شیرینی کشمشی 🔹کره ۸۰ گرم🧈 🔹پودر قند ۱۱۵ گرم🍚 🔹تخم مرغ ۱ عدد🥚 🔹وانیل نصف ق چ🥄 🔹آرد ۱۵۰ گرم🥡 🔹کشمش ۷۰ گرم 🔸فر ۱۷۰ درجه گازی 🔸۱۶۰ درجه برقی 🔸حدودا ۱۰ دقیقه نکته مهم: وقتی کمی زیر شیرینی تغییر رنگ داد یعنی آمادست، اگه بیشتر توی فر بمونه خشک میشه و دیگه نرم نمیشه. وقتی از فر دراوردید بذارید کمی خنک بشه بعد راحت از کاغذ جدا میشه. وقتی هم کامل خنک شد سریع بذارید توی ظرف دربسته که نرم و تازه بمونه. #شیرینی #شیرینی_کشمشی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی مخصوص عید😍 مواد لازم رسپی خانگی👇🏼 روغن جامد صاف قنادی ۲۰۰گرم پودر شکر ۲۵۰گرم🍚 آرد ۲۵۰گرم🥡 وانیل نوک ق چای خوری روغن مایع ۳۰گرم نکات مهم👇🏼 ❌مرحله اول: کامل مواد باید سفید بشه بعد روغن مایع اضافه بشه ❌مرحله دوم: بعد از روغن مایع آرد رو اضافه میکنیم به مدت ۱۰ دقیقه دور متوسط کامل سفید بشه ❌بعد از آماده شدن خمیرتون بهش ۵ دقیقه استراحت بدید دستور کاملشو طبق تصویر انجام بدید این روش فوق العادست حتما درستش کنید 😍 #شیرینی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی اسکار موادلازم: آردسفید قنادی 🥡 ۱۶۰گرم(۱ق غ سر صاف از آرد رو بردارید و جاش پودر نشاسته ذرت رو که در دستور نوشتم رو بهش اضافه کنيد ) پودر هل ۱ق چ زرده تخم مرغ🥚 ۱عدد کره 🧈به دمای محیط رسیده ۱۰۰گرم پودرقند 🍚۵۰گرم پودر نشاسته ذرت ۱ق غ سرصاف برای غلطوندن خمیر سفیده تخم مرغ 🥚۱عدد مغزیجات خردشده مثل مغز پسته ،بادام،گردو، نارگیل و یا حتی میتونید از کنجد هم استفاده کنید. دمای فر برقی ۱۵۵ درجه فر گازی ۱۷۰درجه به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه فر حتما از قبل گرم بشه. داخل ماهی تابا یا فر دست‌ساز هم میتونید درستش کنید. شیرینیهارو بعد از پخت دست نزنید تا کاملا خنک بشه بعد داخل ظرف سرو بچینید. به مدت ۱۰ روز بیرون یخچال و یک ماه داخل یخچال داخل ظرف دربدار قابل نگهداری هستش. #شیرینی #شیرینی_اسکار 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی عید کره🧈 روغن شکر🍚 وانیل ماست🥣 نشاسته ذرت بگینک پودر آرد🥡 سیاهدانه پودر کاکائو #شیرینی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی مشهدی خوشمزه‌ترین شیرینی عید یاد بگیر 😋👇 روغن جامد پودر قند🍚 آرد🥡 ماست سون🥣 تخم مرغ🥚 وانیل 🥄 #شیرینی #شیرینی_مشهدی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی عید کره🧈 آرد 🥡 پودر قند🍚 #شیرینی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی گردویی 😋 گردو ساطوری شده زرده تخم مرغ🥚 پودر قند🍚 پودر هل وانیل پودر پسته برای تزیین #شیرینی #شیرینی_گردویی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی پفکی ▫️زرده تخم مرغ چهار عدد🥚🥚🍚 ▫️پودر شکر نصف لیوان(فرانسوی) ▫️پسته نیم کوب شده نصف لیوان ▫️وانیل یک چهارم قاشق چایخوری🥄 ▫️بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری ▫️پودر پسته و یا هر چیزی دوست دارید برای تزیین مقداری ♦️دمای فر ۱۶۵ درجه مدت زمان ده دقیقه الی یک رب (یه کوچولو زیر شیرینیها طلایی شد پخته شده) ♦️به جای پسته میتونید از گردو استفاده کنید که میشه پفکی گردویی ♦️موقع همزدن زرده حتما حتما دور ظرف رو دورگیری کنید تا شیرینیهاتون بوی تخم مرغ نگیره بعد پخت ♦️شیرینها رو با فاصله توی سینی فر بریزید تا بهم نچسبن ♦️من قبل اینکه شیرینیها برن تو فر با زعفرون و پسته روشونو تزیین کردم ♦️یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل هم میتونید بریزید توی شیرینی اگر دوست داشتین #شیرینی #شیرینی_پفکی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی نخودی فوری بدون فر🌹 آرد نخود چی🥡 پودر قند🍚 هل زنجبیل🫚 روغن جامد تخم خرف #شیرینی #شیرینی_نخودی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی نون پنجره ای نشاسته گل گلاب تخم مرغ🥚 آرد برنج🥡 آرد سفید🥡 پودر قند پودرهل #شیرینی #شیرینی_نان_پنجره_ای 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی کشمشی بدون فر و همزن تخم مرغ🥚 پودر قند🍚 روغن مایع آرد 🥡 بگینک پودر کشمش پلویی #شیرینی #شیرینی_کشمشی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی با سه قلم مواد شیرینی درست کن😋 خامه بکینگ پودر آرد قنادی🥡 پودر قند #شیرینی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی بیسکوییتی۳ سوته😍 بدون نیاز به پخت مواد لازم : کره ۵۰ گرم🧈 پتی بور ۲ بسته پودر قند ۴ ق غ ترافل برای تزئین شکلات تخته‌ای🍫 شیر ½ لیوان🥛 #شیرینی #شیرینی_بیسکوییتی 🍔 @e_ashpazi 🍔

نان‌پنجره ای گل سنگی دیده بودی مواد لازم : 400 گرم آرد برنج🥡 35 گرم آرد گندم🥡 5 عدد تخم مرغ🥚 220 گرم شکر ریز🍚 100 میلی لیتر آب🍶 شیر نارگیل غلیظ 400 میلی لیتر 1/4 قاشق چایخوری نمک🧂 6 قاشق غذاخوری دانه کنجد سفید کنجد سیاه یا سیاه دانه 3 قاشق غذاخوری 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل #شیرینی #نان_پنجره_ای 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی خونگی آرد سه صفر🥛 شکر🍚 کره🧈 پودر هل پودر دارچین کنجد پودر نارگیل #شیرینی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی زنجبیلی روغن جامد پودر قند🍚 تخم مرغ🥚 پودر زنجبیل🫚 آرد سفید🥡 تخم خرفه #شیرینی #شیرینی_زنجبیلی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی زبان شکر ۱ پیمانه 🍚 آب ۱ لیوان 🍶 گلاب ۴ قاشق غذا خوری زعفران ۴ قاشق غذا خوری پسته ‌ و پودر نارگیل خمیر هزار لا کاپو ۲ عدد کره ۱۰ گرم 🧈 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 برای پخت شیرینی زبان، فر رو‌از قبل گرم کنید و بعد فر رو دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنین برای پخت این شیرینی همونطوری که توی ویدیو توضیح دادم اول دما رو از پایین بدین و ۱۰ دقیقه هم شعله بالا یا گریل رو روشن کنین. #شیرینی #شیرینی_زبان 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی خرمایی باورت میشه فقط با دوقلم مواد درست میشه خرما کره🧈 پودر زنجبیل🫚 پودر دارچین بیسکوییت پتی بور پودر نارگیل🥥 #شیرینی #شیرینی_خرمایی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی فرانسوی فقط توی ۲ دقیقه ،بدون فر یه شیرینی فرانسوی خوشمزه درست کن 😍😋 مواد لازم : آرد ۵۰۰ گرم🥡 شکر ۵۰ گرم 🍚 نمک حدود ۵ گرم 🧂 مخمر خشک فوری ۱۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد🥚 شیر ۲۴۰ گرم🥛 کره ۵۰ گرم🧈 #شیرینی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی زبان نیاز داریم به یه خمیر هزار لا و شربت بار یا عسل خمیر هزار لا از هایپری ها لوازم قنادی میتونید تهیه کنید. خمیر و باز میکنیم یه لایه روش شربت میزنیم بعد کنار هم قالب میزنیم تا آخر بعد میچینیم کف سینی فر برای این شیرینی دو لایه خمیر و روی هم قرار بدید و روش دوباره شربت و در آخر با چاقو خط انداخته میره تو فر ٢٠٠ درجه به مدت نیم ساعت آخر هم روش گریل بزنید خوشرنگ بشه و اگر برشته تر دوست دارید میتونید یکم بیشتر بزارید بمونه اینم از شیرینی هامون که آماده شدن بسیار ترد و خوشمزه شربت باری که میگم و اینجا میتونی ببینی البته با مقدار کم درست کن بعد مابقی و میتونی نگه داری هر زمان برای کیک یا شیرینی ها نیاز بود استفاده کنید. #شیرینی #شیرینی_زبان 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی تبریزی کره ۱۰۰ گرم🧈 پودر قند ۱/۴ پیمانه🍚 هل آسیاب شده ۱/۲ قاشق چ بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چ آرد ۱ پیمانه🥡 پودر پسته مقداری برای تزیین 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 کره ی🧈 نرم شده رو همراه با پودر قند🍚 با همزن هم بزنید تا کامل نرم و یکدست بشه و بعد آرد🥡، بیکینگ پودر و هل رو الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه و خمیر نرمی بدست بیاد و به دست نچسبه از خمیر گلوله های کوچیک بردارید داخل دست گردش کنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی انداختید با فاصله بچینید و روی شیرینی ها رو به هر شکلی دوست داشتید طرح بندازید و کمی پودر پسته بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید.بعد از این مدت اجازه بدید ۲۰ دقیقه خنک بشه بعد از سینی خارج کنید و داخل ظرف بچینید. #شیرینی #شیرینی_تبریزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی یخچالی _ ۱ بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرمی _ ۳ بسته بیسکوئیت پتی بور _ ۱ عدد موز🍌 _۱۸۰ گرم شکلات تخته ای🍫 (میتونید شکلاتارو ترکیبی از تلخ و شیرین بزنید) #شیرینی #شیرینی_یخچالی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی پفکی گردویی با این مقدار مواد ۳۵ تا شیرینی داریم زرده تخم مرغ ۳ عدد🥚 پودر قند یا پودر شکر ۷۵ گرم🍚 پودر هل ۱/۲ ق چ گردوی نگینی شده ۷۵ گرم 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 طرز تهیه زرده تخم مرغ🥚، هل و پودر شکر🍚 رو ۵ دقیقه با دور تند هم بزنید. حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا شیرینی هاتون بوی زهم تخم مرغ نگیره. در نهایت گردوی نگینی شده رو اضافه کنید و با لیسک به آرومی مخلوط کنید. کف سینی کاغذ روغنی بندازید و به کمک ۲ تا ق چ مواد رو با فاصله از هم روی سینی بزارید. به دلخواه روش پودر پسته بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بزارید بپزه. بعد از پخت صبر کنید تا خنک بشه بعد از روی سینی بردارید. #شیرینی #شیرینی_پفکی_گردویی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی میان وعده عالی که خیلی راحته😊 آب🍶 شکر🍚 آرد 🥡 شکر قهوه ای کنجد روغن #شیرینی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی گردویی فقط با دو‌قلم مواد گردو شکر🍚 تخم مرغ🥚 #شیرینی #شیرینی_گردویی 🍔 @e_ashpazi 🍔