eitaa logo
آموزش آشپزی
125.5هزار دنبال‌کننده
10.1هزار عکس
4.8هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان دال عدس دال عدس آبجوش سفیده تخم مرغ🥚 سبزی معطر نمک🧂 🍔 @e_ashpazi 🍔
⭕️ورود شمر به کربلا 🔻در پیش از ظهر روز نهم محرم -روز تاسوعا-، شمر بن ذی الجوشن به همراه چهارهزار نفر سپاهی به سرزمین کربلا وارد شد. او حامل نامه‌ای از سوی عبیدالله بن زیاد خطاب به عمر بن سعد بود که پس از رسیدن به کربلا، نامه را به پسر سعد داد. 🔺در این نامه، ابن زیاد از او خواسته بود که یا امام حسین(ع) را مجبور به پذیرش بیعت کند و یا با او بجنگد. عبیدالله همچنین در این نامه عمر بن سعد را تهدید کرد که اگر چنانچه از فرمان او سرباز زند از فرماندهی لشکر کناره بگیرد و مسئولیت آن را به شمر بن ذی الجوشن واگذار نماید. ▪️عمر سعد دریافت که موقعیتش در خطر است و شمر سر جانشینی او را دارد. پس خطاب به شمر گفت: وای بر تو! خدا خانه خرابت کند. ای پیس! نگذاشتی کار به صلح بینجامد. حسین هرگز تسلیم نخواهد شد. او فرزند علی بن ابی طالب است. ♦️ابن سعد به شمر گفت: «‌امارت لشکر را به تو واگذار نخواهم کرد من در تو شایستگی این کار را نمی‌بینم پس خود این کار را به پایان خواهم رساند؛ تو فرمانده پیاده نظام لشکر باش.»
خانه داری دوستهاي گلم امروز ميخوام يه نكته راجع ب گردگيري بهتون بگم ك خودم هم تازه ياد گرفتم😌 براي اينكه گرد و خاك ديرتر روي وسايلتون بشينه —> يه پيمانه نرم كننده ي لباس و ٤پيمانه آب رو با هم تركيب كنين و روي ميز يا هر وسيله اي ك ميخواين اسپري كنين و دستمال بكشين ميبينين ك خيلي ديرتر از قبل گردو غبار روي وسايلتون ميشينه👌 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شله زرد نذری برنج آب زعفران شکر🍚 گلاب کره🧈 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلیم یه سریا حلیم رو با قیمه میخورن ، یه سری با بادمجون میخورن بعضیا هم با نمک شما جزو کدوم دسته اید😁🧐؟ 👈بریم با هم حلیم درست کنیم اونم زیر دو ساعت البته اگه اون یه روز خیس خوردنش رو فاکتور بگیریم🤣 گندم هارو یه روز بذارید خیس بخوره داخل زودپز من گندم ، ران مرغ🍗 ، نمک🧂 ، نصفه پیاز🧅 ،چوب یا گرانول دارچین ریختم گذاشتم حسابی یک ساعت بپزه. بعد از اون در زودپز رو باز کنید و با گوشتکوب برقی یا بلندر میکس کنید با گوشتکوب دستی هم میتونید اینکار رو کنید. نیم ساعت هم رو گاز هم بزنید مدام که حاضر شه😍 با گوشت گردن گوسفند ، ران مرغ یا بوقلمون هم میتونید درست کنید نوش جان. 🍔 @e_ashpazi 🍔
هدایت شده از قاصدک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀مستقیم از چــــــــین خرید کن!😳 میدونستی تو هم با یه سرمایه کم میتونی از چین محصولات با سود بالا وارد کنی توی سنجاق کانال صفر تا صدشو توضیح دادم فرصتُ از دست نده🥳 🙋🏻بیا اینــجا تا بهت بگم از کی و کجا خرید کنی تا بتونی سود داشته باشی همه آموزشا اینجاست 👇 https://eitaa.com/joinchat/2217279826Cce41f12cdc 💎 بیا اینجا سودها رو💵 خودت ببین👆
‍ خانه داری 🔰سرکه+جوش شیرین+نمک را ترکیب کنید تا سخت ترین جرم و سوختگی ماهیتابه (حتی کف آن) را برایتان از بین ببرد. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فالوده کرمانی نشاسته آب 🍶 شکر🍚 گلاب زعفران تخم شربتی خاکشیر 🍔 @e_ashpazi 🍔
تزیین آش رشته آموزش آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تخم مرغ سوخاری 😋 تخم مرغ ابپز🥚 پنیر پارمزان با طعم قارچ مایع پنیر چدارمایع خیارشور آرد🥡 تخم مرغ🥚 پودر پانکو 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد رژیمی فیله مرغ: ۵ عدد کاهو‌رسمی: یک کاسه🥬 گردو: ۳ عدد نمک🧂، فلفل، پودرسیر، آویشن، زنجبیل🫚: به میزان لازم روغن زیتون: ۱۰ ق غ🍾 رب انار: یک ق غ پنیر پارمزان: یک ق غ سرکه بالزامیک: ۳ ق غ شوید تازه: ۱/۲ پیمانه گوجه فرنگی: ۲ عدد🍅 خیار: ۲ عدد🥒 فلفل دلمه ای زرد یا قرمز: یک عدد🫑 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🖤صبحم،بنامِ اربابم حسین(علیه السلام ) 🖤عالم،به عشقِ روی تو بیدار میشود 🖤هر روز، عا‌شقـانِ تو بسیارمی شود 🖤وقتی،سلام می دَهَمت، درنگاهِ من 🖤تصویرِ کربلای تو، تکرار می شود 🖤اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْن ِ🖤وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْن ِ🖤وَ عَلى اَولادِ الْحُسَیْن 🖤وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْن صبح بخیر 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه املت اینجوری درست کنید املت و که عاشق طعم و مزش بشید😋 پیاز🧅 سیر🧄 رب گوجه🥫 گوجه🍅 فلفل سیاه زردچوبه نمک🧂 پاپریکا پنیر پیتزا تخم مرغ🥚 ‎‌‌‌‌‌‌‌🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندآشپزی راز قیمه نذری ✅ طرز تهیه : ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫 اضافه کنید و تفت بدید و بهش گلاب ؛ پودر دارچین ؛ هل و پودر گل محمدی اضافه کنید و تفت بدید ؛ ۳ عدد لیمو عمانی رو با چنگال سوراخ کنید و بزارید خیس بخوره تا تلخیش گرفته بشه ؛ در آخر لیمو عمانی رو به ظرف رب اضافه کنید و یک لیوان آب بریزید و به خورشت پخته شده اضافه کنید ؛ اینطوری طعمش میشه مثل قیمه های نذری. 🍔 @e_ashpazi 🍔
34.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلواسه آرد شکر🍚 آب پودرهل زعفران گلاب آردبرنج🥡 آرد گندم🥡 آرد نخودچی روغن کره🧈 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت قورمه سبزی مواد لازم: گوشت گوساله یا گوسفندی 🍖۳۰۰گرم سبزی قرمه سرخ شده ۱۵۰گرم پیاز 🧅یک عدد بزرگ لیمو عمانی سه عدد سیر🧄 یک حبه شنبلیه خشک نصف قاشق غذاخوری رب گوجه🥫 نصف قاشق غذاخوری آبغوره یک قاشق غذاخوری ادویه شامل فلفل و زردچوبه و دارچین هرکدام نصف قاشق چایخوری لوبیای قرمز🫘 خیس داده شده نصف لیوان سبزی قرمه که ترکیبی از جعفری،تره،گشنیز،شنبلیله و اسفناج هست 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگچه مشهدی برنج نیمه طارم ۱ لیوان آب ۲ لیوان🍶 شیر ۲ کیلو🥛 شکر ۱ و نیم لیوان🍚 زعفران دم کرده به مقدار لازم پودر هل ۱ ق چ گلاب ۱ لیوان کره ۵۰ گرم🧈 خامه صبحانه ۱۰۰ گرم(نصف بسته) در صورت چرب نبودن شیر برنج رو ۲ ساعت قبل از پخت با ۱ لیوان آب خیس کنید ،بعد از دو ساعت آبش رو خالی کنید و با دو لیوان آب جدید بگذارید روی حرارت برنج که تا حدودی پخت و آبش کشیده شد نصف شیر 🥛رو اضافه کنید ،هم بزنید و زمان بدید تا شیر به خورد برنج بره ،بعد بقیه ی شیر رو اضافه کنید و زمان بدید تا برنج کامل بپزه و غلیظ بشه حالا شکر🍚 رو اضافه کنید و صبر کنید تا شکر کاملا حل شود. زعفران ،هل و گلاب رو اضافه کنید در آخر کره 🧈و خامه رو اضافه کنید ،البته من خامه نزدم چون از شیر محلی استفاده کردم. ۲۰ دقیقه با شعله خیلی کم دم کنید،بعد بریزید داخل قالب ۳۰ در ۴۰ (نیازی به چرب کردن کف قالب نیست) ۱۲ ساعت بزارید ی جای خنک تا خودش رو بگیره 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش رشته این مقدار توی ویدیو من از یه پیاله ماست خوری نخود و لوبیا 🫘 یه پیاله ماست خوری لوبیا چیتی از قبل خیس داده و نصف بسته رشته آشی سه تا چهار عدد پیاز خلالی🧅 پنج عدد سیر خلالی 🧄 دو ق نعناع خشک نمک 🧂و زردچوبه و سیصد گرم سبزی آش در آخر موقع میل کردن کشک کمی رقیق شده استفاده کردم‌. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک شکلاتی تو هوای گرم یه شیک خوشمزه خیلی میچسبه بستنی ۲عدد🍨 موز ۲عدد🍌 شیر ۱لیوان🥛 پودر کاکائو ۱قاشق همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم و به دلخواه تزیین میکنید. 🍔 @e_ashpazi 🍔