37.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک راگو
پیاز🧅
سیر🧄
هویج🥕
سیب زمینی🥔
لوبیا سبز
گوجه🍅
زردچوبه،فلفل سیاه
گوشت🥩
رب🥫
چوب دارچین
نمک🧂
ابلیمو🍋
#خوراک_راگو
🍔 @e_ashpazi 🍔
سالاد لبو و هویج
مواد لازم
۸۰۰ گرم لبوی خام
۳ عدد هویج بزرگ رنده شده🥕🥕
۲ عدد پرتقال🍊
۳ قاشق غذاخوری سرکه سیب
۳ قاشق غذاخوری شربت افرا
۴۰ گرم پسته خردشده
یک جفت دستکش یکبار مصرف
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
طرز تهیه:
۱. دستکش یکبارمصرف خود را بپوشید، سپس لبو را پوست کنده و رنده کنید. در یک کاسه بزرگ بریزید و با هویج 🥕رنده شده ترکیب کنید.
۲. قسمت نارنجی رنگ و آب پرتقال🍹 را با سرکه سیب و شربت افرا ترکیب کنید و روی سبزیجات رنده شده بریزید.
۳. با یک چاقوی تیز، پوست و همه قسمتهای سفید رنگ باقیمانده پرتقال را جدا کرده و با دقت گوشت آن را جدا کنید و به همراه پسته سالاد را تزئین و فورا میل کنید.
#سالاد
#سالاد_لبو_و_هویج
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫چه شب زيبایی
✨خواهـد بود
💫وقتی
✨برای دوستان و عزیزانمان
💫آرامش موفقيت و سلامتی
✨بخواهيـم ...
💫با آرزوی شبی آرام برای شما
🌙شبتون بخیر🌙
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبح زیباتون بخیر 🌸🍃
💖سلامی به زیبایی عشق
🌸به طراوت لبخند
💖به روشنایی خورشید
🌸به سبزی غزل،
💖به رایحه مریم و شببو
🌸به شما دوستان جان
💖صبحتون سرشار از مهربانی
سه شنبه تون زیبـا و قشنگ 🌸🍃
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه
از اون صبحونه های مشتی و خوشمزه ک اول صبح ب وجدت میاره
گوجه رو حلقه برش بدین 🍅
ب همراه کره 🧈سرخ کنین
سوسیس و خرد و اضافه کنین
فلفل،نمک🧂، و ب دو عدد تخم مرغ🥚 اضافه و هم بزنین،
سپس روی سوسیها ریخته ب همراه چند برگ پیازچه
در آخر پنیر پیتزا و نان رو روش بزارین و طبق فیلم لا بزنین
نووش جونتون😍
#صبحانه
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
با ترکیب یک استکان نوشابه و الکل، میتوانید:
یک ترکیب فوق العاده قوی برای از بین بردن جرم سنگهای روی کابینت و سرامیکهای آشپزخانه و سرویس بهداشتی تهیه کنید.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی
نکاتی در مورد کوبیده
🔸بگذارید گوشت استراحت کند داخل یخچال (به مدت 3 ساعت ) و روی اون یك دستمال بیندازید.
🔹بعد دستتان رو كمی خیس كنید و بکشید روی سیخ. مقداری گوشت برداشته و به سیخ بکشید.
🔸برای یك كیلو گوشت ، 3 عدد پیاز رنده شده كافی است.
🔹در هنگام به سیخ كشیدن و پختن اگر احیاناً دیدید که کباب شما دارد می ریزد، یك کم پودر سوخاری و خیلی خیلی کم جوش شیرین به گوشتتان اضافه کنید و دوباره ورز بدهید.
🔸بهترین حالت پخت كباب اول روی ذغال ، دوم روی کبابپز سوم روی گاز هست. وقتی مستقیم روی گاز باشه خوب نمی شه. چون شعله یک اندازه به همه جا نمی رسد.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج
تخممرغ ……………….. ۳ عدد🥚🥚
شکر قهوهای ………….. ۱۲۰ گرم
جوششیرین…………… ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ……………. ۲ و ۱/۲ قاشق چایخوری
روغن مایع ………………. ۱۳۵ گرم
آرد ……………………….. ۱۸۸ گرم🥡
هویج رنده شده ………. ۲۵۰ گرم 🥕
گردو خرد شده ……….. ۵۰ گرم
پودر دارچین …………. ۱ قاشق چایخوری
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
تخم مرغ🥚 و شکر🍚 رو ۳ دقیقه با همزن بزنید
روغن مایع را اضافه و مخلوط کنید
مواد خشک با هم مخلوط و الک و اضافه بشه
هویج🥕 با رنده ریز رنده کنید بریزید تو آبکش که اگه آبی نداشته باشه و بعد اضافه کنید
گردو هم که اضافه میکنین
سایز قالب ۲۲ سانت
دمای فر برقی ۱۶۵ و فر گازی ۱۸۰ و مدت زمان پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه
وسط کیک با یه سیخ چوبی تست کنید اگه چیزی بهش نچسبید یعنی پخته .
#کیک
#کیک_هویج
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابهای قلقلی دورنگ
مواد لازم :
روغن زیتون🍾
پاپریکا و زردچوبه
گوشت مرغ چرخکرده
گوشت قرمز چرخکرده
پیاز ۱ عدد🧅
زعفران
آبلیمو🍋
کره🧈
#کباب_تابه_ای_قلقلی_دو_رنگ
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
مى خوام يه راه حلى بگم كه يكم دير به دير گردگيرى كنيم با استفاده از نرم كننده 👇☺️
اول از همه ١ پيمانه نرم كننده لباس با ٤ پيمانه آب مخلوط مي كنيم و داخل اسپرى ميريزيم و اسپرى مي كنيم و با يه دستمال تميز مى كنيم
حتما امتحان كنيد .
🛑نکته: ۱-خونه خیلی بوی خوبی می گیره .
۲-لک اصلا روی شیشه نمیمونه .
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی موزی
شیر ۲ لیوان 🥛
شکر نصف لیوان 🍚
آرد شیرینی ،۲ ق غ سر پر 🥡
گلاب. دو ق غ
وانیل نوک ق چ
موز یک عدد بزرگ🍌
#فرنی
#فرنی_موزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ شیر
یک سوپ داغ خوشمزه مخصوص هوای سرد
قارچ🍄
هویج🥕
عصاره مرغ
کره🧈
آرد
شیر🥛
جو پرک
جعفری خرد شده
#سوپ
#سوپ_شیر
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرمایید یه کوکوی خوشمزه
سیب زمینی🥔
مرغ پخته ریش ریش شده
تخم مرغ🥚
آرد سوخاری
زردچوبه،فلفل،نمک،پاپریکا،پودرسیر،🧂
شوید خشک
نعنا خشک
#کوکو
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎊آرزو دارم فـردا کـه
🎊از خـواب بیـدار میشوید
🎊زندگی یک رنگ دیگر باشد
🎊هـم رنـگ آرزوهــاتـون
🎊شبتون آرووووم
🎊حـال دلتـون قشنگ
🎊روزگارتون گرم محبت ♡
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر روز 🌸
که چشم میگشایی🌸
یعنی قرار است که باشی🌸
یعنی هنوز
فـرصت داری تا زنـدگی کـنی🌸
و هر روز میتواند آغازی نو باشد
ســلام صبح خوشگلتووون بخیر 🌸
امـروزتـون پـر از اتفاقهای قـشنگ🌸
🍔 @e_ashpazi 🍔
املت هلندی شکلاتی
مواد لازم
3/4 لیوان شیر کم چرب🥛
1/2 فنجان آرد 🥡
2 قاشق غذاخوری شکر🍚
1/4 قاشق چایخوری نمک🧂
2 عدد تخممرغ بزرگ🥚🥚
2 قاشق غذاخوری کره🧈
1/3 فنجان شکلات چیپسی
3 عدد موز بزرگ🍌
1/2 فنجان قهوه فوری آماده
1/2 فنجان خامه
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
1. فر را روی حرارت 450 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. تابه چدنی 23 سانتيمتری را به تنهایی به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا داغ شود.
3. شیر🥛، آرد🥡، شکر🍚، تخممرغ 🥚و نمک🧂 را با همزن خوب هم بزنید تا مایع کرم رنگ و کشداری حاصل شود.
4. شکلات چیپسی را در آخر اضافه کرده، با قاشق هم بزنید. تابه را از فر خارج کنید.
5. یک قاشق از کره🧈 را در آن بریزید تا ذوب شود. تابه را بچرخانید، تا تمام کف تابه با کره چرب شود.
6. مایع املت را در تابه ریخته، آن را در فر قرار دهید تا به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که سطح آن طلایی شود و بپزد.
7. در تابه دیگر, برشهای موز🍌🍌 را با یک قاشق کره 🧈باقیمانده سرخ کنید. هر طرف موز ها تقریبا 2 دقیقه برای سرخ شدن لازم دارند.
8. در آخر قهوه آماده را روی آنها ریخته، بگذارید تا محلول قهوه جوش بياید.املت هلندی را با موزهای سرخ شده سرو کنید.
#املت
#املت_هلندی_شکلاتی
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
برای تمیز کردن ملاقه های چوبی:
هر چند وقت یکبار توی قابلمه سرکه بریزید و بدارید ده دقیقه بجوشه.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی
فوت و فن فسنجون خوشمزه✅
♦️گردوها را با اب سرد مخلوط كنيد تا روغن درون گردوها آزاد بشود.
♦️آب را از همان ابتدای کار زیاد نریزید بلکه کم کم و در طی مراحل پخت اضافه کنید.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
براونی لبو و زنجبیل
مواد لازم
۱۰۰ گرم کره🧈 به اضافه مقداری برای چرب کردن
۲۲۵ گرم شکلات تختهای 🍫خردشده (کاکائوی ۷۰ درصد)
۳ عدد تخم مرغ بزرگ🥚🥚
۲۰۰ گرم شکر🍚
یک قاشق چایخوری وانیل🥄
۱۵۰ گرم آرد🥡
۵۰ گرم پودر کاکائو
یک قاشق چایخوری جوش شیرین
۲۵۰ گرم لبوی پخته رنده شده
۵۰ گرم زنجبیل خردشده🫚
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
طرز تهیه:
۱. دمای فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. یک قالب ۲۰ سانتیمتر مربعی را چرب کنید و با کاغذ نسوز بپوشانید. شکلات 🍫و کره 🧈را با هم در یک تابه بزرگ روی حرارت کم ذوب کنید و گاهی هم بزنید. سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی سرد شود.
۲. در این حین، با استفاده از یک همزن دستی تخم مرغ🥚🥚 و شکر🍚 و وانیل را در یک کاسه بزرگ هم بزنید تا روشن و پف کرده شود (حدود ۵ دقیقه). پودر کاکائو و جوش شیرین را روی آرد 🥡الک کنید و سپس به مخلوط اضافه کنید. سپس همه مواد را با لبو، زنجبیل🫚 و مخلوط شکلات ذوب شده ترکیب کنید.
۳. سپس خمیر را در قالب بریزید و ۳۵ دقیقه در فر بگذارید تا وقتی بپزد.
#براونی
#براونی_لبو_و_زنجبیل
🍔 @e_ashpazi 🍔
بعد از غذا خوردن اینکارها را نکنید 👇🏻
قدم نزنید
حمام نکنید
چای ننوشید
سیگار نکشید
بلافاصله نخوابید
بلافاصله میوه نخورید
#دانستنی
🍏@dc_salamat🍏
35.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت گوشت
ترکیب رون و سینه مرغ
پیاز🧅
جعفری
پودر نان باگت
زردچوبه،پاپریکا،فلفل،پودر نجبیل،نمک🧂
زعفران
گوشت گوساله
رب🥫
آبجوش
#رولت_گوشت
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
شستشوی ظروف✅
اگه غذا توی ظرف پیرکس میچسبه و خشک میشه و هرکار میکنی تمیز نمیشه:
فقط کافیه با فویل آلومینیومی و کمی مایع شوینده اینکار را انجام بدید.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
شکلات داغ
شیر ۱ لیوان🥛
شکلات تخته ای🍫
نسکافه ۱ ق.چ
پودر کاکائو ۲ ق چ
خامه صبحانه ۱ ق غ
شکر🍚
وانیل
همه ی مواد و باهم مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم.به غلظت دلخواه که رسید سِرو میکنیم.
#شکلات_داغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی مرغ
کوکوی متفاوت و خوشمزه
سینه مرغ
فلفل دلمه🫑
پیاز🧅
سیر🧄
زردچوبه،فلفل،ادویه مرغ،نمک🧂
سیب زمینی🥔
تخم مرغ🥚
پودر سوخاری
زعفران
کنجد
جعفری
پیازچه
#کوکو_ی_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔