فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر انبه ای😍😋🥭
✍ کامل با تمام نکات
#دسر_انبه_ای
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات شکلاتی 🍫
دونات که خودش همینجوری پرطرفدار
و محبوب هست اگه شکلاتی هم بشه که
دیگه👌🏻😋😍
مواد لازم :
۷۰ گرم کره
۱ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه شیر ولرم
۱/۴ پیمانه شکر
۱ ق غ مایه خمیر ( ۱ ق غ آرد + شکر
+ ۱/۴ پیمانه آب گرم برای عمل آوری)
۴ ق غ پودر کاکائو
۴۰۰ گرم آرد سفید
#دونات_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی خیس
مواد لازم:
- 3 عدد تخم مرغ
- 1/2 پیمانه روغن
- 1 و نیم لیوان شکر قهوه ای
- 1 لیوان شیر مخلوط شده با دو قاشق غذاخوری - لیمو ترش
- چند قطره اسانس وانیل یا نوک قاشق چای خوری - وانیل
- 2 پیمانه آرد گندم
-1پیمانه پودر شکلات
-1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
-1 قاشق غذا خوری جوش شیرین
~🩵مواد لازم بدای گاناش :
-1 قوطی شیر تغلیظ شده
-1 پاکت خامه
-1 قاشق غذا خوری کره
-1 قاشق غذا خوری پودر شکلات
#کیک_خیس_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد خاص متفاوت🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
انار
نخود پخته شده
پیاز قرمز
فلفل دلمه ای رنگی
شوید
جعفری
آب لیمو ترش تازه
روغن زیتون
نمک و فلفل سیاه
نوش جان👌
#سالاد
#سالاد_خاص_متفاوت
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله مغزدار مجلسی🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
شیر ۳ لیوان
شکر ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۳ ق غ
خامه ۲۰۰ گرم
آب ½ فنجان
وانیل ۱ ق چ
نوش جان👌
#ژله
#ژله_مغزدار_مجلسی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم زولبیا
۱ لیوان آرد
سه چهارم لیوان آب
یک ق غ بکینگ پودر
زعفران یک ق غ ( دلخواه)
و یه نکته. اینکه شربت زولبیا حتما باید ولرم باشه ❤️
#زولبیا
🎉 @deseroshirini
❄️سلام دوستان خوبم
☕️صبحِ یکشنبه تون پُر از اُميد
❄️صبحتون بخیر و نیکی
☕️صبحتون پراز برکت
❄️صبحتون پراز آرامش
☕️صبحتون پراز تازگی
❄️صبحتون پراز موفقیت و
☕️صبحتون پراز خوشبختی
#سلام_صبح_بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان پیتا خونگی🫓
مواد لازم :
آرد ۵۰۰ گرم
شکر یا عسل ۱۰ گرم
خمیرمایه فوری ۱۰ گرم
آب دمای محیط ۳۰۰ گرم
کره یا روغن ۳۰ گرم
نمک ۱۰ گرم
#نان_پیتا_خونگی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک برفی یخچالی☂
کیک برفی یخچالی:🍰
بيسکوئيت پتی بور : ۲ بسته
آرد : ۲ ق غ🥄
نشاسته ذرت ۲ ق غ🥄
خامه صبحونه ۲۰۰ گرم
شیر ۲ لیوان🥛
شکر ۶ ق غ 🥄
وانیل نصف ق چ🥄
#کیک_برفی_یخچالی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی
راحت ترین کیک شکلاتی دنیا فقط با دو قلم مواد رسپی راحتترین کیک دنیا😋
بدون هیچ آردی🤌
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شکلات تلخ ۷۰ گرم
شکلات آب شده
میوه دلخواه
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انواع نوشیدنی های سرد کافه ای
#نوشیدنی_خنک
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کولیره(نان کردی)
4 لیوان آرد
1.5 لیوان شیر
یک سوم لیوان روغن
1 قاشق غذاخوری خمیرمایه خشک فوری
1 قاشق غذاخوری نمک
2 قاشق غذاخوری شکر
نصف لیوان آب
یک عدد سفیده تخم مرغ
#نان_کولیره
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی مربایی
آموزش ی شیرینی راحت و خوشمزه رو واستون آوردم ک واسه عیدم فکر میکنم خیلی خوب باشه😍😋.
200 گرم کره نرم شده رو با همزن برقی بزنید ک کرم رنگ و روشن بشه و حجم بگیره درست مثل فیلم
حالا 100 گرم پودر قند رو به کره اضافه میکنیم و دوباره میزنیم دوتا سفیده تخم مرغ که به دمای محیط رسیده رو به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم.
الان باید رنده پوست یدونه لیمو،300 گرم آرد و ی کوچولو نمک اضافه کنی و با دور کند همزن هم بزنی تا خمیر یکدست و مناسبی بدست بیاد(حواستون باشه ک کیفیت آردها با هم فرق دارن مس تو اضافه کردنش دقت کنید)
حالا خمیر آماده شده رو بریزید تو قیف و با ماسوره ستاره یا هر مدلی ک دوست دارید پایپ کنید.
کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و و از خمیر شیرینی با رعایت فاصله رو کاغذ پایپ کنید
حالا وسط هر شیرینی رو با انگشت گود کنید و توش نربا یا مارمالاد بریزید و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 18 تا 20 دقیقه
دقت کنید زیاد تو فر نمونه ک خشک بشه
در انتهای پخت شیرینی تو فر بافت نرمی داره ولی وقتی سرد بشه بافت ترد پیدا میکنه.
نوش جونتون
#شیرینی_مربایی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس فنجونی😍😋
کیک خیس فنجونی خیلییی خوشمزه😍
اونم بدون فر و همزن😎❤️
مواد لازم برای چهارتا فنجون متوسط:
آرد ده قاشق غذاخوری
پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری
شکر یک لیوان
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
تخم مرغ یک عدد
شیر نصف لیوان
روغن مایع یک چهارم لیوان
طرز تهیه:
شیر و شکر و پودر کاکائو رو خوب هم بزنین
نصفشو جدا کنین بریزین تو قابلمه
به بقیه ش تخم مرغ و روغن مایع و وانیل بزنین و خوب همبزنین بعدش آرد و بیکینگ پودرو روش الک کنین و هم بزنین
خمیر کاملا غلیظ و سنگینه
فنجونا رو چرب کنین و تا نصف از مایع کیک بریزین و بچینین داخل قابلمه و تا نصف ارتفاع فنجونا،توی قابلمه آب بریزین و درشو با دمکنی بذارین
با حرارت متوسط بذارین نیم ساعت بپزه(شعله به اندازه ای نباشه که آب قل قل کنه بریزه تو فنجونا)
تو این فاصله سس رو که جدا کرده بودین دو سه دقیقه روی حرارت کم هم بزنین تا شکر حل بشه(نذارین بجوشه)
بعد از نیم ساعت با چاقو چک کنین کیک پخته باشه
وقتی خنک شد با خلال سطح کیکارو سوراخ کنین و سس بریزین
#کیک_خیس_فنجونی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک بدون تخم مرغ🥞
۲عدد موز رسیده متوسط🍌🍌
۱/۲ + ۱/۴ پیمانه شیر کم چرب (یا شیربادام و…)🥛
۱/۴ پیمانه آرد جودوسر
۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
۱/۲ قاشق چایخوری پودر دارچین
#پنکیک_بدون_تخم_مرغ
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک صبحانه🍰
📝مواد لازم
آرد: ۱ لیوان
شکر: ½ لیوان
بیکینگ پودر: ½ ق چ
زست پرتقال: ½ ق چ
روغن مایع: ¼ لیوان
تخم مرغ: ۲ عدد
وانیل: ¼ ق چ
شیر: ۵ ق غ
#کیک_صبحانه
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرح انداختن روی کیک
کلیپ آموزشی😍
✍ کامل با تمام نکات
#طرح_انداختن_روی_کیک
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨زندگی هر چه که هست
✨جریان دارد؛
✨تا خدا هست و خدایی
✨می کند، امیـد هست
✨فردا روشن است
✨ای خدا بازهم خودت
✨هوای همه ی دوستان و
✨عزیزانم را داشتـه باش
✨شبتون پر از آرامش🌙
🍃🌺🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موز شکلاتی🥮
مواد لازم :
موز ۳ عدد
شیر ۱ لیوان
روغن ⅓ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو ۳ ق غ
نسکافه فوری ۱ بسته
بیکینگ پودر ۱ ق غ
وانیل نوک ق چ
شکر ⅔ لیوان
آرد ۲ لیوان
کره
#کیک_موز_شکلات
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی لیوانی🍫
مواد لازم :
شیر ۲ ق غ
وانیل ½ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر شکلات ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۲ ق غ
شکر
#کیک_شکلاتی_لیوانی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کارامل سه سوته
👌کارامل سه سوته بدون ریسک خراب شدن👌
این پست مخصوص شماییه که کاراملتون تلخ میشه یا شکرک میزنه یا کلا خراب میشه☺️
🥞مواد لازم
شکر قهوه ای خارجی ۳/۴ پیمانه
خامه صبحانه نصف پاکت
شیر ۳ قاشق غذاخوری
کره ۵۰ گرم
✅مواد باید به دمای محیط رسیده باشه
ابتدا کره و شکر رو مخلوط میکنیم روی شعله ی متوسط میزاریم وقتی شکر کاملا حل شد خامه و شیر رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم
بعد از هفت الی ده دقیقه زیرشو خاموش میکنیم اجازه میدیم سرد شه و تمااام
✅توی یخچال یک ماه و توی فریزر سه ماه قابل نگهداریه
✅توی انواع کیک و نوشیدنی میتونید استفاده کنید
#کارامل_سه_سوته
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کارامل سه سوته
👌کارامل سه سوته بدون ریسک خراب شدن👌
این پست مخصوص شماییه که کاراملتون تلخ میشه یا شکرک میزنه یا کلا خراب میشه☺️
🥞مواد لازم
شکر قهوه ای خارجی ۳/۴ پیمانه
خامه صبحانه نصف پاکت
شیر ۳ قاشق غذاخوری
کره ۵۰ گرم
✅مواد باید به دمای محیط رسیده باشه
ابتدا کره و شکر رو مخلوط میکنیم روی شعله ی متوسط میزاریم وقتی شکر کاملا حل شد خامه و شیر رو اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم
بعد از هفت الی ده دقیقه زیرشو خاموش میکنیم اجازه میدیم سرد شه و تمااام
✅توی یخچال یک ماه و توی فریزر سه ماه قابل نگهداریه
✅توی انواع کیک و نوشیدنی میتونید استفاده کنید
#کارامل_سه_سوته
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هوموس
۱ لیوان نخود (۱۵۰ گرم)
۹_۱۰ قاشق غذاخوری ارده (۱۴۰ میلی لیتر) (دو انگشت کمتر از ۱ فنجان)
آب ۱ لیمو
یک انگشت بیشتر از نصف لیوان آب سرد یا آب نخود پخته شده (باید سرد باشد) (۱۲۰ میلی لیتر)
نمک
زیره
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲_۳ حبه سیر
#هوموس
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد الویه قالبی
ژامبون یا سوسیس یا سینه مرغ آبپز شده 300 گرم
خیارشور 3_4 عدد
سیب زمینی آبپز 3 عدد
هویچ آبپز 3عدد
تخم مرغ آبپز 4 عدد
نخود فرنگی پخته شده 1قوطی
سس مایونز
نمک و فلفل و ادویه هم بهدلخواه بزنید
#سالاد_الویه_قالبی
🎉 @deseroshirini