حلوای هویج بسی خوشمزه و خوشرنگ 😋🌈
#حلوا_هویج #حلوا
🔸موادلازم:
هویج ۲۵۰ گرم
شکر ۳/۴ پ
آب ۱/۴ پ
گلاب ۱/۴ پ
آرد ۱/۲ پ
زعفران ۱ و ۱/۲ ق چ
روغن مایع ۱/۴ پ
🔹طرزتهیه:
اول از همه هویج رو بپزید و با آب و گلاب و شکر توی مخلوط کن بریزید و میکس کنید.
آرد رو تفت بدین تا بوی خامی اون گرفته بشه بعد روغن و زعفران رو اضافه کنید و مخلوط کنید.
حالا زیر شعله رو خاموش کنید و مخلوط هویج رو اضافه کنید (هویج هارو بریزید روی آردا ) و هم بزنید تا حلوا جمع بشه.
پ.ن: رنگ آرد نباید عوض بشه.
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
8.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
شیرینی جذاب و خوشمزه😋
واقعا به امتحان کردنش میارزه🤩👌
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
7.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
تمیز کردن جوهر خودکار از روی لباس🖊
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
#کرانچی دیگه نخری هااا😳‼️❌
چون خودت میتونی توی خونه درستش کنی اونم فقط با دوتا بسته نودل 😊😋🍜
انقدر خوشمزه میشه که طعمش با کرانچی و پفک بازاری مو نمیزنه البته حتمااا پودر پنیر چدار بزنین که خیلی خوشمزه اش میکنه😋
برای درست کردنش نیاز داریم به :👩🏻🍳
۲ بسته نودل 🍜
۳ ق غ سر پر نشاسته ذرت 🌽
۲ ق م بیکینگ پودر 🥄
پودر پنیر چدار ۱ ق غ 🧀
ادویه خود نودل 🧂
کافیه نودل رو بپزید یه مقدار و با هر وسیله ای که دارید لهش کنید تا خمیر بشه و بعد نشاسته ذرت و پودر پنیر چدار و ادویه نودل رو اضافه کنید و در اخر بیکینگ پودر اضافه بشه 👌🏻👩🏻🍳
هر طعم نودلی میتونید استفاده کنید اما پیشنهاد من نودل تنده 👌🏻😋😉🔥
نیاز به نمک نداره چون هم ادویه نودل شوره هم پودر پنیر چدار 🧂🧀
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🐦ایده کباب لانون🍢🍢
نکته: ابتدا کباب هارو درست کنید بعد خمیر بپیچید دورشون✨
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
#لقمه_پيتزايی فوق العاده خوشمزه😍
اينقدر لذيذه واسون كه بهت قول ميدم ميشه پاي ثابت غذاهات واسه شام و ميزعصرونه و تولد دورهمي هم عاااليه 😉
_نون يوفكا
_سينه مرغ مكعبي
_پنيرپيتزا
_فلفل دلمه
_پياز
_قارچ
_ادويه نمك وفلفل زردچوبه پاپريكا فلفل قرمز وسياه
_همه مواد خورد كنيد تو تابه تفت بديد تا آبش كشيده بشه بعد هم بريزيد رو نون يوفكا وسطش پنير بريزيد بعد تو تابه دو طرفشو سرخ كنيد عاالي ترينه
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری ᭄🏡
پشه و مگس رو فراری بده🦟
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
#حلوا مرمری😍
مواد لازم:
آرد سفید ۱ پ سرپُر (۱۵۰ گرم)
آرد نخودچی نصف پ سرخالی (۵۰گرم)
کره حیوانی یا مارگارین ۷۰ گرم
پودر قند نصف پ سرخالی (حدودا ۵۰ گرم)
پودر هل، زنجبیل و دارچین ۱ ق چ سرخالی
شکلات سکه ای قهوه ای (تلخ یا شیری) ۱۲۰ گرم
شکلات سکه ای سفید ۱۲۰ گرم
پسته برای تزئین مقداری
نکات مهم:
☑️آرد سفید رو ده دقیقه تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه ولی نمیخوایم تغییر رنگ بده
☑️آرد نخودچی سریع میسوزه پس در حد سه الی چهار دقیقه تفت بدید
☑️بهتره بعد از تفت دادن آردها دوباره اونارو الک کنید تا حلوا گلوله نشه
☑️بهتره پودر قند رو هم الککنید
☑️شکلات هارو بصورت گرم به حلواها اضافه کنید
☑️ممکنه مقدار کمی بیشتر یا کمتری شکلات مصرف بشه که بستگی به نوع شکلات و جنس آرد داره. در نهایت حلوا نه باید خیلی شل و نه خیلی سفت باشه تا بتونیم با سیخ چوبی بافت مرمری ایجاد کنیم
☑️با این مقدار مواد حدودا ۳۵-۳۰ عدد حلوای سایز متوسط خواهیم داشت
☑️اگه قالب سیلیکونی نداشتید ته یه ظرف پیرکس نایلون بذارید و حلوا رو داخلش بریزید و بذارید داخل یخچال و وقتی خودشو گرفت برش بزنید
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
طرز تهیه #شامی_بادمجان
🍄مواد لازم برای۷ نفر
بادمجان : ۵ عدد
برنج پخته شده : ۱/۲ پیمانه
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) : ۱/۲ پیمانه
گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم
تره مرزه و جعفری ساطوری شده : ۱۵۰ گرم
تخم مرغ : ۲ عدد
پیاز رنده شده : ۱ عدد
نمک و فلفل و روغن مایع : به مقدار لازم
💐طرز تهیه
۱- بادمجانها را در مقداری آب و نمک به مدت یک ساعت قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود، سپس در آبکش بریزید، بشویید و با پارچه تمیز خشک کنید.
۲- بادمجانها را از وسط دو نیم و در روغن سرخ کنید؛ روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.
۳- بادمجانها با گوشتکوب، کوبیده و با برنج، گوشت چرخکرده، تخممرغها، پیاز، سبزیها، نمک، فلفل و پنیر پارمزان مخلوط کنید و ورز دهید.
۴- کف دست را چرب کنید از مایه به اندازه دلخواه بردارید و پس از فرم دادن یا قالب زدن در روغن داغ سرخ کنید.
۵- در صورت دلخواه میتوان بادمجان کبابی را جایگزین بادمجان سرخ شده کرد.
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
جوراباتون رو این شکلی رفو کنید😉🤩
<---✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿--->
@dehkade_ashpazi_o_tarfand