همچنین خوشحالم که اهالیه کانالمون اموزشا رو دوس دارن و اجرا میکنن😃👏👏👏👏 دوستووون دارممم😘

بنای هستی بر مبنای مهندسی است. #گالیله سلام روز مهندس رو به همه مهندسای عزیز تبریک میگم🌷 فاطمه عباسی هستم با مراحل تزیین کیک مهندسی در خدمتتونم☺️♥️ 🎂دهکده کیک خانگی🎂 دوستان خود را به کانال ما دعوت کنید🌷👇 https://eitaa.com/DArvagshima اگر دوس دارید صفر تا صد کیک خامه ایی مدرن رو به صورت دقیق و اصولی یاد بگیرید و حتی باهاش کسب درآمد کنید، پکیجهای اموزشی ما با قیمت مناسب میتونه خیلی بهتون کمک کنه🌷. آی دی جهت خرید پکیج👇 @dehkade_cake_home

سلام بروی ماهتون خوبید؟ یه شیرینی خوش خوراک و خوش بافت و بدون فر براتون آوردم که واسه عید هنرنمایی کنید حساااابی🥰 #شیرینی_بهشتی آرد۲۰۰گرم پودرقند۲۰۰گرم روغن مایع۲۰گرم روغن جامد۲۰۰گرم پودرهل۱/۲ق چ زعفران دمشده غلیظ۲ق چ پودر ک ک بمقدار دلخاه پودرقند و روغن جامد را ۶الی۸دقیقه با همزن بزنید (خیلی مهم این قسمت)بعد روغن مایع و پودر هل را اضافه کنید و در پایان عارد را اضافه کنید تا خمیر نرم و چسبناکی بدست بیاد خمیرو میتونید یه رنگ درست کنید میتونید سه قسمت کنید و ب یه قسمت پودر ک ک و ب یکیش زعفرون دم شده غلیظ و یه قسمتشم ساده باشه هر رنگ رو داخل قیف بریزید و با ماسوره ستاره پایپ کنید و روش ب دلخاه تخم خرفه یا کنجد بریزیددر فر از پیش گرم شده دمای۱۷۰بمدت ۱۰تا۱۵ دقیقه اجازه پخت بدید 🔴🔴🔴نکات 🔴اگر فر نداشتید یه قابلمه رو کاغذ روغنی بندازید کفش، و مایع شیرینی رو بعد از اینکه روش پایپ کردیدبذارید روی گاز با شعله ملایم یک ربع بپزه 🔴همزدن اول خیلی مهمه و خیلی تو کرکی بودن شیرینیتون تاثیر داره 🔴خمیر شیرینیتون نباید انقد شل باشه ک از قیف بریزه ن انقد سفت ک با فشار بیرون بیاد 🔴اگه خمیر سفت بود با احتیاط (با ق چایخوری)روغن مایع بریزید 🔴موقع پایپ کردن دستتونو عمود بگیرید ک شیرینی صاف و یکدست بشه بعد از ماسوره زدن با نوک انگشت روی شیرینی رو صاف کنید (انگشتتونو یه کوچولو خیس کنید ک خمیر ب دستتون نچسبه) کانال ما را به دوستان خود معرفی کنید🌷 🎂دهکده کیک خانگی🎂 لینک کانال آموزشی ایتا👇 https://eitaa.com/DArvagshima

آمورش دونات یه تخم مرغی😍😋 فقط با یه دونه تخم‌مرغ اونم تو پنج دقیقه روی گاز درستش کن یک عدد تخم مرغ، چهار قاشق غذاخوری ماست پرچرب نصف قاشق چای خوری نمک سه قاشق غذاخوری شکر دو قاشق غذاخوری روغن مایع‌ ۲۰۰ گرم آرد معادل= یک پیمانه دو قاشق چایخوری بکینگ پودر بریزین و یکدست کنین . خمیر رو کمی ورز بدین . سطح رو آرد پاشی کرده و با وردنه خمیر رو باز کنین . با در قوطی یا لیوان برش بزنید و با بطری نوشیدنی هم یک برش دیگه داخل خمیر بزنید داخل روغن داغ دو طرف شیرینی ها رو سرخ کنین برای خوشرنگ‌ و خوشمزه شدنش کمی زعفرون دم کرده رو شیرینی ها بمالید . دونات هارو داخل شکلاتی که به روش بنماری آب کردیم میزنیم و با پودر نارگیل تزئینش کنی... کانال ما را به دوستان خود معرفی کنید🌷 🎂دهکده کیک خانگی🎂 لینک کانال آموزشی ایتا👇 https://eitaa.com/DArvagshima

بعثت حضرت رسول (ص) رو تبریک میگم به شما همراهان عزیز دهکده کیک💚💚💚 کلیپ تزیین کیک جشن عبادت تقدیم نگاهتون🌷. نکته: برای نصب کردن تکه های فوندانت روی خامه، حتما خامه بدنه کیکتون باید سفت باشه و مطمئن باشید کیکتون زیاد تو دمای محیط قرار نمیگیره چون فوندانت سنگین حساسه و ممکنه لیز بخوره بیفته😘🌷 🎂دهکده کیک خانگی🎂 دوستان خود را به کانال ما دعوت کنید🌷👇 https://eitaa.com/DArvagshima فاطمه عباسی هستم. مدرس کیکهای خامه ایی و فوندانت. اگر دوس دارید صفر تا صد کیک خامه ایی مدرن رو به صورت دقیق و اصولی یاد بگیرید و حتی باهاش کسب درآمد کنید، پکیجهای اموزشی ما با قیمت مناسب میتونه خیلی بهتون کمک کنه🌷. آی دی جهت خرید پکیج👇 @dehkade_cake_home

تو نسخه کوچک من و پدرت هستی  اما با قلبی آکنده از محبت و شخصیتی بی‌همتا؛ هیچ‌گاه نخواهی فهمید که چقدر عاشقانه دوستت داریم و تمام حس‌های مثبت، شادی و عشق خود را نثار تو می‌کنیم. دوستت دارم نازنینم❤️ https://eitaa.com/DArvagshima

کیک یونیکورن هرچقدر هم تکراربشه جذابیتش از بین نمیره😍. فقط رنگااااش😃 نکته👇 برای این تزیینات فوندانتتون ایستایی داشته باشه و خیالتون راحت باشه که وا نمیره، پشتش شکلات اب شده بریزید و بذارید خشک بشه😉 و یه نکته دیگه اینکه اگر روکیک خامه ایی خواستید مجسمه بذارید یه تیکه فوندانت بذارید زیرش که مجسمتون با خامه برخورد نکنه و بعد بتونید یادگاری نگه دارید😃 البته دقت کنید وقت جابه جایی مجسمه روبردارید که خدایی نکرده نیفته رو کیک🤦🏻 اگر به کیک پزی و دکور کیک علاقه دارید کانال ما رو دنبال کنید داشته چون میتونه بهتون کمک کنه😍👇 https://eitaa.com/DArvagshima اگر دوس دارید صفر تا صد کیک خامه ایی مدرن رو به صورت دقیق و اصولی یاد بگیرید و حتی باهاش کسب درآمد کنید، پکیجهای اموزشی ما با قیمت مناسب میتونه خیلی بهتون کمک کنه🌷. آی دی جهت خرید پکیج👇 @dehkade_cake_home

نکات آموزشی در پست قبل https://eitaa.com/DArvagshima

سلام صبح نسبتا بهاریتون بخیر😍. اعیاد مبارک🌷🌷🌷🌷🌷❤️❤️❤️❤️ من فک میکنم اگه علاقه مندی بچه ها رو در قالب کیک به تصویر بکشی، کلی حس و حال خوب تو روز تولدشون، بهشون منتقل میشه😍 کیک فضانوردمون تقدیم نگاههای قشنگتون. مراحل ساخت سر فضانورد رو براتون گذاشتم چون میدونم ممکنه براتون سوال پیش بیاد☺️ اگر به کیک پزی و دکور کیک علاقه دارید کانال ما رو دنبال کنید داشته چون میتونه بهتون کمک کنه😍👇 https://eitaa.com/DArvagshima اگر دوس دارید صفر تا صد کیک خامه ایی مدرن رو به صورت دقیق و اصولی یاد بگیرید و حتی باهاش کسب درآمد کنید، پکیجهای اموزشی ما با قیمت مناسب میتونه خیلی بهتون کمک کنه🌷. آی دی جهت خرید پکیج👇 @dehkade_cake_home

سلاااام اینم آموزش پایه کیک تولد که میدونم خیلی هاتون منتظرش بودید😍😍 یه کیک خوشمزه و خوش بافت😋 اونم بدون جدا کردن زرده و سفیده😃👌 بچه ها لطفا لطفا لطفا... همیشه تو رسپی ها نکات رو کامل رعایت کنید تا نتیجه خوبی بگیرید.😘 مواد لازم👇 ۱. ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد ۲. یک پیمانه سرخالی شکر ۳. ۴ عدد تخم مرغ ۴. ۱ ق م بیکینگ پودر ۵. ۱/۲ ق م وانیل ۶. ۱/۲ پیمانه مخلوط آب و روغن ( مقدار روغن کمی بیشتر از آب باشد) ابتدا تخم مرغ ها ، شکر و وانیل را در ظرفی ۵ دقیقه با همزن میزنیم تا حجمش چند برابر و سبک شود در مرحله بعد مخلوط آب و روغن را اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن هم میزنیم نه بیشتر بعد از آن مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردیم به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن در یک جهت فولد میکنیم مایع کیک اماده شد☺️. آن را در قالبی که چرب شده و یک تکه کاغذ روغنی کفش انداخته اییم میریزیم در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه میپزیم نکته ها👇 ✅همیشه برا کیکاتون از ارد سه صفر استفاده کنید تا بافت لطیفی بهتون بده ✅آردتون رو حتما الک کنید سه بار تا هوا دهی بشه ✅درجه فر ممکنه برا هر دستگاهی فرق کنه. شما قلق فرتون رو برا پخت کیک پیدا کنید ✅من ۴ تا تخم مرغ این رسپی رو تو دوتا قالب سایز ۱۰و ۱۵ ریختم شما میتونید از یه قالب ۲۰ استفاده کنید. اگر به کیک پزی و دکور کیک علاقه دارید کانال ایتای ما رو دنبال کنید داشته چون میتونه بهتون کمک کنه😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61 آی دی خرید پکیج صفر تا صد کیک تولد👇 @dehkade_cake_home

تبدیل گرم به پیمانه👇

سلام بچه ها نماز روزه هاتون قبووول😍✋ آقا بدون معطلی بریم سراغ یه دستور خوشمزه و اصولی از بامیه که ماه رمضون رو نمیشه بدون بامیه سر کرد😂 بچه ها من مواد رو با ترازو براتون گفتم که خیییلی دقیقتره ولی اگر ترازو نداشتید پست قبل، نحوه تبدیل گرم به پیمانه رو گذاشتم😊 بامیه این دستور محشره با شیرینی متعادل👍😋 مواد لازم برای تهیه خمیر بامیه👇 آب: ۳۰۰ گرم کره: ۲۵ گرم آرد: ۲۵۰ گرم وانیل: نصف ق چ شربت بار: یک ق غ تخم مرغ: ۱۷۵ گرم (یا سه عدد خیلی درشت) مواد لازم برای شربت بار👇 آب: ۲۰۰ گرم شکر: ۵۰۰ گرم گلاب: نصف استکان جوهر لیمو: یک سوم ق چ زعفران: یک ق غ زعفران دم کرده غلیظ یا مقداری پودر زعفران گلوکز مایع: یک ق غ نکته ها👇 ۱.خواهشا ریز به ریز طبق دستور جلو برید😁 ۲. از ارد سه صفر مخصوص شیرینی پزی استفاده کنید تا نتیجه بهتری بگیرید ۳. موقع اضافه کردن آرد به آب و کره و داغ زدن خمیر بامیه، شعله رو ملایم کنید ۴. موقع قیچی کردن خمیر تو روغن، روغنتون به هیچ وجه داغ نباشه ۵. موقع سرخ کردن بامیه ها شعله رو متوسط کنید بلند نباشه تا بامیه ها مغز پخت بشن😃 ۶.درست کنید و پیوی برام عکسش رو بفرستید اگر به کیک و شیرینی پزی و دکور کیک علاقه دارید کانال ما رو دنبال کنید داشته چون میتونه بهتون کمک کنه😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61 اگر دوس دارید صفر تا صد کیک خامه ایی مدرن رو به صورت دقیق و اصولی یاد بگیرید و حتی باهاش کسب درآمد کنید، پکیجهای اموزشی ما با قیمت مناسب میتونه خیلی بهتون کمک کنه🌷. آی دی جهت خرید پکیج👇 @dehkade_cake_home

توضیح مربوط به دستور بامیه👆 بله میشه به جای جوهر لیمو از یک ق چ آبلیمو استفاده کنید. ولی ویسم رو گوش بدید😬😅

بازم سلام به عزیزای دلم اینم یه دستور عالی امتحان شده دیگه برا بامیه واسه عزیزانی که ترازو و جوهر لیمو ندارن😘

چقد خوشحالم وقتی میبینم دستورای کانال رو دوس دارید و اجرا میکنید😍 خدا میدونه که تهیه کردن ویدیو های اموزشی کلی حساسیت داره و زمان میگیره ازم، ولی نتیجه رو که میبینم همه خستگی ها رو میشوره میبره😍🙏 خییییلی دوستون دارمممم❤️❤️❤️

سوال در مورد پکیجهای آموزش کیکهای خامه ایی زیاده. به همین خاطر من تو این کلیپ در موردش توضیح دادم خدمتتون❤️ یه نکته ایی هم بگم و اون اینکه قیمت این پکیج خیلی پایینه و شاید اندازه یه کیک باشه که بخواید از قنادی سفارش بدین. عوضش با هزینه کردن یه مبلغ پایین، میتونید تمام تکنیکهای کیک خامه ایی رو یاد بگیرید و توی گروه رفع اشکال به طور دائم پشتیبانی بشید و از تجربیات بقیه هنرجوها استفاده کنید☺️ من همه تجربیاتم رو در اختیار هنرجوهام قرار میدم تا بدون هزینه کردن زیاد مواد، برای خطا و اشتباه؛ خیلی زودتر به نتیجه برسن و کیکهای زیبایی خلق کنن😍 پس اگر دوس دارید صفر تا صد کیک خامه ایی مدرن رو به صورت دقیق و اصولی یاد بگیرید و حتی باهاش کسب درآمد کنید، پکیجهای اموزشی ما با قیمت مناسب میتونه خیلی بهتون کمک کنه🌷. آی دی جهت خرید پکیج👇 @dehkade_cake_home

دهـــکده‌ کیک‌خانگی: https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61

#آموزش_حلیم_گندم 😋 ماه رمضون هستشو حلیماااش مگه نه؟؟😍 مواد لازم: _ ۵۰۰ گرم گندم پوست کنده _اب دو الی دو و نیم لیتر _ ۵۰۰ گرم گوشت گردن (اگر گوشت لخم استفاده میکنید سیصد چهارصد گرم کافیه) _پیاز دو عدد _کمی چوب دارچین _کمی زردچوبه _کره ۵۰ گرم _نمک ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه: ابتدا گندم رو چند بار بشورید، بعد به مدت ۱۲ ساعت خیس بدید تا حجیم بشه. بعد تو قابلمه با حدودا دو و نیم لیتر آب بذارید با حرارت ملایم بپزه تا شکفته بشه بعد با گوشتکوب برقی یا هر وسیله دیگه بزنید تا پوره بشه. اگر غلظتش خیلی سفت بود یا گندم ها نرم نشده بودن میتونید آبجوش اضافه کنید بهش. گوشت رو با پیاز و چوب دارچین و کمی زردچوبه و آبجوش بذارید تا بپزه و نرم بشه. بعد گوشت رو ریش ریش کنید. کمی با گوشتکوب بکوبید و به گندم پوره شدن اضافه کنید. ابگوشت هم به حلیم اضافه کنید چون خیلی خوشمزه ترش میکنه. در اخر کره و نمک هم اضافه کنید و بذارید با حرارت ملایم یک ساعت جا بیفته☺️😋 اگر به کیک پزی و دکور کیک علاقه دارید کانال ما رو دنبال کنید داشته چون میتونه بهتون کمک کنه😍👇 https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61 اگر دوس دارید صفر تا صد کیک خامه ایی مدرن رو به صورت دقیق و اصولی یاد بگیرید و حتی باهاش کسب درآمد کنید، پکیجهای اموزشی ما با قیمت مناسب میتونه خیلی بهتون کمک کنه🌷. آی دی جهت خرید پکیج👇 @dehkade_cake_home