هدایت شده از 🎺🎺برترینها🎺🎺
🍁ســـلام
☕️صبح جمعه تون شـاد و زیبـا
🍁امیدوارم
☕️ روزی تون افزون
🍁وجودتون شادی آفرین
☕️دستاتون روزی رسون
🍁آرزوهاتون دست یافتنی
☕️و تن تون سالم وسلامت...
🍁جمعه تون پر از برکت
@bartarinhax
سوپ برنج چگونه تهیه میشود؟😋😍
1 پیمانه برنج نیم دانه
▢1.5 پیمانه ماست
▢2 قاشق غذا خوری نعنا داغ
▢2 قاشق غذا خوری پیاز داغ
▢1 قاشق غذا خوری آرد
▢1 عدد زرده تخم مرغ
▢1 تکه سینه مرغ
▢50 گرم کره
▢2 قاشق چای خوری فلفل قرمز
▢به مقدار لازم زردچوبه
▢به مقدار لازم نمک و فلفل
🍜🍜🍜🍜
🫕دستور تهیه🫕
نیمی از پیازداغ، برنج و مرغ رو توی کره تفت داده و بعد دو لیوان آب اضافه می کنیم و می ذاریم تا برنج و مرغ بپزه.
بعد از این که مواد پخته شد، مرغ رو از ظرف خارج کرده و کاملاً می کوبیم و دوباره به برنج اضافه می کنیم. ماست رو با نصف پیمانه آب هم می زنیم تا یکدست بشه و داخل سوپ می ریزیم و به صورت مداوم این مخلوط رو هم می زنیم تا ماست نبنده.
آرد رو توی باقی مونده کره تفت داده و به سوپ اضافه می کنیم تا قوام بگیره. بقیه پیاز و نعنا داغ، نمک، فلفل و زردچوبه رو به سوپ اضافه می کنیم.
فلفل قرمز رو توی کره کمی تفت میدیم و کنار می ذاریم. در پنج دقیقه آخر پخت سوپ زرده تخممرغ رو هم زده و به سوپ اضافه می کنیم. در هنگام سرو، فلفل قرمز تفت داده شده رو روی سوپ میریزیم.
@eitaagarde🍲
#آشپزی
🍲آش گوشت بوشهری
🍴۲ لیوان لوبیا قرمز
🥣۳۰۰ گرم گوشت
🍴۱ لیوان برنج
🥣یک و نیم لیوان سبزی ( شوید، تره)
🍴۲ قاشق غذاخوری ترخون
🥣۱ عدد پیاز
🍴زردچوبه، ادویه، فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم
🍵طرز تهیه 🍵
ابتدا در یک قابلمه گوشت و لوبیا قرمز را همراه کمی زردچوبه، ادویه و ۱ عدد پیاز با مقداری آب بپزید.
برنج را نیز با یک لیوان آب به صورت جداگانه بپزید تا خوب له شود. سبزی آش را به برنج اضافه کرده تا سبزی کمی با برنج پخته شود.
گوشتها را از قابلمهای که گوشت و لوبیا را پخته بودیم، جدا کرده و ریش ریش میکنیم. لوبیا را نیز در غذاساز بریزید تا کاملا له شود. اگر غذا ساز ندارید، میتوانید از گوشت کوب برقی یا چرخ گوشت استفاده کنید.
لوبیا را به قابلمه برنج و سبزی اضافه کرده و همراه آن کمی فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه، نمک و دو قاشق ترخون اضافه کنید. برای رقیق کردن مخلوط آش، از آب گوشت و آب لوبیا استفاده کنید؛ بنابراین فراموش نکنید که آب لوبیا و آب گوشت را دور نریزید.
بعد از رقیق کردن آش، آن را روی شعله ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا کاملا جا بیفتد سپس ۲۰ دقیقه آخر گوشت و پیاز داغ را اضافه کنید.
ــــــــــــــــــــــــ
@eitaagarde
#ترفند
تمیز کردن مایکروفر با سرکه
2/1 پیمانه سرکه را 5 دقیقه داخل مایکروفر بجوشانید.
بعد از سرد شدن مایکرو، دیواره ها و داخل آن را به راحتی با دستمال پاک کنید.
@eitaagarde
❤️🍃❤️
🌷 امام علی علیهالسلام :
« إِنَّ المَرأَةَ رَيحانَةٌ ولَيسَت بِقَهرَمانَةٍ ، فَدارِها عَلى كُلِّ حالٍ ، وأحسِنِ الصُّحبَةَ لَها لِيَصفُوَ عَيشُكَ .»
🧕 #زن #گُـــــــــل است
❗️نه پيشكار
✍پس در همه حال ، با او #مدارا كن
🌺و با وى به خوبى همنشينى نما تا زندگى ات باصفا شود.
📚 من لا يحضره الفقيه : جلد سوم صفحه ۵۵۶
#همسرداری
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀چیپس خونگی 🍟
مواد لازم:
سیب زمینی/نمک و فلفل/روغن زیتون
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این عصرونه دلچسب نمیشه گذشت خمیرش ساده است و نیاز به استراحت نداره😋
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@eitaagarde
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یک دستور همبرگر خوشزه😋
برای پخت و پز:
2 کیلوگرم گوشت گاو چرخ کرده با چربی متوسط
3 پیاز خشک شده با اندازه متوسط
2 عدد سیر
2 عدد تخم مرغ
2 برش نان مرطوب است
2 قاشق غذاخوری نمک
فلفل سیاه
زیره
فلفل دلمه ای
فلفل قرمز پودر شده
آویشن
نعنا
همه مواد در فریز به مدت۲ ساعت استراحتبدید بیرونبیارید کف سطحی که میخواید داخلش پهنش کنید مواد رو سلفونی بزنید بچسبه و موادگوشتیمونو پهن کنید سپس سپسبا قالب برشبزنید و توی روغن فراوانسرخکنید اگههم خواستید میتونید کاغذ روغنی روی سطحش پهن کنید دو لایه و اونو بردارید وفریزکنید هروقت خواستید استفاده کنید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@eitaagarde
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#دونات
مواد لازم :👇
شير يك ليوان
پودر خمير مايه يك قاشق غذا خوري
شكر چهار قاشق غذا خوري
تخم مرغ دو عدد
نمك نوك قاشق چاي خوري
كره هفتاد گرم
ارد تقريبا چهار ليوان
دستور تهیه :👇
ابتدا شير رو كمي ولرم ميكنيم بد خمير مايه رو با ي قاشق شكر داخل شير ريخته ده دقيقه روش بشقاب ميزاريم در ظرف ديگري تخم مرغ رو باهمزن دستي ميزنيم . سه قاشق شكر را اضافه ميكنيم و بد هفتاد گرم كره را اضافه ميكنيم و نوك قاشق نمك و مواد را هم ميزنيم خمير مايه را اضافه كرده و هم ميزنيم حالا ارد را اضافه ميكنيم سه ليوان ارد الك شده را اضافه ميكنيم و از ليوان چهارم به بعد ،بعد از ورز مواد اگر لازم بود كم كم اضافه ميكنيم خمير را ورز ميديم تا بدست نچسبدبعد در ظرفي ميزاريم و روش را با دستمال يا سلفون ميپوشونيم.
بد از يك ساعت پف خميرو ميگيريم و يكم ورز ميديم حالا با وردنه يكم صاف ميكنيم بعد باكاتر دونات ميزنيم و روي كاغذ روغني و روش پارچه ميندازيم و نيم ساعت ديگر استراحت ميدهيم بعد در قابلمه گودي روغن را داغ كرده و دونات ها را داخل روغن ميندازيم
@eitaagarde
اینو همیـــــشه یادت باشہ
قـــول هایی رو کـہ
هنگـامِ طوفــــان به
خــــــدا میدی
هنگــــامِ آرامـــش
فراموش نکــــنی
🌹🍃
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده خیاطی با لباسهای بلا استفاده
@eitaagarde
#ترفند
#سیاستهای_همسرداری
🔹هیچ وقت فراموش نکنید که بی احترامی به همسرتون، بیاحترامی به شما و خانواده مشترکتونه! پس توی جمع طوری رفتار کنید که هیچ وقت، هیچ کسی جرات نکنه به همسرتون بیاحترامی کنه.
🔸اگه احیانا این اتفاق افتاد، بسته به شرایط ولی محترمانه از همسرتون دفاع کنید. یادتون نره که رفتار خود آدمه که رفتار دیگران رو در برخورد با ما شکل میده. اگه خودتون با همسرتون غیر محترمانه صحبت کنین خب طبیعیه که دیگران هم بدتر از شما رفتار ميکنن و شان و احترام خانواده مشترکتون پایین میاد.
🔹 همیشه از خوبی ها و خصلت های مثبت همسرتون برای دیگران تعریف کنید. این باعث میشه جایگاه همسرتون در نظر دیگران بالا بره و همسرتون هم اعتماد به نفسش بالا بره و انرژیهای مثبتش وارد زندگی خودتون ميشه.
#همسرداری
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شنبه زمستونیتون
بر شما عزیزان شیرین 🍃🌸
خدایا.....!!!!
ما برای داشتن
دست های تو
ریسمان نبسته ایم،
"دل بسته ایم"
همین که
حال دلمان خوب باشد
برایمان کافیست
خداوندا ما را
"یاریمان کن" ....
🌴🍯@bartarinhax🍯🌴
شنبه از راه رسید🌸🍃
ان شاءالله
رزق و روزی تون فراوان🌸🍃
و تنتون سلامت باشه🌸🍃
همراه با بهترین ها🌸🍃
پراز خبرهای خوب🌸🍃
زندگیتون متبرک به نگاه خدا🙏
تقدیم به شما خوبان 🌸🍃
شروع هفته تون پراز بهترینها 🌸🍃
ســلام صبحتون بخیر 🌸🍃
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحونه فوری مخصوص مهمان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فسنجون😍😋
😍🍗فسنجون ترش با مرغ
🔷 مواد لازم :👇
🔹سینه مرغ : ۲ عدد
🔹مغز گردو : ۱۵ عدد
🔹پیاز بزرگ : یدونه
🔹رب انار آلوچه : ۱ قاشق سرپر
🔹رب انار : ۱ قاشق سرپر
🔹نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، زعفروندمشده
.
🔻🔺طرز تهیه :👇
🔺میتونید مخلوط گردو و پیاز رو با ۱ قاشق روغن تفت بدید ولی چون گردو خودش روغن میندازه نیازی نیست
🔺سینه مرغ رو از چند ساعت قبل با نمک و فلفل و زعفرون مزهدار کنید و با حرارت بالا سرخ کنید تا مرغ آب نندازه.
🔺هرچی حرارت کمتر ، مدت زمان پخت بیشتر ، فسنجون جا افتاده تر میشه 😋
#آشپزی
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز مجلسی
🔹حدود نیم کیلو لوبیا رو تمیز کرده وبا مقداری آب میپزیم وآب کش میکنیم ، دویست گرم گوشت چرخکرده رو با یه پیاز بزرگ رنده شده که آبشو گرفته ویک حبه سیر رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کرده میذاریم یخچال و4دونه سیب زمینی متوسط رو نگینی خرد کرده وسرخ میکنیم،یه دونه هویج رو هم یا نگینی ویا رنده میکنیم وسرخ می کنیم وبعد جمع می کنیم وتوی همون روغن گوشت رو تفت داده وبعد لوبیا رو بهش اضافه میکنیم وتفت میدیم بعد از روی حرارت برمیداریم
🔹نمک وفلفل و زعفران کافی وپودر گل سرخ و دارچین اضافه vکرده و 4 یا 5 عدد تخم مرغ، بسته به بزرگی و کوچیکی اضافه می کنیم و خوب مخلوط کرده ودر تابه نچسب یک ق غ روغن ریخته ومایه کوکو رو میریزیم و روش دمکنی میذاریم تا خودشو بگیره ،این کوکو هر قدر ضخامتش بیشتر باشه مجلسی تر هستش ونیاز به برگردوندن هم نداره برای تزیینش هم من از چیپس خلالی که خودم با زعفران با زعفران سرخ کردم و زرشک و خلال پسته استفاده کردم.
🌴🍯@eitaagarde🍯🌴
❤️🍃❤️
#خانمهابخوانند
💢رفتار 5 دقیقه اول شما با شوهرتان هنگام ورود به منزل
تعیین کننده حال و هوای آن شب خواهد بود.
✔️هنگام ورود به او برسید و او را درک کنید!
@eitaagarde
#همسرداری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋خوراک مرغ رژیمی و خوشمزه 😋
✅مواد لازم :
مرغ ۵۰۰ گرم
سیب زمینی ۳ عدد متوسط
هویج دو عدد
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
فلفل سبز ۴ عدد ( تند یا شیرین به دلخواه)
رب گوجه دو قاشق غ
پوره ی گوجه ۴ قاشق غ
پیاز کوچک ۱۰ الی ۱۵ عدد
سیر به دلخواه
زرد چوبه یک قاشق چای خوری
آویشن یک ق چایخوری
پاپریکا یک قاشق چایخوری
روغن ۵ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم .
✅طرز تهیه:
برای تهیه ی این خوراک مرغ بسیار لذیذ فقط کافیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و روی خوراک رو در ابتدا با کاغذ روغنی و سپس فویل بپوشید و در فر با دمای ۱۸۰ الی ۲۰۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۵ دقیقه قرار بدید .در آخر فویل و کاغذ روغنی رو بردارید تا سطح مواد با گریل برشته بشه. نوش جان 😋😍👌
@eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 گوشهای از زندگی عاشقانه امیرالمومنین علیهالسلام و حضرت زهرا سلاماللهعلیها
⭕️ #استاد_عالی
🆔 @eitaagarde
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورانی_لبو 🍠 😋
▫️یک عدد لبو بزرگ
▫️یک کاسه ماست
▫️دو حبه سیر رنده شده
▫️نمک و فلفل سیاه نصف ق چ خ
▫️مغز گردو سه عدد
@eitaagarde
#آشپزی