#خوراک_مرغ_و_سبزیجات
یه دونه پیاز🧅 رو خلالی برش بزنید و توی دو قاشق روغن زیتون🍾 تفت بدید تا یه کوچولو طلایی بشه، سه عدد مغز ران🍗 (یا فیله) که نواری برش خورده رو اضافه کنید، به همراه ادویه مرغ و زعفران حسابی تفت بدید و دربش رو بذارید تا با آب خودش بپزه.
دو عدد بادمجون 🍆نواری برش خورده و یه دونه فلفل دلمه ای🫑 نواری (من نصف سبز و نصف قرمز ریختم)، یک بسته کوچیک قارچ🍄، نمک🧂 و یک قاشق آبلیمو 🍋بهش اضافه کنید و با درب بسته و حرارت ملایم بذارید مواد بپزن تا آبشون کشیده بشه. هیچ احتیاجی نیست که آب اضافه کنین. در نهایت خوراک خوشمزه ی شما حاضره
نوش جان 💖
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک مرغ و سبزیجات
مواد لازم:
600 گرم سینه مرغ
4 عدد سیب زمینی متوسط🥔
2_1 عدد هویج 🥕
2 عدد فلفل سبز
2 عدد فلفل فلفل قرمز کاپیا (فلفل ترکیه ای، فلفل دلمه ای هم میشه)🌶🫑
1 عدد پیاز🧅
2 حبه سیر 🧄
برای سس:
یک چهارم لیوان روغن مایع
یک چهارم لیوان آب
1 قاشق مرباخوری پر رب گوجه فرنگی🥫
1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
1 و نیم قاشق چای خوری آویشن
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
نمک🧂
#خوراک
#خوراک_مرغ_و_سبزیجات
🍔 @e_ashpazi 🍔