آموزش نان تابه ای زنجبیلی😋😍آسون و خوشمزه😋😍👇

آموزش #نان_تابه_ای_زنجبیلی 😋😍🥖 یه نون پنبه ای بدون فر و همزن و خمیر مایه و استراحت خمیر، دیگه چی از این بهتر! مواد لازم👇 آرد دو لیوان ماست یک و یک سوم لیوان بکینگ پودر یک ق مرباخوری روغن مایع یک چهارم لیوان شکر یک چهارم لیوان زنجبیل یک ق چایخوری زردچوبه یک ق چایخوری مواد رومال👇 نصف زرده تخم مرغ+ یک ق غذاخوری زعفران دمکرده غلیظ+ یک ق غذاخوری روغن مایع کنجد خلال بادام یا پسته سیاهدانه برای تزیین روی نون ❌نکته ها ☑️میتونید به جای آرد سفید از آرد نانوایی استفاده کنید. ☑️حتما از دمکنی استفاده کنید. ☑️میشه کلا شکر را حذف کنید، و کمی نمک به خمیر اضافه کنید. ☑️خمیر حالت چسبنده داره، آرد اضافی به خورد خمیر ندهید. ☑️اگه داخل فر یا تستر درست میکنید دمای ۱۶۰ درجه به مدت نیم ساعت براش کافیه ☑️ حتما از شعله پخش کن استفاده کنید تا گرما به طور یکنواخت به همه جای خمیر برسه . ☑️حتما درستش کنید که عاشقش میشید. با تشکر از همکار محترممون آرام بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

کیک نارگیلی خوشمزه ی اهالی کانال👌🥧 عطر خوش نارگیل و بافت این کیک بی نظیره☺️ برای دیدن آموزش کیک نارگیلی وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/14773

همینطور که از پیشرفت هم خوشحالیم، خدا تو مراحل زندگی در کنارمونه❤️🌹 رضایتتون از دستورها، افتخار و دلگرمیه تیم دهکدست🌱❤️ شیرینی اسکار یکی از خوشمزه ترین شیرینی هاست،حتما امتحانش کنید☺️ برای دیدن آموزش شیرینی اسکار وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/22049

کیک کافی شاپی بچه های کانال👌 شما هم بی نظیرید عزیزای دلم❤️ عالیه☺️کیک شکلاتی کافی شاپی یکی از خوشمزه ترینهاست🍫 برای دیدن آموزش کیک کافی شاپی وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/18386

آموزش حلوا شکلاتی😍😋👇🍫

آموزش #حلوا_شکلاتی 😍😋🍫 چرا انقدر خوبه این😭😋 به شدت پیشنهاد میکنم بهتون واقعا فوق العاده هستش👌😍 یه نکته ی کاربردی بگیم برای موقع برش زدن، چاقوی تیزو برای ده ثانیه داخل یه لیوان اب جوش فرو ببرید بعد بیرون بیارید سریع با یه دستمال خشکش کنید و بعد برش بزنید اینطوری سریع و راحت برش میخوره و نمیشکنه حلوا🥰🤗‌ هر وقت چاقو از گرمی افتاد مجددا این کارو تکرار کنید💚 در اخرین مرحله ی حلوا اگه دیدید حلواتون به هم پیوسته نیست و حالت شنی و خورد خورد داره کمی کره یا شکلات اضافه کنید خوب میشه به هیچ وجه روغن مایع اضافه نکنید🌸 مواد لازم: آرد 150 گرم آرد نخودچی 75 گرم کره 120_100 گرم پودر قند 80 گرم شکلات تخته ای 80 گرم پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری پودر هل 1/2 قاشق چای خوری پودر زنجبیل 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. ابتدا آرد را 3 بار الک کنید و در ماهیتابه ای ریخته و با حرارت ملایم بمدت 10 دقیقه تفت دهید. 2. سپس آرد نخودچی را الک کرده و به آن اضافه کرده و مجددا 10 دقیقه ی دیگه تفت میدهیم. 3. کره را اضافه کرده و خوب هم بزنید. 4. پودر هل، پودر دارچین، پودر زنجبیل و پودر قند را اضافه کرده و هم میزنیم. 5. در نهایت شکلات تخته ای را که به روش بن ماری ذوب شده(میتونید ذوب نکنید و مستقیم اضافه کنید) اضافه میکنیم و کل مواد را خوب مخلوط میکنیم که حلوا یکدست بشه. 6. وقتی حلوا آماده شد تا گرم هست توی قالب های سیلیکونی مورد نظر بریزید و بگذارید در یخچال به مدت 30 دقیقه تا دو ساعت تا کاملا ببنده بعد از قالب در بیارین و تزیین کنید. ادامه مطلب👇👇👇

ادامه آموزش حلوا شکلاتی🍫👇 نکته: 1. میتوانید مواد رو نصف کنید و به نصف مواد شکلات شیری بزنید که رنگش روشنتره و به نصف دیگه ی مواد شکلات تیره بزنید که تیره بشه. 2. برای اینکه روی حلوا حفره ایجاد نشه بعد از اینکه حلوا رو ریختین توی قالب چند بار قالب رو تکان دهید و از سمت بالا به پایین روی میز و یا زمین پرتاب کنید که حفره ها پر بشه. 3. می توانید وسط حلوا از مغز گردو یا بادام یا فندق استفاده کنید. بدون مغز هم بسیار خوشمزست. با تشکر از همکار محترممون زهره قاسمی🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

کیک کهکشانی جذاب هنرجوی دوره ی خامه و فوندانت😍👏👏👏 خیلی عالیه 👌😍 هم ترکیب رنگ خامه ،هم تاپرها ی فوندانتی و هم خامه کشی 👏👏 بهتون افتخار میکنم 👍❤️❤️ برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho

آموزش کیک قاشقی😍😋👇راحت و خوشمزه😍😋👇

آموزش #کیک_قاشقی 😍😋 اگه هروقت هوس کیک کردی وقتت کم بود کیک قاشقی بهترین گزینس چون هم فوری حاضر میشه هم فر و هم زن برقی نمیخواد همین الان ذخیرش کن که حتما واسه اهل منزل درست کنید بچه ها هم که صد درصد عاشقش میشن😍 🔰اینارو لازم داریم: تخم مرغ یک عدد وانیل نوک ق چ شکر نصف لیوان ماست یا شیر نصف لیوان گلاب س ق غ آرد یک لیوان بکینگ پودر یک ق م 🔺نکته هاشم بگم بهتون:🔺 اینجا از آرد قنادی استفاده کرد از آرد نانوایی هم میشه منتهی حتما دو الی سه بار الک کنید آرد یکجا نریزید تا جایی اضافه کنید که غلظتش عین کلیپ بشه اگه بعد اضافه کردن آرد دیدین موادتون خیلی سفت شد هول نکنید فقط کافی یکمی شیر اضافه کنید یا اگه خیلی شل شد ی کوچولو دیگه آرد اضافه کنید روغن از قبل داغ بشه دوطرف باید رنگش طلایی بشه و حتما رو شعله متوسط بزارید و شعله نباید زیاد باشه چون مغز پخت نمیشه با تشکر از همکار محترممون کاملیا بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰