✅ کشمش پلو 😋 ✍ مواد لازم: 3 پیمانه برنج 1 پیمانه عدس 300 گرم سینه مرغ که من حذفش کردم 150 گرم کشمش 50 گرم زرشک زعفران 1 عدد پیاز 1عدد سیب زمینی کبریتی خرد شده و سرخ شده برای تزیین و یا خلال سیب زمینی آماده 🍜 طرز تهیه: عدس را با کمی آب پخته ومراقب باشین له نشه، برنج را آبکش کرده و درقابلمه لایه لایه برنج وعدس بریزید و با کمی روغن دم کنید، درظرفی پیازراکمی تفت داده وسینه مرغ را اضافه کرده به همراه ادویه مخصوصا زعفران ودارچین می پزید، کشمش که ازقبل خیس کردید را درکمی کره وروغن سرخ کنید زرشک را هم کمی تفت دهید. پلو را درظرف به همراه مرغ، کشمش ، زرشک و زعفران آب زده به هرمدلی که دوست دارید بریزید، ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‎‌ نقش غذای انسان در تلطیف روح❗️ از اجناسی در بازار خرید کنید که در مقابل چشم دیگران نبوده است❗️ 👁 غذایی که چشم کسی در آن است نور و برکتش از بین می رود و چه بسا موجب برخی امراض صعب العلاج می شود. 🍽 @eitaagarde🍽

#پنجشنبه‌هاے‌دلتنگے...🌷 پنجشنبه ها دلتنگ تَرَم غصه ام سنگین تراست و بغضم شکننده تر حرفاے کمترے براے گفتن دارم واشک هاے بیشترے براے ریختن خوشا زبانی که شهـدا را یاد کند با #صلوات 🍽 @eitaagarde🍽

طرز تهیه کباب تابه ای (سیخی) مواد لازم: جعفری گوشت چرخ کرده 500 گرم پونه کوهی خشک،نمک،پاپریکا،فلفل چیلی(قرمز) و فلفل سیاه (ادویه ها به دلخواهه) ‌ اگر خواستین بهش پیاز رنده شده هم بزنین حتما آب اضافی پیاز رو بگیرین، اگر کبابتون انسجام کافی رو نداشت،میتونین یکم بهش آرد گندم اضافه کنین. ‌ با استفاده از فشار بطری به سمت پایین (مثل کلیپ) ، کباب ها رو به سیخ بزنید. ‌ میتونین مثل کباب تابه ای درستش کنید و یا کبابش کنید. ‌ این غذا با نان و یا برنج قابل سرو هستش خانومی میگفت من چرا هر چی به نیت نذری درست میکنم غذام خیلی خوشمزه نمیشه ؟دوستش گفت عزیزم مزه مهمه اما چیزی که مهمتره اینه که غذایی به شوهر و بچت میدی که توش دعا خوندی قران خوندی ،،این کجا اینکه معمولی غذا بپزی؟😊 🍽 @eitaagarde🍽

#آش_عدس_با_آلو 🍜 😋 عدس دو پیمانه لپه یک پیمانه گوشت: 150 گرم به صورت چرخکرده سبزی 300 – سبزی سوپ یا آش پیاز: یک عدد زردچوبه: به مقدار مورد نیاز نمک به مقدار مورد نیاز سیب زمینی: 1یک عدد به صورت نگینی شده هویج: یک عدد – به صورت نگینی شده فلفل: به مقدار مورد نیاز برنج نصف پیمانه روغن: به مقدار مورد نیاز آلو: پنج عدد (تعداد اختیاری) 🔸در قابلمه‌ای مناسب پیاز را خرد می کنیم و در روغن سرخ میکنیم و سپس لپه های شسته شده را اضافه می کنیم و بعد از مقداری کمی تفت دادن آب ریخته سپس سبزی خرد شده و هویج خرد شده و عدس و برنج را اضافه کرده و زردچوبه نمک و فلفل میزنیم در انتها شعله را زیاد میکنیم تا غذا به جوش بیاید. گوشت را با کمی ادویه مخلوط کرده و بعد از ورز دادن به صورت کوفته ریزه در می آوریم و زمانی که غذا به جوش آمد کوفته ریزه‌ها را اضافه کرده سپس سیب‌زمینی نگینی شده و آلوها را اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میپزیم 🍽 @eitaagarde🍽

❄️🍃💐🍃❄️ 🌟بسم‌الله‌الرحمن‌الرحیم🌟 💚 سلام 🌹 روزتون بخیر 🌻 امروز جمعه 🌺 ۱۷ آذر ۱۴۰۲ ه. ش 🌼 ۲۴ جمادی الاول ۱۴۴۵ ه.ق 🌸 ۸ دسامبر ۲۰۲۳ میلادی  ☀️ ذکر روز 💐اللهم صل علی محمد وآل محمد و عجل فرجهم

#آش_عدس_با_آلو 🍜 😋 عدس دو پیمانه لپه یک پیمانه گوشت: 150 گرم به صورت چرخکرده سبزی 300 – سبزی سوپ یا آش پیاز: یک عدد زردچوبه: به مقدار مورد نیاز نمک به مقدار مورد نیاز سیب زمینی: 1یک عدد به صورت نگینی شده هویج: یک عدد – به صورت نگینی شده فلفل: به مقدار مورد نیاز برنج نصف پیمانه روغن: به مقدار مورد نیاز آلو: پنج عدد (تعداد اختیاری) 🔸در قابلمه‌ای مناسب پیاز را خرد می کنیم و در روغن سرخ میکنیم و سپس لپه های شسته شده را اضافه می کنیم و بعد از مقداری کمی تفت دادن آب ریخته سپس سبزی خرد شده و هویج خرد شده و عدس و برنج را اضافه کرده و زردچوبه نمک و فلفل میزنیم در انتها شعله را زیاد میکنیم تا غذا به جوش بیاید. گوشت را با کمی ادویه مخلوط کرده و بعد از ورز دادن به صورت کوفته ریزه در می آوریم و زمانی که غذا به جوش آمد کوفته ریزه‌ها را اضافه کرده سپس سیب‌زمینی نگینی شده و آلوها را اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میپزیم 🍽 @eitaagarde🍽

مرغ و سیب زمینی با طعم سیر و لیمو🧄🍋 مواد لازم : ◗ ۴ تکه رون یا سینه مرغ ◗ ۴ عدد سیب زمینی متوسط ◗ ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ◗ ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ◗ ۳ حبه سیر رنده شده ◗ ۱.۵ قاشق چایخوری نمک ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر آویشن ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر زیره ◗ ۱ قاشق غذاخوری جعفری خشک شده 🍽 @eitaagarde🍽

صبحانه ترکی شاکشوکا 🍳🍅🌶️ 🔺مواد لازم🧑‍🍳 5 عدد گوجه فرنگی 3 عدد تخم مرغ فلفل قرمز 1 عدد 1 عدد پیاز 1 حبه سیر نمک، فلفل پنیر فتا #شاکشوکا #صبحانه 🍽 @eitaagarde🍽

طرز تهیه کباب تابه ای (سیخی) مواد لازم: جعفری گوشت چرخ کرده 500 گرم پونه کوهی خشک،نمک،پاپریکا،فلفل چیلی(قرمز) و فلفل سیاه (ادویه ها به دلخواهه) ‌ اگر خواستین بهش پیاز رنده شده هم بزنین حتما آب اضافی پیاز رو بگیرین، اگر کبابتون انسجام کافی رو نداشت،میتونین یکم بهش آرد گندم اضافه کنین. ‌ با استفاده از فشار بطری به سمت پایین (مثل کلیپ) ، کباب ها رو به سیخ بزنید. ‌ میتونین مثل کباب تابه ای درستش کنید و یا کبابش کنید. ‌ این غذا با نان و یا برنج قابل سرو هستش خانومی میگفت من چرا هر چی به نیت نذری درست میکنم غذام خیلی خوشمزه نمیشه ؟دوستش گفت عزیزم مزه مهمه اما چیزی که مهمتره اینه که غذایی به شوهر و بچت میدی که توش دعا خوندی قران خوندی ،،این کجا اینکه معمولی غذا بپزی؟😊 🍽 @eitaagarde🍽

🍑 رنگِ هلویی مخملی به عنوان رنگ سال ۲۰۲۴ اعلام شد @bartarinhax

#ترفند چطوری کابینت‌های چرب رو بدون سابیدن زیاد تمیز کنیم؟! @eitaagarde ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

ایده دستمال سفره✅👌👌 @eitaagarde ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#ترفند دیگه دستمال رو با پلاستیکش رو میز نذار @eitaagarde ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

پاک کردن جای انگشت های آلوده از دیوارهای رنگ روغنی و پلاستیکی؟🤔 کافیه👇 یک سیب زمینی را نصف کنید و چندین بار نصف سیب زمینی را روی دیوار بمالید و سپس با یک اسفنج جای لکه را پاک کنید👌 #ترفند 🍽 @eitaagarde🍽

سوپ قارچ🍜🍄 مواد لازم : پیاز ۱ عدد کره ۳۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم عصاره گوشت شیر ۲ لیوان خامه ۱ ق‌ غ آرد ۱ ق‌ غ 🍽 @eitaagarde🍽

ترشی از نوع سبزیجات😊🫛 🍽 @eitaagarde🍽

نون خامه‌ای با کراکلین🧁 ⠀ کراکلین : آرد ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم مواد خمیر : شیر ۹۰ گرم آب ۱۲۰ گرم شکر ۲ ق‌ غ نمک ¼ ق‌ چ کره ۷۰ گرم آرد ۱۲۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد مواد گاناش : شکلات ۵۰ گرم خامه قنادی ۱۵۰ گ ⠀ 🍽 @eitaagarde🍽

ترفند تمیز براتون اوردم که دیکه مشکل نداشته 😎 🍽 @eitaagarde🍽

دونات حرفه‌ای🍩 مواد لازم : نمک ٣ گ شکر ٣٠ گرم خمیر مایه ٣ گ شیر خشک ٨ گرم آب ۱۰۰ میلی لیتر تخم مرغ ۱ عدد آرد ۲۵۰ گرم کره ٨ گرم 🍽 @eitaagarde🍽

خدایا.. هر شب به آسمان نگاه می کنم و می اندیشم در این آرامش شب چه بسیار دلها که غمگین و پراضطرابند خدایا... تو آرام دلشان باش 🍃شبتون آرومــــ🍃 @bartarinhax🌹🌹

درود بر شما صبح زیباتون بخیر☕ 😊🌸🍃 سلام به آغاز دوباره ات🌸🍃 سلام به بودن دوباره ات💓 سلام به زندگی💕 امروز، یه روز پُراز انرژیه😇 به زندگی دلگرم باش دوست من 😊 💕و با عشق به استقبال روز جدیدت برو🌸🍃 شروع هفته تون پُر برکت ‌‌@bartarinhax

چیپس خونگی😀 مواد لازم : ادویه دلخواه سیب زمینی روغن، یخ نمک 🍽 @eitaagarde🍽

مارشملو هندونه ای مناسب شب یلدا 🍉☁️ ژله قرمز : ۱ بسته ژله آلوئه ورا : ۱ بسته رنگ خوراکی سبز نشاسته ذرت 🍽 @eitaagarde🍽