فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول های خرما و پسته
مواد لازم
خرما
پسته
ارده
ادويه ها: هل و دارچين
#رول_خرما_پسته
🍔 @e_ashpazi 🍔
39.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شاه پلو
گوشت🥩
پیاز🧅
زعفران
برنج🍚
فندق🌰
کشمش
آلو
قیسی
زردچدبه،فلفل سیاه،نمک🧂
آب
خمیر یوفکا
#شاه_پلو
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
برای خوشبو کردن داخل یخچال کافی است مقداری پودر قهوه را داخل یک کیسه پلاستیکی بریزید و در قسمت عقبی یخچال قرار دهید، بوی بد یخچالتان را خواهد گرفت.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی ۳ رنگ مجلسی
مواد لازم:
شیر🥛
آرد برنج🥡
خامه
گلاب
شکر🍚
زعفران
پودر کاکائو
#فرنی
#فرنی_سه_رنگ
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویج مرغ
پخت مرغ داخل شیشه
مرغ کامل
فلفل،تخم گشنیز، نمک🧂
روغن زیتون🍾
سیر 🧄
رزماری
تلخون
پیازقرمز🧅
خیارشور
فلفل دلمه🫑
گوجه🍅
جعفری
سس خردل
سس مایونز
ابلیمو تازه🍋
#ساندویج_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد فرانسوی راحت و ساده
که در واقع یه غذای کامله و می تونین برای ناهار یا شام درست کنین
سیب زمینی🥔
گوشت
چغندر پخته
هویج🥕
ذرت🌽
خیار🥒
کلم
همه مواد رو به مقدار مساوی بریزین
بچه ها مواد این سالاد کاملا انتخابیه و میتونین به دلخواه کم و زیاد کنین.
برای سس👇
روغن
ماست 🥣
آبلیمو 🍋
و نمک 🧂رو مخلوط کنین.
#سالاد
#سالاد_فرانسوی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بار الها
تنها کوچه ای
که بن بست نيست
کوچه ياد توست
از تو خالصانه مي خواهم
که دوستان
خوبم و هيچ انسانی
در کوچه پس کوچه های
زندگی اسير و گرفتار
هيچ بن بستی نگردد
شب همه عزیزان بخیر
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هرطلوع🍃🌸
تولدےدوباره است
وهرتولدےشروعےدوباره
دوستان مهربانم
صبح تون بخیر
انشاالله امروز☘
لبتون خندون
دلتون بے غم و🍃🌺
زندگیتون پرازعشق باشه
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت تُرکیِ مِنِمِن
اینقدر خوشبو و خوشمزست که عاشقش میشی
فلفل کاپیا🌶
پیاز🧅
گوجه🍅
روغن زیتون🍾
سالامی یا سوسیس
نمک🧂
پاپریکا
تخم مرغ🥚
پنیر چدار یا پنیر پیتزا
جعفری یا اویشن
#املت
#املت_ترکی_مِنِمِن
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
تخته آشپزخانه به دلیل تماس با گوشت و مرغ و سبزی، محلی برای رشد باکتری هاست.
برای تمیزکردن آن ابتدا تخته را زیر آب داغ بگیرید و سپس آن را داخل محلولی از آب داغ و سرکه قرار دهید و بعد از یک ساعت آن را خوب بشویید.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی
خوشمزه شدن غذا
پنیر صبحانه + ماکارونی:
وقتی ماکارونی را پختید و در ظرف مخصوص سرو آن ریختید، کمی پنیر صبحانه روی آن رنده کنید. مطمئن باشید با این کار یک رشته ماکارونی هم ته ظرفتان باقی نخواهد ماند.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
کیک ماست گردو
تخم مرغ : ۳ عدد🥚🥚
شکر : نصف لیوان🍚
ماست چکیده : ۱ لیوان(از هر نوع ماستی میتونید استفاده کنید اما ماست چکیده بهتره)🥣
آرد سفید : یک لیوان و نیم🥡
روغن مایع : نصف لیوان
گردو خرد شده : نصف فنجان
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری🥄
وانیل نوک قاشق چایخوری🥄
🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂
ابتدا قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید
تخم مرغها 🥚رو با وانیل🥄 و شکر🍚 مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید تا کشدار بشه ماست را اضافه کنید بعد روغن مایع رو به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.آرد🥡 رو با بکینگ پودر قاطی کنید و دو بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید نصف گردو را به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کنید و با لیسک هم بزنید مایه را داخل قالب ریخته و روی کیک را کنجد بپاشید و گردوی خرد شده بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵دقیقه بزارید تا بپزه.
اندازه ی قالب با طول ۱۸ سانت و عرض ۱۰ سانت
#کیک
#کیک_ماست_و_گردو
🍔 @e_ashpazi 🍔
31.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلوگوشت
روغن
پیاز🧅
گوشت خورشتی🥩
سیر🧄
چوب دارچین
آبجوش
زعفران
نمک🧂
#پلو_گوشت
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
برای تمیز کردن سنگ مرمر باید از آب گرم و شوینده های طبیعی استفاده کرد. سنگ را با دستمال نمدار تمیز کنید.
لکهها را خیلی نرم بکشید تا پاک شوند. اسید موجود در میوه ها باعث خورده شدن سنگ مرمر می شوند.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاناکوتا قهوه
شیر 1 و 1/3پیمانه🥛
خامه صبحانه 1 پاکت
شكر قهوه اي يا سفيد 2 ق غ🍚
قهوه فوري 3 ق مرباخوري
آب سرد1/4پیمانه
پودر ژلاتین 3 ق مرباخوری
وانیل 1/2ق چ
نمک 1/3ق چ🧂
شكلات تخته اي رنده شده به ميزان لازم جهت تزيين🍫
مخلوط قهوه فوري و آب به ميزان لازم جهت تزيين
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
شیر🥛،خامه صبحانه،قهوه فوری و شکر🍚 با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت متوسط اجاق قرار میدیم هم میزنیم تا زمانی که کناره های ظرف شروع به حباب زدن كرد از روی حرارت برمیداریم،و اجازه ميديم ولرم بشه
در ظرفی جدا آب سرد و پودر ژلاتین با هم مخلوط کرده و روی بخار کتری بنماری میکنیم تا ذرات ژلاتین کامل حل بشه
وانيل و نمک🧂 و مایع ژلاتینی به دسر اضافه کرده و هم میزنیم.مایع دسر در ظرف های سرو ریخته و بمدت 4 ساعت داخل یخچال قرار میدیم که خودشو بگیره.برای جدا کردن دسر از ظرف با نوک چاقو لبه هاش رو آزاد میکنیم و خیلی راحت از قالب جدا میشه.روی دسر با قهوه و شکلات تخته ای🍫 رنده شده تزیین میکنیم.
#پاناکوتا_قهوه
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس خانگی
مواد؛
سینه مرغ رو اب پز کنید نمک🧂 و فلفل سیاه و فلفل قرمز بزنید و بزارید داخل مخلوط کن تا کاملا میکس بشه
اب لبوی ابپز شده رو که پوره کردید از صافی رد کنید و بهش اضافه کنید و در اخر پودر ژلاتین را با اب مرغ مخلوط کنید و بهش اضافه کنید و بزارید داخل بطری و سلفون بپیچید به مدت ۴ الی ۶ساعت داخل فریزر بزارید.
#سوسیس_خانگی
🍔 @e_ashpazi 🍔
💫یک شب پر از آرامش
✨یک دل شاد و بی غصه
💫یک زندگی آروم و عاشقانه
✨و یک دعای خیر از ته دل
💫نصیب لحظه هاتون
✨تو این شب زیبـا
💫خونه دلتون گرم
✨شبتون در پناه خدا
🍔 @e_ashpazi 🍔
🌸🍃🌼براتون
🌼🍃🌸یک دنیا نیکبختی
🌸🍃🌼یک دشت آرامش
🌼🍃🌸یک دریا خوشبختی
🌸🍃🌼یک کوه سلامتی
🌼🍃🌸یک آسمان آرزوی زیبا و
🌸🍃🌼یک عمر با عزت از پروردگار
🌼🍃🌸خواستـارم
صبح بخیر
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه خوشمزه جذاب
سیب زمینی🥔
تخم مرغ🥚
شیر🥛
فلفل دلمه🫑
جعفری خرد شده
آرد🥡
نمک🧂
بگینک پودر
پنیر پیتزا
#صبحانه
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
موکت ها به دلیل داشتن پرزهای درهم، محلی بسیار مناسب برای تجمع گرد و غبار و آلودگی های دیگر است.
برای تمیزکردن آنها محلولی از آب و شامپو درست کنید و با پارچه ای توری به آرامی روی موکت را تمیز کنید.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی
چه وقت باید به غذا نمک زد❓
🔹به سوپ و آبگوشت از ابتدای پخت نمک بزنید.
🔹به گوشتها درست اندکی قبل از برداشتن از روی اجاق نمک بزنید.
🔹سبزیجات را در آب نمکدار بپزید.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔