فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی با سس فوق العاده
تخم مرغ چهار عدد
شکر یک لیوان سر خالی
روغن مایع نصف لیوان
شیر یک لیوان
آرد دو لیوان
کاکائو سه قاشق سر پر
بیگینک پودر یک قاشق مربا خوری
وانیل مایع چند قطره ویا پودری یک هشتم قاشق چایخوری
تخم مرغ وشکر و وانیل رو حدود ۴ الی ۵دقیقه بزنید وکرم رنگ وکشدار شه شیر رو اضافه یک الی دو دقیقه بزنید سپس روغن اضافه کرده در حد مخلوط کردن بزنید. آرد وپودر کاکائو و وبیگینک پودر رو سه بار الک کرده واضافه کنید در حدی بزنید که مواد مخلوط و یکدست بشه زیادی نزنید که پف کیک بخوابه وبریزید داخل قالب از قبل چرب شده وبزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ الی ۴۰
عزیزان این کیک بدون فررر هم عااالیه
تو قابلمه به روش بدون فر هم میتونید درست کنید
سس بسیار خوشمزه
شیر دو لیوان پر
نشاسته ذرت دو قاشق سر خالی جایگزین نداره حتما نشاسته ذرت باشه لوازم قنادیا وسوپر مارکت ها فراوونه
شکر نصف لیوان
پودر کاکائو دو قاشق سر پر
شکلات تخته ای ویادسکه ای ۴۰ گرم
کره بیست گرم
همه رو با هم مخلوط میکنیم وهم بزنید تا خوب مخلوط ویکدست بشه وبزارید رو گاز با شعله متوسط مدام هم بزنید وگرنه زود ته میگیره وگلوله گلوله میشه وقتی غلیظ شد وچند قل زد شکلات تخته ای وکره رو اضافه میکنیم با گرمای سس شکلات اب میشه
کیک رو که از فر خارج کردییم میزاریم کنار تا خنک بشه با سیخ چوبی ویا چنگال چند سوراخ ایجاد کرده دو سوم لیوان شیر سرد روش میریزیم وسس ولرم روش میریزیم توجه کنید تا سس ولرم میشه باید هر چند دقیقه یک دفعه بزنید تا سس رویه نبنده کیک و بزارید یخچال
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی😍😋
آرد ۱ و ۱/۳ پیمانه
شکر ۱ پیمانه سرخالی
پودر کاکائو رنگ تیره ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱ پنس
مواد لازم گاناش
خامه صبحانه یا خامه قنادی ۵۰ گرم
شکلات تخته ای (ترجیحا تلخ) ۵۰ گرم
آرد، پودرکاکائو، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و سه بار الک کنید. تخم مرغها، شکر و وانیل را با دور تند همزن هم بزنید تا کرمی و حجیم شود بعد شیر و روغن مایع را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مخلوط آرد را کم کم اضافه کنید و دورانی هم بزنید تا مواد یکدست شود. بیش از حد هم نزنید چون بعدا باعث میشود بافت کیک سنگین و خمیری شود. قالب کیک را با روغن جداکننده چرب کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید. قالب را طبقه وسط فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه قرار دهید ۱۰ دقیقه بعد از پخت کیک را از قالب خارج کنید و روی توری سیمی قرار دهید تا خنک شود برای درست کردن گاناش خامه و شکلات را داخل کاسه روی به هرکاری قرار دهید تا گرم شود بعد هم بزنید تا کاملا یکدست شود گاناش را روی کیک بریزید
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالمترین کیک شکلاتی🍰
یه رسپی سالم و خوشمزه
مواد لازم :
شیر ¼ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
آرد بادام ½ پیمانه
ماست یونانی ۵ ق پر
آرد جو دو سر ½ پیمانه
شکلات تلخ (۸۵٪) ۲۰ گرم
پروتئین وی ۲ اسکوپ
پودر کاکائو ¼ پیمانه
اسانس وانیل ۱ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق م
موز رسیده ۱ و ½
شکلات تلخ ۳۰ گ
پودر کاکائو
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نصف ق چ
شکر یک لیوان
روغن ۳/۴لیوان
شیر یک لیوان
ارد دو لیوان +یک چهارم لیوان
بیکینگ پودر دو ق م
پودر کاکائو یک ق غ
خامه یک پاکت
شکلات سفید ۱۰۰ گرم
شکلات قهوه ای ۱۰۰ گرم
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی
راحت ترین کیک شکلاتی دنیا فقط با دو قلم مواد رسپی راحتترین کیک دنیا😋
بدون هیچ آردی🤌
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
شکلات تلخ ۷۰ گرم
شکلات آب شده
میوه دلخواه
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه کیک شکلاتی🤤
مواد لازم :
آرد ۱ پ
پودر کاکائو ۶ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ پ
روغن ۱/۲ پ
وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
مواد گاناش :
شکلات ۱۷۰ گرم
خامه پرچرب ۳/۴ پیمانه
✍ کامل با تمام نکات
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
27.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی 🍫
یک کیک جالب با طراحی داخلی خاص !🍰
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی 🧁😋👌
🎈شکر ۲ ق
🎈پودر کاکائو ۱ ق
🎈تخم مرغ ۱ عدد
🎈بیکینگ پودر ⅓ ق
🎈روغن مایع ۱ ق
🎈وانیل ۱/۴ ق
🎈شیر ۲ ق
🎈آرد ۲ ق
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی
بدون فر فقط با قابلمه🍰
مواد لازم :
کمی وانیل
شیر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
پودر کاکائو ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
روغن ½ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
عسل ۱ ق غ
موز ½ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
پودر کاکائو ۱ ق چ
آرد بادام ۱ و ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شیر ۱ پیمانه
مواد لایه میانی
👇👇👇
پودر کاکائو ۱ ق چ
کره بادام زمینی ۲ ق غ
عسل ۲-۱ ق غ
شیر ۲ ق غ
نوش جان👌
#کیک
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی🌹🍃
مگه میشه کسی کیک شکلاتی و دوس نداشته باشه؟🤩
موادلازم
👇👇👇
ارد ۱ پیمانه ۱۴۲ گرم
پودر کاکائو بدون شکر ۶ ق غ ۳۵ گرم
شکر ۱ پیمانه۲۰۰ گرم (من۱۵۰ گرم ریختم)
تخم مرغ ۲ عدد درشت
باترمیلک ۱ پیمانه(برو به اخر کپشن)
روغن ۱/۲ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
نمک. ۱/۴ ق چ
مواد گاناش
👇👇👇
شکلات سکه ای ۱۷۰ گرم
خامه پرچرب ۳/۴ پیمانه
نوش جان👌
#کیک
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی کافی شاپی😍😋
مواد لازم :
وانیا ½ ق چ
شکر ¾ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱ و ¾ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
جوش شیرین نوک ق
روغن مایع ¾ پیمانه
آب جوش ¾ پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
مواد کرم شکلاتی :
شکلات ۲۵۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
کره ۳۰ گرم
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی خیس😍😋
رو دستش نیست :)))
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
روغن ۱/۲ پیمانه
شکر قهوه ای ۱.۵ لیوان
شیر ۱ لیوان
وانیل نوک ق چ
آرد گندم ۲ پیمانه
پودر شکلات ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق غ
جوش شیرین ۱ ق غ
مواد گاناش :
شیر ۱ قوطی
خامه ۱ پاکت
پودر شکلات ۱ ق غ
کره ۱ ق غ
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک شکلاتی🍫•
اگر عاشق کیک شکلاتی و براونی هستی بشدت پیشنهادش میکنم😍
مواد لازم کیک گاتوشا:
شیر: نصف پیمانه🥛
شکر: ۱ پیمانه🍯
روغن مایع: ۱ پیمانه🧈
پودر کاکائو: نصف پیمانه🍫
تخم مرغ: ۲ عدد🥚
وانیل: نوک قاشق چایخوری🥄
آرد: ۱ پیمانه🥡
بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری🥄
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک شکلاتی🍫😍😋
مناسب برای اَقشارِ شکمووو ولی سالم خوار😋
~موادلازم برای فیلینگ :
شیر یه لیوان
آرد ذرت یه قاشقغذاخوری
نشاسته ذرت یه قاشقچایخوری
شکلات تلخ دو قاشقغذاخوری
عسل دو قاشقغذاخوری
پنیرخامهای یه قاشقغذاخوری
°•○●°•🍃🌸🍃•°●○•°
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی
بدون فر و همزن و هییییچ امکاناتی میتونی یه کیک خفن کافی شاپی بپزی!😍
مواد لازم:آرد ۶ قاشق غذاخوری،پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری،شکر نصف پیمانه،شیر یک پیمانه
تخم مرغ یک عدد،روغن نصف پیمانه،بیکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری،وانیل نصف قاشق چایخوری
ماهیتابه حتماً باید نچسب باشه،و نیازی به چرب کردن نیست.
حدود ۴۵ دقیقه الی ۱ ساعت زمان میبره با شعله ملایم و شعله پخشکن که کامل بپزه.
#کیک_شکلاتی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی
این خوشمزه نرم و شکلاتی روچطور درست کنیم اونم بدون فر 😁
بزنم بریم🏃🏃♀️
مواد لازم:
75 گرم شکلات تلخ
مارگارین یا کره 100 گرم
کره را آب کنید و شکلات را اضافه و هم بزنید تا شکلات آب شود.
4 عدد تخم مرغ
شکر ریز 150 گرم
100 گرم آرد قنادی
25 گرم پودر کاکائو
1/4 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
1/4 قاشق چایخوری وانیل
1/4 قاشق چایخوری نمک
تاپینگ برای تزیین:
شکلات آب شده ، شکلات چیپسی
.
طرزتهیه:
ابتدا تخم مرغها و شکر و وانیل را با همزن بزنید تا خوب پفکی و کرمرنگ شود. (حدو 6تا7 دقیقه )
آرد الک شده، بیکینگ پودر و نمک را اضافه و مخلوط کنید سپس ترکیب شکلات و کره را اضافه و هم بزنید.
مایه کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.
قالب 18*18را کاغذروغنی بیندازید و یک قسمت از مواد را در قالب بریزید و
قالب را در قابلمه ای که آب جوش ریخته شده و از یک سینی استفاده شده قرار دهید و در قابلمه رو ببندید و 15 دقیقه زمان دهید تا کیک بپزید بعد در قابلمه را برداشته و سطح آنرا کاملأ با ترافل شکلاتی بپوشانید و مابقی مایه کیک را بریزید و سطح آنرا صاف کنید و 30 دقیقه دیگر زمان دهید تا کیک پخته شود.
بعد پخت کیک را از قالب خارج و کاغذروغنی را جدا کنید و با گاناش و شکلات چیپسی تزئین کنید.نوش جان
#کیک_شکلاتی
#کیک_خانگی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک شکلاتی🍫•
اگر عاشق شکلات هستید این واقعا برای شماست😋
#کیک_شکلاتی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس شکلاتی
❌️بهترین کیک خیس شکلاتی با تمام نکات کپشن بسیارمهم❌️
آموزش
💚موادلازم:
آرد ۲۶۰گرم(از ۲پ دوق غ کم بشه)
روغن مایع سه چهارم پیمانه
تخم مرغ چهار عدد اگه ریز بود پنج عدد
پودرکاکائو سه قاشق غ خ
شیر گرم ۱۶۰گرم (سه چهارم پیمانه +یک ق غ)
شکر ۲۰۰گرم(یک پ)
وانیل یک ق چ
بکینگ پودر ۸ گرم دو ق چ
داخل فر دستساز باحرارت ملایم یک ساعت
و داخل فر برقی با دمای ۱۷۰با المنت پایین
فر گازی دمای ۱۸۰
دمای توستر ۱۶۰ درجه
💚به مدت ۴۰الی۵۰دقیقه تو هرکدام از فرها سی دقیقه ی اول در فرباز نشه سایز قالب ۲۰ سانت برامن ۲۲سانت بود قطرش کم شد
مواد سس شکلاتی:
شیر یک پیمانه(۲۱۰گرم)
پودرکاکائو دو ق غ
روغن مایع ۱\/۴پ(۵۵گرم)
و شکر ۱\/۴پ(۵۰گرم)
💚شکلات تخته ای یاسکه ای ۲۵گرم(همه ی مواد ترکیب رو حرارت تاحل بشن و ولرم بشه)
وقتی کیک پخت از یک ربع بعد از قالب خارج کرده برش بزنید و داخل همون قالب نایلون بذارین کیک و بذارین داخلش و همزمان که هم کیک و سس ولرم هست سس روبریزین و روکیک و سه چهارساعت داخل یخچال بمونه و بعد با گاناش یا سس شکلات یامثل من ساده با توت فرنگی یاترافل تزیین و نوشجان😍
#کیک_شکلاتی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی😍😋
مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
شیر ½ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ¼ پیمانه
پودر کاکائو ⅓ پیمانه
جوش شیرین ½ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
آب جوش ½ پیمانه
سرکه سفید ۱ ق غ
وانیل ¼ ق چ
نمک ¼ ق چ
قهوه ۱ ق چ
°•○●°•🍃🌸🍃•°●○•°
#کیک_شکلاتی
🎉@deseroshirini
13.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی
با اختلاف پر طرفدارترین کیک کافیشاپی،کیک شکلاتیه🤌🏼
قراره با یه روش خیلی خوب درستش کنیم😍
چیا لازم داریم؟
۴ تا تخم مرغ
۱ لیوان شکر
۱ ق.چ وانیل
۱/۳ لیوان روغن
۱/۳ لیوان شیر
۱ لیوان آرد قنادی
۱/۳ لیوان پودر کاکائو
۲ ق.چ بکینگ پودر
۵۰ گرم خامه صبحانه
شکلات تخته ای
۴۰۰ گرم خامه
روش درست کردن کیک کامل داخل ویدئو هست.
کیکُ با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بزارین داخل فر از پیش گرم شده تا بپزه.
برایفرم دادن خامه قنادی اول خامه رو بزارین بیرون تا نرم بشه بعد با دور تند همزن شروع کنین به هم زدن تا فرم بگیره(حتما ظرف و پره های همزن تمیز و خشک باشه)
برای شکلاتی کردن خامه فقط دو قاشق پودر کاکائو به خامه اضافه کنید🌼♥️
#کیک_شکلاتی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ش
بریم به وقت شکلات🍫
مواد لازم :
بیکینگ پودر
ماست ۱ پیمانه
روغن مایع ۶ ق غ
پودر کاکائو ۶ ق غ
پودر قهوه ۱ ق چ
شکر ½ پیمانه
آرد ¾ پیمانه
شیر ۲ ق غ
#کیک_شکلاتی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی 🍫
تو افسرده نیستی فقط نیاز به
یه برش از این کیک داری😋
خدایی تاثیری که کیک های شکلاتی بر
روح و روان من داره هیچ تراپیستی نداره
مواد لازم :
نمک ½ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۱ پیمانه ۱۲۵ گرم
پودر کاکائو ¾ پیمانه
بیکینگ پودر ¾ ق چ
شکر ۱ پیمانه ۲۰۰ گرم
باترمیلک ⅓ پیمانه
قهوه فوری ۱ ق چ
وانیل ۱ ق چ
کره ۲۱۰ گرم
#کیک_شکلاتی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی
مواد لازم کیک
آرد 185 گرم
تخم مرغ 6 عدد
شکر 230 گرم
روغن مایع 60 گرم
آب گرم 120 گرم
پودر کاکائو 45 گرم
وانیل 1:4 قاشق چای خوری
بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
برای سس
شکر 65 گرم
شیر 65 گرم
روغن مایع 20 گرم
پودر کاکائو 7 گرم
فیلینگ
خامه قنادی 600 گرم
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
#کیک_شکلاتی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی🥮
مواد لازم
شکر ۱پیمانه ۲۰۰گرم
کره ۱۵۰گرم
تخم مرغ ۴عدد
آرد قنادی ۲ونیم پیمانه ۳۰۰گرم
۲ق چ بکینگ پودر
۱ق چ نمک
۱ق چ وانیل
۲ق غ پودرکاکائو
۳ق غ شیر+۱ق غ روغن+۴ق غ پودر کاکائو
شکلات ۲۰۰گرم+روغن ۴۰گرم+مغز بادام یا گردو
یافندق نصف پیمانه
باترمیلک>>>۱پیمانه ۲۰۰گرم شیر+۱ق غ سرکه
#کیک_شکلاتی
🎉@deseroshirini