روز دیگری آغاز شد؛
ساعت دلت را بر روی
شادی تنظیم کن تا با هر
تیک تاکش لبخند بزنی.
و به یاد داشته باش
شادی بزرگترین هدیه ی امروزِ توست
صبح بخیر
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#فسنجون
✍ #موادلازم:
دویست گرم گردو و دویست گرم کنجد( یا ۴۰۰ گرم گردو)
رب انار ملس ۶ قاشق غذاخوری( یا سه قاشق رب انار ترش و سه قاشق شکر)
گوشت چرخ کرده دویست گرم
پیاز دو عدد
آب چهار لیوان
✍ #طرزتهیه
اول بگم این مقدار بهتون به اندازه ی چهار نفر فسنجون میده
اول گوشت رو با به پیاز ریز رنده شده و نمک و کمی زرچوبه حسابی ورز بدین و قلقلی کنید
گردو با کنجد رو حسابی آسیاب کنید( فرقش اینجاست حضور کنجد هم خوش طعم ترش میکنه هم یجورایی تو مصرف گردو صرفه جویی میشه)
یه پیاز رو نگینی ریز خرد کنین و با روغن بسیار کم تفت بدین همین که شیشه ای و سبک شد مغزهای آسیاب شده رو اضافه کنید و تفت بدین کمی که تفت خورد چهار لیوان آب سرد اضافه کنید (آب سرد باعث میشه روغن گردو و کنجد پس بده) و اجازه میدید کمی با هم بجوشه بعد رب انار رو اضافه کنین اگه رب اتون مثه من ملسه که شکر نمیخواد ولی اگر ترشه حتما شکر بنا به ذائقه اتون اضافه کنید( این مرحله باید مرتب بچشید و مزه رو تنظیم کنید) وقتی شروع به جوشیدن کرد گوشت ها رو میریزید و اجازه میدین جا بیافته با شعله ی ملایم
و تمااااام😋😋😋😋
نکته ی مهمممم: این غذا به علت حضور کنجد و گردو حسابی روغن پس میده پس اصلا روغن خودتون بهش اضافه نکنین
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
ایده جالب برای تولد بچه ها😍
ایده های قشنگتونو برامون بفرستید ❤️ 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#همسرانه
نیمی از گلایه ها زمانی تمام می شود
که فقط به او بگویی:
حق با توست ...
حق با توست، یعنی عذرخواهی کردن
یعنی "دوستت دارم"
یعنی اینکه می بوسمت ...
باور کن
برای آدم هایِ با ارزش در زندگیتان
جمله "حق با توست"
زیباترین جمله آتش بس است ...
#نسرین_بهجتی
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#ارسالی_مریم_خانم
تزئین اتاق با برش گل و شکوفه های کاغذ کادو و استفاده از ملیله برای زیبایی چیدمان
کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#دسر_شیرعسلی 🍮 😋
▫️شیرعسلی یک قوطی
▫️شیر یک لیوان
▫️خامه صبحانه نصف قوطی
▫️آب سرد یک لیوان سرخالی
▫️پودر ژلاتین دوونیم قاشق غذاخوری
▫️کاکائو و نسکافه به مقدار لازم
⭐️منظور از لیوان همون لیوان فرانسوی دسته دار است
🔸ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد ریخته تا پفکی بشه بعد بن ماری میکنیم تا کاملا شفاف شود شیر رو در قابلمه ای ریخته تا گرم شود شیرعسلی و خامه رو مخلوط کرده و کم کم شیر گرم رو بهش اضافه میکنیم و خوب با همزن دستی مخلوط میکنیم سپس ژلاتین رو اضافه میکنیم(توجه داشته باشید که دمای ژلاتین و مخلوط شیر یکسان باشه یعنی یا هردو خنک با هردو ولرم باشن)
🔸بعداز این مرحله موادمون رو به سه قسمت تقسیم میکنیم به یه قسمتش کاکائو و به یکی دیگه نسکافه اضافه میکنیم یه قسمتش هم که سفید میمونه و به ترتیب میریزیم تو قالب و میذاریم یخچال تا ببنده یعنی بعد از بسته شدن رنگ دیگه رو میریزیم
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#شیرینی_بدون_پخت😍😍
✍ #مواد_لازم
كره بادامزميني و پودر قند
از هر کدام يك پيمانه
بيسكويت پودرشده
يك و نيم پيمانه
كره نرمشده
50 گرم
ترافل رنگي براي تزئين
✍ #طرزتهیه
كره را با پودر قند خوب زده تا كرم شود بعد بيسكويت پودرشده را كمكم به آن اضافه كرده تا حدي كه به دست نچسبد و شكل بگيرد.
سپس خمير را قالب زده يا گرد گرد درست كرده و در بادام پرك يا ترافل رنگي غلتانده و سپس میل نمایید.
نوش جان 😍
این شیرینی دیگه خیلی راحته ها ☺️ 😉😌
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
آموزش #هفتسین کنفی هست که درست کردنش خیلی آسونه.
برای اینکار شما احتیاج دارید به کنف و آینه ی گرد که سایز آینه کاملا به سلیقه ی خودتون هست و چسب حرارتی
برای درست کردن سبد کوچولوها شما روی یه کاسه ی گرد کوچک که البته این سایزش هم سلیقه ای هست که دور کاسه رو کاغذ میپیچید و شروع میکنید از دایره ی مرکزی کنف رو چرخوندن و با چسب حرارتی چسبوندن و در آخر هم دسته ها رو میچسبونید.
برای آینه هم از دایره ی خارجی شروع میکنید به کنف چسبوندن و ردیف کنف دور آینه بستگی به خودتون داره.برای اینکه کارتون محکم تر بشه میتونید آینه اتون رو روی مقوای ماکت بچسبونید.😊
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🍃🌸🍃🌺🍃🌸🍃
#خورش_کدو_سبز_با_گوشت
✍️مواد لازم:
🔸روغن : به میزان لازم
🔸کدو سبز : ۱عدد
🔸پیاز : ۱عدد
🔸زردچوبه ، نمک و فلفل : به میزان لازم
🔸گوشت
🔸غوره : ۱۰۰ گرم
🔸رب : ۱ قاشق غذاخوری
♨️طرز تهيه:
در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط کمی روغن ریخته و کدو سبز را در آن تفت دهید تا پوست آن تغییر رنگ دهد.
در قابلمه مقداری روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود. کمی زردچوبه، نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. گوشت را به آن ها اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید سپس ۱ لیوان آب روی آن بریزید و بگذارید تا مرغ نرم و مغز پخت شود.
در نهایت غوره ، کدو و رب را اضافه کرده و اجازه میدهیم خوب جا بیفتد
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸🌸 #ایده_خلاقیت
اینم یه ایده برای تزئین میز غذا😍
کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#ارسالی_شما
🌸🌸 #ایده_خلاقیت
سلام نرگس هستم از اصفهان وسایل بلا استفاده را توش گل زدم گذاشتم دکور😘❤️☺️
کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌟🌟
#کیک_شکلاتی
نصف لیوان شکر، دو سوم لیوان روغن مایع، نصف قاشق چایخوری وانیل، دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو را دو دقیقه با همزن میزنیم، بعد دو عدد تخممرغ را اضافه و دو دقیقه دیگر با همزن میزنیم، دوسوم لیوان شیر را افزوده، دو لیوان آرد و نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر را افزوده و ده ثانیه با دور کند همزن میزنیم، در قالب ۲۶ سانت میریزیم، در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم، بعد کیک را برای قالب کمربندی ۲۳ سانت برش میزنیم و ته قالب میگذاریم...
البته من تو قالب کیک درست کردم
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#تجربه_کدبانوها
#خانه_داری
لکه های مداد رنگی روی دیوار را به وسیله یک مسواک کهنه و کمی خمیر دندان پاک کنید.
شما همچنین میتوانید مقداری جوش شیرین را درون آب حل کنید و با پنبه روی خطوط مداد رنگی بمالید!
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_بستن_روسری 😊 ☝️
#ایده_های_شیکپوشی 😍
خانما دقت کنید هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست ☺️
تو کانال بیش از ٢٠٠ مدل بستن شال ،روسری و توربان گذاشته شده فقط کافیه سرچ کنید 😊👌
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#اندکی_تأمل 😊 🙏
برای صدقه دادن
توي جیبهایمان بدنبال
کمترین مبلغ میگردیم☘
آن وقت از خداوند
بالاترین درجه
نعمتها را میخواهیم☘
چه ناچیز می بخشیم
و چه بزرگ تمنا میکنیم
#شبتون_زیبا
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸هر روز آغازی دوباره است
💕مُشتی امید در جیبهایت بریز
🌸و زندگی را دوباره از سَر بگیر
💕بی خیالِ هر چیز که تا امروز نشد
امروزتون سراسر امید و نیکبختی
❤️ @dokhtaran_havva 💚
❤️ @amozesh_honary 💚
🌸 🍃 🌸
#مرغ_پرتغالی
من خودم درست نکردم ولی تعریفشو خیلی شنیدم☺️
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
💗 دختران حوا 💗
#مرغ_پرتغالی من خودم درست نکردم ولی تعریفشو خیلی شنیدم☺️ ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸
🍊 #مرغ_پرتقالی🍗
دستور تهیه :👇
ی دونه پیاز متوسط رو خلالی نازک خرد کنید، تفت بدین یکم که خشک شد یک ق غ کره و مقدار کمی روغن اضافه کنید و تفت بدین تا سبک شه، ادویه ها شامل پودر زنجفیل، ادویه مخصوص مرغ (همه ی عطاری ها دارن، نداشتین مهم نیست)، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، زردچوبه، نمک اضافه کنید و نیم دقیقه تفت بدین تا عطرش آزاد شه، بعد فیله هارواضافه کنید و با حرارت متوسط دو طرف رو تفت بدین تا تغییر رنگ بده، بعد یک لیوان آب پرتقال (به همراه لِرد) ونصف لیوان آبجوش و یک ق مرباخوری عسل (یا شکر) اضافه کنید و اجازه بدین بیست دقیقه بپزه. بعد از اون یک ق مرباخوری زِست پرتقال تازه (رنده پوست پرتقال) و مقداری زعفران دم کرده اضافه کنید، ده دقیقه بعد غذا حاضره،
نوش جان.😊
.
نکات :👇
-اگر از ران یا سینه مرغ استفاده میکنید آب پرتقال رودوبرابر کنید و
میزان آبجوش هم همینطور
-طبخ فیله مرغ در حد نیم ساعت با این مواد کافیه، بیشتر از اون سفت میشه و آب میانبافتیشو از دست میده
-میتونین عسل (یا شکر) رو حذف کنید. ولی برای ملس شدن بهتره باشه
-اگر از آب پرتقال شرکتی استفاده کردین عسل رو حذف کنید
-میزان ادویه ها کاملا سلیقه ای هست ولی هرکدومش حذف نشه خیلی بهتره
-زست همون رنده پوست پرتقال هست ولی بدون قسمت سفید رنگ، چون قسمت سفیدش باعث تلخیش میشه، خلال پرتقال تازه هم نیازی به جوشیدن نداره، تلخ نیست و عطرش برای غذا عالییییه
-لِرد هم منظور تفاله های پرتقال
هست، که قطعا تفاله نیست و
غلظت خوبی به غذا میده
-این غذا با برنج زعفرانی یا زرشک پلو قابل سرو هست، من از مخلوط زرشک وخلال پسته وبادام و خلال پرتقال استفاده کردم
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
این بانکه های خوشگلو ببینید از شیشه های مربا و قهوه و.. درست شده میدونین چجوری؟ 🤔
اول شیشه هارو بندازین تو آب داغ تا برچسباش کنده بشه بعد گنجشکهای خامو روی در بچسبونین بعد رنگ کنید اون تور هم بیرون میفروشن احتمالا تو هر خونه ای هم هست حالا با وسایل دیگه ای هم که دارید میتونید تزیین کنید😍 ببینم چه میکنیداااا☺️☺️
کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
#شیرینی_گردویی_زعفرانی
مواد لازم :
کره ۱۵۰ گرم
پودرشکر ۱۰۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
تخممرغ یک عدد
زعفران بمقدارلازم
ارد ۲۷۵ گرم
گردو ۱۰۰ گرم
طرزتهیه:
کره به دمای محیط رسیده رو باپودر شکر مخلوط میکنیم
تا کاملا صاف ویکدست شود
بعد تخم مرغ
وانیل وزعفران رو اضافه میکنیم ومخلوط
سپس ارد رو کمکم اضافه میکنیم و یه کوچولو خمیررو با نوک انگشت ورز میدیم
بعدخمیر اماده رو داخل کیسه فریزر گذاشته وحدود یک تا دوساعت داخل یخچال استراحت داده
بعدازاین مدت ازخمیر اندازه یک قاشق چایخوری برداشته وتو دست گرد کرده
وروی هرکدام یک پر گردو گذاشته
درسینی میچینیم
ودرفرازقبل گرم شده
دمای ۱۷۰ درجه
به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میزاریم
واقعاطعم بینظیری داره این شیرینی بخاطرزعفران😊😊😊
🔴 حواستون باشه دمای فرها متفاوت هست
من گود کردم توشو با انگشت و بعد پخت توش شکلات آب شده ریختم اصلا گردو استفاده نکردم🔴تا شکلات خودشو نگرفته جا به جا نکنید واسه تزیین
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌹
🌸🌸 #همسرانه
🔹 یکی از راههای ساده برای آرامش داشتن در زندگی مشترک؛ معاشرت نکردن با زوجهایی است که زیادی ادا و اصول دارند!.
🔸 در زندگی مشترک برای آرامش بیشتر، از زوجهایی که ادا و اصول زیاد دارند، رابطهشان را به رخ میکشند یا اینکه تازه به دوران رسیدهاند و لباس روشنفکری به تن کردهاند دوری کنیم.
✅ در عوض با آدمهای عمیق معاشرت کنیم، با آنهایی که کمتر نق میزنند، با آنهایی که گرمتر و امیدوارتر میکنند آدم را.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
باکس دیواری درست کن🌸🍃 خیلی آسون و راحت و زیباست☺️ حتما کلیپو ببینید😊❤️🌸
کارای خوشگلتونو برامون بفرستید ❤️ 😍
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸
🌸🌸 #تجربه_کدبانوها
تمیز کردن اجاق گاز با نمک !
اگر بعد از پخت و پز، یک لایه نازک نمک دور شعلههای اجاق گاز بریزید، تمیز کردن آن راحتتر میشود. وقتی اجاق گاز سرد شد، تنها کاری که باید بکنید جمع کردن نمکها با یک دستمال نمدار است بدون اینکه نیاز باشد چیزی را بمالید. میتوانید از جاروبرقی هم برای جمع کردن نمکها استفاده کنید 👌
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸🍃🌸
#دسر_موز_و_بیسکوییت 🍌
مواد لازم
▫️شیر:1لیوان
▫️پودر کاسترد:1قاشق غذاخوری سر پر
▫️شکر:2قاشق غذاخوری
▫️گلاب :1قاشق غذاخوری
▫️بیسکوییت پتی بور:1بسته
▫️گردو:3تا4عدد
▫️موز:1عدد بزرگ
▫️زعفرون آب شده:1قاشق غذاخوری(میتونید نریزید)
▫️خامه صبحانه:1قاشق غذاخوری
🔴طرز تهیه🍨
🔸ابتدا شیر,پودر کاسترد,زعفرون,شکر و گلاب رو با هم خوب مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه و بعد خامه صبحانه رو اضافه میکنیم (خامه هم اختیاریه میتونید نریزید)و بعد از روی حرارت بر میداریم.بیسکوییت ها رو کمی خرد میکنیم و موز رو حلقه ایی خرد میکنیم,گردو رو هم کمی خرد میکنیم بعد از دسر کاسترد کمی ته لیوانها میریزیم و بعد بیسکوییت خرد شده و بعد کمی گردو و موز و و دوباره دسر کاسترد روش اضافه میکنیم و به همین ترتیب ادامه میدیم تا لیوان پر بشه.
🔸برای تزیین هم مقدار شکلات آب شده و پودر پسته ریختم ،بعد چند ساعت داخل یخچال قرار میدهیم و بعدش آماده سرو میشه.
♦️این مقدار اندازه این سه تا لیوان کوچیک شد،البته مقداری بیسکوییت اضافه موند
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸