فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بستنی شکلاتی 🍫
این دسر هیچوقت تکراری نمیشه!
و نگم از طعم بی نظیرش😍
مواد لازم :
شکر ¾ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ½ پیمانه
پودر کاکائو ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل ½ ق چ
شیر ¾ پیمانه
آرد ۱ پیمانه
#کیک_بستنی_شکلاتی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیکشطرنجی😍😋
به ۴ تا کیک نیاز داریم،که باید دوتا دوتا همرنگ باشن،مثلا دوتاش کاکائویی و دوتاش ساده(من از دستور کیک وانیلی که قبلا دستورشو گذاشتم استفاده کردم.برای کیک کامائو هم از مقدار ارد نصف پیمانه کم کردم ،پودر کامائو ریختم.)و همچنین دو تا کاتر بزرگ و کوچکتر از محیط خود کیک.اندازه شون یه جوری باشه که قطر قطعات تقریبا یکسان باشه.(از هر وسیله ای می تونید استفاده کنید.)باید وسط کیک رو دقیق پیدا کنیم و با کاتر کوچکتر وسط هر ۴ تا رو دقیق از یه جا برش بدیم.حواسمون باشه اینور اونور نشه که شطرنجمون کج و کوله میشه.
بعد با کاتر بزرگ و مثل مرحله قبل عمل میکنیم.
حالا تعدادی کیک برش خورده داریم که باید یکی در میون بین همدیگه قرار بگیرن.
اگه دوست داشته باشیم میتونیم بین لایه ها رو از موادی که میخوایم بعدا بین طبقه ها بریزیم،پر کنیم حالا بین طبقات رو با خامه یا خامه شکلاتی یا...پر و صاف میکنیم و طبقه ها رو یکی در میون روی هم قرار میدیم و بعد روشو به طور دلخواه تزئین میکنیم من مابین کیک خامه شکلاتی زدم.کاور کیک گاناش زدم.برای گاناش ۲۰۰ گرم خامه صبحانه و ۲۵۰ گرم شکلات تخته ای
#کیک_شطرنجی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۰ مدل انرژی بار
یاد بگیر که مخصوص ورزشکاراست🤭
مواد لازم :
۱. آرد جودوسر ۱ ق غ / کره بادوم زمینی
۱ ق غ / شکلات آب شده ۱ ق م
بادوم زمینی ۱ ق غ
۲. معجون ورزشی ۱ ق غ / آرد جودوسر
۱ ق غ / گردو ۱ ق غ / پودر شکلات ۱ ق م
۳. رایس کیک ۱ عدد / عسل ۱ ق غ
شکلات ۱ ق م
۴. خرما بدون پوست ۲ عدد
کره بادوم زمینی ۱ ق غ / کنجد ۱ ق غ
۵. جودوسر ۱ ق غ / دانه چیا ۱ ق م
بادوم هندی ۱ ق غ / عسل ۱ ق غ
۶. نوتلا ۱ ق غ / جودوسر ۱ ق غ
پودر دارچین ۱ ق م
۷. آرد جودوسر ۱ ق غ
معجون ورزشی ۱ ق غ
۸. ارده ۱ ق غ / جودوسر ۱ ق غ
پسته ۱ ق / خرما بدون پست ۲ عدد
پودر دارچین ۱ ق م
۹. آرد جودوسر ۱ ق غ / نوتلا ۱ ق غ
کشمش ۱ ق غ
۱۰. جودوسر ۱ ق غ / دارچین ۱ ق م
پودر شکلات ۱ ق م / خرما ۲ عدد
#انرژی_بار
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین توت فرنگی 🧁🍓
این مافین علاوه بر اینکه یه طعم خوشمزه و شیرین و ملس داره خیلی هم سریع و راحت درست میشه 😋🧁
من این مافین رو با همزن دستی درست کردم 🥄🍓
مافین توت فرنگی 🍓🧁
مواد لازم :
آرد ۱ و ۱/۴ پیمانه
توت فرنگی نگینی خرد شده ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ متوسط ۲ عدد
شکر ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۳ پیمانه
خامه ترش ۱/۳ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
زست پرتقال یا لیمو ۱/۲ ق چ
🍧 برای درست کردن خامه ترش ؛ یک سوم پیمانه خامه صبحانه + ۴ قاشق غذاخوری شیر + یک و نیم ق چایخوری سرکه سفید رو مخلوط کنید بزارید تقریبا ۲۰ دقیقه توی دمای محیط بمونه .
🥣 آرد + بکینگ پودر + نمک رو الک کنید و بعد شکر رو بهش اضافه و مخلوط کنید .
خامه ترش + روغن + تخم مرغ + وانیل رو با همزن دستی یا برقی هم بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست بشن .
حالا این مخلوط رو به تدریج به مخلوط آرد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید .
توت فرنگی رو اضافه و با لیسک در حد مخلوط شدن هم بزنید .
📍 حالا مایه مافین رو حدود ۱۵ دقیقه بزارید توی دمای محیط بمونه . (اون حفره های درون مافینی که میبینید دلیلش همین کار هست ، می تونید هم سریع بزارید توی فر و ۱۵ دقیقه استراحت رو بهش ندین)
کپسول ها رو درون قالب بزارید ، و تا لبه کپسول از مواد پر کنید .
به دلخواه می تونید روش رو چند تا توت فرنگی که نازک برش زدین بچینید .
درون فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار بدین .
نوش جان🍓😋🧁🍓
#مافین_توت_فرنگی
🎉@deseroshirini
هدایت شده از جمعیت امام رضاییها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دهم_۱۰تومانی
🟢 فقط ۱۰ هزار تومن
لینک پرداخت مستقیم:
📍https://boon.emamrezaeeha.ir/payment?id=68
شماره کارت:
💳 5041-7211-1165-8358
کد دستوری
*۱*۸۸۸#
#جمعیت_بینالمللی_امام_رضاییها
@emamrezaeeha_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکوییت وانیلی
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار( لیوان دسته دار را کمی سرخالی پر کنید )
مواد لازم:
250 گرم کره یا مارگارین نرم شده در دمای محیط
140 گرم پودر قند (1 و نیم لیوان )
1 عدد تخم مرغ
330 گرم آرد(3 لیوان)
50 گرم پودر پودینگ وانیلی (یک چهارم لیوان)
50 گرپ نشاسته ذرت (نصف لیوان)
طعم دهنده به دلخواه (وانیل ، پوست رنده شده پرتقال یا لیمو)
طرز تهیه:
آرد ، نشاسته ذرت و پودر پودینگ را الک کنید و کنار بذارید.
پودر قند و کره را با هم تا زمانیکه که مثل خامه شود هم بزنید. تخم مرغ زده شده و به دلخواه طعم دهنده را اضافه کنید و خوب هم بزنید. مواد خشک را اضافه کنید و تا وقتیکه خمیر صاف و یکدستی شود با لیسک خوب هم بزنید. کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید. ماسوره حصیری را به قیف وصل کنید و از خمیر آماده شده مقداری داخل قیف بذارید و به اندازه دلخواه روی کاغذ روغنی پایپ کنید.
در فر 170 درجه از قبل گرم شده 20_15 دقیقه بپزید. بیسکوییت ها رنگ طلایی زیبایی میگیرند. در هر فر زمان پخت متفاوت است با کنترل بپزید. بعد از پخت بیسکوییت ها سینی را کنار بذارید تا خنک شود سپس از داخل سینی بردارید. نوش جان
نکته : اینجا از ماسوره حصیری به شماره 898 استفاده شده اگر ندارید میتوانید خمیر را با وردنه باز کنید و با چاقو به شکل مستطیل یا مربع ببرید.
#بیسکوییت_وانیلی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا سه سوته
چی بهتر از یه باقلوای خونگی
سه سوته که در کنار یه فنجون چای
خیلی میچسبه😍😋
مواد لازم :
هل نصف ق چ
بادام خرد شده ۲۰۰ گرم
خمیر مخصوص باقلوا
کره حدود ۱۰۰ گرم
مواد شربت :
آب ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
آبلیمو ½ ق چ
زعفرون دم کرده
#باقلوا_سه_سوته
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ یخچالی لوتوس😍
واااقعا انتظار نداشتم انقدر خوشمزه بشه
مواد لازم :
شکر ۵ ق
نشاسته ذرت ۳ ق
کرم لوتوس ۵ ق
شیر ۱.۵ لیوان
°•○●°•🍃🌸🍃•°●○•°
#پودینگ_یخچالی_لوتوس
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی😍😋
مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
شیر ½ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ¼ پیمانه
پودر کاکائو ⅓ پیمانه
جوش شیرین ½ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
آب جوش ½ پیمانه
سرکه سفید ۱ ق غ
وانیل ¼ ق چ
نمک ¼ ق چ
قهوه ۱ ق چ
°•○●°•🍃🌸🍃•°●○•°
#کیک_شکلاتی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مهلبیه گل سرخ
مواد لازم :
شیر چهار لیوان
نشاسته ذرت چهار ق غ سرپر
خامه صبحانه یک پاکت
شربت گل سرخ یک چهارم لیوان ( فیمتو هم میتونی بجاش استفاده کنید)
شکر شش ق غ
همه رو با هم مخلوط و روی حرارت ملایم میذاریم تا آماده شه
°•○●°•🍃🌸🍃•°●○•°
#مهلبیه_گل_سرخ
🎉@deseroshirini
هدایت شده از قاصدک
🔸امام رضا علیه السلام :
در روز #غدیر، هر کس یک مومن را اطعام کند انگار تمام پیامبران و صدیقان را طعام داده است.
جهت برگزاری جشن بزرگ #عید_الله_الاکبر منتظر مهر علوی شما خیرین بزرگوار هستیم
✅ اطعام شب و روز غدیر
✅ نورافشانی و کاروان شادی در مناطق محروم
✅ قربانی عید قربان(مصرف گوشت در اطعام عید غدیر با نگهداری بهداشتی)
✅ هدایا و بسته های فرهنگی به کودکان و نوجوانان
✅ ایستگاه صلواتی از #قربان تا غدیر
لطفاً نذورات و هدایای غیرنقدی خود (عقیقه و قربانی) را به آیدی زیر اطلاع دهید👇
@Heatghadiriyeh110
🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎊
شماره کارت جهت کمک های نقدی
👇
6037997750012768
بنام هیئت مذهبی غدیریه
•┈┈••✾••┈┈•
💠 @ghadiriyeh110 💠
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیارشور خونگی ده روزه😍😋
دستور تهیه :👇
برای داشتن خیار شور ترد وخوشمزه حتما از خیار محلی استفاده کنید خیار گلخانه نمیشه
ازنمکی که برای خیار شور استفاده میکنید نمک نمکدان نباشه نمک های که تو کیسه چند کیلوی هستن استفاده کنید نمک کیلوی بهش میگن دونه هاش درشته سوپر مارکتا دارن
این اندازه تقریبا برای سه کیلو خیار کافیه
خیار رو بشورید وبا دستمال آشپزخانه خوب خشک کنید
۲۵۰ گرم سبزی(ترخون جعفری ریحان نعنا شوید) چند تکه شه کافیه بشورید کاملا آبش بره
چند عدد فلفل تند
چند حبه سیر
آب ده لیوان
نمک نصف لیوان یک ذره بیشتر از نصف لیوان
سرکه سفیدیک ونیم لیوان تا دولیوان
آب رو بزارید بجوشه ونمک رو اضافه کنید وقتی جوشید ونمک تو آب حل شد بزارید سرد شه سرکه رو اضافه کنید
بقیه کارو رو طبق فیلم انجام بدید درشو محکم ببنید هوا نده وبزارید تو دمای اشپزخانه و تاریک باشه
بعد از یک هفته قابل خوردنه
بعد از این مدت جاخنک بزارید
حتما آب روی تمام خیار وسبزی رو بگیره
#خیارشور_خونگی_ده_روزه
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شير موز غلیظ
متفاوت و غليظ و مقوي ميان وعده عالي براي بزرگ وكوچيك
ی پا معجون شد برا خودش😉🍌🥛😋
🥳🥳🥳🥳
#شیر_موز_غلیظ
🎉@deseroshirini
💬| #پیام_جدید
لطفا کیکهای بدون فر رو زیاد برامون بزارید ممنونم
و چکار کنیم که با قابلمه کیگهامون اسفنچی در بیاد
✍🏻 سلام مخاطب گرامی!
با هشتگ #کیک_بدون_فر جستجو کنید موارد متعددی وجود دارد
🌷🌷🌷🌷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون فر
از این کیک آسون ترم مگه داریم😍
بدون شکر و روغن و شیر اونم تو قابلمه🤗
🔺️موادلازم :
۱لیوان آرد (قنادی یا ارد نانوایی )
۳تا تخم مرغ
نصف ق م وانیل
۱ ق م خوری پر بیکینگمودر
سه چهارم لیوان شیره انگور
(یا شیره خرما ، توت و....)
🔺️طرز تهیه:
تخم مرغ هارو به همراه وانیل هم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه بعد شیره رو بهش اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم ، دراخر هم ارد و بیکینگپودر و اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم.
کف قابلمه رو با کمی روغن و ارد کاملا چرب میکنیم و مواد رو میریزیم. شعله پخش کن و دمکنی حتما بزارید ، قطر قابلمه من ۲۰ سانته.
حرارت و کم میکنید به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان میخواد تا بپزه.
اگر داخل فر میزارید با دمای ۱۶۰ به مدت ۲۰ دقیقه کافیه
این کیک فوق العاده خوش بافت و خوشمزه س امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید😍
✍ کامل با تمام نکات
⭕نکته قابل توجه برای اسفنجی در اومدن کیک توی قابلمه، گذاشتن دم کنی و شعله پخش کن هست.
#کیک_بدون_فر
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀میخواید تیکه های باقی مونده کیک رو بذارید توی یخچال، اینطوری بذارید که خراب نشه 🎂🍰
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر کارامل و نوتلا
🍧🍧🍧🍫🍫🍫
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم(من۱۸۰گرم ریختم)
پنیر خامه ای ۱۰۰گرم
شیر یک پیمانه
شیر عسلی یک سوم قوطی
پودر کرم کارامل یک بسته
نوتلا ۴ ق غ
همه مواد به جز نوتلا با هم مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم با همزن دستی میزنیم تا مواد صاف و یکدست شه و گوله ای نداشته باشه مواد داغ بشه و بک و دو قل بزنه کافیه .
حالا مواد نصف میکنیم و به نصف مواد نوتلا میزنیم .بیسکوییت پتی بور تو شیر زده و کف ظرف مورد نظر میچینیم و یه لایه از مواد کاراملی میریزیم و دوباره یک لایه بیسکوییت میجینیم و از مواد نوتلایی میریزیم و تا اخر لایه لایه این مواد میریزیم.تا ظرف پر شه.
میزاریم ۸ تا ۱۰ ساعت یخچال بمونه یا یک شب تا صبح بمونه مزه ها به خورد هم بره
و در آخر با پودر بیسکوییت تزئین کردم
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
درست کنید خوشمزه میشه
#دسر_کارامل_ونوتلا
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍮 دسر خرمایی شیک با ۳ طعم جذاب
🍫مواد لازم:
➕خرما ۵۰۰ گرم
➕کرم پسته ۲ قاشق غذاخوری
➕پودر پسته ۵۰ گرم
➕پسته خرد شده ۱۰۰ گرم
➕شکلات سفید ۲۰۰ گرم
➕شکلات قهوه ای ۲۰۰ گرم
➕کره بادوم زمینی ۲ قاشق غذاخوری
➕بادوم زمینی خرد شده ۱۰۰ گرم
➕پودر نارگیل ۱۵۰ گرم
➕کره ۲۰ گرم
➕شیر عسلی کمی
🟢برای طعم پسته ای:
یه لایه خرما تو قالب میذاریم و لایه بعدی ترکیب پودر پسته+ کرم پسته+ شکلات سفید ذوب شده رو میریزیم و چند لایه همین کارو ادامه میدیم و با پسته خرد شده تزئین میکنیم.
🟤برای طعم بادوم زمینی:
یه لایه خرما، لایه بعد ترکیب شکلات قهوه ای ذوب شده+ کره بادوم زمینی رو میریزیم، بادوم خرد شده برای تزئین.
⚪️برای طعم نارگیلی:
یه لایه خرمایی، لایه بعدی پودر نارگیل+ شکلات سفید ذوب شده+ شیر عسلی. و لایه لایه مواد رو میریزیم، تزئین با پودر نارگیل.
🔸نکته ۱: میتونین کرم پسته و کره بادومزمینی رو حذف کنین و بجاش خامه و شیر عسلی رو با شکلات ترکیب کنین
🔸نکته ۲: قالب استفاده شده ۱۵×۱۵
🔸نکته ۳: حتما قبل از برش یک ساعت داخل فریزر بذارین
#دسر_خرمایی_شیک_با_سه_طعم
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی معجون😍😋
مواد لازم:
موز 🍌۴ عدد
شکلات تخته ای تلخ خرد شده 🍫۱۰۰ گرم
خامه صبحانه 🥣۱ پاکت (۲۰۰ گرم)
مغز گردو🌰 ۱ مشت (دلخواه و قابل حذفه)
بیسکوییت با طعم دلخواه 🍪۱۰۰ گرم (هر بیسکوییت مثل پتی بور، مادر و یا… هم میشه، ساده باشه رنگ بستنی روشن میشه، شکلاتی باشه تیره میشه مثل بستنی من)
۲-۳ ساعت تو فریزر بمونه منسجم بشه،
بعد هم ۵-۱۰ دقیقه تو محیط بمونه نرم میشه و راحت میتونین اسکوپ بزنین
#بستنی_معجون
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین شکلاتی😍😋
مواد لازم:
2عدد تخم مرغ🥚
100گرم شکر🍚
وانیل🌸
100گرم روغن🥃
100گرم ماست ساده🍶
120گرم ارد 🥡
2قاشق پودر کاکائو🍫
8گرم بیکینگ پودر🥄
1پیج نمک🧂
شکلات تخته ای 🍫
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با هم مخلوط کنید
روغن و ماست رو اضافه و مخلوط کنید
و بعد ارد و پودر کاکائو و بیکینک پودر رو اه هم یه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید
شکلات رو تیکه کنید و با مواد بهم بزنید
ودر آخر بریز توی قالب و بزار توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰به مدت 25تا30دقیقه
°•○●°•🍃🌸🍃•°●○•°
#مافین_شکلاتی
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر با بیس نرم و لطیف 😍😋
این دسر با بیس نرم و لطیف و با ترکیب مزه های نوتلا ، پنیر و خامه به تنهایی حریف تمام دسرهاست نگی نگفتی🍰
مواد لازم :
نان تست سفید: به اندازه ظرفتون
شیر : دولیوان و نصف
کرم کارامل: یک بسته
شکر: نصف استکان
پنیر کیبی: ۷ عدد
قشطه یا خامه صبحانه: ۱ بسته
شکلات نوتلا یا صبحانه: سه قاشق غ خ سر پر
برای دیزایین: میوه ،شکلات ، یا مثل من پودر بیسکوییت شکلاتی
شیر و با شکر و پودر کارامل میجوشونیم یکی دو تا غل که زد خاموش میکنیم بقیه موارد دقیقا عین کلیپ
✍ کامل با تمام نکات
°•○●°•🍃🌸🍃•°●○•°
#دسر_بابیسنرمولطیف
🎉@deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات قنادی
۳ راز مهم که قنادها بهت نمیگن🧐
نکته ۱ : یه پنس نمک به مواد کیک بزن
نکته ۲ : دمای فر خیلی بالا یا پایین نباشه
#نکات_قنادی
🎉@deseroshirini