19.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمی گوجه آفریقایی😍
مواد لازم :
برنج ۳ پیمانه
گوجه ۴-۳ عدد
فلفل دلمه زرد ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
پیاز حلقهای ۲ عدد
رب گوجه ۱ ق س
سیر ۴ حبه
فلفل تند
برگ بو
ادویهها :
نمک، فلفل
پودر زنجبیل
ادویه کاری
پودر پیاز
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
8.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول کوکو سبزی مجلسی 🌿😋
موادلازم برای لایه تخم مرغی:تخم مرغ ۲عدد،شیر۲ ق غ،روغن ۲ق غ،آرد۲ق غ،زعفران به میزان لازم،نمک وفلفل کمی
موادلازم کوکو سبزی:سبزی کوکو ۲۰۰گرم،آرد ۱ق غ
تخم مرغ ۲تا ۳عدد،سیررنده شده ۲حبه،نمک وادویه به میزان لازم
موادمیانی:پنیرخامه ایی ۱ق غ،گردو نگینی ۱ق غ
زرشک ۱ق غ🌸
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
17.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مقوی،سالم،خوشمزه👌🏼
کنجدبار؛
موادلازم:
کنجد................. ۱لیوان
پودر دارچین.....۱ق چ
پودر هل............۱ ق چ
شیره.................۱سوم لیوان
با حرارت کم درست بشه.
هر شیره ای دوست داری میتونی بریزی،من شیره انگور ریختم
.
#رژیمی#کنجدبار
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
7.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت آلو مسما
مرغ ها رو که با پیاز تفت دادید بهش زرد چوبه و فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی و نمک بزنید و تفت میدیم و بهش یک قاشق رب گوجه اضافه کنیم و آلوها رو اضافه میکنیم و بهش دو پیمانه آب جوش اضافه میکنیم و اجازه میدیم که بپزه٫شعله رو که خاموش کردیم بهش زعفرون اضافه میکنیم،نوش جونتون
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
17.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله قلبی ابی
🥳🥳🥳🥳
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
17.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ آسون
~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆
مواد لازم:
سینه مرغ🍗 دو عدد
پیاز متوسط🧅 یک عدد
فلفل دلمه رنگی🫑 یک عدد
روغن🥃 بمقدار کم
شوید یا گشنیز تازه 🌿🍀کمی
پنیر پیتزا🧀 به مقدار لازم
یک بسته کوچیک
نمک فلفل زردچوبه 🌶🧂
طرز تهیه:
اول پیاز یکم سبککن با روغن خیلی کم
سینه مرغ و خورد کن تفت بده تا بپزه
ادویه هارواضافه کن
فلفل دلمه نارنجی خوشگل تره،نگینی خوردش کن و بریز
قارچ و خورد کن و اضافه کن
در انتها پنیر و اضافه کن میتونی نریزی
مواد ما امادست ،سس بزن به نون مواد و بریز
و در آخر ساندویچ گریل کن
اگر گریل نداری داخل تابه بدون روغن ،یه جسم سنگین بزار روش
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
21.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شاورما یه ساندویچ محبوب و پرطرفداره عربیه که اگه درست کنی از خوشمزگیش سیر نمیشی🤌🏼
مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر
سینه مرغ : ۳۵۰ گرم
خیارشور
نون پیتا
🍋مواد لازم برای مرینیت مرغ : دو قاشق ماست ، نصف قاشق رب گوجه، آب نصف لیمو ترش، نمک و فلفل سیاه ، پودر تخم گشنیز ، پودر سیر و پودر پیاز ،زیره
سیب زمینی خلالی : دو عدد
🍋مواد لازم برای سس شاورما: دو قاشق ماست ، یه قاشق سس مایونز ، نصف قاشق ارده ، آب نصف لیمو ترش ، یه حبه سیر تازه ، یه قاشق روغن زیتون ، نمک و فلفل سیاه
طرز تهیه :
🍋سینه مرغ رو نواری برش میدیم بعد با ترکیباتی که بالا نوشتم ترکیب میکنیم و دو ساعتی استراحت میدیم
تو این فاصله سیب زمینی خلالی نیاز داریم که سرخ میکنیم
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
" دهکده آشپزی "
شاورما یه ساندویچ محبوب و پرطرفداره عربیه که اگه درست کنی از خوشمزگیش سیر نمیشی🤌🏼 مواد لازم برای ۴
🍋برای تهیه سس شاورما موادی که بالا نوشتم رو ترکیب میکنیم و کنار میذاریم
حالا مرغایی که مزه دار شده رو تو تابه با کمی روغن زیتون با حرارت متوسط تفت میدیم تا
مواد مرینیت به خرد مرغ بره
🍋از سسی که آماده کردیم روی نون پیتا میزنیم بعد خیارشور خرد شده و سیب زمینی سرخ شده و در آخر از مرغ خوشمزمون میذاریم و لقمه ای میبندیم و تو تابه هر دو طرفش رو
گریل میکنیم
این ساندویچ بی نهایت خوشمزست حتمن درست کنید و لذت ببرید
32.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت فسنجون مجلسی پر روغن ❥
مواد لازم برای تهیه فسنجان :
◗ ۳۰۰ گرم گردو
◗ ۲ قاشق رب انار
◗ ۱/۲ پیمانه رب انار ملس
◗ ۱ لیتر آب یخ
◗ ۱ عدد مرغ یک کیلویی
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ زعفران
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
21.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرپ بغچهای😍
مواد کرپ :
آب ١ لیوان
روغن ۴ ق غ
تخم مرغ ٢ عدد
آرد ۲.۵ استکان
شیر ١ لیوان
مواد میانی :
سیر ٢-٣ حبه
سینه مرغ ١ عدد
پیاز متوسط ١ عدد
فلفل دلمه سبز و قرمز
رب گوجه ١ ق غ
قارچ ٣٠٠ گرم
نمک، فلفل
آویشن
سس بشامل :
شیر ٢ استکان
کره ٢ ق غ
آرد ٢ ق غ
نمک فلفل
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
17.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•• #ماه_رمضان 🌛
افطاری برای ماه رمضان
.
.
.
____________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
34.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_کالزونه
بفرست واسه رفیقت که عاشق فست فوده 👌😋
📍مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
شکر دو قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چایخوری
ماست یا شیر یک لیوان فرانسوی
روغن نصف لیوان
خمیر مایه دو قاشق غذاخوری
آرد سه تا چهار لیوان
📍مواد میانی
پیاز یک عدد
سوسیس سه عدد
فلفل دلمه ای دو عدد
قارچ ده عدد
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
نکات مهم
حتما نمک رو اواسط کار اضافه کنید
آرد رو تا جایی اضافه کنید که خمیر لطیفی بدست بیاد که به دست نچسبه
برای رومال از تخم مرغ هم زده استفاده کنید
توی فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه
من توی توستر درست کردم همزمان المنت بالا و پایین ۱۵ دقیقه
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉