خودت تو خونه کله جوش درست کن ☁️🔥 کشک : ۴۰۰ گرم مغز گردو : ۱۰۰ گرم پیاز متوسط : ۱ عدد نعنا خشک : ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه زردچوبه کره : ۴۰ گرم 🍽 @eitaagarde🍽

ذرت ویژه😋😍 ذرت مکزیکی : سه عدد کره آب شده، پنیر پارمزان: به میزان لازم سس مایونز یا سس هزار جزیره، سس خردل و سس کچاپ : به میزان لازم کرانچی تند پودر شده جعفری : به میزان لازم 🍽 @eitaagarde🍽

😍ترفند_خانه_داری برای تمیز کردن ملاقه‌های چوبی، هر چند وقت یه بار توی یه قابلمه آب مقداری سرکه بریزید و بذارید ۱۰ دقیقه با هم بجوشن. 🍽 @eitaagarde🍽

🍮باسلوق خونگی برای یلدا 🍉 مواد لازم : ژلاتین ۲ ق غ آب سرد ۲ لیوان پودر هل ½ ق چ نشاسته گل ۱ پیمانه شکر ۱.۵ پیمانه وانیل ½ ق چ کره ۱ ق غ 🍽 @eitaagarde🍽

نکات پخت مرغ در فر🤩 مواد لازم : ادویه لیمو فلفل پاپریکا سبزیجات معطر مایونز روغن زیتون پودر ریشه زعفران 🍽 @eitaagarde🍽

🥖نان_باگت_فرانسوی 🌭باگت موادلازم: آب ولرم یک لیوانه آرد ۲ لیوان پر خمیرمایه ۲ ق چ شکر ۳ ق غ شیر خشک ۳ ق غ نمک نصف ق غ روغن مایع ۳ ق غ طرز تهیه: در ابتدا ۲ ق غ از آرد و نصف لیوان از اب دستور را به خوبی با هم ترکیب می‌کنیم و یک دقیقه روی شعله ملایم هم میزنیم تا غلیظ شود وقتی آماده شده اجازه می‌دهیم تا خنک شود. سپس نصف لیوان از اب ولرم و نمک و شکر و خمیر مایه و شیرخشک را باهم مخلوط میکنیم وپنچ دقیقه استراحت میدهیم حالا ارد رابه مخلوط فرنی مانند که قبلا درست کرده بودیم اضافه میکنیم وبا دست ورز میدهیم در صورت نیاز دو یا سه قاشق اب اضافه میکنیم وبخوبی ورز میدهیم سپس روغن را به ارامی اضافه کرده وکامل ورز میدهیم تا کاملا خمیر نرمی بدست اورده باشیم با قلمو کمی روغن بروی خمیر میزنیم وروی انرا با پلاستیک میپوشانیم واستراحت میدهیم بعد از یک ساعت به حجم خمیر اضافه خواهد شد خمیر را به شش قسمت مساوی تقسیم میکنیم کمی ارد برداشته و خوب ورز میدهیم تکه خمیر هارا به شکل دایره دراورده وروی سینی با فاصله میچینیم وروی ان هارا با پارچه پوشانده و سی دقیقه استراحت میدهیم سپس با قلمو روی انها اب سرد میمالیم وکنجد میپاشیم ودر فر از قبل گرم شده با درجه دویست بمدت بیست تا بیست وپنچ دقیقه پخت میکنیم سپس بعد از پخت روی انها با قلمو کره ذوب شده میزنیم با پارچه روی انها را پوشانده واجازه میدهیم خنک شوند. 🍽 @eitaagarde🍽

🔴 #پذیرش_عذرخواهی 💠 سختگیری زیاد در پذیرفتن #عذرخواهی همسر، می‌تواند موجب شود که او کمتر برای عذرخواهی پیش‌قدم شود. 💠 توقع نداشته باشید که همسرتان با الفاظ #خاص و مورد نظر شما عذرخواهی کند. 💠 گاهی حتی برخی رفتارها، نشان‌دهنده و چراغ سبزی به معنای #عذرخواهی است. پس سریع عذر زبانی و یا رفتاری همسر را بپذیرید و واقعاً او را ببخشید. 💠 گاهی دیر پذیرفتن عذر همسر، زمینه ایجاد #کینه، سوءظن و سردی روابط می‌گردد. 💠 مواظب باشید در پذیرش عذرخواهی، #منّت نگذارید و حفظ #عزّت همسرتان را در نظر بگیرید. 💝@eitaagarde💝 #همسرداری

خـــــــــدایا... در این شب زیبا دلهاے دوستانم را سرشار از نور و شادے ڪن... و آنچہ را ڪہ بہ بهترین بندگانت عطا میفرمایی بہ آنها نیز عطا فرما... شبتـــــــــــون آروم... @bartarinhax🌹🌹

🌸🌱🌸🌱🌸 🌱🌸🌱🌸 🌸🌱🌸 🌱🌸 🌸              ســـ🥰ــ✋ــلام دوشنبه 13 آذر ماهتـون عـالــی🍃🌸 روزتــون پـر از عـشـق و امـیـد 🍃🌸 الهی حال دلتون خـوب باشه🍃🌸 امروزتون چون گــل زیـبـا🍃🌸 🌸 🌱🌸 🌸🌱🌸 🌱🌸🌱🌸 🌸🌱🌸🌱🌸 @bartarinhax🌹🌹

دسر پودینگ موزی چهار لیوان شیر🥛 ویه استکان شکر🍚 ۴ قاشق غذاخوری نشاسته ودو زرده تخم مرغ 🥚🥚رو با هم قاطی کرده رو حرارت میذاریم غلیظ بشه بعد بهش وانیل🥄 ویه قاشق کره🧈 اضافه میکنیم . بعد دو عدد موز 🍌خوب پوره میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم .بعد بیسکویت رو تو لیوان ها میریزیم و این کرم روش میریزیم .من بیسکویت ها رو پودر کردم ولایه لایه روی هم ریختم . اگه موز دوست ندارین .میتونید حذفش کنید. 🍽 @eitaagarde🍽

ساندویچ هات داگ با قارچ و پنیر 🌭🔥 سوسیس هات داگ قارچ پنیر پیتزا نمک و فلفل آویشن چپیس کاهو گوجه خیارشور 🍽 @eitaagarde🍽

#ترفند_خشک_کردن_سبزی ✔️سبزی‌ها را هرگز روی زیراندازهای پلاستیکی پهن نکنید، چون این کار تبادل هوا را مختل می‌کند و بعد از چند ساعت سبزی‌ها حالت گندیدگی پیدا می‌کنند. بهترین زیرانداز برای خشک کردن سبزی‌ها پارچه‌های نازک نخی هستند به شرط آن که هر چند ساعت یک بار سبزی‌های روی آن زیر و رو شوند 🍽 @eitaagarde🍽

قهوه دارچینی گرم.. ☕️ 🍽 @eitaagarde🍽

#نظر_شما سلام وقت شما به خیر. درمورد خشک کردن سبزی یه مطلبی رو گذاشته بودید خواستم بگم وقتی سبزی برای خشک کردن پهن میشه دیگه اصلا و به هیچ عنوان نباید دست بخوره و جا به جا بشه این کار باعث سیاه شدن سبزی میشه . یادمه مادربزرگم خدا بیامرز برا اینکه ما بچه ها شیطنت نکنیم و دست به سبزی هاش نزنیم روی یه کاغذ می‌نوشت بچه ها دست نزنید سبزی سیاه میشه والا ازتون دلخور میشم . فوت کوزه گریش اینه که اولا روی پارچه خشک بشه دوما تو سایه خشک بشه و سوما سریع خشک بشه برای همین روی هم نباید تلنبار باشه و حتما از پنکه استفاده بشه . 🍽@eitaagarde🍽

ترشی پیاز رستورانی😍😋 مواد لازم: پیاز بنفش🧅 ۳ عدد ۶۰ میلی لیتر سرکه 🍇(انگور یا سیب) آب جوش برای پر کردن شیشه💧🔥 ۲ قاشق نمک🧂 ۱ قاشق سرخالی شکر🍚 چند دانه خردل اختیاری و دانه فلفل سیاه نکته این مقدار مواد برای ظرف ۳۰۰ میلی‌لیتری هست در یخچال نگهداری شود 🍽 @eitaagarde🍽

#برش_هندوانه به بهترین شکل ازدست ندین 🍽 @eitaagarde🍽

میخام زعفران دم کنم به روشی که هم ماندگاری بالایی داره ،هم خوشبو خوش رنگ هست😍😍 ✅مواد لازم 🖊🖊 زعفران سابیده شده یک قاشق مربا خوری یخ یک لیوان سرپر ✅نکاتی که باید رعایت بشه 💚💚 اگه زعفران داخل بسته بندی احساس کردید هنوز خشک نشده ،فقط کافیه تو دمای محیط بزارید روی حرارت نزارید تا خشک بشه ،زعفران خیلی زود میسوزه ،رنگ کدر ،تیره داره ✅زعفران با قند نسابید،چون کریستال های قند پیوند میخوره ،بعدا شکرک یا کپک میزنه ،ماندگاریش کم میشه ،رنگ کدر ،تیره داره ✅زعفران روی یخ پاشیدید ، بزارید خود یخ ها به آرامی تو دمای اتاق اب بشن ،عجله نکنید ✅حتمادو بار شک بدید ،یکبار با سرما ،یکبار با گرما ،اینجوری خوشرنگ ،خوشبو تر هست . 🍽 @eitaagarde🍽

#قرمه_سبزی_مازنی البته بعضیاشون هویج حلقه شده هم داخلش می ریختن خدا همشونو رحمت کنه🥺 گوشت گوسفندی 500 گرم،سبزی سرخ شده 500 گرم،پرک لیمو،لپه 1 فنجان، آب نارنج به اندازه دلخواه برای تیره شدن رنگ قرمه سبزیتون میتونید به جای آب نارنج از رب انار هم استفاده کنید👌🏻 🦋 🍽 @eitaagarde🍽

#باسلوق_شب_یلدا🍉🍉 #ترفند 🍽 @eitaagarde🍽

سریع ترین پیتزا بدون خمیر 🍕 مواد لازم:💚📝 یک عدد نون باگت(هات داگی) نصف سینه ی مرغ سه عدد قارچ نصف فلفل دلمه ادویه ها شامل(نمک زردچوبه فلفل سیاه پاپریکا) یک ق غ رب گوجه دو ق غ سس کچاپ یک لیوان پنیر پیتزا چند ورق پپرونی 🍽 @eitaagarde🍽

هیچ خوشبختی بزرگتر از سلامتی وآرامش فکر نیست....                        🍏🍏🍏    سلامتی‌وآرامش‌ نصیب‌لحظه‌هاتون 🕊سلام روزتون عالی 🍁 @bartarinhax

#سمبوسه_جنوبی  چهار ، پنج تا سیب زمینی متوسط رو آبپز و له کنیدیه پیاز بزرگ و خرد کنید و پیاز داغ رو آماده کنید ، سیب زمینی له شده رو همراه با ادویه ها اضافه کنید و مخلوط کنید ، ادویه هایی که من استفاده کردم : فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه ، پودر سیر و پودر تخم گشنیز بود . بعد از یکی دو دقیقه مقدار مساوی از جعفری و پیازچه خرد شده و اگر دوست دارید مقداری تره ( حدودا یک لیوان ) به سیب زمینی اضافه کنید و چند لحظه تفت بدید تا سبزی و سیب زمینی یکدست بشه نمکش رو هم اندازه کنید میتونید از نان لواش یا خمیر یوفکا سمبوسه رو شکل بدین و تو روغن داغ و شعله متوسط سرخ کنید 🍽 @eitaagarde🍽

•شیرموزتوت فرنگی🥛• ترکیب موز و توت فرنگی یه ترکیب بهشتی🍓 🍽 @eitaagarde🍽