🔴#شیرینی سپهسالاری ✳️این شیرینی یکی از شیرینیهای سنتی و قدیمی واصیل ایرانیه.این شیرینی مناسب عصرونه و میان وعده است. ▪️موادلازم: آرد                          380گرم پودر شکر سرخ             150گرم تخم مرغ محلی          2عدد ماست  محلی                150گرم روغن شحم گاو            180گرم هل.                     1/8ق چ پودر خمیرترش               1ق چ زعفران دمکرده غلیظ     3ق س پودرپسته برای تزئین      مقداری ▪️رومال: زرده تخم مرغ   2عدد زعفران دمکرده  1ق س

‍ ‍🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی رنگینک ✅ مواد لازم: آرد گندم کامل 2 لیوان معادل 500 گرم خرما (رطب)  500 گرم مغز گردو چهارتکه به میزان دلخواه کره محلی گاو 200 گرم پودر هل نصف قاشق چای‌خوری دارچین نصف قاشق چای‌خوری پودر پسته،گردو یا دارچین برای تزیین   ✍ طرز تهیه : کره محلی را داخل ماهیتابه بریزید تا گرم شود. سپس آرد گندم را به آن اضافه کنید و با قاشق تحت حرارت متوسط دائم هم بزنید تا آرد سرخ شود. دقت کنید که حرارت زیاد موجب سوختن آرد و بو گرفتن آن می‌شود. پس از سرخ شدن آرد پودر هل و دارچین را به مخلوط آرد و کره اضافه کنید. با کمی تفت دادن ماهیتابه را از روی گاز بردارید. در داخل خرماها به‌جای هسته یک ربع گردو بگذارید و آن را با فشار دست ببندید. سپس خرماها را در کنار هم در ظرف دیگری قرار دهید.مخلوط آرد و کره را روی خرماها بریزید به‌گونه‌ای که تمام سطح آن را بپوشاند. ظرف رنگینک را یک ساعت در یخچال بگذارید تا سفت شود. سپس با هر میزان دلخواه پسته، گردو یا دارچین آن را تزئین کنید. 🔹امام علی (علیه السلام): خرما بخورید؛ چرا که شفای دردها در آن است. 📚 الخصال، ص615 #رنگینک #شیرینی #آشپزی_اسلامی #اصلاح_سبک_زندگی

. حتما که نباید تو این گرما بریم تو آشپزخونه و پای فر وایسیم و کلی عرق بریزیم تا یه #کیک یا #شیرینی شیک و مجلسی درست کنیم🤪 این دلبر زیبا رو ببینید😍 اصلا و ابدا نیاز به پخت و پز نداره بدون زحمت و و بدون نیاز به هیچ وسیله ای کیک زیبا و مجلسی درست کنید😌 ❤️هزینه آموزش که صلوات برای تعجیل فرج مولامون هست فراموش نشه 🙏 بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨ •┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈• #انیمیشن

#ایده #شیرینی ۲۰ عدد خرما پوست و هسته گرفته رو له کنید. ۱لیوان جو دو سر پرک پودر شده ۲ ق ارده ۱ق چ دارچین مخلوط کنید. داخل ظرفی که نایلون گذاشتین بریزید و صاف کنید ۲۰ دقیقه داخل فریزر قرار بدید. برای لایه دوم ۲۰ عدد خرما پوست و هسته گرفته رو له کنید ۱ لیوان بادام زمینی پودر شده ۲ ق ارده یا شیره مخلوط کنید و رو لایه قبلی بریزید و صافش کنید و ۲۰ دقیقه دیگه بزارید فریزر. برش بزنید و با شکلات تخته ای و پودر بادام و پسته تزیین کنید. #آشپزی

#شیرینی #عید_غدیر 🧁مواد لازم (برای حدود ۳۰ عدد) ۲۵۰ گرم کره سرد ۸۰ گرم شکر ۴۰۰_۴۵۰ گرم آرد ۱ عدد تخم مرغ ۱ بسته وانیل یا نوک ق چ ۱ پنس نمک 🍭برای تزئین ۸۰ گرم پودر قند ۲ قاشق غذاخوری آب سرد پسته خرد شده گلبرگ های رز خشک شده شکلات بن ماری شده کرم یا کره فندقی کرم یا کره پسته فندق ترک خورده 🧁تمام مواد خمیر را کاملا ورز دهید و به مدت ۱ ساعت با سلفون در یخچال قرار دهید. خمیر را روی پیشخوانی که کمی آرد پاشی شده است پهن کنید و پایه ها و رویه بیسکویت ها را کاتر بزنید. آنها را در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۰ دقیقه بپزید (مراقب باشید زود سرخ می شوند!!). 🍭تزیین: پودر قند را با آب مخلوط کنید و سر کلاهک های خنک شده را در آن فرو کنید - سپس با گلبرگ های گل رز و پسته تزئین کنید و بگذارید خشک شود. همین کار را با شکلات کاکائویی تکرار کنید. روی پایه بیسکویتی کرم پسته بمالید و با درب مربوطه فشار دهید. روی سایر پایه های بیسکویت کرم فندقی بمالید و با درب مربوطه فشار دهید. این شیرینی‌های خوشمزه را می‌توانید برای #عید_غدیر آماده کنید و بین همسایه‌ها پخش کنید https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy 🧁🍰🧁🍰🧁