کوبیده خونگی با گوشت بره پیاز یک عدد🧅 گوجه فرنگی یک عدد🍅 فلفل شیرین یک عدد🌶 یک حبه سیر🧄 جعفری خرد شده نمک🧂 آرد🥡 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 پیاز🧅 گوجه🍅 فلفل شیرین🌶 و سیر🧄 رو باهم میکس کنید همه مواد رو با هم مخلوط کرده و خوب ورزبدین مطابق فیلم شکل داده روی کاغذ روغنی داخل سینی فر قرار بدین و مجدد کاغذ روغنی بزارید در فر از قبل گرم‌شده با درجه ۲۰۰ بپزید. کاغذ روغنی را روی آن کمی خیس کنید. نوششششش جان😍😍 #کوبیده #کوبیده_خونگی 🍔 @e_ashpazi 🍔

کوبیده خونگی😋 دل مرغ سینه مرغ دنبه پیاز آب گرفته شده🧅 نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،جوش شیرین🧂 کره🧈 زعفران #کوبیده #کوبیده_دل_مرغ_و_سینه_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

کوبیده مرغ سینه وران مرغ🍗 پیاز🧅 فلفل دلمه🫑 جعفری خرد شده دنبه نمک،فلفل قرمز🧂 #کوبیده #کوبیده_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

کوبیده مرغ تابه ای مرغ ٥٠٠ گرم ( فرقي نداره ران باشه يا سينه فقط فيله شده باشه) پياز درشت ١ عدد( نياز ب گرفتن آب پياز نيست)🧅 آرد سوخاري ٢ ق غ جعفري خرد شده ٢ ق غ سير ٢،٣ حبه🧄 زعفرون غليظ ١ ق غ ( لطفا حذفش نكنيد) نمك 🧂و فلفل سياه و پاپريكا و زرد چوبه ب ميزان لازم... 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 مرغ راب همراه پياز 🧅و سير🧄 چرخكرده .... بقيه مواد رو اضافه كرده و ورز ميدهيم ... مواد رو بين دو كيسه فريزر ب قطر ١سانت باز ميكنيم و بصورت نواري ( شكل كباب كوبيده ) برش داده و در تابه ايي ك كمي روغن ريختيم سرخ ميكنيم😋... ( با اين مقدار مواد ٧ عدد كباب ب سايز كبابهاي بيرون داريد).... بچه ها اگه خواستيد ديگههه خيلي كولاك كنيد موقع سرو غذا مخلوط زعفرون دم كرده و كره 🧈رو با برس روي كبابها بمالید😋 بي نظير ميشه👌🏻 #کوبیده #کوبیده_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

کوبیده مرغ سینه مرغ یک عدد(میتونید ازمخلوط ران وسینه مرغ استفاده کنید)🍗 دنبه گوسفندی ۱۰۰گرم پیاز یک عدد 🧅 نمک🧂 فلفل زرچوبه به میزان دلخواه زعفران سخاوتمندانه😊 نان لواش یکی دوکف دست 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 گوشت مرغ دنبه و پیاز 🧅را خرد کرده ادویه ها و زعفران را اضافه کنید هم بزنید و چرخ کنید در آخر نان لواش رو هم داخل چرخ گوشت بیندازید هم چسبندگی کوبیده زیاد میشه هم چرخ گوشت به راحتی تمیز میشه مواد را یک ساعت در یخچال بگذارید. ۱_برای سیخ گرفتن حتما مرتب دستتان را با آب خیس کنیدوسر وته کباب را جمع کنید ۲_روی زغال را خاکستر بگیرد که کباب نسوزد ومغز پخت شود ۳_مرتب سیخها رو روی آتش زیرورو کنید. #کوبیده #‌کوبیده_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

کوبیده‌ خونگی یه ناهار خوشمزه و بی دردسر مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم مخلوط گوساله و گوسفندی پیاز سفید ۴۰۰ گرم🧅 زعفران ۱ ق‌ غ نمک نصف ق‌ غ🧂 فلفل سیاه ۱ ق‌ چ جوش شیرین ۱/۴ ق‌ چ #کوبیده 🍔 @e_ashpazi 🍔

کباب کوبیده با تمام اصول😍😋 مواد لازم : نمک ۱۲ گرم🧂 تفاله پیاز ۲۰۰ گرم 🧅 جوش شیرین ½ ق چ گوشت قلوهگاه گوسفندی ۶۰۰ گرم گوشت سر دست گوساله ۴۰۰ گرم فلفل قرمز ۱ ق چ آب پیاز ۲ ق غ #کوبیده 🍔 @e_ashpazi 🍔