#شش_ترفند_پخت_برنج 😍😍👌 🎉 @deseroshirini

#سس_سرکه_وینگرت 🍱این سس برای سالادهای سبزیجات است و ماندگاری آن هم چند هفته می‌باشد. مواد لازم : 🥄 ۴/۱ فنجان روغن زیتون فوق بکر 🥄 ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 🥄 نصف تا ۱ قاشق چایخوری نمک 🥄 ۱ تا ۲ حبه سیر متوسط و خرد شده طرز تهیه : ۱. همه‌ی مواد را در یک ظرف شیشه‌ای مخلوط کنید درب آن را محکم ببندید و خوب تکان دهید. ۲. در مواقع لازم، آن را روی سالادتان بریزید 🎉 @deseroshirini

#قطایف_عربی 😍😋 🎉 @deseroshirini

👩‍🍳#حلیم_کویتی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

👩‍🍳#حمص_لبو ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

👩‍🍳#حلواعربی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

👌اگه سالم خوری امتحانش کن👌 این شیرینی هم سریع آماده میشه هم کم کالری و سالمه 🍫مواد لازم سیس رایس ۳ عدد کره بادام زمینی ۲ قاشق شکلات تلخ ۶۰ گرم عسل ۳ قاشق گردو ۵ عدد پودر کاکائو ۱ قاشق همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم و شیرینیش رو چک میکنیم اگه کم بود عسل اضافه میکنیم و اگر منسجم نشد شکلات اضافه میکنیم بعد توی دست گوله میکنیم و تو پودر کاکائو میغلتونیم و تمااام ✅میتونید از مغز دلخواهتون استفاده کنید ✅میتونید دو قاشق روغن نارگیل اضافه کنید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

👩‍🍳#دونات 350 گرم آرد سفید قنادی 1 عدد تخم مرغ 1پنس نمک 1 قاشق غذاخوری خمیرمایه 4 گرم بیکینگ پودر پودر وانیل شکر 30 گرم 40 گرم کره نرم شده 210 میلی لیتر شیر ولرم ‌‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

👩‍🍳#شکلات_کنجدونارگیل صد گرم کنجد رو تفت بدین صد گرم نارگیل رو هم کمی تفت بدی هر کدام دو قاشق بزارین کنار و بقیه رو با غذاساز کمی پودر کنین نصد گرم بیسکوییت رو هم پودر و به مواد اضافه کنین 10 قاشق غذاخوری شیر عسلی بریزین و مواد رو منسجم کنین مثل فیلم حالت بدین 250 گرم شکلات سفید رو به ماری کنین و شکلات ها رو داخلش بغلطونین و روی کاغذ بزارین داخل یخچال بزارین وقتی خودش رو گرفت دو طرفش رو با چاقو مرتب کنین و سر و تهش رو داخل شکلات سفید بزنین و داخل نارگیل و کنجد تفت داده بزنین شکلات سفید رو داخل قیف بریزین و روی شکلات ها رو باهاش تزیین کنین داخل کپسول کاغذی بزارین ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

👩‍🍳#سوپ_شیر ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

#کیک_کوکو_استار در دستور این کیک، روغن نیس برای کیک: 3 تخم مرغ 1/2 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری آب گرم 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری کمتر از یک پیمانه، آرد 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 پیمانه شیر برای خیس کردن کیک - برای قسمت کوکواستار: 1 پاکت پودر کرم شانتی کمتر از 1/2 پیمانه شیر 1 قاشق غذاخوری پر کره آب شده و سرد شده 2 پیمانه پودر نارگیل 2 قاشق غذاخوری پودر قند - برای گاناش: 200 میلی لیتر خامه 120 گرم شکلات - برای کیک، شکر، تخم مرغ ها و آب گرم رو اونقدر بزنین تا رنگش روشن شه.آرد، پودر کاکائو و بکینگ پودر رو مخلوط کنین و الک کنین و اضافه کنین و با لیسک زیرو رو کنین. در قالب کمربندی 26 سانتیمتری بریزین و در فر گرم شده 180 درجه، 20 دقیقه بپزین. برای قسمت کوکواستار، کرم شانتی رو با شیر خوب فرم بدین، بقیه موادو اضافه کنین و هم بزنین. کیک رو از داخل قالب کمربندی دربیارین و داخل یکی دیگه بزارین بعد وقتیکه هنوز گرمه، شیر سرد بریزین همه جای کیک و بعد خامه کوکواستار رو بدین روش و با لیسک یکنواخت کنین و برای گاناش هم، خامه رو گرم کنین و روی شکلات بریزین و مخلوط کنین، بعد که کاملا سرد شد، روی خامه کوکواستار بریزین. حداقل 3-4 ساعت باید یخچال بمونه. . ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

#کیک_کاکائویی_تابه_ای ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

#دسر_انبه کرم کارامل دو بسته شیر دو لیوان بستنی خانوادگی انبه 1 بسته انبه فیله شده 4 عدد کارامل رو با شیر مخلوط کنید و روی حرارت بزارید هم بزنید تا به جوش بیاد و حرارت رو ببندید وقتی از حرارت افتاد با بستنی که از نیم ساعت قبل گذاشتین توی محیط اشپزخونه و فیله های انبه رو با هم در مخلوط کن میکس کنید و توی ظرف سروتون بریزید و بگذارید یخچال 4 ساعتی بمونه این دسر بافتش شبیه پودینگه بسیار بسیار خوشمزه ست حتما امتحان کنید مخصوصا کسایی که عاشق انبه هستن من نصف مواد درست کردم 6عدد از این لیوانها بهم داد ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

#حلوا_نذری آرد‌: یک لیوان ، آب: یک لیوان، شکر: یک لیوان سرخالی، روغن و کره: از نصف لیوان کمتر، گلاب:نصف لیوان، زعفران و هل : به میزان لازم طرز تهیه: اول شكر رو با آب ميزاريم بجوشه، وقتى به جوش اومد زعفران دم كرده و گلاب و هل رو بهش اضافه ميكنيم و ميزاريم كنار تا کمی از حرارت بیفته. آرد الک شده رو روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته و کمی کرم رنگ بشه(البته با شعله كم چون آرد زود ميسوزه)،کمی بعد ، مخلوط کره و روغن رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم. سپس شربت رو بهش اضافه و تند تند هم ميزنيم تا غليظ بشه ، اگر شل بود ميتونيد بزاريد روی شعله و هم بزنيد تا آب شربت بخار و حلوا سفت تر بشه. بعد از روی حرارت برداشته مابین نونها قرار میدیم . ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

#کیک_کوکو_استار طرز تهیه پست بعدی کانال👇 ‌‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

👩‍🍳#الويه👩‍🍳 مواد لازم سس مايونز ٦قاشق غذا خوردي ماست ٢ قاشق غذا خوري سيب زميني ٦عدد متوسط آب پز و رنده شده تخم مرغ آب پز ٥ عدد كنسرو نخود فرنگي سينه مرغ آب پز و ريش ريش شده هويج متوسط آب پز و رنده شده خيارشور خرد شده ١ ليوان جعفري و پيازچه خرد شده( اختياري) ادويه: نمك، فلفل سياه، آويشن، پودر گشنيز، پودر سير ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

سالاد پاستا 𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷 مواد لازم: سینه ی مرغ🍗 نمک،فلفل قرمز و سیاه،آویشن،پودر سیر🌶🧂🧄🍃 پاستا فرمی🍝 فلفل دلمه ای 🫑 خیار شور🥒 زيتون🫒 ذرت🌽 هویج🥕 نخود فرنگی 🫛 برای سس: مایونز🥣 زعتر آب لیموترش🍋 روغن زیتون🫒 نمک🧂 پولبیبر🌶 ‌‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

#دسر_طالبی😍😋 پوره طالبی ۳ لیوان شکر نصف لیوان(میزان شکر به میزان شیرین بودن طالبی بستگی داره میتوتید کمتر یل بیشتر بریزید) ژله طالبی ۱ بسته آبجوش ۱ لیوان پودر ژلاتین ۲ ق غ آب سرد ۱/۴ لیوان خامه ۲ ق غ بستنی لیوانی ۱ عدد آبجوش رو به ژله طالبی اضافه کنید و روی بخار کاری بزارید تا ژله حل بشه ژلاتین رو روی آب سرد بپاشید و روی بخار کتری بزارید تا ژلاتین حل بشه طالبی خرد شده رو داخل مخلوط کن بریزید تا پوره بشه ژله و ژلاتین که خنک شدن، خامه، بستنی و شکر رو اضافه کنید مخلوط کن رو روشن کنید تا مواد یکدست بشن قالب رو با دستمال کاغذی آغشته به روغن چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید حداقل ۸ ساعت داخل یخچال بزارید تا دسر خودش رو بگیره بعد از اینکه دسر سفت شاطرافش رو آزاد کنید و اون رو داخل ظرف که مرطوبش کردید برگردونید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

واسه پذیرایی‌و مهمونی خیلی ایده ی خوبیه🤌 🍈🍈🍈 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

یه خوشمزه راحت که حتما امتحانش کنین😍😋 سینه مرغ🍗 نودل🍜 سس دلخواه🍷 نوش جان🍽 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

نوشیدنی توت فرنگی و طالبی ●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● مواد لازم: توت فرنگی 🍓 طالبی🍈 شیر🥛 شکر🍚 هرچقدر سلیقه‌تونه میوه بریزین و یخ و شیر و شکر تا نوشیدنیتون آماده بشه فقط یه نکته ی مهم داره اونم اینه که غلظت هر دوتا آبمیوه مثل هم باشه یا غلظت آبمیوه زیریه بیشتر که روییه قشنگ روش وایسه و فرو نره ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

پنینی مرغ یه لقمه جذاب و فوری جون میده واسه روزهایی که عجله دارید یا یه لقمه جذاب واسه بچه ها ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini

🫐شیک توت فرنگی و تمشک😍 🍓 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🎉 @deseroshirini