ترفندآشپزی
راز پف سفیده
اگه پف سفیده تخم مرغ خوب نباشه باعث میشه که بافت شیرینی ها و کیک هامون حجیم نباشه پس اگه بخواین پف خوبی از سفیده بگیرین باید قبل از هم زدن بزارید سفیده با دمای اتاق هم دما بشه و زردی تخم مرغ قاطی سفیده نشه .
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیت الله جوادی آملی:
⭕️ این یک دقیقه را با آب طلا بر تمام دیوارها بنویسید تا اتمام حُجَّت بر همه باشد، خصوصا مسئولان و کسانی که مشغول سیاهنمایی بر علیه نظام اسلامی هستند!
#تضعیف_نظام
#انتخابات
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کمپوت هلو
هلو🍑
شکر🍚
آبجوش
#کمپوت_هلو
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب ماستی
موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی...
۱ کیلو سینه مرغ
سیر ۵ حبه 🍄🟫
فلفل سیاه نیم کوب ۱ ق چایخوری سرپر
نمک یک قاشق چایخوری سر پر 🧂
ماست چکیده ۴ق غذاخوری سر پر
روغن زیتون ۳قاشق🍾
#جوجه_کباب
#جوجه_کباب_ماستی
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
ترفندهای نظافت با جوششیرین
🔹مخلوط مقدار مساوی جوش شیرین و مایع ظرفشویی برای از بین بردن لکههای صابون داخل حمام و سرویس بهداشتی
🔹جوش شیرین روی اسفنج برای از بین بردن لکه و خراش روی درها و کمدها
🔹ریختن یک دوم فنجان جوش شیرین روی حولههای داخل ماشین لباسشویی برای درخشانتر و سفیدتر کردن حولهها
🔹کشیدن خمیر از مخلوط جوش شیرین و آب گرم با مسواک روی لکههای یخچال
🔹ریختن جوش شیرین و اسپری سرکه روی آن برای ۱۵ دقیقه برای درخشانکردن شیشه اجاق گاز
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
23.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی شکلاتی
پودر کاکائو
آب
شیر عسلی
خامه صبحانه
#بستنی
#بستنی_شکلاتی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ کرانچی
چه موادی لازم داریم؟!🤔
سینه مرغ ۳ عدد
پنیر پارمسان ۶۰ گرم
خرده نان باگت ۶۰ گرم (حدود ۱ عدد باگت)
سس سالسا مهرام
پنیر پیتزا ۱ پیاله
نمک و فلفل قرمز ۱ ق چ🧂
پاپریکا نصف ق چ
زردچوبه
تخم مرغ ۲ عدد🥚
😋😋😋😋😋😋😋😋
چطوری درستش کنیم؟
سینه مرغ از وسط نصف کن و سلفون بکش و با گوشتکوب بکوب ۲ طرفشو.
۶۰ گرم پنیر پارمسان رنده شده با پودر نون باگت و نمک 🧂و پاپریکا و زردچوبه و فلفل قرمز خوب قاطی کن تخم مرغ ها🥚رو بشکون تو ظرف و خوب قاطی کن مرغ هارو بزن تو تخم مرغ بعد بزن تو آردها و بذار روی کاغذ مخصو تو سینی فر
فر و ۱۰ دقیقه گرم کن بعد ۱۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه بذار بپزه بعد روش سس سالسا بزن و پنیر پیتزا اضافه کن و دوباره ۷ دقیقه بذار تو فر و ۲-۳ دقیقه هم فقط با شعله بالا که روش طلایی شه با سیب زمینی سرخ کرده و سس سالسا میل کنید.
#مرغ_کرانچی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ آسون
مواد لازم:
کاهو🥬
سینه ی مرغ پخته
خیار شور
ذرت🌽
برای سس:
سس مایونز
ماست🥣
شوید🌿
نمک و فلفل🌶🧂
آبلیمو🍋
پودر سیر
#ساندویچ
#ساندویچ_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســــــلام 🕊🌸
صبحتون بخیر
روزی بی نظیر🕊🌸
صبحی دلنشین
آرامشی عمیق 🕊🌸
لطف همیشگی خـدا
لبخندی از سرخوشبختی🕊🌸
آرزوی همیشگی ام بـرای شما🕊🌸
صبحتون بخیرونیکی🕊🌸
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
ترفند برق انداختن سینک ظرفشویی
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی
براي طعم گرفتن برنج های بدون عطر وقتی برنج رو ميخيسونيد 👇🍚
چندتا گلبرگ گل محمدی رو توی آب برنج بريزيد تا عطر و طعم خوبی پيدا كنه.
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک بیسکوییت
کافی شاپ رو به خونه هاتون بیارید
از خوشمزگیش هر چی بگم کم گفتم 😍 موادش دست خودتون هست میتونید کمُ زیاد کنید 😊
✅مواد لازم:
_۱۰ عدد بیسکوئیت پتی بور
_نیم کیلو بستنی وانیلی🍧
_۲ قاشق غذاخوری شکلات صبحانه
_۲ عدد موز یخ زده شده 🍌
_شیر ۱ لیوان🥛 (تو فریزر بذارید که تگری بشه)
🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋
✅طرز تهیه:
همه مواد رو با هم تو مخلوط کن بریزید و میکس کنید 😜
به همین راحتی...
تزئینات لیوان هم تو کلیپ مشخص هست.
#شیک
#شیک_بیسکوییت
🍔 @e_ashpazi 🍔
21.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیزی قهوه خونه ای 😋
گوشت🥩
دنبه گوسفندی
سیب زمینی🥔
گوجه🍅
نخود
لوبیا🫘
سیر🧄
پیاز🧅
نمک🧂
زردچوبه
فلفل سیاه
فلفل قرمز
رب گوجه🥫
آب
برای روی گاز شعله هارو روشن کنین و سینی رو روی آن قرار دهید.
#دیزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
جرم در قابلمه رو اینجوری تمیز کن
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
42.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کنسرو برگ مو
برگ مو حدود 1 و نيم كيلو، سركه نصف ليوان، نمك 1 و نيم ق غ، اب حدود 10 ليوان
✅ كنسروهاى مواد غذايى كه تو خونه درست مى كنيد به دليل اينكه مواد نگهدارنده ندارندبهتره حتما تو يخچال نگهدارى بشوندو مدت زمان استفاده اين كنسرو تو يخچال حدود يك تا دو ماهِ.
✅ولى اگه به روشى كه گفتم فريز كنيد مى تونيد تا يكسال هم داخل فريزر نگهدارى كنيد و هروقت هوس دلمه برگ كرديد يك ربع قبل از فريزر خارج كنيد بعد هم مواد دلمه رو داخلش بريزيد و بپيچيد و نوش جون كنيد.
#کنسرو
#کنسرو_برگ_مو
🍔 @e_ashpazi 🍔
14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا لقمه ای
پنیر موزارلا
پیرونی
سیب زمینی🥔
چاشنی ایتالیایی
نمک🧂
پودر سیر
تخم مرغ🥚
روغن فراوان
#پيتزا_لقمه_ای
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ سوخاری
~❤️مواد لازم:
نون تست🍞
ژامبون
تخم مرغ🥚
پنیر پیتزا
پودرسوخاری
گوجه🍅
جعفری
سس مایونز
#ساندویچ
#ساندویچ_سوخاری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃هر صبحِ خدا یک غزل از
🌸🍃دفتر عشق ست
🌸🍃سرسبزترین مثنوی
🌸🍃از منظر عشق ست
🌸🍃هر صبح سلامی
🌸🍃به گل روی تو زیبا
🌸🍃چون یاد گل روی تو
🌸🍃یادآور عشق است
🌸🍃سلام صبح جمعه تون بخیر 🤗
🌸🍃روزتون بخیر و خوشی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه
تست ترکی
این ترکیبو امتحان کنین خیلی خفنه یه صبحانه عالی و راحت
نان باگت🥖
سوجوک
پولبیبر
پنیر ورقه ای یا پنیر پیتزا
تخم مرغ🥚
اویشن
#صبحانه
#تست_ترکی
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری
رازبرق انداختن گاز،چدن گاز،سینگ ,شیرآلات، وپشت قابلمه
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی
#نگهداری_قارچ
اول قارچ رو بشورید و خرد کنید,بعد ده دقیقه میزارید رو گاز بجوشه, بعد میریزید تو آبکش و آب سرد روش میریزید تا شوک بهش وارد شه و بعد بسته بندی میکنید و داخل فریزر میزارید.البته بهتره قارچ رو کم خرید و تازه به تازه استفاده کرد که اینطور بهتره
#ترفند_آشپزی
🍔 @e_ashpazi 🍔
📢 سنگینترین جهاد اسلامی در دوران امامت امام باقر (علیهالسّلام)
▫️رهبر انقلاب: اگر كسى ادعا كند كه امام باقر يكى از سنگينترين بارهاى جهاد اسلامى را در مدت امامتش بر دوش داشت، ادعاى گزافى نكرده است. امام باقر در دورانى بار مسؤوليت را بر دوش مىگرفت كه عالم اسلام در زير بار سنگين حكومت طاغوت يعنى خلفاى جبّار مروانى كمر خم كرده بود.
▫️لازم بود كه جامعهى اسلام و مخصوصاً مبارزان و كسانى كه دلشان در هواى حكومت اسلامى مىتپيد، سازماندهى و تشكيلاتدهى كنند...
▫️بدانيد كه امام باقر در طول اين مدت توانست وضع را به جايى برساند كه شيعهى فداكارِ با اخلاص بعد از رحلت امام باقر انتظار آن را داشت كه در طول چند سال كوتاه، حكومت اسلامى و علوى سر كار بيايد.
🗓 هفتم ذیالحجه، سالروز شهادت امام محمد باقر(علیهالسلام) تسلیت باد.
🍔 @e_ashpazi 🍔
15.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربا با پوست هندوانه 👌
پوست هندوانه🍉
آب
ابلیمو🍋
شکر🍚
دارچین
میخک
گلاب
#مربا
#مربا_پوست_هندوانه
🍔 @e_ashpazi 🍔
24.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماش پلو 😋
ماش
پیاز 🧅
سیر🧄
سینه مرغ
زردچوبه،فلفل سیاه،نمک🧂
زعفران
کشمش
زرشک
کره
#ماش_پلو
🍔 @e_ashpazi 🍔
خانه داری
رفع سوختگی قهوه جوش✅
1ق.غ نمک + 2 فنجان يخ + 1/4 آبليمو را در قهوه جوش بريزيد و بهم بزنيد تا سوختگي برطرف شود.
#خانه_داری
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی سنتی خونگی🍨
آسون، راحت و خوشمزهتر از بیرون
مواد لازم :
شکر ۲ پیمانه 🍚
زعفرون ¼ لیوان
خامه صبحانه ½ بسته
شیر پرچرب ١ لیتر🥛
گلاب ¼ لیوان
ثعلب ٢ ق غ
#بستنی
🍏@dc_salamat🍏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیچیدن دلمه برگ مو
آموزش آشپزی
#چند_ایده_پیچیدن_دلمه_برگ_مو
🍔 @e_ashpazi 🍔