#شیرینی_پفکی 🔷مواد لازم : 🔹سفیده تخم مرغ 1 پیمانه 🔹پودر شکر2 پیمانه 🔹وانیل یک چهارم قاشق چای خوری 🔹آب لیمو چند قطره 🔹پودر هل در صورت تمایل به دلخواه 🔹رنگ خوراکی به مقدار لازم 😋 ♨️ طرز تهیه : سفیده های تخم مرغ را در ظرفی خشک و تمیز با همزن بزنید تا سفید و پفکی شود، سپس پودر شکر را کم کم افزوده و هم زدن را ادامه داده تا مخلوط حالتی کش دار به خود بگیرد. آب لیمو، هل و وانیل را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید، سپس مایه را در قیف با سری شکوفه بزرگ ریخته و در سینی فر که قبلاً کاغذ انداخته اید به صورت گل و با فاصله بزنید. ( در صورت استفاده از رنگ در این مرحله می توانید رنگ را اضافه کنید سینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 140 تا 150 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه بگذارید تا پخته شود، سپس در ظرف مورد نظر چیده و سرو نمایید. #نکات :😋 1 - برای تهیه مرنگ سفیده های تخم مرغ را قبل از زدن در دمای محیط قرار دهید. 2 💥- مرنگ در دمای کم فر باید پخته شود که می توانید بعد از 5 دقیقه که مرنگ ها داخل فر بودند حرارت را خاموش کنید تا با گرمای داخل فر مابقی زمان پخت سپری شود. 3 - به طور کلی برای هر مقدار سفیده که استفاده می کنید دو برابر آن را پودر شکر در نظر بگیرید. 4 - رنگ مرنگ سفید است که به دلخواه می توانید از رنگ خوراکی استفاده کرده تا مرنگ های رنگی داشته باشید. 🍽@eitaagarde🍽

اینجوری با خورده کیکا یه جار کیک خوشمزه و شیک درست کنید؛ برا پذیرایی از مهمونا هم عالیه😍 🍽@eitaagarde🍽

آموزش #حلوا_خرما_بدون_شهد 😊😋 حلوای خرما هم فوریه هم راحته هم خوشمزست میگم که این حلوا رو درست کنی عاااااشقش میشی یه جورایی میشه گفت نسبت به بقیه حلواها کالریش خیلی ام کمتره 😁 مواد لازم خرما یک لیوان آب جوش یک و نیم لیوان آرد گندم یک لیوان هل و زعفرون نوک ق م روغن نصف لیوان کره یک ق غ کنجد برای تزیین نوش جونتون فقط بزارین حلوا خنک بشه بعد از ظرف جدا کنید 🍽@eitaagarde🍽

آموزش #پفک_خونگی 😋😍 تاحالا تو خونه پفک درست کردی؟! احتمالا خیلی هاتون درست نکردید، امروز یه روش آسون برای درست کردن پفک که میان وعده خوشمزه مخصوصا برای بچه هاست رو براتون آوردم😍 مواد لازم: سیب زمینی ۵ عدد نشاسته ذرت دو سوم پیمانه نمک فلفل زردچوبه و پودر گوجه یا کچاپ 🍽@eitaagarde🍽

آموزش #مافین_پیتزایی 😋😍 ی فینگرفود بی نهایت جذاب و خوشمزه 🤌و خیلی هم راحت و اسون همه مراحل پخت مافين پيتزايي تو فيلم کامل با توضیحات هست ✅مافين پيتزايي ي پياز متوسط ي حبه سير ي سينه مرغ ٤تا ٥تا قارچ متوسط نگيني نمك فلفل سياه . ٢تا تخم مرغ ١/٢پيمانه شير ١٠٠گرم روغن ٥٠گرم خامه صبحونه ١٠٠گرم پنير پيتزا ١فلفل دلمه سبز كوچيك نگيني ارد ٢٢٠گرم ١ق غ اويشن ١ق چ نمك ٢ق چ. بيكينگ پودر ١ ق چ خميرمايه فوري . خمير بايد نيم ساعت تا ٤٠دقيقه تو محيط اشپزخونه استراحت كنه . فر از قبل گرم شده با دماي ١٧٠درجه به مدت ٢٥تا ٣٠دقيقه . اگر رويه مافين پيتزايي ها طلايي نشد٥دقيقه اخر گريل (دما از بالا) رو روشن كنيد .✅اگر از اين كپسولهاي مثل من استفاده ميكنيد حتما كمي با روغن چرب كنيد و بعد بذاريد مافين سرد بشه و بعد خارج كنيد . (يا ميتونيد از كپسول كاغذي هاي استفاده كنيد كه جنس خيلي بهتري دارن) 🍽@eitaagarde🍽

#ترفند اگر کپسول کاپ کیک تو خونه نداشتید اینجوری با کاغذ روغنی درستش کنید😃👌 چقدرم شیک شد😍 🍽@eitaagarde🍽

یه طعم بهشتی🤤 مواد لازم : جعفری پنیر پیتزا پودر پنیر چدار ژامبون یا مرغ پخته سس مایونز مینی باگت گوجه #آشپزی 🍽@eitaagarde🍽

💛حلواى فوق العاده خوشبافت و خوشمزه و خوش عطر💕 🍽@eitaagarde🍽

🌟دسر کدو حلوایی اصلا فکرشو نمی‌کردم با کدو حلوایی بشه این دسر خوشمزه رو درست کرد امیدوارم از خوردنش لذت ببرید نوش جان ‌‌‌‌‌‌‌ 🍽@eitaagarde🍽

#مربای_پوست_پرتقال 🍊 🍽@eitaagarde🍽

#نخودآب😋😋 👩‍🍳👩‍🍳 ⬅️موادلازم پیاز نگینی. یک عدد گوشت. بمقدارلازم زردچوبه. یک ق چ نخود یک پیمانه بلغور گندم. نصف پیمانه #آشپزی 🍽@eitaagarde🍽

🎵 #امیر‌کیان___من‌توام‌یا‌تو‌منی🥰❤️ من توام یا تو منی؟! آخ شما جان منی! تو چشام زل بزن و قلبمو از سینه جدا کن! @bartarinhax🎺

🎥 اگر در مواردی همسرمان با فرزند بدرفتاری می‌کند چه کنیم تا عامل اختلاف نشود؟ 🔴 #دکتر_حبشی 💝@eitaagarde💝 #همسرداری

یه ویدیوی جالب از یه هنر و هنرمند ببینیم🤩 بفرستش واسه اون دوستت که طرفدار هنر و ایده های جالبه😊 🍽@eitaagarde🍽

اینطوری کف پاهات همیشه نرمه نرمه👌 @eitaagarde

امشب آرام 🍂 در گوشت مے گویم شب بخیر🌸🍂 مبادا ڪسے بشنود و مزاحم خوابهاے شیرینت شود🌸🍂 شبتون ماه🌙🌟 ‌ ☃️‌@eitaagarde☃️

چطور سطح کیک روی گاز طلایی میشه؟ کیک رو مستقیم روی گاز نذارید و به جای دم کنی از فویل استفاده کنید👌 البته کیکهای پایه تولد و کیکهای شکلاتی، نیازی به برشته شدن سطحشون ندارن😘 🍽@eitaagarde🍽

آموزش 🍪شیرینی_کشمشی خوش بافت😍😋🍪 و خوشمزه 😋😋 این نمونه شیرینی نسبت به نمونه بازاریش بافت نرمتری داره و در واقع اصیلتره👌 بعد از پخت وقتی کاااملا خنک شد بذارید تو ظرف دربدار تا همونجور نرم و خوشمزه بمونه بچه ها این شیرینی ها رو میتونید تو فر دستساز یا تابه های دربدار هم بپزید👌 مواد لازم👇 پودر قند ۱ پیمانه آرد قنادی ۱ و یک دوم پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق م تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱ ق م کشمش پلویی ۱ پیمانه کره هم دمای محیط ۱۰۰ گرم نکته👇 ۱. اگر کشمشهاتون رو از قبل نیم ساعت خیس بدین و بعد کاملا خشک کنید و برا شیرینی استفاده کنید خوشمزه تر میشه☺️ ۲. درجه فر باید پنج درجه از دمایی که کیک میپزید کمتر باشه مثلا اگر با ۱۸۰ میپزید بذارید رو ۱۷۵ ، ۱۰ دقیقه الی یه رب که بپزه و اطراف و زیرش طلائی بشه کافیه. نوش جان❤️ ۳. پودر قندتون رو الک کنید 🍽@eitaagarde🍽

مرغ با نوشابه🍗 مواد لازم👇 مرغ ۴ تیکه نوشابه مشکی سیر ۴ حبه آرد یک لیوان پاپریکا و پودر سیر و فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم آویش سلیقه‌ای طرز تهیه👇👇 ابتدا مرغ ها مثل عکس تکه تکه کرده و برش های نازک بدید. سپس در ظرف سیر خرد کرده مرغ ها رو اضافه و آویشن و فلفل بزنید. نوشابه بریزید تا بالای گوشت ها بیاد . در ظرف رو گذاشته یک الی سه ساعت بزارید یخچال. آرد سفید رو با ادویه های گفته شده مخلوط کنید. مرغ ها رو بیرون آورده نمک بزنید و تو مخلوط ادویه و آرد بغلطانید و بعد تو روغن با دمای کم سرخ کنید. 🍽@eitaagarde🍽

😍ترفندهای کاربردی 🍽@eitaagarde🍽

#بندری_اصل 🍽@eitaagarde🍽

آموزش #املت_ترکیه_ای 😋😍 مطمئنم اگر یک بار این املت و امتحانش کنی عااشقش میشی😍 یکی از خوشمزه ترین صبحانه هاست که میتونی برای مهمونت هم درست کنی🫑👌 مواد لازم🔺 تخم مرغ:۴عدد پیاز:۱عدد گوجه:۲عدد بزرگ پنیر پیتزا نمک،فلفل،سیر نوش جان 🍽@eitaagarde🍽