برگرفته از گروه رفع اشکالمون😍 اولین کیکشونه😃 معتقدم شروع هر حرفه ایی بدون آموزش اصولی، باعث از بین رفتن زمان و مواد اولیه برای رسیدن به تجربه میشه. یه بردی که بچه های کلاس این وسط میکنن همینه که با خطا و اشتباه خیلی کمتری استارت کارشون رو میزنن🤗 و با کمک گرفتن از پشتیبانی یکساله ،سرعت و انگیزه قابل توجهی تو پیشرفتشون دارن👌 ای دی جهت شرکت در دوره های کیک سازی👇 @arezohaye_shirinn

شیرین عسل خونگی 😍😋👇

#شیرین_عسل_خونگی😍😍👌👌👌👌 این شیرین عسل خونگی و خوشمزه رو میتونی خیلی راحت و بدون فر تو خونه درستش کنی مواد لازم 👇 پودر ژله ۱بسته آب جوش ۱/۳ لیوان بیسکوییت ساده یا ساقه طلایی ۲بسته شکلات تخته ای ۳۰۰ گرم روغن مایع(۳ ق غ) طرز تهیه👇 پودر ژله را با آب جوش مخلوط کرده و روی بخار کتری قرار بدید تا ذرات ژلاتین کااملا حل بشه سپس با دور تند همزن آنقدر هم بزنید تا مواد به غلظت کافی برسه🥰 حالا بین دو بیسکوییت موادتونو (بهش میگیم مارشمالو) پایپ کنید و بذارید نیم ساعت بمونه . شکلات تخته ای رو بن ماری کنید و با روغن مایع ترکیب کنید و سپس شیرین عسل هارو داخلش بغلتونید و بذارید خشک بشه و نوش جان کنید.😋 نکته 👈 درصورت دلخواه میتونید ۲ق غ شکر یا عسل به پودر ژله تون در اول کار اضافه کنید.👌 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍮دهکده کیک خانگی🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

اسلایس یخچالی😍 بناسبت سالگرد ازدواج یکی از اهالی کانالمون👏👏 عشقشون مستدام 🙏🌷 خدا رو شکر که سهم کوچیکی تو شیرین کردن لحظاتتون داریم🌷🌷🌷 میتونید عکس کیک و شیرینی هایی که با دستورهای کانالمون درست میکنید بفرستید به این آی دی😍👇 @rezayat_dehkade تا گذاشته بشه تو کانال تازه تاسیس رضایتمندیها☺️👇 @rezayat_dehkadee

کم کم هنرجوهامون کیک یلدا میزنن😍 نکته👇 بچه ها موقع عکاسی لنز گوشیتون رو تمیز کنید و با زاویه مناسب و یه جای روشن از محصولتون عکس بگیرید چون عکس خوب گرفتن مهمه👌 خود من خیلی وقت صرف میکنم برا عکاسی کیکام چون مهمترین بخشه😁 یلدای امسال خودت کیک درست کن و حتی به درآمد برس😇 آی دی جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇 @arezohaye_shirinn

دسر یلدایی راحت و آسون😍👇

#دسر_یلدایی🍉😍😍😍😍👌👌👌 یه ایده ی راحت و دم دستی👌 مواد لازم بیسکوییت ساقه طلایی : ۱ بسته کره : ۵۰ گرم ژله ی طالبی : ۱ بسته ژله ی آلوورا : ۱ بسته شیر : یک و یک سوم لیوان برای ژله ی آلوورا ژله ی هندوانه : ۱ بسته آب : برای هر بسته ژله یک و یک سوم لیوان ۱- اول بیسکوییت ساقه طلایی رو له کنید و با کره مخلوط کنید و بزارید توی یخچال تا خوب خنک و سفت بشه ۲-ژله ی سبز رو با یک و یک سوم لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی بخار کتری بزارین تا کاملا شفاف بشه ، بعد بزارین کنار تا به دمای محیط برسه ( اصلا نباید گرم باشه ) چون باعث میشه کره ی بیسکوییت شل بشه و با هم قاطی بشن ، حالا لایه ی اول رو مثل ویدیو نازک روی بیسکوییت بریزین و سریع تو یخچال بزارین تا خنک بشه و خودشو ببنده . ۳- برای لایه ی بعد یک بسته ژله ی آلوورارو با یک و یک سوم لیوان شیر گرم مخلوط کنید و روی بخار کتری بزارین تا کاملا حل بشه و بعد از اینکه به دمای محیط رسید روی لایه ی قبل بریزین .( یا میتونید اول ژله رو توی مقدار کمی آب حل کنید تا کاملا شفاف بشه و وقتی از داغی افتاد بعدش کمتر از یک لیوان شیر بهش اضافه کنید ) ۴-لایه ی آخرم با آب درست کنید و روی لایه های قبلی بریزین . نکته : بیسکوییت هارو وقتی با کره مخلوط کردین و توی قالب ریختین خوب فشارش بدین که سفت و فشرده بشه و به هم بچسبه . وقتی لایه ی اول ژله رو میریزین ، یه مقدارش به خورد بیسکوییت میره و این طبیعیه . آخرشم با چاقوی خیس برش بزنید 🍰 @dehkade_cake_home 🍰 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

وقتی هنرات رو یکی یکی برا آقات😁 رو میکنی 😁👍👏👏👏 دلبری هم به اخلاقه هم به ظاهره هم به شیرینی پزی👌😄 الحمدلله که دستورای کانال مورد پسندتونه❤️

آموزش کیک شمع😍🎂🕯 برای شره های شکلات، از ترکیب روغن مایع و شکلات بن ماری شده استفاده کنید🙂 ایده جذابیه👌 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂________ @dehkade_cake_home

برکت کار ما همین رضایت هاییه🥲 که روزانه هنرجوها و اهالیه عزیز کانال میفرستن❤️ برای دیدن نمونه کیکهای هنرجوهامون به کانالشون سر بزنید☺️👇 @dehkade_honarmandan آی دی جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇 @arezohaye_shirinn

نان بدون فر با خمیر همه کاره🍞👇

#نان_خانگی_پنبه ای 🍞😍😍😍👌👌 #نان_بدون_فر از ليوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید. مواد لازم: آرد 750-800 گرم (حدود 5 تا6 لیوان ) آب ولرم 250 میلی لیتر (1لیوان ) شیر ولرم 250 میلی لیتر ( 1 ليوان ) نمک 1/2 قاشق چایخوری شکر 1/2 قاشق مرباخوری خمیر مایه خشک فوری 7 تا 8 گرم(1قاشق غذاخوری )یا خمیر مایه تازه 20-25 گرم روغن 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: همه مواد بجز آرد را در یک کاسه بزرگ بریزید و مخلوط کنید و کم کم وبا کنترل آرد را اضافه کنید تا خمیر جمع شود و خمیر نرمی بدست بیاد ،روی خمیر را بپوشانید و 1 ساعت استراحت بدید تا حجم خمیر دو برابر شود سپس کمی ورز بدید تا خمیر هوا گیری شود و برای مرحله دوم در همان تابه که میخواید نان پخته شود خمیر را گذاشته و 20 دقیقه دیگر استراحت بدید و بعد بزارید روی حرارت ملایم با درب بسته حدود نیم ساعت(بستگی به حرارت دارد) تا یک طرف خمیر پخته شود و طبق ویدئو خمیر را برگردانید تا طرف دیگر آن پخته شود ، بعد پخت نان را به مدت نیم ساعت در یک حوله بپیچید تا خشک نشود . ✅از تابه یا قابلمه ای استفاده کنید که کف آن ضخیم باشد. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍮دهکده کیک خانگی🍮 __________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

چند ثانیه دکور کیک ببینیم شاد بشیم😁 انصافا تزیین کیک، یکی از لذت بخش ترین کاراست😃👌 تو این ویدئو، طرز ساختن قیف با کاغذ روغنی هم اومده☺️ 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂________ @dehkade_cake_home

آموزش کیک پایه شکلاتی 🍫🎂😋

آموزش #کیک_پایه_شکلاتی 😍🎂🍫 کپشن مهمه بچه ها. 👇😍 مواد کیک پایه شکلاتی👇 به ازای هر یک عدد تخم مرغ 25 گرم آرد 30 گرم شکر 5گرم پودر کاکائو 10 گرم آب جوش 1گرم بکینگ پودر ( معادل یک هشتم ق مربا خوری ) 1گرم وانیل ( معادل یک هشتم ق مرباخوری ) اینجوری هر چنتا تخم مرغه که دوس داشتید میتونید درست کنید 😍 دمای فرتون رو همون دمایی بزارید که همیشه کیک میپزید البته اگه مث من دو تخم مرغی درست کردید پنج درجه کمترش کنید. زمان پخت هم برا این کیک ۵ دقیقه کمتر بزارید چون یه کم زودتر میپزه البته بعد پخت با خلال تست کنید اگر تمیز بیرون اومد یعنی کامل پخته به طور معمول دمای پخت بیشتر کیکها تو فرای برقی و توستر ها ۱۶۰ درجست و تو فر گازی ۱۸۰. دستور اجرا شده در فیلم ۲ تخم مرغه در قالب ۱۰ سانتی با ارتفاع 10 سانته. برای کیک وانیلی جایگزین پودر کاکائو آرد اضافه کنید. فاطمه عباسی هستم☺️ تو این کانال در کنارتونم تا بتونیم کلی تکنیک جذاب کیک پزی با هم یاد بگیریم👌 اگر به کیک و شیرینی علاقه دارید، کانال ما رو دنبال داشته باشید چون میتونه تو این حرفه بهتون کمک کنه😍👇👇 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂________ @dehkade_cake_home

اهالی جدید خیلی خوش آمدید به جمع شیرینمون😍🌷🌷 فاطمه عباسی هستم ☺️ مدرس کیکهای مدرن خامه ایی و فوندانت🎂 در کنارتونم تا باهم راحتترین شیرینی ها 🍩🍫🍰🍭 😋😋 و شیکترین کیک ها رو درست کنیم♥️😎 حتی بدون فر و همزن 👌 با این حرفه میتونید کیک تولدهاتون رو خودتون درست کنید😍 و باهاش یه کار و کسب #خونگی راه بندازید🏠🌱

کیک قاشقی نه فر میخواد نه همزن، از اون کیکای پرطرفدارمون بود که کلی عکس فرستادین😍. دوباره میذاریم اهالیه جدید هم استفاده کنن❤️❤️👇

#کیک_قاشقی🥧🥧🥧😋😍 توی روغن ولی بدون‌ جذب روغن 😍😍😍 مواد لازم ارد🍪 1و یک سوم لیوان تخم مرغ🍪1عدد شکر🍪نصف لیوان ماست🍪3چهارم لیوان وانیل🍪نصف ق چ ه بکینگ پودر🍪2ق م خ نکته ها حتما روغن داغ باشه بعداز اینکه مواد رو ریختین داغ روغن داغ بریزید روشون تا هم پف کنن هم مغز پخت بشن از تابه کوجیک استفاده کنید این کیک ماندگاری بالایی نداره میتونید با هرچی دوست داشتید تزیینش کنید نوش جاااان😍😍😍😋😋 🍮دهکده کیک خانگی🍮 __________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

🥹من فدای این ۱۳۴ هزار نگاه هنرمندتون بشم که مطالب کانال رو دنبال میکنید😭❤️ استقبال گرم و پرشورتون مث همیشه مایه دلگرمی و افتخار تیم دهکست❤️❤️ تمام تلاشمون رو میکنیم تا بتونیم تو این کانال، لحظات مفید و پرباری رو درکنار هم داشته باشیم🙏🌷🌷🌷

اهالی جدید کانالمون😍 چه زود دست بکار شدن😋😃👏👏👏 رضایتتون سرمایه ماست❤️❤️ میتونید عکس کیک و شیرینی هایی که با دستورهای کانال درست میکنید بفرستید به این آی دی😍👇 @rezayat_dehkade تا گذاشته بشه تو کانال تازه تاسیس رضایتمندیها☺️👇 @rezayat_dehkadee

یه ایده تزیین کیک با تم دریایی ببینیم 🌊 😍👌 اگر دوس دارید صفر تا صد کیک خامه ایی رو یاد بگیرید و کیک تولداتون رو خودتون دکور کنید😍 همچنین تا یکسال از گروه رفع اشکال و پشتیبانی تیم دهکده بهره ببرید، ما براتون دوره های جامع کیکسازی رو آماده کردیم با کلی ایتم های جذاب👌 برای اطلاع بیشتر از دوره های مجازیمون به کانال قنادشو مراجعه کنید👇 @ghannadsho 🍮 دهکده کیک خانگی 🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

یه دکور کیک سه سوته ببینیم😁 تا شیرینی برنجیمون آماده ارسال بشه😋😍 بچه ها این طلقی که میذاره دور کیک استنسیله😃 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂_______ @dehkade_cake_home

آموزش شیرینی برنجیمون بلاخره آماده شد😍😍👇

آموزش شیرینی برنجی یلدایی😍😋🍉🍮 خیلی ترد و خوشمزست بچه ها🤤 اصلا عطر برنج و گلابش که توخونه میپیچه رو نمیشه توصیف کرد☺️ ماندگاری بالایی داره. تو تابه هم میشه درستش کرد😃👌 مواد لازم👇 آرد برنج ۲۵۰ گرم پودر قند ۹۰ گرم گلاب ۵۰ گرم کره ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر هل ۱ ق چ تمام مراحل رو طبق فیلم جلو برید حال ندارم دوباره تایپ کنم😁 ✅فقط نکته های فیلم رو رعایت کنید😘❤️ اگر خواستید تو تابه بپزید کفش کاغذ روغنی بندازید نیاز نیست چرب کنید بذارید رو شعله ملایم نیم ساعت بپزه بعد درش رو باز کنید اگه زیرش خیلی کم طلائی شده بود کافیه. از دم کنی حتما استفاده کنید راستی مارک رنگ ژله ایی ها خط زرده، قیمتش مناسبه کیفیتشم خوبه😍 از لوازم قنادی ها بگیرید و کلی ازش استفاده کنید 👌 🍮دهکده کیک خانگی🍮 __________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

بچه ها اگر ترازو برا وزن کردن مواد شیرینی هاتون ندارید نگران نباشید فردا براتون یه پست میذارم که بتونید گرم رو به پیمانه تبدیل کنید😃👌😘 این شیرینی برنجی هم از فردا میتونید درستش کنید بزارید واسه یلداتون البته اگه کسی بهش دستبرد نزنه😂😂