ترفندآشپزی ترفند گرفتن سریع نفخ حبوبات بلدی.... #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شله زرد برنج نیمدانه🍙 زعفران شکر🍚 خلال بادام کره🧈 گلاب پودر هل #شله_زرد 🍔 @e_ashpazi 🍔

چلو گوشت خوشمزه گوشت🥩 پیاز🧅 زردچوبه فلفل سیاه نمک🧂 رب🥫 فلفل دلمه🫑 سیر🧄 چوب دارچین #چلو_گوشت 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری فقط با این سه قلم مواد میتونی ظروف استیل و سینک و گاز استیلت رو برق بندازی #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

تارت شکلاتی 2 عدد تخم مرغ🥚 نصف پیمانه شکر🍚 نصف پبمانه شیر🥛 نصف پیمانه روغن 1 و نیم پیمانه آرد 🥡 1 بسته بیکینگ پودر(10 گرم) 1 بسته وانیل(5 گرم ) 2 قاشق غذاخوری پودرکاکائو 🌸مواد کرم شکلاتی : 1 بسته کرم شانتی 1 پیمانه شیر🥛 100 میلی لیتر خامه شکلات 100 گرم 🍫 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🌸طرز تهیه؛ تخم مرغ🥚 و شکر🍚 رو با همزن بزن تا کف کنه، سپس بقیه مواد رو اضافه کن (آرد🥡 و بیکینگ پودر و پودرکاکائو رو با هم مخلوط و الک کن بعد اضافه کن) دوباره هم بزن و قالب تارتُ چرب کن و مواد رو داخلش بریز و در فر از قبل گرم شده به مدت تقریبی 30 دقیقه، با دمای 180 درجه بپز. 🌸فیلینگ : یک بسته کرم شانتی رو با شیر🥛 مخلوط کن و با همزن هم بزن، 100 میلی لیتر خامه صبحانه رو در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم بذار، وقتی به جوش اومد از روی حرارت بردار و شکلات🍫 خرد شده را بهش اضافه کن، و سریع هم بزن تا شکلات ذوب بشه، بعد بذارش داخل یخچال تا خنک بشه، بعد از خنک شدن بریزش روی خامه فرم گرفته و آروم با هم مخلوطشون کن و تا وقت استفاده بزارش تو یخچال، بعد از اینکه کیک پخته شده، خنک شد، سس رو روش بریز و هرطور دوست داری تزیینش کن. #تارت_شکلاتی 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین سالاد آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_سالاد 🍔 @e_ashpazi 🍔

خوراک بادمجان مواد مورد نیاز: بادمجان🍆 سیب زمینی🥔 پیاز🧅 گوشت چرخ شده گوجه🍅 رب گوجه🥫 نمک،فلفل،اب🧂 #خوراک #خوراک_بادمجان 🍔 @e_ashpazi 🍔

ساندويچ فيلادلفيا گوشت راسته گوساله رو به برش هاي بند انگشتي خرد كرده بمدت پنج دقيقه داخل نمك🧂، فلفل سياه و روغن زيتون خوابوندم ، بعد توي كمي روغن زيتون🍾 تفت داده و قارچ 🍄‍🟫رو اضافه ميكنيم ، بعد پنير پيتزا رو اضافه ميكنيم وقتي پنير آب شد شعله رو خاموش ميكنيم و توي نان ساندويچي رو با خيارشور، گوجه🍅، كاهو 🥬پر كرده و گوشت رو هم اضافه ميكنيم. من كمي ساندويچا رو گريل كردم چون برشته دوست دارم #ساندویچ #ساندویچ_فیلا_دلفیا 🍔 @e_ashpazi 🍔

🍃🌸امروزتون بی نظیر 🍃روزتون پر برکت 🍃🌸الهی امروز 🍃بهترین روز زندگیتون باشه 🍃🌸پراز خوبی 🍃پراز شادی 🍃🌸پراز نعمت 🍃پراز مهربانی 🍃🌸پراز حس خوشبختی 🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه مواد لازم: نان تست ۶عدد 🍞 تخم مرغ آبپز ۴ عدد🥚 پیاز قرمز ۱ عدد کوچک 🧅 فلفل دلمه رنگی نگینی۲ ق غ 🫑 پنیر کوزه یا لیقوان ۳ ق غ🧀 سس مایونز و ماست و سس خردل ۱ ق غ جعفری و گشنیز ساطوری شده ۲ ق غ پنیر پیتزا ۵۰ گرم فلفل سیاه نصف ق چ #صبحانه 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری با این ترکیب دیگه جای دست نمی مونه 😎 مواد لازم👇 ۱ ق غ سرکه سفید ۱ ق غ مایع جلادهنده ی ماشین ظرفشویی ۱ ق غ مایع ظرفشویی ۱ پیمانه آب + دستمال خوب و باکیفیت اسپری کنید و دستمال بکشید و تمام #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی کاربرد ادویه ها کاربرد چندتا ادویه: پودر گل محمدی برا قیمه گل پر روی باقالی پلو و انار رو بریز روی عدسی آویشن غذا های ایتالیایی مثل پاستا پیتزا پودر لیمو قرمه سبزی تخم گشنیز برا ماهی #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔