يك ايده جالب براى تهيه ى #پيتزا 🍕 اگر خمير پيتزا يا نون پيتزا نداريد كافيه نون باگت سايز كوچيك تهيه كنيد و بعد بازشون و مواد پيتزا رو توشون بريزيد و بزاريد توى فر... امتحان كنيد حتما نتيجه ش عالى ميشه☺️ 🥗 @e_ashpazi

#پیتزا باخمیرنانوای قارچ رو در روغن با حرارت بالا سرخ کردم وگوشت شتر مرغ رو از قبل پختم وریش کردم وبا قارچها سرخ کردم وکف سینی فر رو چرب کردم وخمیر رو پهن وروش سس قرمز یکم مالیدم وبعد مواد سرخ شده رو ریختم وگوجه وفلفل دلمه ای نگینی ریختم پنیر پیتزاهم در اخر رو همشون ریختم وپودر اویشن هم ریختم وبعد تو فر گذاشتم رو درجه پیتزا که۲۰۰ هست 🥗 @e_ashpazi

#ترفند_آشپزی 💢اگر می خواهید #پیتزا🍕یا بعضی از غذاهای خمیری که داخل فر طبخ می شود لطیف تر شود هنگام پخت داخل فر یک ظرف آب جوش قرار دهید 🍔 @e_ashpazi 🍔

#پیتزا مواد لازم: کالباس سوسیس زیتون🫒 جعفری ذرت🌽 گوجه گیلاسی🍅 پنیر پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

#پیتزا خوشمزه ۶ نفره🤤 مواد خمیر : آرد سفید ۲ پیمانه🥡 خمیر مایع نصف ق غ نمک ۱ ق چ🧂 روغن ۱/۴ پیمانه آب ولرم ۱ پیمانه ✨ 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا سه سوته درست کن🍃 نان تست🍞 سس کچاب پنیر پیتزا ژامبون تخم مرغ🥚 #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

غذای راحت بدون گوشت درست کنید پیتزا سیب زمینی سیب زمینی ابپز🥔 قارچ🍄‍🟫 فلفل دلمه🫑 زردچوبه،فلفل سیاه،نمک🧂 رب🥫 کره🧈 شیر🥛 پنیر پیتزا #پیتزا #پیتزا_سیب_زمینی 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا کلانه (پیتزا کُردی)😍😋 توی خمیر کلانه در فصل بهار از گیاه کوهی پیچک و در سایر فصول از پیازچه استفاده میشه و روی ساج میپزن و با روغن حیوانی چرب میکنن و با دوغ صرف میشه مواد لازم برای چهار عدد کلانه : آرد گندم : ۲۰۰🥡 آب ولرم : ۱۲۰ گرم🍶 نمک : نصف قاشق چای خوری🧂 مایه خمیر خشک : یک قاشق چای خوری سر خالی پیازچه : ۵۰۰ گرم‌ روغن حیوانی : میزان لازم اب رو کم کم اضافه کنید به آرد🥡 تا جایی که خمیر به دست نچسبه ، سفت هم نباشه خمیر ۱۰ دقیقه ورز بخوره ، ۱۵ دقیقه استراحت کنه خمیر بدست امده به چهار قسمت مساوری تبدیل بشه برای چهار عدد کلانه موقع پهن کردن خمیر باید به قدری خمیر پهش و نازک بشه که مثل شیشه اونطرفش مشخص باشه ، هر چه خمیر نازک تری داشته باشید کلانه خوشمزه تری دارید #پيتزا #پیتزا_کلانه 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا ترکیه ای مواد لازم برای خمیر🔻 آرد :سه ونیم پیمانه 🥡 نمک: ۱ ق م 🧂 شیر گرم :۱ پیمانه 🥛 مایه خمیر :۱ ق م شکر: ۱ ق غ 🍚 روغن: یک چهارم پیمانه تخم مرغ :۱عدد🥚 مواد پیتزا🔻 پنیر پیتزا پیاز ریز شده 🧅 گوشت چرخ کرده رب گوجه 🥫 نمک وفلفل 🧂 ادویه وپاپریکا قارچ🍄‍🟫 وفلفل دلمه🌶 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 طرز تهیه🔻 ابتدا شیر🥛 وشکر🍚 ومایه خمیر با هم مخلوط کنید ودر جای گرم بین ۵تا ۱۰ دقیقه بزارید تا عمل بیاد وبعد از این مدت روغن ونمک🧂 وتخم مرغ🥚 اضاف کنید وهم بزنید ودر آخر هم آرد 🥡 بهش اضاف کنید وهم بزنید اگه با دست خمیر ورز میدید زمان بیشتری لازمه تا خمیر نرم ویکدست به دست بیاد اگه خمیر چسبندگی داشت بهش آرد اضاف کنید واگه خیلی سفت بود بهش شیر یا آب اضاف کنید و روی خمیر بگیرید و یک ونیم تا دوساعت بهش استراحت بدهید.در این فاصله مواد گوشتی هم آماده کنید بقیه مراحل طبق فیلم عمل کنید برای رومال میتونیدفقط شیر یا کره بزنید ویا زرده تخم مرغ که با چند قاشق شیر با هم مخلوط کنید وهم بزنید وبه عنوان رومال استفاده کنید. در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید. #پیتزا #پیتزا_ترکیه_ای 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا قارچ و مرغ سینه مرغ خرد شده فلفل دلمه بزرگ 2 عدد🫑 قارچ 300 گرم🍄‍🟫 ذرت آب پز 1 پیمانه🌽 پنیر پیتزا فراووون نان تست(این بار سبوس دار) 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 سینه مرغ رو خیلی ریز خرد کردم با دو تا پیاز 🧅نگینی سرخ کردم و بهش زردچوبه نمک🧂 و فلفل سیاه و پاپریکا اضافه کردم قارچ🍄‍🟫 رو اسلایسی کردم نصف قارچ ها رو با کمی روغن تفت دادم و به مرغ سرخ شده اضافه کردم فلفل دلمه🫑 رو نگینی کردم ذرت ها 🌽رو از قبل از و فریز کرده بودم مجدد با کمی آب 10 دقیقه پختم فر رو روشن کردم نون تست ها رو با رب 🥫رومال زدم لایه لایه از مرغ و قارچ سرخ شده و قارچ خام و ذرت ابپز و فلفل دلمه خلالی ریختم بین لایه ها هم پنیر پیتزا میریختم. تو فر از قبل گرم شده گذاشتم به مدت 1 ربع و روشم در حدی طلایی شدن پنیر گریل کردم. و با سس تند سرو کردیم. #پیتزا #پیتزا_قارچ_ومرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا هات پاکت مواد خمیر: آرد 🥡 بگینک پودر نمک🧂 پودرسیر آویشن ماست یونانی🥣 مواد لازم: پیاز🧅 گوشت چرخکرده زردچوبه،پودرسیر،اویشن،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا فلفل دلمه🫑 قارچ🍄‍🟫 رب🥫 سس کچاب پنیر پیتزا #پیتزا #پیتزا_هات_پاکت 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیتزا تابه ای سه سوته😍😋 موادلازم : نونِ تست:۴ عدد🍞،پنیر ورقه ای:۴ عدد قارچ: دوعدد🍄‍🟫 ،ژامبون : ۳ الی ۴ ورق ،سوسیس: یک عدد،فلفل دلمه🫑 خرد شده: کمی ،پنیرپیتزا: به مقدار لازم،کره🧈،سس قرمز ،پودر آویشن #پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔