جوجه چینی با سس تارتار😍😋 مواد لازم: ۱-فیله یا سینه مرغ  ۶۰۰ گرم ۲-آرد سفید  ۱۶۰ گرم ۳-دلستر ساده  ۱ لیوان ۴-جوش شیرین  ۱٫۴ ق.چ ۵-زعفران دم شده  ۱ ق.غ ۶-نمک، فلفل، پودر سیر  به میزان لازم سس: ۱-سس مایونز  ۱ پ ۲-خیار شور  ۲ عدد ۳-ترخون خشک  ۱ ق.چ ۴-آبلیمو  ۱ الی ۲ ق.غ ۵-نمک و فلفل  به میزان لازم نکات: ۱- غلظت خمیر بنیه باید به اندازه غلظت ماست باشه نه خیلی شل و نه خیلی سفت. ۲- نباید خمیر را زیاد هم بزنید، چون از حالت پفکی خارج میشه و به فیله ها نمی چسبه. ۳- فیله یا سینه های مرغ آغشته به خمیر بنیه را یک به یک در داخل روغن داغ سرخ کنید، حتما باید دو طرف فیله ها را در روغن برگردونیم تا به خوبی بپزن ، زمانی که مرغ ها طلایی رنگ شدند، اون ها رو روی دستمال روغن گیر آشپزخانه بذارید تا روغن اضافی شون گرفته شود @eitaagarde

بفرست واسه اونایی که درست کردن سبزه‌های گوگولی برای نوروز رو دوست دارن 🍀 #ترفند 🆔 @eitaagarde

#تذکر_تربیتی 🔻 در حق فرزندانتان دعا کنید! 🔻دکتر کمن @eitaagarde

🔻قرار دادن ذغال درون یخچال باعث از بین بردن تمام بوها خواهد شد ! 🔹این تکنیک بویژه در زمان مسافرت های عید نوروز که یخچال بلا استفاده میماند بسیار کاربرد دارد 👌 🆔 @eitaagarde #ترفند

اگه به پاک بودن آبی که مینوشید اطمینان ندارید از ظرف های مسی استفاده کنید . هنگامی که آب یک شب در ظرف مسی ذخیره بشه ، تعدادی از یون های مس در مولکول های آب حل می شود و میکروب های مضر آب رو از بین میبرن! 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴

به دردتون میخوره🙂 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴

روش جالب برای تقسیم کردن کیک🍰 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴

#پاستا گوشت 🥳🥳🥳🥳 مواد لازم: پیاز🧅 ۱ عدد گوشت 🥩۲۵۰ گرم پاستا🍝 ۲ پیمانه و نیم نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز🧂🌶 هر کدوم نصف قاشق چای خوری گوجه🍅 ۵ عدد کره🧈 ۱۰ گرم 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃         @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹

✅ چرا بچه‌م به حرفم گوش نمیده❓ 1️⃣ چون زیر پنج شش سالگی، هنوز مغزش رشد کافی رو نکرده و کارها و تصمیم‌هاش، هیجانی هست. 2️⃣ چون زود حواسش پرت میشه و نمیتونه مثل ما بزرگترها، روی یه موضوعی متمرکز بشه. 3️⃣ چون بهش میگیم: « اون کار رو نکن » ، اما هیچ وقت بهش نمیگیم: « چه کاری رو بکن ». 4️⃣ چون هیچ وقت کارهای خوبش رو نمی‌بینم. و فقط ازش ایراد می‌گیریم. پس چه لزومی داره کار درست رو انجام بده؟ « خیلی ساده‌ست » @eitaagarde

این دونات هم خیلیییی فوری آماده میشه و موادش تو همه خونه ها هست پس پاشو درست کن و لذت ببر♥️ برای درست کردن این دونات فوق العاده احتیاج داریم فقط به: ۲/۵لیوان دسته دار فرانسوی آرد ۲لیوان ماست به دمای محیط رسیده ۲/۵ق چ بکینگ پودر آرد الک شده رو با بکینگ پودر و ماست به دمای محیط رسیده با هم مخلوط میکنیم با قاشق و داخل کیسه میریزیم و توی قابلمه با روغن داغ سرخ میکنیم و با عسل یا شکلات بن ماری شده نوش جان میکنیم😋😋😋 به همین راحتی و خوشمزگی❤️🍀 حتما درست کنید چون بچه ها عاشقش میشن بسکه دلبره🥺🥺😋😋 🍃من تمام مواد را نصف کردم . . @eitaagarde

. ⚪️✨عیدتون مبارک 🎈🎉 🎊✨امروزتون پُراز برکت و شادی ⚪️✨در روز میلاد امام سجاد(ع) 🎊✨محفلتون گرم از عطر محبت ⚪️✨خنده هاتون تموم نشدنی 🎊✨دلخوشی هاتون زیاد ⚪️✨دلهاتون بی غصه🤍 🎊✨و روزتون پُراز خاطرات زیبا باشه ⚪️✨ تقدیم به شما 😍❣ 🎊✨میلاد امام سجاد(ع)مبارک🎈🎉 @eitaagarde

سیب زمینی شکم پر😍😋 مواد لازم: سیب زمینی 🥔 پیاز🧅 سیر🧄 سینه ی مرغ🍗 فلفل دلمه ای 🫑 ذرت🥝 پنیر پیتزا 🧀 نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 @eitaagarde

➕ این حرفها رو به فرزندمون نباید بگیم: ⛔ اگه گریه کنی، میرم‌ها. ✅ هر وقت گریه‌ت تموم شد،حرف می‌زنیم. ⛔ اگه جیغ بزنی، میندازمت توی اتاق. ✅ وقتی جیغ میزنی، نمی‌فهمم چی میگی، با صدای آروم حرف بزن. ⛔ اگه گریه نکنی، برات بستنی میخرم. ✅ تا هر موقع که دوست داری، گریه کن. من منتظرم که گریه‌ت تموم بشه. ⛔ بیا موبایلم رو بگیر، به شرطی که دیگه جیغ نزنی. ✅ هر موقع جیغ زدنت تموم شد، باهم بازی می‌کنیم. « خیلی ساده‌ست » @eitaagarde

ماکارونی خوشمزه مواد مورد نیاز : سینه مرغ 1 رنده پیاز 1 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری آرد جعفری فلفل سیاه زیره آویشن فلفل قرمز نمک. . مواد مورد نیاز سس: 1عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه 1 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری کره 5 قاشق غذاخوری روغن آویشن نعناع خشک فلفل قرمز نمک . دستور این ماکارونی خوشمزه رو با صدا هم توضیح دادم   @eitaagarde

😍🍗فسنجون ترش با مرغ😍😋 🔷 مواد لازم :👇 🔹سینه مرغ : ۲ عدد 🔹‌مغز گردو : ۱۵ عدد 🔹پیاز بزرگ : یدونه 🔹رب انار آلوچه : ۱ قاشق سرپر 🔹رب انار : ۱ قاشق سرپر 🔹نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، زعفرون‌‌دم‌شده . 🔻🔺طرز تهیه :👇 ‌🔺میتونید مخلوط گردو و پیاز رو با ۱ قاشق روغن تفت بدید ولی چون گردو خودش روغن میندازه نیازی نیست ‌🔺سینه مرغ رو از چند ساعت قبل با نمک و فلفل و زعفرون مزه‌دار کنید و با حرارت بالا سرخ کنید تا مرغ آب نندازه. 🔺هرچی حرارت کمتر ، مدت زمان پخت بیشتر ، فسنجون جا افتاده تر میشه 😋 @eitaagarde

کباب لقمه😍😋 مواد لازم: گوشت چرخکرده 🥩۲۵۰ گرم پیاز 🧅۲ عدد (یکی برای سس یکی برای کباب) سیر🧄 ۲ حبه گوجه 🍅۳ عدد رب گوجه🥫 ۱ قاشق غذاخوری پر نمک،فلفل،آویشن،پودرسیر و پیاز،پاپریکا،پودرزیره،(یا کلا ادویه های اختیاری تون)🧂🌶🧄🍃 پنیر خامه ای🧀۱ قاشق غذاخوری پر پنیر پیتزا🧀 مقداری نان لواش🫓 ماست🍶 روغن زیتون🫒 @eitaagarde

#کوکی لاهیجان 🥳🥳🥳🥳 • خوشمزه تر از  کوکی لاهیجان نداریم اونم بدون همزن😍 ۱۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده رو به همراه ۲۳۰ گرم پودر شکر مخلوط کنید. ۳ تا تخم مرغ  رو دونه دونه اضافه و با تخم‌مرغ آخر  یک ق چ وانیل بریزید و یکدست کنید. ۷۰ گرم شیر و ۵۰ گرم روغن مایع اضافه کنید و هم بزنید. یک ق غ پودر کاکائو و ۴۲۵ گرم آرد و یک ق م بکینگ پودر رو به تدریج روی مواد الک و مخلوط کنید. ۱۲۰ گرم کشمش پلویی و ۱۷۰ گرم گردو خرد شده بریزید و هم بزنید. با قاشق از مواد بردارید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید با فاصله بچینید. بذارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۲۰ دقیقه. عجب بافتی داره 🤤 @eitaagarde

#کوکو_سیب_زمینی_با_پنیر 🥳🥳🥳🥳🥳 ▫️3 عدد سیب زمینی بزرگ رنده شده ▫️1 تخم مرغ ▫️1 قاشق غذاخوری آرد ذرت ▫️1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ▫️1 قاشق چایخوری نمک ▫️100 گرم پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده ▫️2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن 🔸ابتدا سیب زمینی های خام را پوست گرفته، رنده کنید و آب اضافی آن ها بگیرید و در یک کاسه بریزید سپس تخم مرغ ، نمک ، فلفل سیاه و آرد ذرت را اضافه کرده و مخلوط کنید،بعد کف ماهیتابه نچسب را چرب کنید نیمی از مواد کوکو را کف تابه بریزید با لیسک صاف کنید و یک لایه پنیر رنده شده را اضافه کنید(ترجمه از آشپزی_خلاق) و در اخر باقی مواد کوکو را بریزید و سطح روی انرا صاف کنید سپس ماهیتابه روی حرارت ملایم گذاشته تا یک طرف کوکو برشته و طلایی شود به کمک یه بشقاب کوکو را برگردانید تا طرف دیگر کوکو هم برشته شود،از روی حرارت بردارید و برش دهید و با مقداری جعفری تازه خرد شده سرو کنید 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃         @eitaagarde 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹

کته کباب😋😍 شماچجوری درست میکنین؟! @eitaagarde

🌴💢🌴 ژله سبزه برای عید حتما درستش کنید😍 🌴🍯@eitaagarde🍯🌴

🍃🌸 📌همسرتون رو مرتب مجبور نكنيد بي گناهيشو ثابت كنه! اگر نامزد و یا همسر خود را مکررا محسوس و نامحسوس کنترل می کنید و ناگزیر از پرسیدن سوالاتی چون: -کجا بودی؟ -کی کارت تمام شد؟ -کجا رفتی؟ -چرا به من نگفتی کجا میری؟ -با کی بودی؟ و... هستید. + توصیه می کنم دست از این کار بردارید. #بدترین چیزی که هر انسانی را فراری می دهد این است که فکر کند کسی آزادیش را #محدود می کند و باید بی گناهی خود را در محکمه ای مکرر اثبات کند! 🍃🌸 🆔 @eitaagarde

#رولت مرغ 😍 شام تون نوش جونتون 🌺 مواد لازم 🔅سینه وران مرغ ۴۰۰گرم 🔅پیاز ۲عدد یکی برای گوشت و دیگری برای سس 🔅سیر ۴حبه .۳حبه‌برای گوشت ها ویک حبه برای سس 🔅نمک فلفل زعفران 🔅نعناع ۲قاشق 🔅گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم‌ برای مواد میانی 🔅رب یک قاشق غذا خوری 🔅پنیر پیتزا برای میانی دلخواه 🔅گردو‌ پنج عدد 🔅جعفری برا تزیین طرز تهیه ابتدا گوشت مرغ رو با پیاز و سیر چرخ میکنیم و ادویه هم می‌زنیم یکساعت می‌ره توی یخچال تا مواد به خورد هم برن 🌺 مواد میانی گوشت چرخ شده با پیاز تفت میدهیم ادویه رب وگردو ونعنا رو اضافه میکنیم حالا گوشت مرغ رو بعد از یکساعت از یخچال بیرون میآوریم‌ روی کیسه فریزر پهن وصاف وصوف میکنیم وسطش از مواد چرخ کرده میریزیم اگه دوست داشتین میتونین پنیر پیتزا بریزین که موقع برش دادن خوب نوش میده🌺 حالا گوشت مرغ رو‌رول میکنیم ومیزاریم داخل تابه تا سرخ بشه وقتی سرخ شد بهش سس اضافه میکنیم‌🌺 مواد سس پیاز رو سرخ میکنیم ادویه ورب رو اضافه میکنیم یک لیوان آب میریزیم یه قل ریزی که زد روی رولت ها میریزیم ودر آخر با جعفری تزیین میکنیم نوش جان‌🌺 @eitaagarde

🌸 اگر فكر میكنیدکه مسئله خاصی باعث عصبانیت همسرتان می شود، با او لجبازی نكنید طوری رفتار كنیدكه همسرتان با شما احساس راحتی كند. گفتگو با همسرتان به هیچ وجه او را ناراحت نخواهدكرد. 🍃🌸 @eitaagarde

👩‍🍳#نخود_پلو👩‍🍳 مواد لازم: نخود تازه یا کنسرو ۱/۵ لیوان سینه و ران مرغ خرد شده ۴۰۰ گرم شوید خشک ۲/۵ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه برنج ۲/۵ لیوان سیب زمینی درشت ۱ عدد کره یا روغن به دلخواه پیاز ۱ عدد متوسط زردچوبه @eitaagarde

#بنیه_مرغ😍😋 آرد سفید یک لیوان آرد برنج نصف لیوان نشاسته ذرت یک چهارم لیوان بیکینگ پودر یک قاشق مربا خوری پر نمک وفلفل سیاه وپودرسیروپودرپیاز به مقدار دلخواه مائ الشعیر بدون طعم کلاسیک درحدی که خمیر مورد نظر را بما بدهدمیتونید هم از فیله مرغ استفاده کنید هم میتونید سینه مرغ را نواری برش بزنید کوچک ونازک نشه زیاد وچاشنی الس پایس بزنید من از ترکیب شاندیزی وبلوچی استفاده کردم طعم دزفولی را هم خیلی دوست داشتم دیگه نیازی به نمک وادویه جات نداره مخلوط کنید وکنار بذاریدارد واردبرنج ونشاسته ذرت وبیکینگ پودر وپودرسیروپودرپیاز و نمک وفلفل را مخلوط ومائ الشعیر را کم کم اضافه تا خمیری بدست بیاد که نه سفت ونه شل باشه وزعفران هم بزنید واسه خوشرنگ شدن رنگ خمیر فیله های طعم دار شده را توی خمیربزنیدوبذارید اضافه های خمیر چکه کنه وتوی روغن داغ ونسبتا شناور سرخ کنید یک طرف که طلایی شد طرف دیگه را سرخ کنید وروی دستمال اشپزخونه بذارید تا روغن اضافه گرفته بشه @eitaagarde

🎙 ۱۸۰ درجه اختلاف نظر بین زن و شوهر 🔴 #استاد_عباسی #همسرداری 🆔 @eitaagarde

🌹 سـ🌸ـلام 💐 🗓 امروز  دوشنبه ☀️  ۸   اسفند   ١۴٠١   ه. ش   🌙 ۶   شعبان   ١۴۴۴  ه.ق 🌲  ٢۷   فوریه   ٢٠٢٣    ميلادی @eitaagarde