#نان_سیب_و_دارچین🍎🍏😋😍👇👇👇 آرد سه لیوان مایه خمیر یک ق غذاخوری شکر ۴ ق غذاخوری شیر ولرم نصف لیوان ماست شیرین نصف لیوان وانیل نصف ق چایخوری تخم مرغ یک عدد روغن مایع نصف لیوان زعفران یک ق غذاخوری مواد لازم برای داخل نان👇👇👇 سیب متوسط سه عدد شکر نصف لیوان پودر دارچین نصف ق چایخوری مواد لازم برای رومال👇👇👇 زرده تخم مرغ یک عدد شیر یک ق غذاخوری زعفران دمکرده یک غذاخوری کنجد سفید به اندازه دلخواه طرز تهیه👇👇👇 ✅ابتدا نصف شکر و خمیر مایه را داخل شیر ولرم میریزیم و کنار میزاریم تا ده دقیقه بمونه و عمل بیاد. ✅بعد داخل کاسه ای تخم مرغ ها را همراه با وانیل هم میزنیم تا از لختگی در بیاد، بعد ماست را هم اضافه میکنیم. ✅داخل یه ظرف بزرگتر مواد تخم مرغی، خمیر مایه به عمل اومده و روغن را میریزیم. ✅آرد الک شده را تو دو مرحله اضافه میکنیم و هر بار با قاشق هم میزنیم، بعد قاشق را کنار گذاشته و با دست خمیر را ده دقیقه ورز میدیم. ✅✅✅نکته، خمیر حالت چسبنده داره که نیازی به اضافه کردن آرد نیست چون خمیر سفت میشه، کافیه دستمون را چرب کنیم و به خمیر بمالیم، روی خمیر را می‌پوشانیم یک ساعت جای گرم بمونه تا ور بیاد. تو این فاصله بریم برای مواد میانی نون سیب ها را پوست گرفته نگینی ریز خرد می کنیم داخل تابه روی شعله متوسط قرار داده نصف لیوان شکر را اضافه میکنیم اجازه میدیم آب سیب بخار بشه بعد دارچین اضافه میکنیم و شعله را خاموش می کنیم. تا مواد از دما بیفته و ادامه👇👇👇👇

✅خمیر آماده شده را روی سطح کار کنی ورز میدیم به دو قسمت تقسیم و از هر قسمت ۸ تا چونه درست میکنیم. ✅چونه اماده شده را با نوک انگشتان کمی باز میکنیم، بعد از مواد سیب و دارچین لای خمیر گذاشته و گرد میکنیم در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته و چرب کرده ایم می چینیم. ✅۲۰ دقیقه استراحت دوم، بعد رومال زده کنجد میپاشیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه نیم ساعت میزاریم تا پخته بشه. 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

سلام بر پرچم و علم سلام بر شعر محتشم سلام بر محرم... 💚💚💚 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

#ترفند_خوشمزه🥀😋😋👍❤️ اگه نوشابه داشتی و نمیدونستی باهاش چیکار کنید ای نان حجیم و بسیار خوشمزه رو حتما درست کنید آرد دو لیوان خمیر مایع یک قاشق و نیم نمک یه قاشق با هم مخلوط کنید . نوشابه باید نسبتا گرم باشه . تا جایی نوشابه رو اضافه کنید که خمیر منسجمی درست بشه . یک ساعت استراحت بدید داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید و خمیر رو با شکلهای تصویر داخلش بزارید . روشو میتونید رومال زرده تخم مرغ بزنید کنجدم اختیاریه . به مدت ۴۵ دقیق درون فر۱۸۰ درجه بزارید نوش جان😋😋😋🥠🥤🥤 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

#دسر_مجلسی 👩‍🍳😍😋😋😋 ‌ 📍مواد لازم: 🍪بیسکوییت ساقه طلایی ۱ بسته (هر بیسکوییت ساده ای میشه، با ساقه طلایی خیلی خوشمزه ست) 🥛شیر یک‌سوم لیوان برای خیس کردن بیسکوییت ها ‌ 🥛شیر ۲ لیوان 🥣شکر نصف لیوان 🥄نشاسته گل یا گندم یک چهارم لیوان 🥚زرده تخم مرغ ۴ عدد 🧈کره ۲ ق غ 🥄وانیل خالص نوک ق چ (وانیل شکری ۱ ق غ) ‌ 🍥خامه صبحانه ۱ پاکت (۲۰۰ گرم) 🍫شکلات تخته ای یا سکه ای یا شکلات چیپسی ۲۰۰ گرم ‌ 🥄پودر کاکائو برای تزیین به دلخواه 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

#کیک_ساده_کشمشی🍪🍪🍪😋👌 به به چه کیک راحت ودرعین حال بسیار خوشمزه ای🥰 دوست داری این کیک بسیار لذیذوخوشمزه رو درستش کنی ؟ موادلازم: تخم مرغ سه عدد شیر یک پیمانه شکر یک پیمانه روغن مایع یک پیمانه آرد قنادی دونیم پبمانه بگین پودریک قاشق غذاخوری سرخالی وانیل یک قاشق چای خوری کشمش وگردونصف پبمانه آموزش کاملا تو فیلم مشخصه 😋👌❤️ 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

نکته در مورد قالبها👆 خدا رو شکر استوری های واتساپمون به کمک ادمینهای محترم برقرار شد😍 بچه ها من بین کارم ممکنه یک سری نکته های شیرینی پزی یا دکور کیک بذارم استوری واتساپ. اگر دوس داشتید استوریهای آموزشیمون رو دنبال کنید، به آی دی من در واتساپ فقط کلمه استوری رو ارسال کنید. (بدون توضیح اضافه)🌷 👇 https://wa.me/+989012801241 فاطمه عباسی فراموش نکنید که باید شماره من رو هم ، ذخیره داشته باشید تا بتونید استوری ها رو ببینید😘

#دسر_موزی😋😍🍌🍌🍌 سریع بریم سراغ راحترین دسر موزی🥰🥰 مواد لازم👇 پودر ژله موز ۲ بسته آب جوش ۲ لیوان آب سرد ۱ لیوان موز رسیده ۳ عدد خامه صبحانه یک بسته ۲۰۰ گرمی بیسکوئیت پتی بور نصف بسته ابتدا دو بسته پودر ژله موز رو با دو لیوان آب جوش مخلوط میکنیم روی بخار کتری میزاریم تا بن ماری شه،و ذرات ژله کاملا حل شه،یک لیوان آب سرد میریزیم .قالب کمی با روغن مایع چرب میکنیم .کمی از ژله داخل قالب میریزیم یخچال میزاریم تا ببنده. موز، خامه تو غذاساز با هم مخلوط میکنیم .مایه آماده شده رو تو ژله سرد میریزیم یکدست میکنیم .نصف بسته بیسکوییت خرد میکنیم به مایه دسر اضافه میکنیم .مایه دسر رو ژله بسته شده میریزیم یخچال میزاریم به مدت ۶ ساعت تا کاملا ببنده. ✅دور دسر با نوک چاقو آزاد میکنیم تا راحتر از قالب دربیاد ✅قالب چند ثانیه تو آب جوش میزاریم تا راحتر دربیاد 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

هنرجوی دوازده سالمون چه کیکی درست کرده آخه🥺👏👏👏👏 برای دیدن نمونه کیکهای زیبای هنرجوها، به کانالشون سر بزنید😍👇 @dehkade_honarmandan

از صبح تقریبا سه برابر این حجم از پیام رو ذخیره کردیم برای دیدن استوری ها ممنون از استقبال گرم و پرشورتون🙏🙏🙏 صبور باشید کم کم با نام کاربری واتساپتون ذخیره میشید❤️❤️❤️. حجم سوالات پی وی خیلی زیاده عزیزای دلم. و فرصت ما برای رفع اشکال محدوده. سعی کنید آموزشهای گروه رو طبق دستور جلو برید و از مواد اولیه تازه استفاده تا به مشکل برنخورید. اگر هم دوس داشتید آموزش صفر تا صد کیکهای خامه ایی مدرن رو با رفع اشکال دائم و قیمت مناسب ثبت نام کنید، به ادمین آموزشیمون پیام بدید تا ایشون راهنماییتون کنن🌷👇 @arezohaye_shirinn

#فر_مناسب_کیکپزی عزاداریهاتون قبول باشه اهالیه عزیز دهکده کیک خانگی💚 آقا اگر هنوز دقیق نمیدونید تو چه دستگاههایی میشه کیک پخت یا میخواید برا کیک پزیتون فر بخرید و نمیدونید چه وسیله ایی بهتره، و یا با فرتون برا پخت کیک مشکل دارید🤕 این ویدئو رو تا آخر ببینید😁😍 و نکته های پایین رو هم ببینید👇 حتما فرتون رو بذارید از قبل به مدت یه ربع یا بیس دقیقه گرم بشه. وقتی مایع کیک رو میذارید داخلش تا نیم ساعت اول اصلا درش رو باز نکنید از نظر من بهترین دستگاه، فرهای برقی هستن البته به این معنا نیست که با بقیه نمیشه کیک و شیرینی پخت😊 نکته های فیلم رو ببینید و رعایت کنید. امیدوارم این اموزش براتون مفید باشه❤️😘 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

#کیک_موکای_کافیشاپی🍰🍰🍰😋😋😋 ‌ 📍مواد لازم (این میزان برای قالب ۲۳-۲۵ سانت مناسبه)👇🏻 🥚تخم مرغ ۳ عدد 🥣شکر ۱ لیوان 🥄وانیل نوک ق چ 🥛شیر دو سوم لیوان ☕️پودر قهوه فوری ۲ بسته + یک چهارم لیوان آب جوش 🥣روغن مایع نصف لیوان 🥡آرد سفید یک و دو سوم پیمانه 🥄بیکینگ پودر ۲ ق م 🍫پودر کاکائو ۲ ق غ ‌ 🔸برای کرم قهوه: 🥛شیر ۱ لیوان 🥄شکر ۴ ق غ ☕️پودر قهوه فوری ۱ بسته 🌽نشاسته ذرت ۲ ق غ سر صاف ‌ 🔻طرز تهیه: آرد، بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو ۳ بار الک کرده و کنار بذارین. قوه فوری رو داخل آب جوش حل کرده و کنار بذارین تا خنک شه. کف قابلمه یا قالب کاغذ روغنی بندازین، روی کاغذ و دیواره ها رو چرب کنین. یه شعله پخش کن رو از یک ربع قبل بذارین روی حرارت ملایم گرم شه یا فر رو گرم کنین. ‌ وانیل، شکر و تخم مرغ رو ۷-۸ دقیقه با همزن بزنین تا کرم رنگ و کشدار شه، حین کار دور ظرف رو هر از گاهی دورگیری کنین که بوی تخم مرغ تو کیک نمونه. بعد شیر، روغن و قهوه خنک شده رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنین. مخلوط آرد رو طی ۲-۳ مرحله به مواد اضافه کرده و با همزن دستی یا لیسک در یک جهت هم بزنین. ‌ بریزین داخل قابلمه و با دمکنی بذارین روی شعله پخش کن روی حرارت ملایم حدود ۵۰ دقیقه بپزه، با سیخ چوبی تست کنین اگه بهش نچسبید یعنی پخته. ‌ 🔸درب قابلمه رو بعد از پخت کامل برندارین چون پف کیک میخوابه، بذارین با درب نیمه باز چند دقیقه بمونه از داغی بیفته بعد بردارین، دوباره بذارین چند دقیقه کیک تو قابلمه باشه و بعد از قالب خارج کنین بذارین رو توری خنک شه. ‌ادامه👇👇

ادامه 👇 ‌ 🔸داخل فر از قبل گرم شده هم میتونین بذارین با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۵ دقیقه. ‌ 🔸مواد کرم قهوه رو ترکیب کرده و روی حرارت ملایم هم بزنین تا غلیظ شه، از داغی که افتاد بریزین روی کیکِ خنک شده. ‌ 🔸این #کیک رو بدون کرم هم میتونین درست کنین و طعمش عالیه. 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ____________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

#حلوای_شیر😍❤️❤️😋 حلوای شیر یکی از خوشمزه ترین حلوا هاست اگه تمام نکات رو رعایت کنید🥰 .......................... به راحتی درستش کنید نکات توی کپشن رو حتماً بخونید. /آرد ۲ لیوان /شیر سرد ۲ لیوان /شکر ۱لیوان میتونید تا ۱/۵لیوان هم استفاده کنید. /گلاب ۱/۳ لیوان /پودر هل نصف قاشق چایخوری /روغن مایع ۱/۳ لیوان تا نصف لیوان کم کم اضافه کنید. /کره ۱۰۰ گرم 🖍️اگر آرد را کم تفت دادید میتونید از زعفران هم برای رنگ بهتر استفاده کنید. 🖍️بهتره از آرد سنگک استفاده کنید. 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

امروز رفته بودم لوازم قنادی چنتا لوازم خریدم که آموزش ضبط کنم براتون😍 یکی از جاهایی که من وقتی میرم دیگه دلم نمیخواد بیام بیرون لوازم قنادیه😁 همیشه وقتی هم میرم بیشتر از اون چیزی که باید خرید میکنم🥴 اونقدر ذوقش رو داشتم اومدم استوری کردم خریدام رو🙈 راستی بچه ها اگه دوس داشتید استوری های اموزشیمون رو دنبال کنید برای آی دی من در واتساپ فقط کلمه استوری رو ارسال کنید (بدون توضیح دیگه ایی❣) ای دی من (فاطمه عباسی) در واتساپ👇 https://wa.me/+989012801241 فراموش نکنید شما هم شماره من رو باید ذخیره داشته باشید تا بتونید استوری ها رو دنبال کنید❤️

🍮 #دسر_موز 🍌🍮 👩‍🍳 بریم سراغش 👩‍🍳 😋😋😋 مواد لازم برای دسر شیرموز 🍮 موز سیاه ۲ عدد 🍌 خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ژله موزی ۱ بسته بیسکویت پتی بور  🧇 ۱ بسته 🌱🌱 پودر ژله رو با ۱ لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد مخلوط کن و بعد نصفش کن 🌱 نصفش رو بریز داخل قالب تا نیم بند بشه و نصفش رو در مخلوط کن یا غذاساز 🛑 از هر قالبی ک توخونه داشتین میتونید استفاده کنید ،قالب فلزی یا سیلیکونی یا پلاستیکی فرقی نداره 🛑 حتما قالب رو چرب کنید تا راحت دسر جدا بشه بعدا 🍮دهکده کیک خانگی🍮 _________🎂👩🏻‍🍳🎂__________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

#دسر_فوری🍫😋😋😍 فقط با دو قلم مواد یه دسر خنک و خوشمزه درست کن 🍫 ‌ ‌ 📍مواد لازم: 🍌موز ۳۰۰ گرم 🍫شکلات تخته ای شیرین ۱۰۰ گرم ‌ 🔻طرز تهیه: شکلات رو روی بخار کتری یا یه ظرف آب در حال جوش ذوب کنید، حتی یک قطره آب هم نباید داخل شکلات بریزه چون شکلات رو خراب میکنه. بعد با موز پوره شده ترکیبش کنین. ‌ بعد از ترکیب کردن موز و شکلات ذوب شده میتونین بذارین تو یخچال خنک شه بعد مثل پودینگ سرو کنین اما پیشنهاد میکنم مثل من بریزین داخل یه ظرفی که توش کاغذ روغنی یا پلاستیک انداختین (کاغذ روغنی بهتره) و حداقل یه شب تا صبح بذارین توی فریزر کاملا سفت شه و بافتش مثل بستنی شه بعد سرو کنین. ‌ 🔸این دسر شکر نداره و با شکلات شیرین میشه. ‌ 🔸میتونین از موز های رسیده و سیاه استفاده کنین. ‌ 🔸اگه دوست داشتین دسرتون بافتش سفت تر بشه میتونین اندازه شکلات رو دو برابر کنین. ‌ نوش جان♥️ 🍮دهکده کیک خانگی🍮 __________🎂👩🏻‍🍳🎂____________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰