سمبوسه پیتزایی مواد لازم: سیب زمینی🥔 نیم کیلو پیاز🧅 یک عدد بزرگ سوسیس چهار عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و پودر زیره به مقدار لازم 🧂 پنیر پیتزا به مقدار لازم سبزی شامل گشنیز و جعفری خرد شده نصف لیوان روغن🥃 به مقدار لازم سیر🧄 دو حبه نان لواش یا خمیر سمبوسه به مقدار لازم 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 نکات مهم اگه خواستی تند باشه فلفلشو زیاد کن اگه دوست نداشتی سوسیس بزنی بجاش گوشت چرخکرده استفاده کن حتما با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کن تا جذب روغن کمتری داشته باشه روی دستمال حوله ای بذار تا حسابی روغنش گرفته شه اگه نخواستی سرخ کنی با خمیر مخصوص سمبوسه یا خمیر یوفکا درست کن و بذار تو فر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه #سمبوسه #سمبوسه_پیتزایی 🍔 @e_ashpazi 🍔

سالادانار انار لوبیا🫘 شوید گردو پیاز قرمز‌‌🧅 سس سالاد:روغن زیتون🍾 ،سیر🧄،رب انار،نمک🧂 و فلفل سیاه #سالاد #سالاد_انار 🍔 @e_ashpazi 🍔

🎊خدایـا 💞در این شب زیبـا 💞بهترین ها و زیباترینها 🎊را برای دوستان و عزیزانم 💞از درگاهت خواهـانـم 🎊خدایـا 💞قلبشـان را 🎊خوشحال‌ و سرشار از 💞آرامش و خوشبختی‌ کن 🎊شبتون شـاد شـاد 🍔 @e_ashpazi 🍔

❄️یکشنبه دی ماهتون 🤍پُراز بهتـرین ها ❄️بهتـرین دورهمی 🤍بهتـرین دلخوشی ❄️بهتـرین لبخند 🤍بهتـرین شادی ❄️بهتـرین عبادت 🤍الهی ❄️بهتـرین زندگی رو 🤍داشتـه باشیـد. 🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه سوسیس فلفل دلمه🫑 تخم مرغ🥚 نمک🧂 فلفل پنیر پیتزا #صبحانه 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری برای جرم زدایی چدن های گاز: آنها را در ظرف بزرگی حاوی آب داغ قرار دهید و به آن 3 لیتر سرکه و 10 قاشق غذاخوری جوش.شیرین اضافه کنید .. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی فوت و فن قرمه سبزی خوشمزه✅ 🔸سبزی خوب سرخ شده باشد (البته نه که بسوزه رنگش بد بشه) 🔹از لوبیا چیتی استفاده کنی نه لوبیا قرمز چون هم لعاب بیشتری داره هم خوشمزه تره 🔸گوشتش درشت خرد بشه نه ریز مثل قیمه توش حتما یه قلم هم باشه (همون قلم گوسفند) 🔹نصف قاشق رب گوجه هم بعد از اینکه گوشتش سرخ شد بزنی 🔸حتما آب جوش بریزی 🔹زیرش هم کم باشه تا با حرارت کم پخته بشه و جا بیافته( تقریبا 6 ساعت زمان میبره) 🔸چاشنی هم رب غوره و لیمو عمانی باشه #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خوشمزه‌ترین کیک‌ کافی شاپی سس این کیک بی‌نظیره حتماً امتحانش کنید مواد لازم : آرد ۱ و ۳/۴ پیمانه🥡 پودر کاکائو ۲ ق غ شیر داغ ۳/۴ پیمانه 🥛 روغن مایع ۳/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ۱/۳ ق چ تخم مرغ ۴ عدد🥚 شکر ۱ پ + ۱ ق غ🍚 پودر نسکافه ۱ ق غ مواد سس : شکر ۲ ق غ🍚 پودر کاکائو نصف ق غ نشاسته ذرت نصف ق غ پودر نسکافه نصف ق غ شکلات تخته‌ای ۲۰ گرم 🍫 شیر ۱ پیمانه 🥛 #کیک #کیک_کافی_شاپی 🍔 @e_ashpazi 🍔

دم پختک با دال عدس برنج 🍚 دال عدس نمک🧂 زردچوبه کره 🧈 #دمپختک #دمپختک_با_دال_عدس 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری شستشوی سینک استیل برای شتستشوی سینک استیل از پودر ماشین لباس شویی به همراه جوش شیرین می‌توانید استفاده کنید. روش دیگر این است که سرکه را به سینک اسپری کرده و با گذشت ۱۰ دقیقه جوش شیرین اضافه می‌کنید. برای پاک کردن سینک نیز از اسفنج و یا مسواک استفاده کنید. به این شکل سینک شما به خوبی تمیز شده و دیرتر لکه‌گیری می‌کند. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

كوكي كنجدي تخم مرغ ........ ٣ عدد🥚🥚 كنجد ......... ٢ پيمانه شكر ....... ١ پيمانه🍚 آرد ......... ٢ پيمانه🥡 بكينگ پودر ........ ١ ق.چ وانيل ........ ١/٤ ق.چ پودر شكر ...... به ميزان لازم🍚 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها 🥚را به همراه شكر🍚 و وانيل با هم بزنيد تا كرمي رنگ شود سپس كنجد را اضافه كنيد و مخلوط كنيد در اين مرحله مخلوط آرد 🥡و بكينگ پودر را اضافه كنيد ، در اين مرحله مواد نبايد زياد هم زده شود بعد از اماده شدن خمير كوكي ، از مواد به اندازه يك گردو برداشته در دست گرد كنيد داخل پودر شكر بغلطانيد و در سيني فري كه كف ان را با كاغذ روغني پوشانده ايد بچينيد و با انگشت روي كوكي ها كمي فشار دهيد ترك هايي روي سطح كوكي إيجاد ميشود سيني را در فر از قبل گرم شده با دماي ١٧٠ درجه سانتيگراد به مدت ١٢-١٥ دقيقه در طبقه وسط فر قرار دهيد #کوکی #کوکی_کنجدی 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین ژله و سالاد آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_ژله_سالاد 🍔 @e_ashpazi 🍔