#نان_صبحانه_زرافه_ای ✍ #مواد_لازم 1 ق غ آرد 1 ق غ خمیر مایه 1/2 پ شیر ولرم 1 ق غ شکر 2 عدد تخم مرغ 8 ق غ شکر 2 ق غ پودر کاکائو زعفران م ل 1/4 پ کره آب شده 1 پنس وانیل و نمک 350 گرم آرد حدود کنجد و تخم خرفه برای تزیین ✍ #طرز_تهیه ابتدا ۱ ق آرد و ۱ ق شکر و خمیر مایه را در شیر ولرم ریخته و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند تا عمل آید. سپس تخم مرغ، وانیل، شکر و نمک و کره ذوب شده را مخلوط کرده و به مایع خمیر اضافه کنید.کم کم آرد را به مواد اضافه کنید و مواد را به سه قسمت تقسیم کنید.وقتی خمیر خیلی چسبنده است به یک قسمت کاکائو و یکی زعفران اضافه کنیدو دیگری ساده.سلفون کشیده یک ساعت استراحت دهید. حال از هر خمیر ۶ چانه جدا کنید.خمیر کاکایویی را به صورت استوانه و خمیر زعفرانی را مستطیل باز کرده و دور خمیر کاکایویی رول کنید سپس خمیر سفید را مستطیل باز کرده و خمیر زعفرانی با مغز کاکایویی را روی آن گذاشته و رول کنید سپس در قالب کاغذ روغنی انداخته خمیر ها را روی هم بگذارید. سپس یک زرده تخم مرغ و کمی زعفران را مخلوط کرده و رومال کنید و بد کنجدو تخم خرفه تزیین کنیدسپس در فر از قبل گرم شده در طبقه وسط درجه ۱۸۰ به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸