فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حریره بادام🥣🤌🏽
گزینه عالی برای افطار
خیلیییی خوش عطر و طعم،عاشقش میشی🤤
مواد لازم👇
یک پیمانه قنادی یا یک فنجان بادام
دو فنجان یا دو پیمانه قنادی شیر(شیر بادام هم میشه)
هل آسیاب شده یک عدد
یک قاشق غ خ آرد برنج
گلاب یک قاشق غ خ
🥣بادام هارو ده دقیقه داخل آبجوش بریزید،و بعد داخل آب سرد بریزید،
پنج دقیقه بمونه،پوستش به راحتی جدا میشه.
🥣اول با ی کوچولو شیر، بادام هارو پودر کنید و بعد کل شیر رو بریزید
اگه دستگاهتون کامل میکس میکنه کل شیر رو بریزید😁
#حریره_بادام
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر خَش خَشو😋•
مخصوص وقتايي كه يه خوشمزه ي خاص ميخوايم😍
~❤️موادلازم:
كره ٥٠ گرم
نان سمبوسه نصف بسته
پنير خامه اي ١ ق غ
خامه صبحانه ٣ ق غ
كارامل دستساز يا شير عسلي ٣ ق غ
شكلات سفيد اب شده ٥٠ گرم(قابل حذفه)
#دسر_خش_خشو
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی خیس😍😋
رو دستش نیست :)))
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
روغن ۱/۲ پیمانه
شکر قهوه ای ۱.۵ لیوان
شیر ۱ لیوان
وانیل نوک ق چ
آرد گندم ۲ پیمانه
پودر شکلات ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق غ
جوش شیرین ۱ ق غ
مواد گاناش :
شیر ۱ قوطی
خامه ۱ پاکت
پودر شکلات ۱ ق غ
کره ۱ ق غ
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر فوری😋
مواد لازم :
شکر ۱ ق غ
خمیر هزارلا ۱ بسته
پنیر ماسکارپونه ۱۵۰ گرم
خامه صبحانه ۷۰ گرم
توت فرنگی
شکلات
#دسر_فوری
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸بستنی زعفرانی
بدون ثعلب عالی و خوشمزه
مواد لازم :
شیر ⅔ لیوان
گلاب ⅓ لیوان
آرد سفید ۲ ق غ
خامه صبحانه ۱ بسته
زعفران دم کرده ۲ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
هل ساییده ½ ق چ
وانیل نوک ق چ
شکر ½ لیوان
#بستنی_زعفران
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک ساده
از این کیک آسون ترم مگه داریم😍
بدون شکر و روغن و شیر اونم تو قابلمه🤗
🔺️موادلازم :
۱لیوان آرد (قنادی یا ارد نانوایی )
۳تا تخم مرغ
نصف ق م وانیل
۱ ق م خوری پر بیکینگمودر
سه چهارم لیوان شیره انگور
(یا شیره خرما ، توت و....)
🔺️طرز تهیه:
تخم مرغ هارو به همراه وانیل هم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه بعد شیره رو بهش اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم ، دراخر هم ارد و بیکینگپودر و اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم.
کف قابلمه رو با کمی روغن و ارد کاملا چرب میکنیم و مواد رو میریزیم. شعله پخش کن و دمکنی حتما بزارید ، قطر قابلمه من ۲۰ سانته.
حرارت و کم میکنید به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان میخواد تا بپزه.
اگر داخل فر میزارید با دمای ۱۶۰ به مدت ۲۰ دقیقه کافیه
این کیک فوق العاده خوش بافت و خوشمزه س امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید😍
✍ کامل با تمام نکات
#کیک_ساده
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی لطیفه🌹🍃
نکاتی رو حتما رعایت کنید تا نتیجه خوشمزه داشته باشید
نوش جان👌
#شیرینی
#شیرینی_لطیفه
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی جودوسر توت فرنگی
✍ کامل با تمام نکات
#کوکی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سادهترین کیک شکلاتی🎂
مواد لازم :
آرد ۲۷۰ گرم
روغن ۱۱۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
پودر کاکائو ۳ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چ
شکر ۲۷۰ گرم
شیر ۱۸۰ گرم
#کیک_ساده_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک نارگیلی
🌀با ۳ قلم توپکهای خوشمزه درست کن🍩🍒☕️
✅مواد لازم:
💦۲ لیوان شیر
💦۴ قاشق غذاخوری آرد ایرمیک(سمولینا)
💦۴ قاشق غذاخوری شکر
💦پودر نارگیل
💦انار هم برای تزئین(اختیاری)
#توپک_نارگیلی
🎉 @deseroshirini
هدایت شده از قاصدک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر غــذایی میخوای بزن روش تا آمــوزشش رو ببینی😍👇
خورش قرمه سبزی
کباب کوبیده
شیشلیک
دیزی
تهچین مرغ
خورش قیمه سیب زمینی
باقالا پلو با ماهیچه یا گردن
زرشک پلو با مرغ
خورش فسنجان
آش رشته
کشک بادمجان
سبزی پلو با ماهی
سایر غذاها.....
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک سیب🍎🍏🥞
بی نظیرترین پنکیک دنیا
#پنکیک_سیب
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی باربی
🔸اینم از نوشیدنی باربی طوری خوشگل و جذاب برای پذیرایی عید
امسال عید هم که ماه رمضونم هست این نوشیدنی ثعلب گرم مناسب باز کردن روزه است
شیر. ۲ لیوان
شکر. ۲ قاشق غذاخوری
ثعلب. ۱ قاشق چایخوری سرخالی
گلاب. ۱ چهارم لیوان
پودر گل محمدی. ۱ قاشق چایخوری
رنگ قرمز. خیلی کم
اگر نوشیدنی شیرین خیلی دوست دارید میتونید شکر بیشتر بریزید
ثعلب رو بیشتر بریزید خیلی غلیظ میشه نوشیدنی تون و نمیشه خوردش
حرارت ملایم باشه و زود آماده میشه
حتما شکر رو با ثعلب خوب مخلوط کنید
ثعلب رو از عطاری ها و لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید
نوشیدنی ثعلب رو حتما تا گرم باید نوش جان کنید
#نوشیدنی_باربی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کروسان بادوقلم مواد
مواد لازم :
خمیر هزارلا ۱ بسته
شکلات صبحونه
زرده تخممرغ
شیر و وانیل برای رومال
#کروسان_بادوقلم_مواد
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرینی عید😋😍
این شیرینی هم خوشمزس هم خیلی راحته🥰
~فقط با همین چند قلم مواد ساده:
نصف پیمانه شکر
۲سفیده تخممرغ
وانیل و بکینگ پودر
کمی روغن مایع
و پودر نارگیل
°•○●°•🍃🌸🍃•°●○•°
#شیرینی_عید
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک خرما🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
خرما ۱۰۰ گرم( بدون هسته)
بیسکوییت پتی بور یک بسته ( ۱۰۰ گرم)
کره ۲۰ گرم
گردو ریز خرد شده ۲ ق غ
گلاب ۱ ق غ
پودر دارچین نصف ق غ
پودر هل ۱ ق چ
نوش جان👌
#تنقلات
#توپک_خرما
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس سیر رستورانی
مواد لازم:نشاسته ذرت: نصف لیوان،آب: یک لیوان،سیر: ۴ الی ۵ حبه متوسط،یخ: ۵ تکه،نمک: نصف قاشق چایخوری،اسید سیتریک: نصف قاشق چایخوری،روغن آفتابگردان: نصف لیوان،ریختن ادویه های مختلف توی سس سیر اختیاریه و رسپی اصلی این سس سیر فقط شامل همین مواد میشه
#سس_سیر_رستورانی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت😍😋
مواد لازم :
شکر ۲ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شکلات تختهای ۵۰ گرم
شیر ۲.۵ لیوان
#هات_چاکلت
🎉 @deseroshirini
🕊خداوندا به حق این شب عزیز قدر
🕊به حق خط خط قرآن
🖤پاکی در این شبها نازل کردی
🕊به حق شبهای پر خیروبرکت قدر و
🖤به حق روح پاک محمدمصطفی(ص)
🕊هیچ خانه ایی غم دار
🖤هیچ مادری داغ دیده
🕊هیچ پدری شرمنده
🖤هیچ محتاجی ستم دیده
🕊هیچ بیماری درد دیده
🖤هیچ چشمی اشکبار
🕊هیچ دستی محتاج
🖤هیچ دلی شکسته و
🕊هیچ خانه ایی بی نعمتت نباشه
🕊الهی آمین یا رب العالمین🕊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی مخلوط
میدونستی تو نیم ساعت میتونی همچین ترشی مخلوط خیلییییی خوشمزه ای رو درست کنی که کنار خیلی از غذاها خیلی میچسبه😋
❌پیشنهاده امروز سرآشپز لنا:همین امروز این ترشی رو درستش کن وخودتو به یه ماکارانی یا لوبیا پلو ویا دمپختک با این ترشی مخلوط معرمه دعوت کن😅😂✋😋
✅ترشی مخلوط فوری
بادمجون چهار عدد
هویج سه عدد
برگ کلم نصف یک بوته
سیر شیش هفت تا دونه
فلفل تند ویا شیرین چند تا دونه(من دو تا تند ریختم چهار پنج تا شیرین)
سبزی معطر شامل جعفری ریحون چند برگ نعنا و چند برگ ترخون ومرزه(من ترخون و مرزه نریختم شما اگر ریختید خیلی کم بریزید)
سیاه دونه یه قاشق مرباخوری
نمک دوقاشق مرباخوری
زردچوبه نصف قاشق مربا خوری
نعنا خشک نصف قاشق مرباخوری
سرکه چهار لیوان
✅همه ی مواد رو خرد کنیدو کاملا با هم ترکیب کنید تو ظرف خشک و تمیز بریزید
❌اگر خوب خرد نشه دیرتر جا میفته
❌میتونید یه دو دقیقه مواد ترشی رو با سرکه روی گاز بجوشونید بعد بریزید توی ظرف ولی اینطوری خوشمزه تره
#ترشی_مخلوط
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شله_زرد🌹🍃
عمرا شله زرد ب این خوشمزگی درست کرده باشی
طرزتهیه
👇👇👇
کیه عاشق شله زرد نباشه؟
اين اندازه مواد اوليه دقيقا شش كاسه شله زرد بهتون ميده
١ ليوان برنج، ٢ليوان شكر، نوك ق چ نمك، يك ق چ زعفران سابيده، كمتر از نصف ليوان خلال بادام، پنج عدد هل، يك چهارم ليوان گلاب، ٢٠ گرم كره، كمي پودر دارچين و پسته براي تزيين.
توي اين دستور نيازي به خيس كردن برنج نيست
خيلي مهمه كه برنج رو اينقدري بشوريد كه آب روش زلال باقي بمونه
اندازه آب حدود ٨ ليوان هست اما نكته مهم اينه بايد حداقل توي پنج شش دفعه اضافه كنيد ( نه يكباره!! توي زمان پخت، هربار آب برنج كشيده شد: يك ليوان آب اضافه كنيد /// توي اين روش در نهايت شله زردي خواهيد داشت كه بعد يكي دو روز هم آب نميندازه! )
توی پخت برنج مهمه که دونه های برنج شکفته بشن، به هیچ وجه با گوشتكوب برقي: میکس یا پوره نکنید!
دونه هاي هل رو آخر كار، از توي شله زرد در بياريد !!
مهمه كه بعد از خاموش كردن شعله، اونو دم بذاريد. من روي گاز دم كني ميذارم و يكساعت بهش استراحت ميدم
نوش جان👌
#شله_زرد
🎉 @deseroshirini