فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قارچ_پنیری😍😋
500 گرم قارچ
3-4 ق غ خ روغن
1 پیاز بزرگ
1 ق چ خ فلفل سیاه
نمک
.
برای سس
کره 2 قاشق
2 ق غ خ کامل آرد
2.5 لیوان شیر
1 ق چ خ فلفل سیاه
نمک
برای روش
1 مشت چدار رنده شده
روغن را در یک ظرف بزرگ بریزید و آن را خوب گرم کنید. قارچ های خرد شده را روی آن اضافه کنید و تفت دهید تا آب آن آزاد شود و دوباره برگردد. وقتی قارچ ها آب را جذب کردند ، پیازهای درشت خرد شده را اضافه کنید وقتی پیازها خوب تفت خوردند ، فلفل سیاه و نمک را اضافه کرده و از اجاق بردارید. و آن را در ظروف فر قرار دهید.
برای سس
کره را در قابلمه ذوب کنید. آرد را اضافه کرده و تفت دهید تا بوی سبک آرد خارج شود. وقتی این برشته شد ، شیر را اضافه کنید و با عجله سریع آن را بزنید. هم بزنید تا جوش بیاید. وقتی سس غلیظ شد ، فلفل سیاه و نمک را اضافه کنید و آن را از اجاق بردارید. قارچ ها را در ظرف فر با سس بریزید و آخرین چدار رنده شده را روی آن پخش کنید و آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید تا خوب قهوه ای شود. وقتی از فر بیرون آمدید بگذارید 10 دقیقه بماند و سرو کنید.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#کوکوی_مرغ_مجلسی
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
زرشک
گردو
زعفران دم کرده ۲ ق غ
تخم مرغ ۵ عدد
هویج پخته ۱ عدد
پکینگ پودر ۱ ق م
سینه مرغ رو پخته چرخ میکنیم و با پیاز تفت داده و هویج پخته و خورد شده و سیب زمینی آبپز رنده شده و زعفران و نمک و ادویه و تخم مرغ مخلوط میکنیم و ته ماهیتابه رو چرب میکنیم مواد رو میریزیم و روش زرشک و گردو میریزیم و در ظرف رو با فویل میپوشونیم و تو مایکروفر ۱۸۰ درجه نیم ساعت میذاریم تا خوب پخته بشه و سرخ بشه بعد سرد شدن برش میزنیم میتونید داخل ماهیتابه رو شعله گاز هم درست کنید و حتما زیرش شعله پخش کن بذارید و حرارت رو هم خیلی کم کنید.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
دور ننداز اینجوری خوشگلش کن
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی😍😋
اگه یبار زرشکای زرشک پلوتو به این روش درست کنی مطمئنم عاشقش میشی😌
میگی نه...
زرشکارو بعد از شستو با کره کمی تفت دادمو بهش آبلیمو و شکر و آب خورشت اضافه کردم و ۱۵ دقیقه با در بسته جوشید و تمااام.
زرشک نصف لیوان
کره ۲۵ گرم
شکر ۲ قاشق غذا خوری
آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری
آب خورشت صاف شده ۲ ملاقه
میزان مواد رو بسته به ذائقه تون میتونید کمو زیادش کنید🥰
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش بلغور😍😋
مواد لازم:
بلغورگندم 🌾 دولیوان
نخود🫛 یک لیوان
لوبیا🫘 نصف لیوان
نمک وادویه به میزان لازم🧂
پیاز 🧅دوعدد
سبزی آش (گشنیز،جعفری،اسفناج،شوید،تره) ۳۰۰گرم🌿🍀🌱
آب نارنج یاآبغوره🍇 یک سوم لیوان
عصاره قلم 🥘یک تکه
گوشت گوساله🍖 ۳۰۰گرم
گوجه🍅 ۴عدد
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 #خاگینه_گیس🫔
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲ لیوان و کمی برای ورز دادن ماست شیرین دو سوم لیوان
روغن مایع ۵ ق غ
بکینگ پودر ۲ق م
وانیل یک چهارم ق م
شکر ۱لیوان
آب نصف لیوان
گلاب و زعفران دم کرده و عرق هل به میزان دلخواه
آبلیمو ن ق م
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کلم_پلو_شیرازی👩🍳
مواد لازم👇🏻
برنج ۲ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
سبزی کلم پلو شامل تره،ترخون،ریحون و شوید ۱۰۰گرم
ابغوره با ابلیمو ۱قاشق غذا خوری
پیاز ۱عدد
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه
زعفران
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اشکنه با هر دستوری خوشمزست مخصوصا اگه با بادمجون باشه😍😋
به یک عدد پیاز تفت داده شده
۲ حبه سیر خردشده
ادویه (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه هر کدوم نصف ق چ)
یک ق غ رب و نصف ق غ نعنا خشک و یک ق غ شنبلیله خشک
اضافه کنید و تفت بدید.
۲ عدد گوجه خرد شده
۳ عدد بادمجان مکعبی شده
و یک عدد سیب زمینی نگینی شده اضافه کنید.
آبجوش بریزید و درشو بزارید.
یک ق غ آرد رو کمی تفت بدید و نصف پیمانه آب سرد بریزید.
هم بزنین تا غلیظ بشه و به مواد اضافه کنید
۳ عدد تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کنید و بیست دقیقه زمان بدید تا پخته بشه و جا بیفته.
این غذا جون میده واسه روزای سرد زمستونی🤤
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندی برای تکثیر سانسوریا🌸🌸🌸
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هوش کودک خودتو بالا ببر بااین کاردستی 😍😍👌👌👌
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه پست خانه داری 😍
بهتره هرسه ماه یکبار این کارو انجام بدین
مکش جاروبرقی و قدرتش خیلی بهتررر میشه😍
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کشک_بادمجون
با صدا ببینید🔈
بادمجون حدود نیم کلو
پیاز خلالی دو عدد درشت
سیر یک قاشق سرخالی رنده شده
گردو نیم کوب یه مشت (میزانش دست خودتونه)
نمک، فلفل، زردچوبه
نعنا یه قاشق غذاخوری
کشک سه تا چهار قاشق غذاخوری پر
✔️روش سرخ کردن بادمجون به خودتون بستگی داره میتونین برای جذب کمتر روغن بهش سفیده تخم مرغ یا ماست بزنین
✔️حتما بزارید بادمجونا، گردو و سیرداغ پیاز داغ یه چهل و پنج دقیقه ای با هم بپزن نعنا رو که ریختین یک دقیقه بعد خاموش کنین روغنی که انداخته روغن کردو هست قشنگا
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
خدایا هزار هزار مرتبه تو را شکر میکنم
بهخاطر اینکه حواست هست، بهخاطر اینکه هستی و میبینی و در دل بزنگاههای عمیق زندگی، درست وقتی که از زمین و زمانه ناامیدم از راه میرسی و معجزه میکنی.
خدایا هزار هزار مرتبه تو را شکر میکنم بهخاطر شیوهی بینظیری که در خدایی کردنت داری، بهخاطر اینکه رفیقی، بهخاطر اینکه رفیقترین منی.
خدایا تو را شکر میکنم بهخاطر اینکه آن بالا نشستهای و میان اینهمه، حواست به من هم هست، که مرا فراموش نمیکنی و یادت نمیرود که در این مختصات عجیب، که در این کنج دور و غریب، زیر این سقف کوچک ناپیدا هم بندهای به لطف و مهربانیِ تو چشم دوخته، چشمهاش را بسته و خالصانه صدات میکند.
تو را شکر میکنم که میشنوی، که میبینی، که به ناامید شدنهام میخندی، دستهات را باز میکنی و برایم امید میفرستی.
شبتون بخیر ❤️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش سبد کنفی 👌😜😜
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این سوپ جو خوشمزه رو حتما برای مهمونی هاتون درستش کنید👌😍
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_باگت
🥖 نان باگت
🧅پیاز
🥩سینه مرغ: 500 گرم
🧂نمک
🧉پاپریکا:1 قاشق غذاخوری
🥄فلفل سیاه: نصف قاشق
🥣پونه کوهی :نصف قاشق (آویشن )
🍅 سس گوجه فرنگی:دو قاشق غذاخوری
🥡خامه ترش :¼ فنجان
🌶️ فلفل دلمه ای
🥣 زیتون سیاه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃