کباب ترش فیله گوساله🥩 آب پیاز🧅 گردو سیر🧄 چوچاق رب انار #کباب_ترش 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری برای سفید کردن پشت قابلمه ها از جوش شیرین و سرکه استفاده کنید #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی پفکی گردویی با این مقدار مواد ۳۵ تا شیرینی داریم زرده تخم مرغ ۳ عدد🥚 پودر قند یا پودر شکر ۷۵ گرم🍚 پودر هل ۱/۲ ق چ گردوی نگینی شده ۷۵ گرم 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 طرز تهیه زرده تخم مرغ🥚، هل و پودر شکر🍚 رو ۵ دقیقه با دور تند هم بزنید. حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا شیرینی هاتون بوی زهم تخم مرغ نگیره. در نهایت گردوی نگینی شده رو اضافه کنید و با لیسک به آرومی مخلوط کنید. کف سینی کاغذ روغنی بندازید و به کمک ۲ تا ق چ مواد رو با فاصله از هم روی سینی بزارید. به دلخواه روش پودر پسته بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۵۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بزارید بپزه. بعد از پخت صبر کنید تا خنک بشه بعد از روی سینی بردارید. #شیرینی #شیرینی_پفکی_گردویی 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین آش گوجه آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_آش_گوجه 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا با خمیر خانگی مواد خمیر: خمیر مایه شکر🍚 آب روغن مایع نمک🧂 آرد 🥡 مواد پیتزا: پنیر پیتزا سوسیس فلفل دلمه🫑 گوجه فرنگی🍅 آویشن #پیتزا‌‌ 🍔 @e_ashpazi 🍔

سوسیس خانگی نمک🧂 برگ بو 1 عدد پیاز 🧅 1 هویج 🥕 2 کیلو مرغ، من ران مرغ دارم، اما می توانید مرغ را کامل هم استفاده کنید بدون‌پوست البته ، با حرارت ملایم 2-3 ساعت بسته به مرغ بپزید، آن را جدا کنید. استخوان ها، گوشت به راحتی از استخوان ها جدا کنید 300 میلی لیتر آبگوشت را در آبکش کنید، 40 گرم ژلاتین را به آرامی اضافه کنید اگر بلافاصله ژلاتین را در ان بریزید نیاز به 2 قاشق غذاخوری آب 1 قاشق چایخوری نمک🧂، پاپریکا و آب چغندر فلفل سیاه آسیاب شده 2 قاشق غذاخوری آب گوشت با ژلاتین و همه چیز را با مخلوط کن خوب آسیاب کنید و داخل یک بطری پلاستیکی نصف شده بریزید فویل الومینیومی بپیچید بزارید داخل فریزر به مدت ۵ ساعت بعد از ۵‌ساعت دربیارید و سرو کنید عالیه #سوسیس 🍔 @e_ashpazi 🍔

🌸آرزو میکنـم 🌱همه خوبیهای دنیا 🌸مـال شمـا باشه..... 🌱دلتــون شـاد باشه و 🌸خنده از لبتون پاک نشه 🌱و دنیـا بـه کـامتون باشه 🌸صبحتون بـه زیبـایی گــل ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه نان جو تخم مرغ🥚 نمک🧂 فلفل سیاه جعفری خرد شده ژامبون پنیر پیتزا #صبحانه 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری ترفند از بین بردن چربی هود #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفند آشپزی با این ترفندا نه خورشتات زیاد میشه و نه برنجت هدر میره خیلی اصولی میتونی به تعداد نفرات برنج و خورشت درست کنی . #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شیرینی یخچالی مواد لازم : شکلات ۵۰ گرم🍫 پتی بور ۲ بسته قهوه فوری ۱ ق م پودر نارگیل ۲ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ روغن مایع ۱ ق غ پودر قند ۴ ق غ🍚 گردو ½ پیمانه کره ۲۰ گرم🧈 شیر ½ پ🥛 #شیرینی_یخچالی 🍔 @e_ashpazi 🍔

قلیه ماهی جنوبی مواد لازم :👇 سبزی قلیه (گشنیز) تن ماهی ۲ عدد سیر🧄 پیاز🧅 نمک 🧂و فلفل به مقدار زیاد و زردچوبه و کاری ماهی آب تمرهندی غلیظ 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 دستور تهیه :👇 اول سبزی قلیه رو کمی تفت بدین با روغن (زیاد نباشه چون تلخ میشه) یه پیاز🧅 رو سرخ کنید، سیر🧄 اضافه و تفت بدین بعد نمک 🧂و فلفل و زردچوبه و کاری ماهی رو اضافه کنید بعد سبزی رو بریزید و آب به میزان سرو اضافه کنید و در قابلمه رو بزارید تا سبزی لعاب بندازه ۲۰ دقیقه ی آخر تن ماهی روغن گرفته شده رو اضافه کنید ✔ اگر میخواید ماهی بزارید ، ماهی🐠 بدون تیغ رو مزه دار کنید ، بعد توی ارد🥡 بزنید و سرخ کنید و همون ۲۰ دقیقه ی اخر اضافه کنید به خورشت و در قابلمه رو بزارید تا خورشت روغن بندازه و جا بیوفته #قلیه_ماهی 🍔 @e_ashpazi 🍔