#آموزش_آشپزی
#كيك_زردآلو
💠مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
شكر 1 ليوان
ماست 1 ليوان
كره 100 گرم
وانيل 1 ق م
بكينگ پودر 1 ق غ
آرد 2/5 ليوان
روغن مايع نصف ليوان
زردآلو بميزان لازم
💠طرز تهیه:
ابتدا شكر و كره را ك ب دماي محيط رسونديم با همزن هم ميزنيم تا كرم رنگ بشه بعد وانيل و روغن مايع را اضافه كرده و حدود 5دقيقه هم ميزنيم تا شكر كاملا حل بشه بعد تخم مرغ هارو دونه ب دونه با فاصله بمخلوط اضافه كرده و هم ميزنيم ماست را هم مخلوط كرده هم ميزنيم
همزن را كنار گزاشته آرد را ك ب همراه بكينگ پودر سه بار الك كرده بوديم توي دو مرحله ب مايع كيك اضافه كرده و بشكل دوراني هم ميزنيم
كف قالب كاغذ روغني انداخته و مايع كيك را داخل قالب ريخته و صاف و يكدست همه جاي قالب پخش ميكنيم بعد زردالوهارو ب شكل دلخواه روي كيك چيده و داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 بمدت 45دقيقه قرار ميدهيم.
شما هم به دورهمی بانوان دعوتید 🌺 🙈 😍 👇 👇
🆔 @dokhtaran_havva