#_آبگوشت
مواد لازم برای چهار نفر
نخود لوبیا سفید یک پیاله کوچک
گوشت گوسفندی و دنبه قلم 300 گرم
پیاز درشت یک عدد
گوجه فرنگی سه عدد
رب گوجه دو قاشق غذاخوری
زردچوبه نمک فلفل
سیب زمینی چهار عدد کوچک
طرز تهیه # آبگوشت ندا پز
ابتدا شب قبل حبوبات خیس میکنیم
حبوبات به همراه گوشت و دنبه قلم گوسفندی گوجه پوست کنده و پیاز می گذاریم تا بپزد وقتی کاملا پخته شد یک پیاز کوچک ریز میکنیم با گوشت کوب کاملا میکوبیم بعد دنبه ها گوجه و پیاز از قابلمه خارج کرده رب زردچوبه نمک فلفل اضافه کرده با هم میکوبیم و بعد از کوبیدن داخل قابلمه می ریزیم یک ربع بجوشد بعد غذا حاضر هست گاز خاموش میکنیم و غذا رو می کشیم و نوش جان
#آبگوشت
#دیزی
🥗 @e_ashpazi