#نان_سیب_و_دارچین🍎🍏😋😍👇👇👇 آرد سه لیوان مایه خمیر یک ق غذاخوری شکر ۴ ق غذاخوری شیر ولرم نصف لیوان ماست شیرین نصف لیوان وانیل نصف ق چایخوری تخم مرغ یک عدد روغن مایع نصف لیوان زعفران یک ق غذاخوری مواد لازم برای داخل نان👇👇👇 سیب متوسط سه عدد شکر نصف لیوان پودر دارچین نصف ق چایخوری مواد لازم برای رومال👇👇👇 زرده تخم مرغ یک عدد شیر یک ق غذاخوری زعفران دمکرده یک غذاخوری کنجد سفید به اندازه دلخواه طرز تهیه👇👇👇 ✅ابتدا نصف شکر و خمیر مایه را داخل شیر ولرم میریزیم و کنار میزاریم تا ده دقیقه بمونه و عمل بیاد. ✅بعد داخل کاسه ای تخم مرغ ها را همراه با وانیل هم میزنیم تا از لختگی در بیاد، بعد ماست را هم اضافه میکنیم. ✅داخل یه ظرف بزرگتر مواد تخم مرغی، خمیر مایه به عمل اومده و روغن را میریزیم. ✅آرد الک شده را تو دو مرحله اضافه میکنیم و هر بار با قاشق هم میزنیم، بعد قاشق را کنار گذاشته و با دست خمیر را ده دقیقه ورز میدیم. ✅✅✅نکته، خمیر حالت چسبنده داره که نیازی به اضافه کردن آرد نیست چون خمیر سفت میشه، کافیه دستمون را چرب کنیم و به خمیر بمالیم، روی خمیر را می‌پوشانیم یک ساعت جای گرم بمونه تا ور بیاد. تو این فاصله بریم برای مواد میانی نون سیب ها را پوست گرفته نگینی ریز خرد می کنیم داخل تابه روی شعله متوسط قرار داده نصف لیوان شکر را اضافه میکنیم اجازه میدیم آب سیب بخار بشه بعد دارچین اضافه میکنیم و شعله را خاموش می کنیم. تا مواد از دما بیفته و ادامه👇👇👇👇