eitaa logo
دهـــکده کیک خانگی
411.8هزار دنبال‌کننده
5.9هزار عکس
4هزار ویدیو
8 فایل
فاطمه عباسی هستم، مدرس کیک و شیرینی 🙂🍰🍩 با آموزشهای رایگان کانالم، کمکت میکنم تا تو آشپزخونه خودت به درآمد برسی🤝😍 رزرو تبلیغات👈 @tablighat_dehkade نحوه ثبت نام در دوره‌های کیکسازی👈 @ghannadsho کانال نمونه کیک هنرجوها 👇 @dehkade_honarmandan
مشاهده در ایتا
دانلود
آموزش مسقطی کشدار😋😋👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋😋👌👌😍 دستور این مسقطی کشدار🤩 و خوشمزه😋 تقدیم نگاهتون ❤️❤️ مواد👇👇 2فنجان شکر 2فنجان آب نصف قاشق نمک بزارید روی حرارت تا شکر حل بشه 1فجان نشاسته و ۱فنجان آب را مخلوط کنید و کم کم اضافه کنید تا غلیظ بشه و در نهایت 1فنجان شکر را طی سه مرحله اضافه کنید و کره را اضافه کنید واز حرارت بردارید بزارید درون ظرف بزارید و تزئین کنید و به مدت نیم ساعت بزارید داخل یخچال تو فیلم مراحلش کامل براتون توضیح داده شده😍👌. درست کنید و نوش جان کنید😋😘 🍮دهکده کیک خانگی🍮 _________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
یکی از دلیل هایی که کیکسازی رو شروع کردم همین بود که بتونم برا بچه ها، شیرینی سالم و خوشمزه خونگی و کیک تولد با سلیقه خودشون درست کنم☺️❤️
آموزش قارچ و چمن فوندانتی 😍👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تولد دخترم ریحانه رو یادتونه ؟😃😍 با هم مراحل ساخت یه مقدار از تزییناتش رو ببینیم🥰 اگر به کیک و دکور کیک علاقه دارید یا دوست دارید با این حرفه خوشمزه و زیبا کسب درآمد کنید میتونید تو دوره های کیک سازیمون شرکت کنید☺️🌷 تمام توضیحات کلاس از جمله قیمت، آیتمهای آموزشی و.. تو کانال قنادشو بارگذاری شده 👇 @ghannadsho 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
حلوا بیسکوئیتی 😍😋😋👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋خیلی خوشمزست🤤 مواد لازم بیسکویت پتی بور ۱ بسته کره ۲۵ گرم روغن مایع ۱/۳ لیوان شیر ۱ لیوان (به جای شیر میتونید از آب استفاده کنید) شکر ۱/۲ لیوان گلاب ۳ ق غ زعفران ۲-۳ ق غ هل ۱/۲ ق چ طرز تهیه اول شربت رو آماده میکنیم شیر، شکر، گلاب، زعفران و هل رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا شیر گرم شده و شکر حل بشه. لازم نیست شیر بجوشه از روی حرارت بردارید و کنار بزارید. بیسکویت رو پودر کنید و بعد الکش کنید تا لطیف و یکدست بشه. پودر بیسکویت رو ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید و بعد کره و روغن رو اضافه کنید. وقتی یکدست شد شربت رو طی ۲ مرحله اضافه کنید و مدام هم بزنید تا شربت جذب حلوا بشه. اگه مواد حالت شل و آبکی پیدا کرد چند دقیقه روی حرارت هم بزنید تا به غلظت مناسب برسه و در نهایت حلوا رو ‌گهواره کنید. این حلوا خیلی خوشمزه و لطیفه. میتونید با قیف و ماسوره به شکل دلخواه تزیینش کنید.😍😍😍😍 🍮دهکده کیک خانگی🍮 _________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
آموزش ویفر خوشمزه نوستالژی 😍😋👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫😍😍😋😋👌👌👌 با اين ويفر شكلاتي برو به كودكي😇 درست كردنش خيلي راحته و تمام نكاتش تو ويدئو كامل توضيح داده شده😘 مواد لازم 👇 آرد ١و نيم پيمانه پودر قند ١ پيمانه پودر كاكائو ٢ ق.سوپ خوري روغن مايع ١ پيمانه نان ميكادو ٦ ق غ شكلات تخته اي به مقدار لازم 📌📌يه نكته يادتون نره روغن مايع رو حتما كم كم اضافه كنين چون روغن پذيري هر آردي با بقيه فرق داره و ممكنه يكي دو قاشق كم بياد يا اين مقدار زياد باشه. در کل بهترین آرد برا کیک و شیرینی ها آرد سه صفر یا همون آرد نول هست درست كنين و لذتش رو ببرين😍😋 🍮دهکده کیک خانگی🍮 __________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
پاستیل خونگی اقتصادی 😍😋👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋😋😍😍🍡🍡🍬🍭 بچه ها این دستور پودر ژلاتین نداره و اقتصادی تر هست😍👌 چون پودر ژلاتین یه کم گرونه🙈 مواد لازم👇 پودر ژله یک بسته(من چهار تا استفاده کردم گلوگز مایع یک قاشق غذا خوری آب جوش یک سوم لیوان شکر یک قاشق غذاخوری ایتدا پودر ژله با هر رنگ و طعمی که دوست دارید رو با یک سوم لیوان آبجوش و یک قاشق گلوکز و شکر مخلوط کنید و بزارید روی بخار کتری و مدام هم بزنید تا مواد کاملا حل بشن بعد مواد رو بریزید داخل قالبهای مورد نظر و‌یک ساعت بزارید داخل یخچال تا سفت بشه اگر قالب نداشتید بریزید داخل ظرفی که تهش صافه به ضخامت نیم سانت و دراخر برش بزنیدقالبهاتونو چرب کنید تا راحتتر جدا بشن پاستیلها❤️ اینجا از چهار تا بسته ژله استفاده شده یعنی همه چیزو چهار برابر شده😋😋😋😋👌 🕊❤️🕊 🍮دهکده کیک خانگی🍮 __________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
خدایا شکرت بخاطر همراههای مهربون و بامحبتمون🥺🙏❤️ تمام سرمایه و افتخار تیم دهکده کیک، همین رضایت شما از کاناله ❤️❤️❤️❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خواهرشوهرمه😬😂. متاسفانه خیلی هم خوشگل شد💔🔫🤣🤣 یه نکته مهم تو این ویدئوی کوتاه گفتم دقت کنید عزیزای دلم❤️ ببخشید اگه صدام ضعیفه میکروفنم رو نذاشته بودم 🙈 ولی فردا مراحل ساختش رو میذارم براتون😍 😘😘😘 🍮دهکده کیک خانگی🍮 _________🎂👩🏻‍🍳🎂________ @dehkade_cake_home
یه نوشیدنی انرژی زا💪💪💪😍😍😍👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍😍👌👌👌 مواد لازم👇👇 ۱ فنجان خرما که پوست و هسته‌ی آن را درآورده باشید و از وسط، به دو نیم تقسیم کرده باشید. ٢ ق غ ارده ی خالص و بدون شکر و افزودنی ٤ تكه شكلات تلخ شیر ۲ الی ۳ لیوان 1. خرما و ارده را با استفاده از غذا ساز یا گوشتکوب برقی مخلوط کنید. 2. داخل یک ظرف کاغذ روغنی بندازید و مواد را داخل آن بریزید. 3. پس از چند ساعت که در فریزر سفت شد با چاقو مانند قالب های یخ برش بزنید. 4. به تعداد دلخواه از قالب های خرما به اضافه ی شیر ، در مخلوط کن بریزید. 5. پس از آن شکلات تلخ را ذوب کرده و به مقدار دلخواه در مخلوط کن بریزید. 6. نوشیدنی حاضر شده را در لیوان بریزید نوووش جاان😋😋😋😋😋👌 🍮دهکده کیک خانگی🍮 _________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
آموزش شیرینی تابه ای👌👌😍👇
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای🥠🥠🥠👌👌👌😋 هم اسون و هم موادش تو خونه همه پیدا میشه پیشنهاد ویژه👌👌بریم سراغ آموزشش با این مقدار مواد ۳۳ عدد شیرینی درست میشه مواد لازم آرد ۱ ونیم لیوان (از آرد سفید هم میشه استفاده کرد پودر قند ۱ سوم لیوان روغن مایع ۱ سوم لیوان تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱ قاشق مرباخوری بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری تخم خرفه یا پودر پسته برای تزئین طرز تهیه این شیرینی داخل فیلم توضیح داده شده پس با دقت ببینید 🍁شعله گاز باید مثل وقتی برنج دم میکنین کم باشه 🍁اگه شیرینی زیاد بپزه خشک میشه 🍁تابه های نچسب نیازی به چرب شدن ندارن 🍁برای تابه رژیمی نوار دور تابه رو دربیارین 🍁خمیر نیاز به استراحت نداره 🍁حتما بانوک انگشتانتون خمیر رو ورز بدین تا به روغن نیوفته 🍁بزارین شیرینی سرد بشه وبعد ازتابه جدا کنین تا نرم نشه😍😍😍👌😋😋😋 🍮دهکده کیک خانگی🍮 _________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
آموزش تکنیک جذاب رافل😍👍👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از اون کیکای یخچال سوز بودا😁. آخه هی در یخچال رو باز میکردم یه نگاش میکردم و دلم برا ترکیب رنگش ضعف میرفت😍😍 بچه ها اسم این تکنیک که لایه های فوندانت رو میچینی دور کیک رافل هست☺️🥰 باید به ترکیب و چیدمان رنگها دقت کنید. تو این دکور، نوارهای رنگی از بالا بسمت پایین و از کمرنگ به پررنگ چیده میشه👌 اگر به کیک و دکور کیک علاقه دارید😍❤️ و دوس دارید کیکهای خامه ایی و فوندانت🎂 رو از صفر تا صد یاد بگیرید، پیشنهاد میکنم تو دوره های کیکسازیمون شرکت کنید😍 آی دی جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇 @arezohaye_shirinn 🍮دهکده کیک خانگی🍮 _______🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
آموزش کروسان شکلاتی خونگی😍😍😍👌👌👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥐🥐👌👌👌😍 حتما حتما امتحان کنید😌😌 مواد لازم👇 آب نصف پیمانه شیر نصف پیمانه سرکه سفید 1 ق غ تخم مرغ یک عدد سفیده برای خمیر وزرده برای رومال شکر یک سوم پیمانه میتونید تا نصف پیمانه بیشترش کنید آرد سه ونیم پیمانه کره نرم 50 گرم خمیر مایه نصف ق غ نمک نصف ق چ وانیل 1 ق چ 🥐مواد رومال زرده تخم مرغ سرکه سفید نصف ق چ وانیل ربع ق چ 🥐شکلات برای وسط خمیر به مقدار لازم کره برای روی خمیر 100 تا 120گرم نوش جااان😋😋😋😍😍😍 🍮دهکده کیک خانگی🍮 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
چای به 🍋☕️ 😋 مناسب فصل پاییز🍂👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥃🍮😍👌 مناسب فصل پاییز🍂 روش درست کردن چای به😋😋 مواد لازم👇 به زرد کاملا رسیده در ابتدا به ها رو شسته و به چهار قسمت برش میزنیم بعد دانه های به را با قاشق از آن خارج کرده و در ظرفی جدا ریخته تا به عنوان به دانه استفاده کنیم ، مرحله بعد با یک رنده درشت رنده کرده و داخل یک آبکش یا سینی ریخته و به مدت دو روز در معرض آفتاب قرار میدهیم میتونید روی شوفاژ یا فن کوئل هم قرار دهید بعد که به ها کاملا خشک شد آنها را داخل ظرفی که از قبل روی حرارت بوده می‌ریزیم و به مدت ۲ دقیقه مدام هم میزنیم تا خوب تفت داده بشه فقط مراقب باشین به ها نسوزند مرحله آخر به های تفت داده شده رو داخل سینی ریخته تا خنک شود و درظرفی در دار میریزیم که رطوبت نبینه و به عنوان چای به استفاده می‌کنیم. اگر در دمنوش به از دارچین و هل ویک پر زعفران استفاده کنید محشر میشه نوش جان🙌🌹 🍮دهکده کیک خانگی🍮 __________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰
هدایت شده از دهـــکده کیک خانگی
خیلی قشنگ شده🥺❤️ اجرای کیک کهکشان هنرجوی کلاس خامه و فوندانتمون☄🌞😍👏👏👏 آفرین هنرمندای من ❤️ آی دی جهت مشاوره و شرکت در کلاسها👇 @arezohaye_shirinn
یه ایده تزیین کیک ببینیم با هم 😍🎂👇