Mahmood Karimi - Fadaye Saret (320).mp3
11.04M
⬛️بیا برگرد خیمه ای کس و کارم
منو تنها نگذار ای علمدارم
آب به خیمه نرسید فدای سرت
حسین قامتش خمید فدای سرت
https://eitaa.com/Dourehame_mahalh
#آموزش
دسر_سنتی
#شله_زرد
شله زرد
برای ۲۰ نفر
مواد لازم:
برنج نیم دانه ۳پیمانه
شکر ۶ پیمانه
آب ۲۰ پیمانه
زعفران یک مثقال( زعفران رو روی یک تکه یخ بریزید و روی سماور یا کتری دم بذارید)
خلال بادام ۲۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
گلاب نصف پیمانه
هل ۱ ق.چ
نشاسته گل ۱ ق.غ (دلخواه)
پودر پسته و دارچین برای تزیین
برنج را دو ساعت قبل خیس کرده بعد داخل قابلمه ریخته مقدار آب دستور را داخل برنج ریخته روی حرارت بگذارید به هیچ عنوان هم نزنید تا برنج بشکفد بعد هم زده خوب که لعاب انداخت شکر را اضافه کنید اگر سفت شد با ریختن شکر شل میشود وقتی شکر حل شد خلال بادام را اضافه کنید. هل را به زعفران اضافه کنید سپس به شله زرد اضافه کرده خوب هم بزنید (هم زدن مداوم شله زرد خیلی مهمه)
نشاسته را در گلاب حل کرده اضافه کنید نشاسته به قوامش کمک میکنه بعد کره را اضافه کرده هم زده قابلمه را روی شعله پخش کن و حرارت ملایم گذاشته دمی بگذارید و یکربع دم بذارید .
آماده است نوش جان
(خوشمزه شدن شعله زرد به نوع برنج بستگی داره )
https://eitaa.com/Dourehame_mahalh
#آموزش
#اش_گندم_یزدی
👈مواد لازم:
پیاز ۱ عدد
گوشت پر چرب ۳۰۰ گرم
بلغور گندم ۲ پیمانه
نخود ۲ پیمانه
لوبیا چیتی ۱ پیمانه
عدس ۱ پیمانه
پیاز داغ ( دو پیاز متوسط را سرخ کنید)
جوز هندی، دارچین ، زیره سبز،
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم
👈طرز تهیه:
ابتدا بلغور گندم را با ۶ لیوان آب ، یک ق.غ روغن و مقداری نمک و زردچوبه بگذارید بپزد دقت کنید هم نزنید تا ته نگیره.( در قابلمه رو نبندید)
بعد گوشت را با مقداری پیاز داغ و نخود و لوبیا که از شب قبل خیس کردید بپزید وقتی نیم پز شدند عدس را اضافه کنید بگذارید این مخلوط خوب بپزه گوشت ها را در آورده از استخوان جدا کرده بکوبید و داخل آش برگردانید . گندم پخته را اضافه کرده پیاز داغ را به همراه ادویه ها بریزید و مدام هم بزنید تا آش جا بیفتد هر کدوم از ادویه ها کم بود دوباره بریزید . وقتی آش جا افتاد در طرف مناسب کشیده با روغن حیوانی داغ، پیاز داغ و دارچین تزیین کنید.
😋نوش جان❤️
https://eitaa.com/Dourehame_mahalh
#ترحلوا
مواد لازم:
آرد سفید قنادی 1 و 1دوم پیمانه
روغن نیمه جامد(روغن مایع) 1دوم پیمانه
شکر 1 پیمانه
آب (شیر) 3چهارم پیمانه
گلاب 1چهارم پیمانه
پودر هل 1دوم ق م
پودر کاکائو 1دوم ق م (قابل حذف)
پودر زعفران 1دوم ق م
🔴 این مقدار مواد برای یک دیس با قطر 30 سانت مناسبه و وزن حدودا 700 گرم خواهد داشت.
🔴 پودر کاکائو برای اینکه رنگ حلواتون قهوهای مایل به سوخته بشه میتونید مقدار رو کمتر و یا بیشتر کنید، اصلا طعم کاکائو داخل حلوا مشخص نمیشه.
🔴 آرد را داخل تابه نسوز و روی حرارت بسیار ملایم به مدت تقریبا 1 ساعت تفت میدهیم تا به رنگ طلایی روشن دربیاد و بوی آرد بلند بشه.
🔴 آرد رو الک کرده و تا داغ هست دوباره میگذاریم روی حرارت و روغن رو اضافه می کنیم، دو قاشق از روغن رو نگه میداریم، شروع میکنیم به تفت دادن حدوداً یک ربع، اگر بعد از ده دقیقه حالت خمیری نداشت مابقی روغن رو که نگه داشتیم اضافه می کنیم و به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم.
🔴 آب، شکر، هل، گلاب و زعفران را میگذاریم روی حرارت ملایم تا شکر حل بشه و شهد داغ بشه ولی نجوشد، اگر بجوشد حلوا کش میاد.
🔴 بعد از یه ربع تفت دادن آرد و روغن پودر کاکائو رو الک میکنیم و به آرد و روغن اضافه می کنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه.
🔴 شربت داغ رو کم کم و طی چند مرحله اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شربت به خورد حلوا بره.
🔴 اگر میخواهید با حلوا ماسوره بزنید قبل از اضافه کردن نصف باقی مونده شهد، حلوا رو از روی حرارت برداشته و مابقی شهد رو کم کم اضافه می کنید که حلوا سفت نشه.
🔴 اگر خواستید حلوا رو داخل دیس تزئین کنید خمیر رو روی حرارت تفت میدهید تا زمانی که خمیر به ظرف نچسبد و تمام.
🔴 نکته: حرارت از ابتدا تا انتهای کار ملایم هست.
🔴 برای استفاده حلوا داخل نان تارت حتما حلوا خنک باشه و یا ده دقیقه قبل از شروع مراسم شروع به ماسوره زدن کنید که نون حلوا خمیر نشه.
ما را به دوستان خود معرفی کنید❤️
https://eitaa.com/Dourehame_mahalh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰#احکام محــــ🏴ـــــــــرّم
🔹🔷تعزیه خوانی و شبیه خوانی
⁉️به طور کلی آیا تعزیه خوانی و شبیه خوانی از نظر شرعی اشکالی دارد یا خیر؟🤔
💠 #استاد_وحیدپور
#احکام_عزاداری
#احکام_محرّم
#اللهم_ارزقنا_کربلا_بحق_الحسین_ع
┈┈••••✾🌸🌿🌺🌿🌸✾•••┈┈
https://eitaa.com/Dourehame_mahalh
#اطلاعیه
▪️مراسم عزاداری حضرت اباعبدالله الحسین علیه السلام
▪️زمان: از روز عاشورا به مدت 3 روز (سه شنبه، چهارشنبه، پنجشنبه)، ساعت 6:30 الی 8 صبح
▪️مکان: خیابان آیت الله کاشانی، دفتر نماینده ولی فقیه در استان و امام جمعه یزد
https://eitaa.com/Dourehame_mahalh
🌷دورهمی محله خوبان🌷
زمانیکه امام حسین ع به کربلا رفت مهرماه بود اون تایم اصلا هوا گرم نیست و عطش و گرما در کربلا نبوده!!
سلام علیکم
الحمدالله رب العالمین با دعای همه دوستان
سید مجاهد حاج کاظم روح بخش آزاد شدند و تهران هستند.
الهی شکر
ان شاء الله فرج امام زمان علیه السلام و رفع کلیه گرفتاریهای جهانیان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰 مجموعه #استوری_موشن | داستان دستها
🔻مجلس نهم:
◾️حضرت عباس علیه السلام
🏷 #روایت_محرم | #حضرت_اباالفضل
https://eitaa.com/Dourehame_mahalh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 سخنرانی شهید آیت الله رئیسی درباره روز تاسوعای حسینی
#ثامن
#ثامن_یزد
#محرم
#تاسوعا
#امام_حسین_علیه_السلام
#شمر_زمانه_ات_را_بشناس
#شهید_جمهور
https://eitaa.com/Dourehame_mahalh
✅
صدور گذرنامه اربعین تنها با ۶۵ هزار تومان🔹رییس ستاد اربعین کشور: برای زائران ایرانی، گذرنامه زیارتی اربعین را با طرف عراقی به توافق رسیدهایم و به سرعت با هزینه ۶۵ هزار تومان صادر میشود. ┄┄┅┅┅❅❁❅┅┅┅┄┄ https://eitaa.com/Dourehame_mahalh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در روز تاسوعا یادی کنیم از شهدای تشنه لب عملیات رمضان
کلیپ را حتما تا انتها ببینید
صلی الله علیک یا اباعبدالله الحسین
قربان شهدای تشنه لب کربلا
#تاسوعا
#محرم
#باشهدا
https://eitaa.com/Dourehame_mahalh
☑️چند لحظه با #زیارت_عاشورا
🔸در زیارت عاشورا، حدود هجده دعا میکنیم که متناسب با آن، هجده مقام را از خدا میخواهیم.
🔹درخواستهای انسان در زیارت عاشورا، دنیوی و مادی و فانی نیست، بلکه همگی معنوی است.
🔸ما در زیارت عاشورا، همراه با این دعاها، هجده مقام را از خدا درخواست میکنیم که بعضی از آنها به قدری بالاست که اگر زیارت عاشورا وجود نداشت، نمیتوانستیم باور کنیم که کسی جرأت درخواست آنها را از خدا داشته باشد.
🔸اینها خیلی خواستههای بزرگی هست و انسان از آنها درجات سلوک را یاد میگیرد.
و اما آن مقامها:
۱) مقام خونخواهی امام حسین علیهالسلام
⬅️ ان یرزقنی طلب ثارک
اینکه کسی بخواهد خونخواهی امام حسین را بکند، مقام خیلی بالایی است، چون خونخواهِ اصلی ابیعبدالله، امام زمان است.
۲) مقام وجاهت عندالله
(آبرومندی نزد خدا)
⬅️ اللهم اجعلنی عندک وجیها
۳) مقام معِیَّت(همراهی) با معصوم
⬅️ ان یجعلنی معکم فی الدنیا و الآخرة
⬅️ مع امام منصور
(این درخواست، بسیار ویژه است، چون تمام
انبیا و اولیا آرزویش را داشتهاند).
۴) مقامی که درخواست میکنیم تمام مراحل زندگی ما، درهمتنیده با معصوم باشد.
⬅️ اللهم اجعل محیای محیا محمد و آل محمد
۵) مقام شهادت
⬅️ و مماتی ممات محمد و آل محمد
چون مرگ همه معصومین از پیامبر تا امام حسن عسکری علیهمالسلام، با شهادت بوده.
۶) رسیدن به مقام محمود
⬅️ ان یُبِلِّغنی المقام المحمود
🔸در قرآن آیهای داریم که به پیامبر میگوید: نماز شب بخوان تا به مقام محمود برسی. مقام محمود از نگاه بیشتر مفسران، یعنی مقام شفاعت.
🔹خود شفاعت شدن، یک مقامی است که به هر کسی نمیرسد (لا یملکون الشفاعة... شفاعت به هر کس نمیرسد)
حالا یک مقامی هست که از شفاعتشدن بالاتر است و آن هم مقام شفاعتکردن است و ما در این فراز، این را از خدا میخواهیم.
۷) مقام مشارکت در مصیبت ولیّ معصوم
⬅️ لقد عظمت الرّزِیّة... بک علینا
⬅️ و اسئل الله بحقکم... ان یعطینی بمصابی بکم...
(یعنی مصیبت شما را، مصیبت خودم میدانم)
⬅️ الحمد لله علی عظیم رزِیّتی
(دقیقا در اینجاست که انسان مصیبت را برای خودش میداند)
🔹این مقام، خیلی عظیم است و خیلی باید دربارهاش بحث کرد.
🔸داستان زیارت عاشورا، داستانِ یکیشدن با اهلبیت است، قرار است از این طریق، به شجره حیات متصل شویم
۸) مقام برائت
(برای دوری و تبرّیجستن از بعضی جریانها و افراد و نیز بعضی خصوصیتها)
⬅️ و بالبرائة من اعدائکم
۹) مقام لعن
این مقام، آنقدر مهم است که در زیارت عاشورا بر سلام اولویت دارد. اول صدتا لعن میدهیم و بعد صد سلام
(جاروب کن خانه را، سپس میهمان طلب)
⬅️ اللهم العن اول ظالم ظلم حق محمد و آل محمد
✅نکته: چهره اصلی برائت و لعن، بعد از ظهور دیده میشود، چون ما مردم اصلا تا قبل از ظهور نمیفهمیم کسانی که باعث و بانی ماجرای کربلا بودهاند، ما را از چه نعمات زیاد و برکات بزرگی محروم کردهاند.
🔸ما الآن از دنیای بعد از ظهور چیزی نمیدانیم و درک نمیکنیم. اصل برائت در آن زمان اتفاق میافتد.
یعنی وقتی ظهور انجام میشود و میفهمیم چه چیزی را از ما گرفتهاند، تازه حسّ واقعیِ برائت را درک خواهیم کرد
۱۰) مقام سِلم
⬅️ انی سلم لمن سالمکم
⬅️ و ولیّ لمن والاکم
🔹این مقام، عبارت است از مقام دوستی با دوستان و دوستداران اهلبیت، برای تشکیل یک شبکه متحد در راه تحقق منویّات این خاندان
۱۱) مقام حَرب
⬅️ حرب لمن حاربکم
🔸این مقام، یعنی مقام دشمنی با دشمنان اهلبیت، برای پالایش آن شبکه متحد و همچنین مبارزه با موانع رشد بشر
آیا شما فکر میکنید هر کسی میتواند به مقام مجاهدت برسد؟
۱۲) مقام ایثار
ما درزیارت عاشورا این مقام را درخواست میکنیم و لااقل ادای آن را درمیآوریم
ایثاریعنی بذل بهترینها و ما زیارت عاشورا بهترین داشتههای خود را فدای امام میکنیم
⬅️ بابی انت و امی
۱۳) مقام قربة الی الله
باید گفت: مقام قرب و نزدیکی به خدا، بالاترین مقام ممکن است، منتها مراتب بالای آن فقط به کمک و دستگیری ولیّخدا که در این مسیر پیشتاز است، ممکن میشود.
⬅️ انی اتقرب الی الله...
⬅️ اللهم انی اتقرب الیک...
۱۴) مقام دوستی و نزدیکی به اهلبیت
⬅️ انی اتقرب الی الله و الی رسوله و الی ...
این مقام نیز، امتداد مقام قربة الی الله است.
۱۵) مقام معرفت اهلبیت
(چرا که در حدیث داریم: من مات و لم یعرف امام زمانه، مات میتة جاهلیة)
⬅️ اکرمنی بمعرفتکم و معرفة اولیائکم...
۱۶) مقام ثبات قدم و اهل تزلزل نبودن
⬅️ ان یثبّت لی عندکم قدم صدق
⬅️ ثبّت لی قدم صدق عندک مع الحسین...
۱۷)مقام رجعت
که هرکسی قادر نیست به این مقام برسد و شخص باید خیلی کارها در این راه انجام دهد.
⬅️ و ان یرزقنی طلب ثارکم مع امام منصور
۱۸) مقامی که خدا به ما درود بفرستد
⬅️ اللهم اجعلنی فی مقامی هذا ممن تناله منک صلوات و رحمة و مغفرة
https://eitaa.com/Dourehame_mahalh
امشب محمدرضا طاهری وسط مداحی یه جمله گفت همه رو سوزوند:
یکی از بزرگان مورد وثوق، خواب #شهید_رئیسی رو دیده. شهید اون دنیا هم بشدت فعالیت میکرده.
گفتن حاج آقا اینجا دیگه جای استراحت هست، چرا اینقدر جنبوجوش دارید؟
شهید رئیسی گفته داریم با حاج قاسم مقدمات ظهور را فراهم میکنیم.
#محرم
#امام_حسین_علیه_السلام
#تاسوعا
#عاشورا
#شمر_زمانه_ات_را_بشناس
#شهید_رئیسی
https://eitaa.com/Dourehame_mahalh
🖼 اگر حقیقت را بخواهید، هنوز روز #عاشورا به شب نرسیده است...
#ثامن
#ثامن_یزد
#محرم
#امام_حسین_علیه_السلام
#تاسوعا
#عاشورا
#شمر_زمانه_ات_را_بشناس
#شهید_رئیسی
https://eitaa.com/Dourehame_mahalh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 روایتی دردناک از به نیزه رفتن سر شهید مدافع حرم عبدالله اسکندری
#ثامن
#ثامن_یزد
#محرم
#امام_حسین_علیه_السلام
#تاسوعا
#عاشورا
#شمر_زمانه_ات_را_بشناس
#شهید_رئیسی
https://eitaa.com/Dourehame_mahalh
.
📍قرائت زیارت ناحیه مقدسه
🗓 سه شنبه _ ساعت 16:30 دقیقه
🕌 آستان مقدس
حضرت امامزاده جعفر علیه السلام
#محرم
#امام_حسین_علیه_السلام
#تاسوعا
#عاشورا
#شمر_زمانه_ات_را_بشناس
#شهید_رئیسی
https://eitaa.com/Dourehame_mahalh
💠 پخش زنده هیئتهای عزاداری یزد از شبکه یزد
🔸 دوشنبه ۲۵ تیر ۱۴۰۳ از ساعت ۲۰:۳۰
▪️هیئت عزاداری باغ گندم
▪️هیئت عزاداری پل نواب
▪️هیئت عزاداری رحمت آباد
▪️هیئت عزاداری حسن آباد مشیر
▪️هیئت عزاداری مریم آباد
▪️هیئت عزاداری کوی سعدی
▪️هیئت عزاداری خیرآباد
▪️هیئت عزاداری مسجد جامع کبیر یزد
▪️هیئت عزاداری علمدار کوی سید مصطفی خمینی
▪️هیئت عزاداری جوادالائمه
🚩 از محل حسینیه شهدای مریم آباد
#یزد_حسینیه_ایران
#محرم
#امام_حسین_علیه_السلام
#تاسوعا
#عاشورا
#شمر_زمانه_ات_را_بشناس
#شهید_رئیسی
https://eitaa.com/Dourehame_mahalh
🚨عامل بمب گذاری مسجد ابوذر و
وی یکی از مهره های اصلی اطلاعاتی تشکیلات منافقین و عضو اصلی شبکه نفوذ این سازمان در نهادهای حساس انقلابی بود
«محمدجواد قدیری » بانام تشکیلاتی «علی سعادتی»، متولد۱۳۳۰، در یک خانواده روحانی در اصفهان زاده شد.او فرزندمرحوم شیخ علی قدیری،از علمای به نام حوزه علمیه اصفهان بود
برادرش،مرحوم آیت الله محمدحسن قدیری،از فقهای به نام و از یاران قدیمی حضرت امام(ره) بود که تا زمان ارتحال بنیانگذارکبیرانقلاب،در هیأت استفتائات امام عضویت داشت
جوادقبل از ورود به دانشگاه صنعتی(شریف)در اواخر دهه ۴۰،چند سالی به تحصیل درحوزه مشغول بود.
به گواه کسانی که او را می شناختند، او جوانی بشدت مذهبی و اهل مطالعه و یکی از باسوادترین اعضاء سازمان منافقین بود
قبل از انقلاب با زهره عطریانفر، خواهر محمد عطریانفر ازدواج کرد.و هردو به عضویت سازمان درآمدند
مأموریت او نفوذ به نهادهای دولتی در اوایل انقلاب بود
اوایل انقلاب قبل از اینکه وارد کمیته اطلاعاتی شود،در بخش حفاظت امام خمینی بود
دراداره دوم ارتش نفوذ کرد و از آن طریق به شنود و انتقال اسناد محرمانه به سازمان مشغول بود
سعادتی همچنین درسرقت اسناد مربوط به کودتای نوژه نیز دست داشت.
وی جزو عاملان انتقال بمب و رساندن به دست کشمیری و کلاهی برای انفجار دفتر نخستوزیری وشهادت رئیس جمهور ونخستوزیر وقت ایران بود.
مهمتر اینکه قدیری،عامل اصلی بمبگذاری و ترور آیتالله خامنهای در مسجد ابوذر در ۶ تیر۶۰ بود.
پس از این اقدام از ایران گریخت و همچنان در ردههای بالا در آلبانی مشغول به فعالیت است.
🇮🇷 «سیاست ما»
https://eitaa.com/Dourehame_mahalh