#خورشت_گوجه_سبز 🥘 😋 🔸اول سبزی که شامل نعنا و جعفری را پاک کرده و خوب شسته و ریز خرد کنید و در مقداری روغن کمی سرخ کنید و کنار بذارید . گوشت را با یک عدد پیاز بزرگ و دو عدد سیر تفت داده کمی زردچوبه و فلفل اضافه کرده وبعد به مقدار لازم آب اضافه کنید . بعداز این که گوشت ها نیم پز شد سبزی سرخ شده را بهش اضافه کنید وبا حرارت ملایم اجازه بدید تا به روغن بیافته. حدودا نیم ساعت قبل از سرو گوجه سبزها را خوب شسته وبه خورش اضافه کنید این خورشت رو می تونید با مرغ و یا گوشت خورشتی تهیه کنید 🤩😋😋 🥗🥗 @e_ashpazi 🥗🥗

#خورشت_گوجه_سبز ✅مواد لازم برای ۲ نفر : 🔸️۲ تکه مرغ 🍗 (گوشت هم میتونید استفاده کنید ولی با مرغ خوشمزه تره به نظر من) 🔸️۲ لیوان جعفری تازه 🔸️۱ لیوان نعنا تازه (نسبت جعفری دو برابر نعناس در هر صورت ) 🔸️پیاز کوچک نگینی 🧅 🔸️۱ ق غ رب انار (اگر ترش دوست ندارید میتونید جایگزین ۱ ق رب گوجه فرنگی🥫 و ۱ ق شکر بزنید تا خورشت ملس بشه) 🔸️۱ لیوان گوجه سبز 🔸️فلفل ،نمک ، زردچوبه ، دارچین نصف ق چ از هرکدام 🧂 🔸️۱ و نیم لیوان آب جوش 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 مرغ هارو کمی تفت میدیم و میزاریم کنار. پیاز🧅 رو داخل همون تابه کمی تفت میدیم تا سبک بشه سبزی رو اضافه میکنیم به همراه ادویه ها و میزاریم سبزی کامل سرخ بشه بعد رب🥫 رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم . گوجه سبزهارو اضافه میکنیم و آب جوش رو داخلش میریزیم مرغ هارو میزاریم داخلش و درش و میزاریم به مدت ۱ ساعت بپزه و جا بیفته 🍔 @e_ashpazi 🍔

خورشت گوجه سبز 😉👇 سبزی نعنا و جعفری پیاز🧅 سینه مرغ فلفل سیاه،نمک،کاری🧂 سیر🧄 آب گوجه سبز آبغوره #خورشت #خورشت_گوجه_سبز 🍔 @e_ashpazi 🍔

خورشت گوجه سبز مواد لازم: گوجه سبز ۵۰۰ گرم نعنا سرخ شده ۱ پیمانه جعفری سرخ شده ۲ پیمانه مرغ ۳۰۰ گرم🍗 پیاز ۱ عدد متوسط🧅 رب گوجه ۱ ق.غ🥫 پیاز داغ آماده ۱ ق.غ شکر ۱ ق.غ🍚 نمک،فلفل،زردچوبه،چوب دارچین،زعفران به مقدار لازم👌🏻🧂 #خورشت #خورشت_گوجه_سبز 🍔 @e_ashpazi 🍔

‍ ‍ خورشت گوجه سبز (برای چهار نفر) گوشت گوسفندی یا گوساله ۵۰۰ گرم سبزی نعنا و جعفری ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد🧅 گوجه سبز ۲۵۰ گرم عصاره گوشت ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه 🧂 گوشت 🥩رو قیمه کرده و با پیاز🧂 تفت میدیم میذاریم بپزه، ادویه ها رو به همراه عصاره گوشت اضافه میکنیم و با گوشت تفت میدیم نعنا و جعفری رو خرد کرده سرخ میکنیم، وقتی گوشت نیم پز شد بهش سبزی ها رو اضافه میکنیم گوجه سبز ها رو چند تا سوراخ با چنگال میزنیم(این کار برای وا نرفتن گوجه سبز ها می‌باشد) و در نیم ساعت آخر پخت به خورشت اضافه میکنیم میذاریم تا خورش کاملاً پخته بشه. #خورشت #خورشت_گوجه_سبز 🍔 @e_ashpazi 🍔

خورشت گوجه سبز مرغ🍗 نمک،زردچوبه،فلفل سیاه🧂 پیاز🧅 گشنیز و نعنا خردشده رب انار آب🍶 گوجه سبز #خورشت #خورشت_گوجه_سبز 🍔 @e_ashpazi 🍔