#حلوای_بادام
موثر در بهبود حافظه
افزایش قوت دِماغ
بادام، خرما، آرد چند بار الک شده، روغن از هر یک سی گرم یا سه ق.غ. سر پر، میتوانید روغن را کمتر اضافه کنید.
مغز بادام و خرما را شب در کاسه چینی، خیس کنید. باید کمی آب روی مواد را گرفته باشد.
صبح پوست بادام و هسته خرما را جدا کنید.
حالا در غذاساز بریزید یا با هاون کمی بسایید تا نیم کوب شوند.
با همان آب خودش اجازه دهید با شعله ملایم بجوشد و به تدریج بپزد.
آرد را در روغن با شعله ملایم، تفت دهید تا رنگ آرد تغییر کند.
بادام و خرمای پخته شده را اضافه کنید. خوب بزنید تا خودش را بگیرد.
در صورت تمایل اضافهکردن زعفران و هل نیز خوش عطر و خوش رنگش مینماید.
@drakhtari
@dr.elham_akhtari اینستاگرام
@drakhtari پیامرسان ایتا
www.drtraditional.com