#حلوا_شطرنجی😋 #ويژه_ماه_رمضان 🌙 مناسب نذری #مواد_لازم آرد سفید ۱ لیوان کره ۱۰۰ گرم شکر آسیاب شده ۱/۲ لیوان پودر هل ۱ قاشق چای خوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چای خوری گلاب ۳ قاشق غذا خوری آب جوش ۵ قاشق غذا خوری پودر کاکائو به مقدار لازم پودر زعفران به مقدار لازم #طرز_تهیه یک لیوان آرد تفت دادم، بعد الک کردم، صد گرم کره رو توی مایه تابه آب کردم، آردمو ریختم توش، فقط قاطی کردم، از روی شعله برداشتم، بعد نصف لیوان شکر آسیاب شده بهش اضاف کردم، یک قاشق چایخوری پودر هل، و پودر زنجفیل اضافه کردم، بعددوقاشق گلاب، پنج قاشق غذاخوری آب جوش، مخلوط کردم، بعد بادست ورز دادم، تاخمیرم لطیف بشه، بعد خمیر به سه قسمت تقسیم کردم، یک قسمت پودر کاکائو زدم، یه قسمت هم که بیشتر هست بهش پودر زعفران زدم، قسمت سوم، همون بی رنگ، بعد اومدم خمیر زعفرانیمو به شکل مستطیل پهن کردم نازک، اون دوتا خمیرم هم جداگونه پهن کردم، برش دادم مستطیل دراز یک سانتی، از گوشه اون خمیر مستطیل یعنی ابتدای مستطیل شروع کردم چیدم، نکته : تمام مستطیل رو نوار نمی جینیم... فقط به اندازه پنج سانت...بقیه اون مستطیل زیر کارمون... تا میشه تا دور تا دور اون نوار ها رو بگیره..... اول یه دونه نوار قهوه ای، بعد بی رنگ، بعد دوباره قهوه ای، بعد لایه بعد روی اون قهوه ای ها، بی رنگ گذاشتم، روی اون بی رنگه قهوه ای گذاشتم، تا سه لایه، بعد به وسیله پلاستیک زیر خمیر زرده، رو انداختم روی اون لایه ها که چیدم، یعنی دوسر مستطیل بهم برسن، و لابه لاش هم لایه هایی که چیدم باشن،بعد دوساعت گذاشتم تو فریزر، بعد در آوردم برش زدم ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#حلوا_شطرنجی😋 #ويژه_ماه_رمضان 🌙 مناسب نذری #مواد_لازم آرد سفید ۱ لیوان کره ۱۰۰ گرم شکر آسیاب شده ۱/۲ لیوان پودر هل ۱ قاشق چای خوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چای خوری گلاب ۳ قاشق غذا خوری آب جوش ۵ قاشق غذا خوری پودر کاکائو به مقدار لازم پودر زعفران به مقدار لازم #طرز_تهیه یک لیوان آرد تفت دادم، بعد الک کردم، صد گرم کره رو توی مایه تابه آب کردم، آردمو ریختم توش، فقط قاطی کردم، از روی شعله برداشتم، بعد نصف لیوان شکر آسیاب شده بهش اضاف کردم، یک قاشق چایخوری پودر هل، و پودر زنجفیل اضافه کردم، بعددوقاشق گلاب، پنج قاشق غذاخوری آب جوش، مخلوط کردم، بعد بادست ورز دادم، تاخمیرم لطیف بشه، بعد خمیر به سه قسمت تقسیم کردم، یک قسمت پودر کاکائو زدم، یه قسمت هم که بیشتر هست بهش پودر زعفران زدم، قسمت سوم، همون بی رنگ، بعد اومدم خمیر زعفرانیمو به شکل مستطیل پهن کردم نازک، اون دوتا خمیرم هم جداگونه پهن کردم، برش دادم مستطیل دراز یک سانتی، از گوشه اون خمیر مستطیل یعنی ابتدای مستطیل شروع کردم چیدم، نکته : تمام مستطیل رو نوار نمی جینیم... فقط به اندازه پنج سانت...بقیه اون مستطیل زیر کارمون... تا میشه تا دور تا دور اون نوار ها رو بگیره..... اول یه دونه نوار قهوه ای، بعد بی رنگ، بعد دوباره قهوه ای، بعد لایه بعد روی اون قهوه ای ها، بی رنگ گذاشتم، روی اون بی رنگه قهوه ای گذاشتم، تا سه لایه، بعد به وسیله پلاستیک زیر خمیر زرده، رو انداختم روی اون لایه ها که چیدم، یعنی دوسر مستطیل بهم برسن، و لابه لاش هم لایه هایی که چیدم باشن،بعد دوساعت گذاشتم تو فریزر، بعد در آوردم برش زدم ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#حلوا_شطرنجی😋 #ويژه_ماه_رمضان 🌙 مناسب نذری #مواد_لازم آرد سفید ۱ لیوان کره ۱۰۰ گرم شکر آسیاب شده ۱/۲ لیوان پودر هل ۱ قاشق چای خوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چای خوری گلاب ۳ قاشق غذا خوری آب جوش ۵ قاشق غذا خوری پودر کاکائو به مقدار لازم پودر زعفران به مقدار لازم #طرز_تهیه یک لیوان آرد تفت دادم، بعد الک کردم، صد گرم کره رو توی مایه تابه آب کردم، آردمو ریختم توش، فقط قاطی کردم، از روی شعله برداشتم، بعد نصف لیوان شکر آسیاب شده بهش اضاف کردم، یک قاشق چایخوری پودر هل، و پودر زنجفیل اضافه کردم، بعددوقاشق گلاب، پنج قاشق غذاخوری آب جوش، مخلوط کردم، بعد بادست ورز دادم، تاخمیرم لطیف بشه، بعد خمیر به سه قسمت تقسیم کردم، یک قسمت پودر کاکائو زدم، یه قسمت هم که بیشتر هست بهش پودر زعفران زدم، قسمت سوم، همون بی رنگ، بعد اومدم خمیر زعفرانیمو به شکل مستطیل پهن کردم نازک، اون دوتا خمیرم هم جداگونه پهن کردم، برش دادم مستطیل دراز یک سانتی، از گوشه اون خمیر مستطیل یعنی ابتدای مستطیل شروع کردم چیدم، نکته : تمام مستطیل رو نوار نمی جینیم... فقط به اندازه پنج سانت...بقیه اون مستطیل زیر کارمون... تا میشه تا دور تا دور اون نوار ها رو بگیره..... اول یه دونه نوار قهوه ای، بعد بی رنگ، بعد دوباره قهوه ای، بعد لایه بعد روی اون قهوه ای ها، بی رنگ گذاشتم، روی اون بی رنگه قهوه ای گذاشتم، تا سه لایه، بعد به وسیله پلاستیک زیر خمیر زرده، رو انداختم روی اون لایه ها که چیدم، یعنی دوسر مستطیل بهم برسن، و لابه لاش هم لایه هایی که چیدم باشن،بعد دوساعت گذاشتم تو فریزر، بعد در آوردم برش زدم ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

🎂جمعی از #قنادان_ایرانی خارج کشوریم میخوایم به شما ترفندهایی رو یادبدیم تا نیازی به هزینه آموزشگاه نداشته باشید.😍 شیرینی های #نارگیلی #گردویی #پفک_گردویی #قطاب #نعلی و... رو بیا اینجا #رایگان آموزش ببین زیر نظر استاد قناد 👩‍🍳ازهمه بانوان ایرانی دعوت میشود ✅اصول اصلی #خامه_کشی فقط #رایگان👇👇 http://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed http://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed شیرینی های مخصوص ماه مبارک #زولبیا #بامیه #لقیمات #حلیم #حلوا_بوتیکی #حلوا_شطرنجی #باقلوا_صدفی

#حلوا_شطرنجی😋 #ويژه_ماه_رمضان 🌙 مناسب نذری #مواد_لازم آرد سفید ۱ لیوان کره ۱۰۰ گرم شکر آسیاب شده ۱/۲ لیوان پودر هل ۱ قاشق چای خوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چای خوری گلاب ۳ قاشق غذا خوری آب جوش ۵ قاشق غذا خوری پودر کاکائو به مقدار لازم پودر زعفران به مقدار لازم #طرز_تهیه یک لیوان آرد تفت دادم، بعد الک کردم، صد گرم کره رو توی مایه تابه آب کردم، آردمو ریختم توش، فقط قاطی کردم، از روی شعله برداشتم، بعد نصف لیوان شکر آسیاب شده بهش اضاف کردم، یک قاشق چایخوری پودر هل، و پودر زنجفیل اضافه کردم، بعددوقاشق گلاب، پنج قاشق غذاخوری آب جوش، مخلوط کردم، بعد بادست ورز دادم، تاخمیرم لطیف بشه، بعد خمیر به سه قسمت تقسیم کردم، یک قسمت پودر کاکائو زدم، یه قسمت هم که بیشتر هست بهش پودر زعفران زدم، قسمت سوم، همون بی رنگ، بعد اومدم خمیر زعفرانیمو به شکل مستطیل پهن کردم نازک، اون دوتا خمیرم هم جداگونه پهن کردم، برش دادم مستطیل دراز یک سانتی، از گوشه اون خمیر مستطیل یعنی ابتدای مستطیل شروع کردم چیدم، نکته : تمام مستطیل رو نوار نمی جینیم... فقط به اندازه پنج سانت...بقیه اون مستطیل زیر کارمون... تا میشه تا دور تا دور اون نوار ها رو بگیره..... اول یه دونه نوار قهوه ای، بعد بی رنگ، بعد دوباره قهوه ای، بعد لایه بعد روی اون قهوه ای ها، بی رنگ گذاشتم، روی اون بی رنگه قهوه ای گذاشتم، تا سه لایه، بعد به وسیله پلاستیک زیر خمیر زرده، رو انداختم روی اون لایه ها که چیدم، یعنی دوسر مستطیل بهم برسن، و لابه لاش هم لایه هایی که چیدم باشن،بعد دوساعت گذاشتم تو فریزر، بعد در آوردم برش زدم ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸