#نان_مخصوص_ماه_رمضان😋
آرد سفید۳ لیوان
شکر چهار ق غ
شیر گرم یک سوم لیوان
پودر خمیر مایه یک ق غ سر صاف
تخم مرغ دو عدد ( یکی برای رو مال کردن)
کره ۵۰گرم
وانیل یک ق چ
پودر هل یک ق چ
اول آرد رو الک میکنیم بعد در ظرف گودی همه مواد خشک رو باهم مخلوط کرده و شیر ولرم و کره ذوب شده و یکی از تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و خوب ورز داده تا خمیری لطیفی به دست بیاد آن وقت روی خمیر رو می پوشونیم ودر جای گرمی دو ساعت استراحت میدیم تا حجمش دوبرابر بشه بعد دوباره خوب ورز داده و خمیر رو روی میز که آرد پاشیدیم با وردنه باز میکنیم و در قالب مورد نظر که قبلا چرب کردیم پهن میکنیم رو شو شکل میدیم و با تخم مرغ رو مال کرده و
نیم ساعت استراحت میدیم ودر فری که قبلا گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰درجه ۳۰ دقیقه قرار میدیم
بعد پخت نان می تونین با عسل رومال کنید من این کارو کردم.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ #حلوا_بوتيكى 👆👆
#ويژه_ماه_رمضان 🌙
#خانماااای گل درخواست داشتین ماه رمضون براتون بیشتر آشپزی بذارم چشم حتما لطفا شما هم غذاهایی که مخصوص شهر خودتونه مناسب ماه رمضون برامون بفرستید لطفا غذاهایی که همه بلدن نفرستین 🙊 🙊 🙊
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸🌸 #کتلت_مرغ 🍗
#ويژه_ماه_رمضان 🌙
سه عدد سیب زمینی متوسط و یک عدد پیاز درشت و سه حبه سیر رو رنده کنید و آبشو بگیرین
چهارصد گرم سینه مرغ چرخ شده رو بهش اضافه کنید
یک عدد تخم مرغ و یکم جعفری یا شوید ریز شده اضافه کنید
ب این مواد نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کنید
همه مواد رو با هم مخلوط کنید،یه مقدار از مواد بردارین و توی دستتون شکل بدین و توی روغن داغ با شعله ملایم سرخ کنید تا مغزپخت بشه
نوش جان 😊
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸🍃🌸
#هر_دو_بخوانیم
بعضى از ما استاد غیر شفاف حرف زدن هستیم❗️
❌سختمان است یا بلد نیستیم یا تمرین نکردیم،نمیدانم.
🔵اما استعداد عجیبی در کنایه آمیز حرف زدن داریم. که به در بگوییم که دیوار بشنود و وقتی با کسی در رابطه هستیم این ماجرا پیچیده تر میشود چون معتقدیم "بعد از این همه سال باید بدونه" و معلوم نیس وقتی هیچوقت خواسته هایمان را شفاف نگفتیم از کجا باید بداند؟
🔵راحت، صریح و شفاف خواسته هایتان را بگویید:
❌دوست دارم من رو با احترام صدا بزنی
❌دوست ندارم خانه فلان دوستت برویم
❌وقتی عصبانی هستم تنهایم بذار
❌از باجناقم جلوی من تعریف نکن
❌لباس تیره دوست ندارم بپوشی
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
دعای روز اول ماه مبارک رمضان 😊
ان شا الله هر روز با هم دعای روزهای ماه مبارک رو میخونیم میتونید برا دوستاتونم بفرستید تا شما ها هم تو ثواب نشر دعا شریک بشین☺️
#ويژه_ماه_رمضان 🌙
❤️ @dokhtaran_havva 💚
❤️ @amozesh_honary 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین_حلوا_کاسه_شیرازی
#ويژه_ماه_رمضان 🌙
تا حلوا داغه اونو توی ظرف بریزید.
برای این مدل تزئین ابتدا حلوا رو با فاصله از لبه ظرف به صورت گرد پهن کنید.
با پشت قاشق چرب شده روی حلوا بکشید تا کاملا صاف و یکدست بشه.
برای تزئین مدل جناقی از لیسک استفاده کردم که فکر میکنم اکثرتون دارید.
مقداری از حلوای ولرم را در قیف با ماسوره بزرگ گلبرگ ریختم...دقت کنید برای این مدل سر پهن ماسوره گلبرگ به سمت بالا باشد.
برای حجم دهی بیشتر به گلبرگها از قاشق چایخوری استفاده کردم(حتما بین کار کمی قاشق رو چرب کنید تا به حلوا نچسبه)
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
💗 دختران حوا 💗
دسر کاستر #ويژه_ماه_رمضان 🌙 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸
#آموزش_آشپزی
#دسر_کاستر
#ارسالی_شما
☣ مواد لازم:
پودر کاستر 3قاشق غذا خوری
شیر 4لیوان
شکر به اندازه دلخواه
گلاب به اندازه دلخواه
پودر نارگیل به اندازه دلخواه
☣ طرز تهیه:
ابتدا 3قاشق پودر کاستر را با شیر وشکر مخلوط می کنیم و مرتب به هم می زنیم تا شکر حل شود سپس روی حرارات می گذاریم با شعله متوسط تا یواش یواش مایع خودشو بگیره و بهم می زنیم تا شبیه فرنی بشه و در آخر گلاب را اضافه میکنیم وقبل از سفت شدن از روزی حرارات برمی داریم و بعد در ظرف مناسب بریزید ودر یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد سپس با پودر نارگیل تزیین کنید.
💠(این دسر مخصوص ایام ماه مبارک رمضان است )
نوش جان 😋😋
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
May 11
💗 دختران حوا 💗
#ایده_یکی_از_دوستان😊🌷 #عکس_مطالعه_کنید👌 هر چی میخواید بفرستید لطفا عکس کار خودتون و توضیح کارتو
#ارسالی_شما
سلام همه تو نوروز سفره هفت سین پهن میکنند
ولی من امسال برا ماه مبارک اپن رو تزیین کردم و به استقبال ماه مبارک رمضان رفتیم
خیلی حس خوبیه
مامان آقارضا و معصومه خانم از مشهد مقدس
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#کیک_دبل_چاکلت
#طرز_تهیه:
۳عدد تخم مرغ درشت همدمای محیط رابا یک لیوان شکر (البته من یک لیوان به اندازه یک بندانگشت خالی ریختم ) وکمی وانیل باهمزن خوب بزنید تا کاملا حجیم وکرم رنگ شود،سپس یک لیوان شیر ولرم،از نصف لیوان کمی بیشتر روغن مایع وحدود ۱۵۰گرم شکلات اب شده رااضافه کنید وخییلی کم باهمزن مخلوط کنید،
درنهایت طی دو سه مرحله مخلوط سه بارالک شده ۲لیوان ارد،نصف لیوان پودرکاکائو،یک ق چ اندازه گیری سرپر بیکینگ پودر وکمی نمک رااضافه وبه آرامی با لیسک یکدست کنید اگر گوله اردی وجود داشت با دور کند همزن درحد یکی دو دور مایه رایکدست کنید ،درون قالب سایز ۲۲ کاغذ روغنی انداخته ومایه کیک را بصورت دورانی ریخته ،اگر درون مایه حباب هوا وجود داشت یکی دو بار آرام به سطح کاربکوبید وسپس درفر ازقبل گرم ۱۸۰درجه حدود سی تاچهل وپنج دقیقه پخت بدین،پخت کیک راچک کنید به سیخ چوبی چیزی نچسبید خارج کنید،زیاد ازحد نگذارید بمونه خشک میشه،
سپس تزیین کنید،
میزان شکلات اب شده رامی تونین بیشترم بریزید.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#ارسالی_زهرا_خانم😊
اینم خونه ما آماده ماهه مبارک رمضان
رمضان مبارک🌸🌸
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
ایده های جالب بانو زهرا
سلام یه ایده داشتم.همسر من نمازشو که میخونه دیگه حوصلش نمیگیره دعا بخونه ینی خیلی اهلش نیست.منم دعای یا علی یا عظیم و روی کاغذ نوشتم با یه عطر گذاشتم تو سجاده بعد که باز کرد اول عطرو زد به خودش بعدش گفتم این دعا خیلی ثواب داره بعد از نمازا بخونی البته اینو خودش میدونست😊 بعد گفتم شاید سختت بشه که از رو مفاتیح بخای بخونی گفتم بذار بنویسم راحت باشی.تشکر کرد و بعداز نمازش دعا رو خوند.😊☺️😘
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
صبح یعنی
یک سلام آبی که بوی
زندگی بده
صبح یعنی:امیدبرای
یک شروعی زیبا
صبح یعنی:یک معجزه
یعنی:یک ایمان
دوباره به قدرت خداوند
سلام
صبحتون بخیر و نیڪی خانماااای گل😍😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸