سرد شد توی مخلوط کن ریخته تا پوره بشه . ژله و ژلاتین رو با ۳ لیوان آبجوش بنماری میکنیم تا کاملا حل و شفاف بشه بستی رو اضافه و خوب هم میزنیم حالا کیوی رو اضافه کرده همه مواد و مخلوط میکنیم قالب رو خیلی کم چرب و مایه رو داخلش میریزیم میزاریم یخچال ۳ تا ۴ ساعت بمونه تا سفت بشه . . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#راحتی_خونگی ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌. . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉