فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #سوهان_کنجدی 😍😋
بریم باهم یه سوهان کنجدی سه سوته درست کنیم که با سه قلم مواد درست میشه هم کم هزینه است و اینکه به بزک و دوزک نیازی نداره
#سوهان_کنجدی
مواد لازم:
🌹کنجد بوداده یک لیوان
🌹کره ۵۰ گرم
🌹شکر یک لیوان
طرز تهیه:
اول ۱ لیوان شکر را روی حرارت میریزیم و اصلا بهش قاشق نمیزنیم تا خودش آروم آروم کاراملی بشه طبق فیلم
وقتی شکر آب شد و کاراملی شد تغییر رنگ پیدا کرد با قاشق هم میزنیم وزیر شو خاموش میکنیم کره و کنجد رو بهش اضافه میکنیم بعد از اینکه کامل جمع شد روی یک مشما پهن میکنیم و برش میزنیم به هر طریقی که دوست دارید برش بزنید
و با پودر پسته تزیین میکنیم
توجه👈 اگر کنجد شما خام بود حتماً یه تفت کوچک بدید چون تو طعمش خیلی تاثیر داره
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_نسکافه 🧁😍 با یه تخم مرغ 😃🥚
بدون همزن😃 تازه تو فر دست سازم میتونید درستش کنید👌
مواد لازم:
تخم مرغ : ۱ دونه
شکر: ۲ الی ۴ ق غ
ماست: ۲ ق
روغن مایع: ۴ق
شیر: ۳ق
وانیل: ی کوچولو
پودر نسکافه فوری: ۱ ق
پودر کَکَئو : ۱ق 😁
آرد قنادی: ۲/۳ لیوان که حتما از قبل الک کنید (آرد فیلم بربری بود)
بکینگ پودر: نصف ق چ
آب جوش: ۲ الی ۳ ق
.
با این مقدار مواد۶ عدد کاپ کیک گوگولی میتونید درست کنید
.
دمای فر: ۱۸۰ درجه که حتما قبل از شروع به کار روشنش کنید
مدت پخت: حدود ۲۰ دقیقه طبقه وسط
.
کلا حدود نیم ساعت آماده سازی وپختش طول میکشه. خیلی فوری وخوشمزه🥰🤗
.
حتما حتما درستش کنید که عاشقش میشید😍
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من فدای شما قنادای کوچولو بشم 😍😃😘😘😘👏👏👏
نوش جووونتون عزیزای دل خانم عباسی 😃😘😍❤️❤️
هرکی بیاد کانالمون، بااااید یه شیرینی پز بشه😁. بی چون و چرا🔨
دیگه بابا از راحتترین کیکا داریم آموزش میذاریم که نه بهونه فر بیارید نه همزن. تازه بدون تخم مرغشم هست🐣😄😘
خیییلی دوستون داریییم😍😍😘😘😘🌱🌱🌱
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
@dehkade_cake_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوبتی هم باشه نوبت دکور کیکه😎😁👌🎂
یه دکور جذاب به کمک کاردکهای طرح دار ببینیم😍
ماسوره استفاده شده 2D هست🌹
اگر دوس دارید از صفر تا صد کیکهای خامه ایی رو یادبگیرید و تا یکسال پشتیبانی و رفع اشکال بشید به کانال قنادشو سر بزنید😍👇
@ghannadsho
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پیراشکی_موزی 🍩😍😋😋🍌
سلاااام صبحتون بخیر هنرمندای مننن😍
با یه دستور راحت الحلقوم اومدیم پیشتون کافیه یه موز داشته باشید همین🙃
بازم اگر موز نداشتید با سیب رنده شده هم میشه درست کرد این پیراشکی رو🍎😉
ده دقیقه ای هم درست میشه😇
پس دست به کار شو🤝😁
مواد لازم:
🌹موز یک عدد
🌹تخم مرغ ۱عدد
🌹شکر ۴ قاشق غذاخوری
🌹ارد ۸ ق غ سر خالی
🌹بکینگ پودر یک و نیم ق چ
🌹وانیل ن ق چ
🌹دارچین ن ق چ (قابل حذف)
طرز تهیه:
تخم مرغ رو با موز له شده و دارچین مخلوط کنید و هم بزنید و بعد بقیه مواد یعنی شکر، وانیل، آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید
(بکینگ پودر رو با ارد مخلوط کنید و مرحله به مرحله اضافه کنید)
داخل قیف بریزید👈 البته با قاشق هم می تونید این کار رو انجام بدین، توجه داشته باشید وقتی کامل روغن داغ شد پیراشکی رو داخل روغن بریزید بعد زیرش رو کم کنید چون اگه زیرش زیاد باشه سریع میسوزه و داخلش خام میمونه در انتها با شکلات و پودر پسته تزیین میکنیم البته تزیینش سلیقهای هست.😍😋
طعمش عاااالیه حتما امتحان کنید بهترین گزینه برای عصرونهی روزهای پاییزیه🍂😃
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
من فدای ذوقتون😍😍😘😘🌱🌱🌱
کیک یلدایی هنرمندامون 😍😃👏👏👏
آره دکور کیک پر از هیجان و حس خوبه🌈😍🤩
میتونید نمونه کیک هنرجوهامون رو اینجا ببینید و ایده بگیرید😍👇
@dehkade_honarmandan
آی دی جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇
@arezohaye_shirinn
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پای_سیب خوشمزه 😋🍎🥧 و پرطرفدار👌👌
این شیرینی یه عطری داره که نگو و نپرس و همچنین عطر سیب و دارچین خیلی به خوشمزگیش اضافه کرده خیییلی راحتم درست میشه☺️
تازه ماندگاری بالایی داره بچه ها🙋♀️
مواد لازم:
🌹تخم مرغ ۴عدد
🌹شکر ۱۴۰ گرم(۱لیوان سر خالی)
🌹ارد ۱۸۰ گرم(یک لیوان و یک سوم لیوان)
🌹روغن ۱۰۰ گرم (نصف لیوان)
🌹وانیل ن ق چ
🌹بکینگ پودر ن ق چ
🌹سیب به مقدار لازم
توجه👇👇
👌تخم مرغ ها حتما خنک باشن
طرز تهیه:
اول سیب رو پوست بکنید و حلقه کنید و طبق فیلم وسطشو سوراخ کنید و روشو شکر و دارچین رو که با هم مخلوط کردیم بریزید و کنار بزارید
🌺حالا زرده و سفیده رو از هم جدا کنید
سفیده رو همراه با شکر مخلوط کنید شکر رو کم کم به سفیده اضافه کنید دور تند باشد حتما،
وقتی که سفیده سفید شد و از ظرف برنگشت حالا زرده رو همراه با وانیل اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم برنید و بعد ارد و بکینگ پودر رو الک کرده و طی ۳ مرحله به مواد اضافه کنید با لیسک به صورت دورانی هم بزنید
حالا روغن رو اضافه کنید اونم در حد مخلوط شدن هم بزنید حالا داخل قالب ها کمی برنج خام بریزید ( این کار باعث میشه که زیر کیک حالت خیسی نداشته باشه و به اصلاح تسمه نشه و پوک بشه)
حالا داخل قالب ها کپسول میزاریم و یه مقداری از مواد رو روش میریزیم و بعد سیب ها و بعد دوباره مواد این کار رو با قاشق هم میتونید انجام بدید
ادامه ی مطلب...👇👇👇
نکته:👇
👌کپسول ها رو زیاد پر نکنید که جا برای پف کردن داشته باشن و ترک نخورن
👈داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه
به مدت نیم ساعت بزارید بپزه
یک ربع اول حرارت از پایین
یک ربع اخر حرارت از بالا
بازم بستگی به فرتون داره اگر با این دما نپخت خودتون زمان بیشتری به پخت بدید
در انتها که یکم از داغی افتاد روشو پودر قند بریزید و سرو کنید.
این شیرینی واقعا خوشمزه اس عطر و طعم بی نظیری داره حتما درستش کن که عاشقش میشی😊
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
👆آموزش پای سیب خوشمزه 😍😋🍎🥧 و پرطرفدار👌 رو با تمام نکاتش پست بالا ببینید😇😘
بچه های کانالمون فقط تو شیرینی پزی نیست که مهارت دارن😃، یه پا عکاسن 😍😎📸✌️✌️
رضایتتون افتخار و سرمایه ماست❤️❤️❤️
میتونید عکس کیک و شیرینی هایی که با دستورهای کانال درست میکنید بفرستید به این آی دی😍👇
@rezayat_dehkade
تا گذاشته بشه تو کانال تازه تاسیس رضایتمندیها☺️👇
@rezayat_dehkadee
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مراحل تزیین کیک یلدایی هندونمون😍🍉
هر مناسبتی که یه بهونه بشه دور هم جمع بشیم واقعا غنیمته ❤️
سوالی که زیاد میپرسید اینه که آموزشهای دوره های کیکسازی چه فرقی با آموزشهای رایگان دارن؟
ببینید بچه ها، اموزشای دوره ها چنتا ویژگی مهم دارن که تو اموزشهای رایگان نیست👇
۱. فیلمها بدون آهنگ و دور کند هست
۲. حین ضبط نکات و قلقهای کیک سازی گفته شده
۳. همزمان هنرجوها وارد گروه رفع اشکال یکساله میشن
۴. آموزشها از زاویه های متفاوت ضبط شده تا هنرجوها یک کلاس حضوری براشون تدائی بشه
👩🏻🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻🍳
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# کیک_انار_بدون_فر👌👌😍😍😍
کیک انار 😍قابلمه ای طعمی بی نظیر و بافتی اسفنجی داره 🦋که با سس مخصوصش عطر و بوی بهشتی🌱🌷 پیدا کرده 😍
مواد لازم👇
آرد٢ليوان
شكر١ليوان
آب انار١/٣ليوان
روغن يه ليوان
تخم مرغ٤عدد
بكينگ پودر٢قاشق مرباخوري
وانيل نوك قاشق چايخوري
رنگ خوراكي(دلبخواهی)
اول دونه های انار و داخل مخلوط کن یا غذا ساز میریزیم تا آب از هسته ها جدا بشه بعد از صافی رد کنید . قابلمه ۲۳cmچرب کرده دو لایه کاغذ روغنی انداخته همراه دم کنی و شعله پخش کن میزاریم ده دقیقه روی گاز تا گرم بشه
تخم مرغ و همراه وانیل و شکر هم میزنیم تا حجیم بشه بعد آب انار و روغن اضافه میکنیم و به اختیار رنگ خوراکی در حد مخلوط شدن هم میزنیم
بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده رو طی چند مرحله اضافه میکنیم و به آرومی در یک جهت هم میزنیم
مواد و میریزیم داخل قابلمه ی گرم شده بعد ۴۵ دقیقه چک میکنیم . تو فاصله ی پخت اصلا در قابلمه باز نشه
موادسس انار براق
نشاسته ي ذرت ٣قاشق غذاخوري
شكر يه ليوان
آب يه ليوان
آب انار ١/٣ليوان
همه ی مواد و با هم مخلوط ميكنيم بعد شعله گاز و روشن کرده حرارت کم باشه به مدت ۲۰ دقیقه مدام هم میزنیم تا نشاسته پخته بشه و سس غلیظ بشه😍👌👌
جهت عضویت در کانال👇
https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61
به امید خدا قراره یلدای امسال رو راحت، کم هزینه و خوشمزه برگزار کنیم😍🍉☺️
خدا رو شکر میکنیم که خیلی از اهالیه کانالمون با همین آموزشها دارن سفارش میگیرین و تو آشپزخونشون به درآمد رسیدن❤️❤️🌱🌱
جهت عضویت در کانال👇
https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
سلام مهربونا! 😍✋ خییلی خوش آمدید به کانال خودتون ❤️❤️❤️
فاطمه عباسی هستم!☺️ مدرس کیکهای مدرن خامه ایی و فوندانت🎂💫
تو این کانال درخدمتتونم با آموزش ساده ترین دستور شیرینیهای بدون فر و همزن 🍩🍪🍫🍰😋 تا تزیین کیکهای تولد 🎂😍👌
با این حرفه میتونید کیک تولدهاتون رو خودتون درست کنید 😃🎂😎🥰
اگر دوس دارید تو دورهمی شیرینمون شرکت کنید، کلمه پیوستن رو از نوار پایین بزنید، چون نمایش کانال موقته بچه ها🌹
اگر دوس دارید صفر تا صد کیکهای خامه ایی رو یاد بگیرید و حتی با این حرفه به درآمد برسید، به کانال قنادشو سر بزنید👇
@ghannadsho
آموزش کیک قلب سورپرایز😍❤️🍫😋👇
50.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_قلب_سورپرایز یه گزینه عالی برا تولد 🎂و انواع مناسبتهاست💑😍. شما خیلی راحت میتونید درستش کنید و لذت ببرید🤩👌
تمام مراحل رو طبق فیلم جلو برید بچه ها❤️
شکلاتتون رو وقتی آب کردید بذارید ولرم بشه یه کم تا گرم و روون نباشه چون اذیت میشید😘
راستی برا کیک داخلش هم قبلا براتون آموزش یه کیک پایه شکلاتی گذاشته بودم پستای بالاتره از اون دستور استفاده کنید😃👌
توی این پست هم آموزش کیک پایه وانیلی رو داریم که اینم خوشمزست برا داخل قلب سورپرایزتون👇
https://eitaa.com/dehkade_cake_home/8207
جهت عضویت در کانال👇
https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61
ویژگی های بی نظیر دوره فوندانت مقدماتی و صفر تا صد کیک خامه ایی👇
۱. آموزش به صورت صفر تا صد اجرا شده یعنی عزیزانی که هییچ سررشته ایی توی کیکهای فوندانت و حتی خامه ایی ندارن کامل آموزش میبینن و تا حرفه ایی شدن پیش میرن 😍
۲. اینبار آموزشها در نرم افزار مختص تیم دهکده کیک برگذار میشه که از کیفیت بالاتری نسبت به دوره قبل برخورداره و فیلمهای اموزشی بدون نگرانی از قطعی اینترنت، برای همیشه توی گوشی یا کامپیوتر هنرجوها میمونه😃👍
۳. آموزشها با ساده ترین ابزار گرفته شده و به شیوه های مختلفی گفته شده که شما حتی بدون تجهیزات زیادی، بتونید کیکهای زیبایی اجرا کنید😇🎂
۴. فیلمها به صورت تمام صفحه و با کیفیت مناسب و از زاویه های مختلف ضبط شده تا یه کلاس حضوری برای هنرجوها ترسیم بشه❤️👌
۵. کلاس به صورت افلاین هست و رفع اشکال تا یک سال😍 این عالیه چون شما هر موقع که وقتتون آزاد بود میتونید اموزشها رو ببینید مثلا اگر بچه دار، شاغل یا محصل هستید میتونید وقتایی که سرتون خلوته اموزشها رو ببینید. یکی از دلیلای موفقیت خودم تو این زمینه، اونم با سه تا بچه قد و نیم قد همین موضوع بود 🙈😍😁👌
لینک کانال قنادشو جهت دیدن هزینه دوره ها و اطلاعات کامل کلاس🌹👇
@ghannadsho
@ghannadsho