#آموزش_آشپزی
#کیک_دورنگ 🍰
✍️مواد لازم:
آرد 3 پیمانه
تخم مرغ 5 عدد
شیر یک پیمانه سرخالی و ولرم
روغن مایع یک پیمانه
شکر 1 و 1/2پیمانه
بیکینگ پودر یک ق غ پر
وانیل یک پنس
3-4 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
زعفران مقدار لازم
♨️طرز تهیه کیک:
فر رو روشن کنید بذارید روی حرارت 175 درجه سانتیگراد . آرد و بیکینگ پودر رو 3 بار با هم الک کنید. تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو خوب با هم بزنید تا سفید بشه. روغن رو اضافه کنید و هم بزنید
شیر رو اضافه کنید و هم بزنید .آرد و بیکینگ پودر رو که از قبل 3 بار با هم الک کردید رو کم کم به مایع اضافه کرده و با لیسک هم بزنید. خمیرر و دو قسمت کنید یک قسمتش رو کاکائویی و یک قسمتش رو زعفرانی .کف قالبتون رو با کره به دمای محیط رسیده چرب کنید و کنجد بپاشید .مایه کیک زعفرانی رو بریزید ته قالب و صاف کنید .بک قاشق غذاخوری پودر کاکائو رو الک کنید روی سطح مایع کیک همه جای مایع رو بپوشونه .اگر کم آوردی و بعد لایه کاکائویی رو بریزید و با یه خلال کمی با هم مخلوط کنید و45 دقیقه داخل فر 180 درجه از پیش گرم شده بپزید.
شما هم به دورهمی بانوان دعوتید 🌺 🙈 😍 👇 👇
🆔 @dokhtaran_havva