کاپ کیک شکلاتی مواد لازم : شیر ۵ ق غ🥛 تخم مرغ ۱ عدد🥚 پودر کاکائو ٢ ق غ بیکینگ پودر ١ ق چ روغن ٣ ق غ شکر ۴ ق غ🍚 آرد ۴ ق غ🥡 #کاپ_کیک_شکلاتی 🍔 @e_ashpazi 🍔

کباب کوبیده آموزش کامل و نکات مهم رو بخونید 👇 این مقدار برای ۷ سیخ کوبیده می باشد. ۲۵۰ گرم راسته گوساله، ۱۵۰ گرم قلوه گاه گوسفندی، جمعا نیم کیلو (حتما سه چرخه بشه) پیاز ۳۰۰ گرم یا دو عدد متوسط🧅 نمک دو ق چ🧂 گوشت باید تازه باشه سعی کنید از گوشت فریز شده استفاده نکنید و حتما سه بار چرخ بشه. پیازها🧅رو رنده و آبشون رو در حد کنار انداختن بگیرید (لازم نیست سعی کنید تمام آب پیاز رو بگیرید) پیاز 🧅و نمک 🧂رو با گوشت مخلوط کنید و ۵ دقیقه چنگ بزنید و سپس ۱۰ دقیقه دیگه ورز بدید (هرچقدر گوشت بیشتر ورز بخوره خوشمزه تر میشه و احتمال افتادن از سیخ هم کمتر میشه)؛ ۹۰ گرم از گوشت رو بردارید و سیخ بگیرید حتما باید روی سیخ شیار ایجاد کنید که باعث نیافتادن کبابها روی منقل میشه، اگر تبحر لازم رو ندارید میتونید سیخ گیر کوبیده تهیه کنید و با اون کارتون رو راه بندازید، سیخ هارو به محض گذاشتن روی منقل هر ۱۰ ثانیه یکبار تا انتها بچروخونید که کباب هاتون نریزه، نوش جان. #کباب_کوبیده 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری چند تکنیک لکه زدایی از لباس لطفا تصویر بالا را مشاهده فرمائید👆 #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

📔 طرح یه‌آیه 🔴 این لینک رو گم نکن! 🔵 تنها با خواندن یه‌آیه از قرآن، در ختم قرآن ماه مبارک رمضان مشارکت کن و در ثواب اون شریک شو. هر وقت خواستی، بیا توی این لینک و هرچندتا آیه که دوست داشتی قرآن بخون. www.yeayeh.ir

رولت بدون فر😋 مواد لازم : شیر ۱ لیتر🥛 کره ۵۰ گرم🧈 پودر کاکائو ۳ ق غ خامه قنادی ۳۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور ۱ عدد پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم شکلات چیپسی شکر ۲۰۰ گرم🍚 آرد ۱۳۰ گرم🥡 #رولت ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌🍔 @e_ashpazi 🍔 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

خرمای مجلسی مواد لازم: برای فیلینگ های داخل خرما کره بادم زمینی کرم لوتوس🥣 مغزهای مختلف🌰 برای کاور روش شکلات سفید و دارک 🍫 برای تزئینات مغز ها 🌰🥜 بیسکوییت خرد شده پودر پسته گل سرخ بادوم پودر نارگیل 🥥 #خرما_مجلسی 🍔 @e_ashpazi 🍔

کالباس خونگی😍😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد 🧅 مرغ ۱ عدد 🍗 هویج ۱ عدد🥕 نمک ۴ ق چ🧂 سیر ۵ حبه 🧄 ادویه‌ها : فلفل سیاه ۲ ق چ تخم گشنیز ۲ ق چ چوب دارچین ۱ تکه جور هندی نوک ق چ اسانس دود ۱ ق چ پودر ژلاتین ۳ ق غ + آب مرغ ½ لیوان پودر سیر ۱ ق‌ چ پودر پیاز ۱ ق چ آب مرغ ۳ لیوان پودر لبو ۱ ق چ آب سرد ۱ ق غ برگ بو ۲ عدد میخک ۱ تکه هل ۲ عدد #کالباس 🍔 @e_ashpazi 🍔

♦️سالاد خیار ساده و خوشمزه خیار🥒 پیاز بنفش🧅 شوید تازه خرد شده ذرت🌽 سس مایونز سس خردل سیر له شده🧄 نمک🧂 آبلیمو ترش تازه🍋‍🟩 #سالاد #سالاد_خیار 🍔 @e_ashpazi 🍔

🌼سه شنبه تون آباد 🕊ﺁﺭﺍﻡ ﺑﺎﺵ و زیباییهای 🌼دنیا را ببین 🕊ﺍﺭﺯﺵ ﻫﺮﺛﺎﻧﯿﻪ ﺭﺍ ﺑﺪﺍﻥ! 🌼ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺧﻮﺷﺤﺎﻝ ﺑﺎﺵ 🕊ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﯽ ﻫﻤﻪ 🌼ﮔﺬﺷﺘﻪ ﺭﺍ ﮐﻨﺎﺭ ﺑﮕﺬﺍﺭﯼ 🕊ﻭ ﺍﺯ ﻧﻮ ﺁﻏﺎﺯ ﮐﻨﯽ 🌼پس با ﻋﺸﻖ ﺯﻧﺪﮔﯽ كن 🍔 @e_ashpazi 🍔

نان ساندویچی یک نون ساندویچی پنبه‌ای بدون بهبود دهنده با موندگاری ۱ ماهه بدون اینکه سفت یا خرد بشه🥖 مواد لازم: 🔹نمک ۱۲ گرم🧂 🔹ماست ۸۰ گرم 🔹خمیرمایه فوری ۱۰ گرم 🔹کره یا روغن حیوانی ۴۰ گرم🧈 🔹آرد مخصوص نان ۶۰۰ گرم🥡 🔹آب حدود ۲۴۵ گرم 🔹تخم مرغ ۱ عدد🥚 🔹شکر ۱۲ گرم🍚 🔹این مواد برای حدود ۱۰ نان هست #نان #نان_ساندویچی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری ‍ لکه بری با سرکه لکه پرده، رومبلی، لباس و... را می‌توانید با محلول سرکه و اتو تمیز کنید. به چه شکل؟ یک قاشق سرکه بدون بو را در یک لیتر آب بریزید. آن را خوب هم بزنید. سپس داخل اسپری بریزید. کمی از محلول را روی لکه، اسپری کنید. سپس بدون این‌که اتو را روی محل مورد نظر بگذارید، بخار اتو را به مدت 30 ثانیه روی ناحیه مورد نظر بگیرید. لکه از بین می رود #خانه_داری 🍏@dc_salamat🍏

ترفندآشپزی در قابلمه بزرگی مقداری زیاد آب بریزید، حبوبات را بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه با شعله زیاد بجوشانید. سپس شعله را خاموش کرده و به مدت یک ساعت اجازه دهید که حبوبات در آن آب باقی بمانند. این به معنی پخته شدن حبوبات نیست بلکه تقریبا معادل ۸-۱۰ ساعت خیساندن حبوبات است و باید بعد از یک ساعت حبوبات را به طور کامل بپزید. ده دقیقه اول پخت باید به صورت جوشاندن سریع حبوبات باشد تا سموم نابود شوند. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔