7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ پرتقالي
پياز چهار عدد🧅
كره ٥٠ گرم 🧈
روغن به مقدار لازم
زردچوبه
سير رنده شده چهار حبه🧄🧄
مرغ 🍗
آب پرتقال سن ايچ🍊🍹
چوب دارچين يك عدد
هويج دو عدد🥕🥕
نمك ،پاپريكا🧂
آبليمو 🍋
زعفرون به مقدار لازم🥃
خلال پسته و زرشك
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
دستورپخت
پياز ها🧅 رو نگيني ريز خُرد كنين و تو روغن ،كره 🧈تفت بدين پيازها كه سبك شد يه قاشق زردچوبه اضاف كُنين دو دقيقه تفت بدين
مرغ ها 🍗رو بذارين تو پياز تا سرخ بشه دو طرفش
بعد از سرخ شدن مرغ ها
سير🧄 رنده شده ،نمك🧂،پاپريكا،هويج 🥕،چوب دارچين هم بريزين
يه ذره كه سيرها🧄 تفت خُرد
حالا نوبت آب پرتقاله🍹 اونم بريزين رو مرغ ها
در تابه رو بذارين تا مرغ پرتقاليتون جا بيوفته و غليظ بشه
نيم ساعت آخرم آبليمو🍋 و زعفرون بريزين
با زرشك وخلال پسته تزيين كنين و نوش جان كنين
#مرغ
#مرغ_پرتقالی
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
برای گرفتن خاک از لوازم ظریف و در هم بافته مانند مبل های حصیری، گل های مصنوعی👇
از سشوار که روی درجه پایین تنظیم شده است، استفاده کنید.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
18.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت خرما
خرما
مغز گردو
بیسکویت پتی بور
کره🧈
پودر زنجبیل🫚
آرد گندم🥛
آرد نخود چی
روغن
#رولت_خرما
🍔 @e_ashpazi 🍔
7.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت مرغ و لواش
مواد لازم:
سینه مرغ پخته ریش ریش یکعدد
هویج رنده شده یک عدد 🥕
پیاز یک عدد متوسط 🧅
سس مایونز یا پنیر خامه ای یک ق غ
پنیر پیتزا چهار ق غ🧀
جعفری خرد شده دو ق غ 🍀
نان لواش یک عدد
برای رومال زرده تخم مرغ 🥚
#رولت_مرغ_و_لواش
🍔 @e_ashpazi 🍔
انتهای شب شددلها به فردا امیدوار
چشمها پرازخواب همه میگویند:
زندگی بالا و پایین دارداما زندگی هر چه که هست جریان دارد...
#شب.بخیر
🍔 @e_ashpazi 🍔
زندگی مانند یک کتاب است
هر روز یک صفحه جدید را شروع می کنی
بگذار اولین کلماتی که در صفحه جدیدت می نگاری
صبح بخیر باشد☁️☀️
🍔 @e_ashpazi 🍔
5.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
املت سیب زمینی
#غذای_ملل
#غذای_انگلیسی
سیب زمینی شیرین🥔(میتونین از هویج🥕 استفاده کنین) و پیاز🧅 را رنده کرده آبشو بگیرید
۱و۱/۲ ق چ نمک🧂، ۱ ق چ فلفل، ۱ ق چ پودر سیر، ۳ ق غ آرد 🥡و ا تخم مرغ 🥚اضافه کرده مخلوط کنید
در دست فرم داده و در روغن سرخ کنید وسط آنها را خالی کرده تخم مرغ🥚 بشکنید و نمک و فلفل زده در ماهیتابه را به مدت ۳ تا ۷ دقیقه ببندید
با چدار، بیکن، پیازچه، آواکادو 🥑و هر چیزی که میل دارید سرو کنید
#صبحانه
#املت_سیب_زمینی
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
تمیزکردن خاکستر✅
میزی که از خاکستر سیگار تیره شده را می توانید با کمی آب لیمو تمیز کنید.
همچنین لکه های داخل زیر سیگاری را نیز با آب لیمو و کمی نمک می توانید به راحتی از بین ببرید.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی
پخت بهتر ماكارونی:
🔹چند قاشق غذا خوری روغن داخل ماكارونی در حال جوشیدن بریزید.
🔹چند قاشق آبلیمو داخل ظرف ماكارونی در حال جوشیدن بریزید.
🔹چند قاشق آبلیمو به مایه ماكارونی اضافه كنید تا ماكارونی شما لذیذتر شود.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
9.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کدو حلوایی پر از خاصیته از پوست گرفته تا برای قلب و سیستم ایمنی و... عااالیه😍👌
مواد لازم
کدو حلوایی
شکر 🍚
کره🧈
✅اگر دوست داشتین بعد از پخت روش کمی شیرعسلی بریزین
✅همیشه کدو حلوایی بخرید که شکل گلابی مانند داشته باشه و پوستش لکدار و چروک نباشه
✅شعله گاز خیلی کم نباشه چون آب زیادی میندازه و له میشه
#کدو_حلوایی
🍔 @e_ashpazi 🍔
تیتاب
تخم مرغ۴ عدد🥚🥚
آرد ۱ و نیم پیمانه🥡
روغن ۱/۳پیمانه
شکر۲/۳پیمانه🍚
ماست۱/۲پیمانه🥣
پکینگ پودر۱ ق چ خ
وانیل۱ /۲ ق مرباخوری
مواد میانی:
شکر قهوایی۱/۲پیمانه
پودر کاکائو۱ ق غ خ
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
اول از همه آرد🥡 و پکینگ پودر رو ۳ بار الک کنید و کنار بگذارید.بعد تخم مرغ🥚،وانیل و شکر 🍚را به مدت ۵ دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم و دوباره میزنیم.مخلوط آرد و پکینگ پودر رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم .کف قالب رو کاغذ روغنی انداخته و یک لایه از موادمون رو میریزیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰دقیقه میپزیم و بعد مخلوط مواد میانی را روی کیک پخش میکنیم و ۵ دقیقه با گریل میزاریم توی فر و بعد لایه دوم رو میریزم و کمی از موادمون رو کاکائویی میکنیم و باهاش روی کیکمون رو طرح میندازیم .میزاریم توی فر تا کاملا بپزه و روش طلایی بشه.
#تیتاب
🍔 @e_ashpazi 🍔