•محلبي تركي🍧• یه دسر فوق العاده خوشمزه😋 ~❤️موادلازم: ١ ليتر شير پاستوريزه پرچرب ٢ غ نشاسته ٤ ق آرد ١/٣ پيمانه شكر يه پاكت يا ١ ق چ وانيل 🍽@eitaagarde🍽

مواد لازم برای تهیه دسر پروتئینی : ◗ ۲ عدد تخم مرغ کامل ◗ ۸۰ میلی لیتر شیر ◗ ۱ قاشق مرباخوری شکر ( اختیاری ) ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر وانیل ◗ پرتقال یا نارنگی 🍽@eitaagarde🍽

#ترفندآشپزی اینجوری پوست بادمجون کبابی رو راحت بکن 😉👇 🍽@eitaagarde🍽

خوشمزه ترین #دسرماه_رمضونه😋 ‌ اگه تا حالا فرنی رو ساده درست میکردی اینبار اینجوری درستش کن و از طعم بی نظیرش سر سفره ی #افطار لذت ببر شیر ۲ لیوان🥛 شکر ۶ ق غ خوری آرد برنج ۲ ق غ خوری آرد ذرت ۱ ق غ خوری🍚 گلاب ۲ ق غ خوری هل ۱/۲ ق چ خوری زغفرون ( به دلخواه) بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد🍦 شکر نشاسته ذرت آرد برنج و‌شکر و باهم مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد روی حرارت ملایم میزاریم مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه بین ۵ تا ۸ دقیقه بعد غلیظ شدن هم بزنید تا خامی آرد و نشاسته گرفته بشه بعد هل و گلاب و اضافه کنید و اگه دوس داشتید دو‌رنگ بشه به یه قسمتش زعفرون اضافه کنید و دراخر بستنی رو اضافه کنید و شعله رو خاموش کنیدو تا داغه تو ظرف سروتون بریزید 😋 🍽@eitaagarde🍽

روغن دنبه خونگی😋 بدون بو و کاملاً سالم مواد لازم : سیر ۴ حبه کمی برگ بو فلفل سیاه ½ ق غ پیاز کوچک ۱ عدد دنبه ۱ کیلوگرم نمک ۱ ق غ نخود ‌🍽@eitaagarde🍽

🔴 #مشورت_در_برنامه_ریزیها 💠 مردها بدانید! قبل از روزهای #تعطیل برای آن #برنامه‌ریزی کنید و نظر #خانمتان را هم جویا شوید. 💠 برنامه‌ریزی نکردن و #مشورت نداشتن با همسر برای نحوه اجرای کارها، باعث ایجاد #مشاجره و تداخل برخی کارها می‌گردد. 💠 برنامه‌ریزی و مشورت، در رسیدگی به کارها و اولویت‌بندی آنها قبل از تعطیلات #کمک خواهد کرد. #همسرداری 💝@eitaagarde💝

🪐شبتون پراز آرامش دوستان عزیزم ✨و نگـاه خـداونـد 🪐هر کجا کـه هستین ✨همراهتان باشـد. @bartarinhax

🗓 ۱۴۰۳/۱/۸ 🌼 امروز آرزو می‌کنم برایتان لبخندهایِ 🌺 ناگهانی و بی‌وقفه را 🌼 وقتی که دل، عاجز می‌شود از تکرارِ 🌺 روزها و شب ‌هایِ پُر از بغض 🌼 آرزو می‌کنم برایتان در پس 🌺 تمامِ نرسیدن‌ ها، نداشتن ‌ها 🌼 از یاد نبرید رویاهایِ قشنگتان را 🌺 که هر تمام شدنی 🌼 به معنایِ پایانِ زندگی نیست 🆔@bartarinhax

شیرینی هلویی تخم مرغ ۱ عدد آرد سفید قنادی حدوداً ۳۷۰ گرم شکر۱۳۰ گرم روغن مایع یک سوم پیمانه شیر یک سوم پیمانه بکینگ پودر۱ قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چای خوری 🌸مواد لازم برای فیلینگ و تزئین شیرینی: رانی هلو۱ عدد شکر (برای غلطاندن شیرینی)به مقدار لازم فیلینگ دلخواه (مارمالاد هلو یا کرمفیل وانیلی یا شکلات صبحانه)به مقدار لازم رنگ مجاز خوراکی (زرد و نارنجی و قرمز)چند قطره  🌸برای تهیه خمیر این شیرینی تخم مرغ و شکر و وانیل رو داخل ظرفی بریزین.  بعد شیر و روغن مایع رو به مواد اضافه و مخلوط کنید.  بکینگ پودر رو هم به مواد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا مخلوط بشه.  مقداری آرد رو داخل مواد الک کنید.  با همزن دستی مخلوط کنید تا یکدست بشه.  همزن دستی رو کنار بذارید و دوباره مقداری آرد اضافه کنید.  دستتون رو کمی به آرد آغشته کنید و از خمیر گلوله‌هایی به اندازه دوازده گرم بردارید. 🍽@eitaagarde🍽

شیرینی بهشتی🌸 روغن صاف قنادی ۲۰۰ گرم پودر قند ۲۰۰ گرم آرد ۴۰۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم پودر کاکائو یا زعفران یا رنگ دلخواه به مقدار لازم هل یک چهارم قاشق چایخوری روغن و پودر قند الک شده رو حدود هشت دقیقه با همزن میزنیم تا کاملا کرم رنگ و پوک بشه؛ بعد اسانس مورد نظرمون رو اضافه میکنیم. من اینجا از هل استفاده کردم. به جاش از وانیل هم میتونین استفاده کنین؛ بعد از اضافه کردن هل حدود دو دقیقه مواد رو هم میزنیم. میزان زدن مواد با همزن رو حتما رعایت کنین چون در پوک و ترد شدن شیرینی تاثیر داره! بعد از حدود ده دقیقه زدن، همزن رو کنار میذاریم و نصف آرد و روغن مایع رو اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم. از اینجا به بعد آرد رو قاشق قاشق اضافه میکنیم؛ تا جایی که خمیر لطیفی به دست بیاد که نه شل باشه و به دست بچسبه و نه خیلی سفت باشه و موقع شکل دادن ترک بخوره بسته به نوع آردتون ممکنه همه آرد مصرف بشه یا اضافه 🍽@eitaagarde🍽

#رولت رنگارنگ مواد لازم : آرد ۶۰ گرم روغن مایع ۵۰ گرم شیر ۵۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد شکر ۶۰ گرم آبلیمو چند قطره وانیل ۱/۳ ق چ بیکینگ پودر ۱/۳ ق چ 🍽@eitaagarde🍽