خانه داری استفاده از جوش شیرین برای گرفتگی ها اگر راه آب ظرفشویی یا هرجای دیگر با مو یا ماده غذای دیگری گرفته شده و آب جریان خوبی ندارد ، می توانید مقداری جوش شیرین را درون آن بریزید و سرکه را نیز برای تاثیر بیشتر به آن اضافه کنید و سپس پنج دقیقه صبر کنید و مقداری آب گرم بریزید . #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

چیزکیک شکلاتی برای کراست 250 گرم شکلات تلخ🍫 پنیر ماسکارپونه یا لبنه 500 گرم کمی وانیل🥄 پودر قند 2 قاشق غذاخوری🍚 خامه 300 میلی لیتر‌ برای پایه 150 گرم بیسکویت اورئو یا کاکائو کره 80 گرم‌🧈 برای رویش 100 گرم شکلات تلخ🍫 100 میلی لیتر خامه 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 ابتدا بیسکوییت را تبدیل به پودر کنید و کره🧈 ذوب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بیسکویت را در قالب کیک کمری 20-24 سانتی متری که روی آن کاغذ روغنی گذاشته اید قرار دهید و به طور یکنواخت فشار دهید.‌ خامه را داخل تابه بریزید و گرم کنید، شکلات🍫 را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود و در یخچال بزارید تا به مدت ۱ ساعت خنک شود، بعد با همزن بزنید تا کرم رنگ شود و کنار بگذارید. پنیر و پودر قند را با لیسک مخلوط کرده و به ظرف خامه شکلاتی زده شده اضافه می کنیم و همه مواد را خوب مخلوط می کنیم و به طور یکنواخت در قالب پخش می کنیم و می گذاریم استراحت کند ‌ برای گاناش روی آن، خامه را گرم می کنیم و شکلات تلخ 🍫رو اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ذوب بشه.بعد روی چیزکیک بریزید .چیزکیک شما هرچی بیشتر استراحت کنه خوشمزه تر میشه بهترین کار اینه که 1 شب استراحت کنه. #چیز_کیک_شکلاتی 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین سالاد بيس كارتون كاهو 🥬هست تا جاييكه ممكنه كاهو يكدست و منظم كف ظرف پهن بشه برش سبزيجات از نيمه باشه تا روي كاهو كاملا بنشينه و ثابت قرار بگيره با هر رنگ و مدل سبزيجات و چاشني اي كه دم دست دارين جاهاي خالي رو پر كنين براي برش هاي يكدست و ظريف تيغه چاقو تون خيلي بايد تيز باشه #تزیین #تزیین_سالاد 🍔 @e_ashpazi 🍔

خوراک لوبیا بدون نفخ لوبیا🫘 سیر🧄 پیاز🧅 آرد🥡 رب گوجه🥫 رب انار نمک،پاپریکا، پولبیبر🧂 #خوراک_لوبیا 🍔 @e_ashpazi 🍔

یه سالاد رژیمی خوشمزه سرکه ابلیمو🍋 روغن زیتون🍾 آویشن فلفل سیاه پودر سیر لوبیا🫘 ذرت🌽 فلفل دلمه🫑 پیاز🧅 #سالاد #سالاد_رژیمی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شبتون زیبا✨ باید رازشب را از"شب بو" پرسید آنهابه یقین راز شب را می دانند چراکه عطرشان را فقط در شب پخش می کنند وچه عاشقانه وبی ریا عطرشان رابه همه می بخشند سهم شبتون عطرشب بوهای عشق. 🌙شبتون_خوش✨🌙 🍔 @e_ashpazi 🍔

🎈روزگارت برمراد 🌸روزهايت شاد شاد 🎈آسمانت بى غبار 🌸 سهم چشمانت بهار 🎈قلبت از هر غصه دور 🌸بزم عشقت پر سرور 🎈بخت و تقديرت قشنگ 🌸عمر شيرينت بلند 🎈سرنوشتت تابناك 🌸و روحت پاك پاک 💕سلام ، صبحتون زیبا صبح روزدوشنبه تون بخير شادى سرشار از عشق و امید وپرازنگاه خداوند مهربان🌸🍂 🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه متفاوت تخم مرغ🥚 وانیل شیر🥛 شکر🍚 نان تست🍞 کره🧈 عسل🍯 #صبحانه #فرنچ_تست 🍔 @e_ashpazi 🍔

‍ خانه داری تمیز کردن لوستر✅ ابتدا در زیر لوستر پارچه‌ای بیاندازید تا قطرات آب را که از آن خواهد ریخت، جذب کند. سپس یک لیوان را با یک قسمت الکل و سه قسمت آب پر کنید. لیوان را بالا برده زیر هر یک از آویزها بگیرید به‌طوری که قطعات بلوری لوستر در مایع داخل لیوان غوطه‌ور شوند. با این روش قطعات بلورین بدون آن‌ها اثری از لکه‌های آب یا پرز پارچه باقی بماند،خشک خواهد شد. قسمت‌هائی که تمیز کردن آن‌ها به این طریق ممکن نیست، دستکش به دست کرده و انگشتان خود را با مایع داخلی لیوان خیس کنید و سپس قسمت‌های مورد نظر را تمیز نمائید. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی #تفت_دادن_گوشت گوشت گوسفند و یا مخلوط گوسفند و گوساله که بدون چربی است،باید قبل از پختن حتما تفت داده شوند تا منافذ گوشت بسته شده و خونابهء آن بیرون نریزد،ضمن اینکه طعم گوشت حفظ و لذیذتر میشود. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

کیک نارگیل و موز تخم مرغ :یه دونه🥚 وانیل :نوک ق چ🥄 شکر : نصف لیوان🍚 شیر ولرم : نصف لیوان🥛 روغن مایع : ۲ ق غ ارد قنادی : یه لیوان و نیم🥡 موز : یه دونه🍌 بکینگ پودر : ۱ ق غ پودر نارگیل:۱ق غ پر🥥 (میشه نریزید ولی بریزید بهتره)😅 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 تخم مرغ🥚🥚🥚 ،وانیل🥄 و شکر🍚و با همزن دستی ۵،۶دقیقه تند تند هم بزن تا کرم رنگ و کشدار بشه. 🔺بهش روغن مایع و شیر🥛 ولرم رو‌ اضافه کن یک چندثانیه هم بزن. 🔺موز🍌 له شده و‌ پودر نارگیل🥥 هم اضافه کنید و هم بزنید. 🔺ارد 🥡و‌بکینگ پودرو الک کنید و دورانی در حد مخلوط شدن هم بزنید. 🔺روغن که خوووب‌ داغ شد با قاشق یا قیف از مایع داخل روغن بریزید. ❌نکته: حتمااا تند تند از روغن روشون بریزید تا پف کنن. و‌روی دستمال بذاریید تا روغن اضافه گرفته بشه. ♥️با شکلات آب شده نوش جان کنید #کیک #کیک_نارگیل_و_موز 🍔 @e_ashpazi 🍔

کوبیده مرغ ران و سینه مرغ🍗 پیاز🧅 سیر🧄 کره🧈 جعفری خشک فلفل،زرچوبه،نمک🧂 رب فلفل دلمه رب گوجه🥫 زعفران #کوبیده_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔