خانه داری کاربرد نمک✅ 🔹🔸🔹اگر تخم مرغ شکست، روی آن به مقدار زیاد نمک بپاشید و ۵ دقیقه صبر کنید، سپس به راحتی با خاک انداز جمع آوری کنید. 🔹🔸🔹اگر بر روی رومیزی آب میوه ریخت، کمی نمک بر روی آن پاشیده و مطمئن باشید که در اولین شستشو لکه‌ای در بین نخواهد بود. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفند آشپزی زنده کردن کرفس و کاهوی پلاسیده✅ کمی آبلیمو را در آب سرد ریخته سپس کاهو و کرفس را در آن خیس کنید. چند ساعت درون یخچال قرار دهید، تا تازگی خود را به دست آورد. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

دستاوردهای انقلاب اسلامی(3) #دستاورد

کیک زعفرانی و کنجدی نهایت پف اونم بدون فر 😋 مواد لازم : شکر ۱۰ ق🍚 زعفران ۲ ق غ تخم مرغ ۲ عدد🥚🥚 آب و گلاب ۶ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ روغن مایع ۶ ق آرد قنادی ۱۰ ق 🥡 وانیل ۱ ق چ🥄 #کیک #کیک_زعفرانی_کنجدی 🍔 @e_ashpazi 🍔

ماش پلو به سبکی خوشمزه یک ونیم پیمانه ماش رو خیس کردم و گذاشتم با کمی اب بپزه و اواخر نمک🧂 زدم برنج🍚 رو دو ساعت قبل خیس کردم ۳۵۰ گرم گوشت چرخکرده ویک عدد پیاز 🧅درشت رنده شده ونمک🧂 و فلفل و دو قاشق ارد سوخاری مخلوط کردم و خوب ورز دادم (چون کمی ارد سوخاری زدم لازم نیست آب پیاز رو بگیرید) و نیم ساعت در یخچال استراحت دادم وبعد قلقلی درست کردم وتو روغن سرخ کردم برنج رو آبکش کردم و موقع دم گذاشتم لابه لاش ماش ریختم ودم گذاشتم دم کشیدن کمی کره🧈 و زعفران رو برنج ریختم یک پیمانه کشمش رو شستم ونیم ساعت تو اب نگه داشتم وبعد صاف کردم و با کمی کره تفت دادم و موقع سرو لابه لای برنج و روی برنج ریختم و روی برنج کوفته قلقلی گذاشتم. #ماش_پلو 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری بعداز هربار استفاده از لباسشویی👇 درب آن را کاملا باز بگذارید تا بوی دم نگیرد و لاستیک آن رابا دستمال خشک کنید. #خانه_داری ‍‌‎‎🍔 @e_ashpazi 🍔

تارت شکلاتی فقط با ۴ قلم مواد😋 مواد لازم : کره نرم ۶۰ گرم🧈 خامه صبحانه ۱ عدد بیسکویت اورئو ۲ بسته شکلات تلخ ۱۵۰ گرم🍫 #تارت_شکلاتی 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین سالاد آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_سالاد 🍔 @e_ashpazi 🍔

خوراک مرغ سیر با سبزیجات مواد لازم: _سینه مرغ ۲۰۰ گرم _قارچ ۲۰۰ گرم 🍄‍🟫 _کدو سبز ۲ عدد _پیاز یک عدد🧅 _گوجه گیلاسی ۸ الی ۱۰ عدد🍅 _سیر رنده شده ۲ الی ۳ حبه ( یا پودر سیر )🧄 _لوبیا قرمز پخته یک پیمانه 🫘 _آویشن یک قاشق چایخوری _پاپریکا یک قاشق چایخوری _روغن زیتون به میزان لازم🍾 _نمک و فلفل به میزان لازم 🧂 🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷 ابتدا تکه ها مرغ را با پودر آویشن ، پودر پاپریکا، روغن زیتون، نمک🧂،فلفل مخلوط کنید و به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار داده تا مزه دار شود ، همزمان گوجه های گیلاسی 🍅را به مدت ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که کامل پخته شوند با دمای ۱۸۰ درجه در فر گذاشته(یا در ماهیتابه گریل کنید) ،سپس یک ماهیتابه روی حرارت متوسط گذاشته و با مقداری روغن مرغ ها رو گریل کنید تا کامل پخته شوند،از ماهیتابه در آورده و مقداری روغن در همان ماهیتابه ریخته پیاز🧅 و سیر🧄 را اضافه کنید تفت دهید سپس قارچ🍄‍🟫 ،کدو ، نمک🧂 و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید تا سبزیجات نرم شود در آخر لوبیا قرمز🫘، مرغ و گوجه های گریل شده را به ماهیتابه برگردانید و اجازه دهید چند دقیقه دیگر روی حرارت بماند تا تکه های مرغ گرم شوند،سپس سرو کنید. #خوراک_مرغ_سیر_با_سبزیجات 🍔 @e_ashpazi 🍔

سالاد آلمانی سیب زمینی پخته🥔 پیازچه شوید خیارشور سوسیس آلمانی فلفل سیاه،پولبیبر،نمک🧂 ماست سس مایونز #سالاد #سالاد_آلمانی 🍔 @e_ashpazi 🍔

🌙پـــرودگـــارا 💛امشب از تو میخواهم 🌙دلهایمان راچون آب روشن 💛زندگیمان را چون 🌙گرمای آتش دلچسب 💛وجودمان را چون 🌙ماه آسمان آرام و روزگارمان را 💛چون نگاهت زیبا کن 🌙شبتون پر از نگاه خـدا 🍔 @e_ashpazi 🍔

🌸به به چه صبح دل انگیزی 🍎صبحانه تـون 🌸یك دعای ناب ازتـه دل 🍎الهی همیشه خونه دلتون گرم 🌸دستاتـون پـر روزی 🍎نگـاهتون قـشنگ 🌸ودلتون لبریز از شـادی باشد 🍎صبحتون سرشار از عشق و محبت 🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه صبحانه کافه ای برای درست کردنش از هر نونی میتونید استفاده کنید نون رو از وسط برش بزنید و سس بزنید و کاهو🥬 بگذارید قارچ🍄 رو با کره 🧈و اویشن و فلفل تفت بدید،و روی کاهو بریزید،تخم مرغ 🥚رو هم بپزید و روی ان پولبیبر بریزید و روی قارچ🍄 بگذارید، و روی ان هر پنیری که دوست داشتید بگذارید و تمام..#‎‌ #صبحانه #صبحانه_کافه ای 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری تمیز کردن مایکروفر با سرکه✅ 2/1 پیمانه سرکه را حدود 5 دقیقه داخل مایکروفر بجوشانیم. این بار بعد از سرد شدن مایکروفر، دیواره ها و داخل آن را به راحتی با دستمال پاک کنید. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

دستاوردهای انقلاب اسلامی(4) #دستاورد

ترفند آشپزی اگر مربا پس از مدتی ماندن شکرک بزند در این صورت میتوانید در آن کمی آب جوش بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کمی بجوشد حین جوشیدن کمی هم آبلیمو اضافه کنید #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

دسرپان اسپانیا یکی از خوشمزه‌ترین دسرهاست که اگه یکبار درست کنید میشه پایه ثابت دورهمی‌هاتون مواد لازم : آرد ½ پیمانه🥡 شکر ۱ پیمانه🍚 تخم مرغ ۲ عدد🥚🥚 پتی بور وانیلی ۲ بسته گلاب ½ استکان نشاسته ۲ ق غ شیر ۴ پیمانه🥛🥛 وانیل ۱ ق چ🥄 موز🍌 گردو #دسر #دسر_پان_اسپانیا 🍔 @e_ashpazi 🍔

زرشک پلو با مرغ مرغ زردچوبه،فلفل سیاه،پاپریکا،ادویه مرغ،نمک🧂 روغن زیتون🍾 پیاز🧅 فلفل دلمه🫑 کره🧈 هویج🥕 رب🥫 برنج🍚 زعفران دم شده زرشک خلال بادام خلال پسته #زرشک_پلو_با_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری اگه دوست داری خیلی مقرون بصرفه و اقتصادی سرویس بهداشتی تمیز و درخشان و خوشبویی داشته باشی این دو تا ترفندو یاد بگیر #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی رول دارچین تخم مرغ🥚 شکر🍚 ماست🥣 روغن آرد🥡 بگینک پودر عسل🍯 دارچین #شیرینی #شیرینی_رول_دارچین 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین آش رشته آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_آش_رشته 🍔 @e_ashpazi 🍔

کتلت کینوا موادلازم: کینوا:۱ پیمانه آب:۲پیمانه🍶 سیب زمینی:۱ عدد🥔 پیاز:۱ عدد🧅 هویج:۱ عدد🥕 فلفل دلمه ای:۱ عدد کوچک🫑 نمک فلفل زردچوبه:به اندازه لازم🧂 آردسوخاری،حدود ۲ ق غذاخوری تخم مرغ:۳عدد🥚🥚 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‎ #کتلت_کینوا 🍔 @e_ashpazi 🍔

سالاد ترکی 🥗 پیاز قرمز🧅 پیاز سفید🧅 فلفل قرمز🌶 گوجه فرنگی🍅 جعفری سماق فلفل ترکی پولبیبر نمک🧂 رب گوجه 🥫 روغن زیتون🍾 رب انار آب نارنج #سالاد #سالاد_ترکی 🍔 @e_ashpazi 🍔

💫الهے در این ❄️شب زیبـا زمستانی 💫زندگے دوستانم را سبز ❄️تنور دلشان را گرم 💫فانوس دلشان را روشن ❄️لحظه هایشان را بدون غم 💫و چرخ روزگار را ❄️به ڪامشان بچرخان 💫شب زیبـاتون خـوش 💫 🍔 @e_ashpazi 🍔

نسیم صبح بوی عطرخوش زندگی میدهد امروز تا میتوانی شادباش محبت کن عشق بورز وشکرگزار باش امیدوارم صبحی شاد همراه با تندرستی وسراسر عشق داشته باشید صبحتون زیبا و پراز خیر وبرکت 🍔 @e_ashpazi 🍔