#ترفند_آشپزی
چطوری گوشت🥩 دیرپز رو سریعتر بپزیم ؟
👈 به گوشت درحال پخت یک قاشق سرکه اضافه کنید !
👈 تا پایان پخت نمک نزنید
@ecotouristcooking
#ترفند_آشپزی🥘
اگر خورشت شما خیلی چرب شده داخل ملاقه فلزی یخ بریزید و ته ملاقه را روی چربی خورشت بزنید و روغن اضافی را از روی خورشت در حال پخت جدا کنید
.─┅═ঊঈ🍃🌸🌸🍃ঊঈ═┅─
@ecotouristcooking
.─┅═ঊঈ🍃🌸🌸🍃ঊঈ═┅─
#ترفند_آشپزی
برای اینکه یه کباب نرم داشته باشیم چیکار باید کرد؟؟!
یکیش اینه که از فقط چند دقیقه قبل از کباب شدن گوشت قرمز روش کمی کیوی رنده کنین ولی نذارین زیاد بمونه چون گوشت بعد کباب شدن حالت پودری به خودش میگیره و حدود ۵ دقیقه کافیه .
#طبیعتگرد_آشپز
🔚فوروارد یادتون نره 🍲
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍷❁┈••✦
@ecotouristcooking
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
#ترفند_آشپزی🍘
فوت و فن های خوشمزه شدن کتلت👇🏻
🔸آب سیبزمینی خام را برای آنکه بوی کتلت نامطبوع نشود، حتما باید گرفت.در کتلت گوشت بهتر است از آرد نخودچی استفاده شود، چون کتلت پوک میشود و در صورت استفاده از آرد سوخاری و آرد گندم، کتلت، خمیر میشود و پوکی مناسبی نخواهد داشت.
#طبیعتگرد_آشپز
🔚فوروارد یادتون نره 🍲
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍷❁┈••✦
@ecotouristcooking
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
#ترفند_آشپزی
برای غلیظ کردن خورشت
جو پرک بگیرید آسیاب کنید تا مثل آرد بشه هر وقت خورشت درست میکنید یک قاشق غذاخوری یا مرباخوری بریزید حسابی غلیظ میشه برای داخل کتلت و شامی هم میتونید به جای آرد از همین پودر جو پرک استفاده کنید
.─┅═ঊঈ🍃🌸🌸🍃ঊঈ═┅─
@ecotouristcooking
.─┅═ঊঈ🍃🌸🌸🍃ঊঈ═┅─